Kaip rinkti baklažanų sėklas namuose, auginimo technika
Baklažanų tėvynė yra Pietryčių Azija. Tačiau nepaisant to, ši daržovė yra labai populiari mūsų šalyje. Tai nenuostabu. Daugeliui baklažanų veislių suteikiamas puikus skonis, didelis derlius ir naudingos vaisių savybės. Iš jų galite paruošti įvairius patiekalus ir konservus. Tačiau ne kiekvienas sodininkas žino, kaip tinkamai surinkti baklažanų sėklas. Kaip šis procesas vykdomas ir ko jam reikės, bus išsamiai aprašyta žemiau.
Turinys
Sėklų kolekcija
Yra keletas būdų, kaip namuose nuimti baklažanų sėklas. Apsvarstykite tuos variantus, kai kolekcija bus mažiausiai varginanti, o būsimo derliaus kokybė išliks aukšto lygio.
Sėklų derliaus nuėmimo būdai:
- Sėklidės susmulkintos į keletą dalių. Atskiros baklažano dalys sumalamos per smulkų sietelį. Tokiu atveju masė turi būti praleidžiama taip, kad tinklo paviršiuje liktų tik viena sėkla.
- Atrinkti baklažanai, iš kurių norite surinkti sėklas, supjaustomi į keletą plonų plokštelių. Tada atsargiai, šakute, šaukštu ar peiliu, sėklos pašalinamos.
Nepriklausomai nuo to, kuris metodas pasirinktas, sėklas rekomenduojama nuplauti po tekančiu vandeniu. Tokiu atveju visa sėklos medžiaga, plūduriuojanti ant paviršiaus, turi būti išmesta, nes ji nėra tinkama naudoti toliau.
Baklažanų pasirinkimas
Patyrę augintojai žino, kad sėklos kokybė yra tiesiogiai susijusi su sėkla. Tinkamai pasirinkdami baklažanus, galite būti tikri dygimo energija, gausia vaisiaus vaisiu ir didelėmis komercinėmis savybėmis. Be to, metai iš metų kultūra prisitaikys prie regiono klimato sąlygų, o tai supaprastins augalų priežiūrą.
Taigi apsvarstykite sėklidės pasirinkimo taisykles:
- Vėlesniam veisimui baklažanus rekomenduojama pasėti ant veislių pasėlių. Faktas yra tas, kad hibridiniai augalai pasižymi dideliu atsparumu įvairioms ligoms, tačiau toliau veisdami jie praranda savo komercines savybes.
- Veislės savybės turi atitikti regiono klimato ir dirvožemio sąlygas. Priešingu atveju sėklidės neturės laiko biologinei prinokimui.
- Norint išlaikyti aukščiausią sėklos kokybę, sėklą reikia pasirinkti tik iš stiprių ir sveikų augalų. Tokiu atveju rekomenduojama teikti pirmenybę pirmiesiems suformuotiems vaisiams.
- Kad sėklos būtų pakankamai tvirtos, baklažanai turi būti visiškai prinokę.Subrendimą gali nustatyti žalsvai pilka arba gelsvai ruda oda. Jei vaisiai neturi laiko biologiškai prinokti, juos nuėmus rekomenduojama nukelti į tamsiai vėsią vietą, kad noktųsi.
Nors yra tam tikros sėklos pasirinkimo taisyklės, džiovinimo ir laikymo būdai taip pat turi įtakos sėklos kokybei.
Sėklų džiovinimas ir laikymas
Baklažanams, skirtingai nuo kitų naktinių augalų kultūrų, reikia laikytis tam tikrų sąlygų, kurios užtikrins ilgalaikį sėklos išsaugojimą. Taigi, surinkus sėklas, jos turi būti kruopščiai išdžiovintos. Džiovinimas gryname ore, tamsioje vietoje laikomas geriausiu variantu.
Jei oro sąlygos neleidžia, sėklos paskirstomos plonu sluoksniu vėdinamoje vietoje ant popieriaus lapo. Paprastai šis procesas trunka keletą dienų.
Kai sėkla visiškai išdžiūsta, jai turi būti sukurtas išorinių veiksnių derinys, kuris užtikrins ilgą tinkamumo laiką.
Baklažanų sėklų laikymo technologija:
- Tara. Geriausia sėklinės medžiagos pakuotė yra audinių arba popieriniai maišeliai.
- Temperatūra. Nerekomenduojama baklažanų sėklų laikyti drėgnoje vietoje. Optimali temperatūra yra + 10– + 15 laipsnių. Tokiu atveju būtina neįtraukti juodraščių, kitaip sodinamoji medžiaga taps netinkama naudoti.
Jei šie reikalavimai tenkinami, sėklos nepraranda savo savybių per 3–5 metus. Praėjus nurodytam laikui, rekomenduojama juos pakeisti.
Augantis baklažanas iš sėklų namuose
Baklažanai yra gana įnoringas pasėlis, kurį auginant reikia šiek tiek rūpintis. Tačiau įdėjęs pastangų, kiekvienas sodininkas, naudodamas savo derliaus sėklas, bus patenkintas derliaus rezultatais ir aukšta vaisių kokybe.
Būtinos sąlygos
Šiandien vartotojų rinka siūlo ankstyvojo, vidutinio ir vėlyvojo brandinimo baklažanų veisles. Kiekvienai rūšiai reikia laikytis tam tikrų auginimo sąlygų. Taigi ankstyvasis ir vidutinio sezono pasėliai yra skirti auginti šiauriniuose šalies regionuose, kur klimatas yra gana atšiaurus. Šios veislės paprastai auginamos šiltnamiuose ir šiltnamių struktūrose.
Daugiau pietinių regionų sodininkai pasirenka vėlai subrendusius baklažanus. Jų auginimo sezonas - nuo sėklų daigumo iki biologinio vaisių subrendimo - leidžia gauti derlių atvirame lauke.
Talpos pasirinkimas ir dirvos paruošimas
Baklažanai turi gana silpną šaknų sistemą, kuri labai pažeista transplantacijos metu. Dėl šios priežasties sodininkams patariama naudoti durpinius vazonėlius sodinukams auginti.
Kalbant apie dirvožemį, jis turėtų būti neutralus rūgštingumas ir turtingas maistinių medžiagų. Todėl, jei žemė buvo paimta iš tos vietos, kurioje anksčiau augo nakvišų pasėliai, rekomenduojama ją patręšti azotu ir mineralinėmis trąšomis.
Sėklų paruošimas ir sėja
Prieš sodindami sėklas, pirmiausia turite paruošti sodinamąją medžiagą. Tokie veiksmai padės išvengti ligų vystymosi ir sustiprins augalų šaknų sistemą. Sėklų paruošimą sudaro dezinfekavimo priemonės. Tam paruošiamas 5% druskos tirpalas. Tada į jį 5 minutes nuleidžiamos sėklos. Pasibaigus nurodytam laikui, jie 20 minučių plaunami karštu vandeniu. Paruošę sodinamąją medžiagą, galite pradėti ją sodinti.
Sėjimo technologija:
- Durpių vazonai užpildomi paruoštu dirvožemiu.
- Žemė atsargiai išpilama šiltu vandeniu.
- Kiekviename inde yra 1–1,5 centimetro įdubimas.
- Viena sėkla dedama į skyles.
- Baklažanų sėklos apibarstomos žeme ir laistomos oro lašeliais.
Pasodinus, puodai uždengiami folija ir dedami į šiltą, tamsią vietą.
Sėjos priežiūra
Priemonių, kuriomis siekiama gauti stiprius sodinukus, rinkinys yra sudaryti palankias sąlygas sėkloms sudygti.
Augalų priežiūra apima:
- Palaikant temperatūrą + 25– + 27 laipsnius.
- Neleisti dirvožemiui išdžiūti.
Tokiu atveju būtina įsitikinti, kad dirvožemis neperdžiūsta. Jei iš puodų yra pakankamai didelis drėgmės kiekis, būtina nuimti plėvelę. Priešingu atveju, esant papildomam šiltnamio efektui, sėklos neišvengiamai mirs.
Sėjinukų priežiūra
Kai pasirodo pirmieji daigų daigai, indas turi būti perkeltas į šiltą, šviesią vietą, kurios temperatūros režimas yra + 20– + 23 laipsniai.
Vėlesnė sodinukų priežiūros agrotechnologija apima:
- laiku laistyti;
- dirvožemio atsipalaidavimas;
- viršutinis padažas sudėtinėmis trąšomis.
Taip pat augindami sodinukus nepamirškite apie ligas ir kenkėjus.
Ligos ir kenkėjai
Norint užkirsti kelią ligų vystymuisi ar kenksmingam kenkėjų poveikiui, sodinukai turėtų būti periodiškai tikrinami. Esant vabzdžiams ar deformavus augalus, reikia nedelsiant imtis tinkamų priemonių. Taigi, kovojant su kenkėjais, patyrusiems sodininkams patariama naudoti liaudies gynimo priemones. Manoma, kad efektyviausias būdas yra žemės apipurškimas medžio pelenais, o pačius augalus rekomenduojama purkšti muiluotu vandeniu. Ligos atveju galite naudoti nuovirus ar žolelių užpilus kartu su fungicidiniais ar insekticidiniais preparatais.
Jei minėtos priemonės neišsprendžia iškilusių problemų, rekomenduojama naudoti cheminius preparatus.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Baklažanų biologinio brendimo laikotarpis priklauso nuo veislės. Vidutiniškai pirmuosius vaisius galima nuimti praėjus 25–40 dienų po žydėjimo. Baklažano brandą taip pat galite nustatyti pagal jo odos spalvą. Paprastai ji įgyja būdingą tam tikrai veislei spalvą. Tuo pačiu metu prinokusių vaisių minkštimas tampa gana elastingas, o sėklos pasidaro baltos.
Derlius nuimamas gana tiksliai, naudojant peilį ar genėjimo įrankį. Vaisiai nupjaunami kartu su koteliu; paliekama „uodega“, kurios ilgis yra 3-5 centimetrai.
Kad nuimtas derlius ilgai išliktų šviežias, rekomenduojama jį laikyti tamsioje, vėsioje vietoje, 0–2 laipsnių temperatūroje. Po 2-3 savaičių būtina rūšiuoti sugadintus ir deformuotus vaisius. Visus baklažanus reikia nušluostyti sausu skudurėliu.
Kaip matote, sėklų rinkimo ir tolesnio jų auginimo procesas yra gana daug darbo reikalaujantis procesas. Tačiau pasinaudoję aukščiau pateiktais patarimais ir dėję visas pastangas, net pradedantysis sodininkas bus patenkintas derliaus kokybe.
