Charkovas žiemos kopūstų veislės aprašymas, auginimo ir priežiūros ypatumai

Vėlyvosios kopūstų veislės auginamos daugiausia ilgalaikiam saugojimui. Rinkdamiesi veislę, visų pirma, jie kreipia dėmesį į kokybės išlaikymą, atsparumą ligoms ir griežtą priežiūrą. Charkovas žieminiai kopūstai atitinka visus aukščiau išvardintus reikalavimus. Tai dažnai pastebi profesionalūs ūkininkai komerciniam auginimui.

Veislės aprašymas

Charkovo kopūstų savybės leidžia juos priskirti prie vėlyvų nokinimo veislių. Techninis galvų prinokimas įvyksta per 150–160 dienų nuo jų atsiradimo. Jis buvo išaugintas Ukrainoje, sukryžminus geriausias veisles Amager 611 ir Dauerweiss.

Charkovska gerai toleruoja sausrą ir aukštą oro temperatūrą, todėl ji sulaukė didelio populiarumo visoje Europoje ir Azijoje. Universaliam naudojimui skirtų kopūstų galvos, plokščios apvalios formos, šviesiai žalios spalvos. Kopūstų rozetė siekia 110 cm skersmens, galvos svoris svyruoja nuo 1,9 iki 3,5 kg. Vieno kvadratinio metro derlius yra 10–11 kg.

Jauni Kharkovskaya augalai augimo laikotarpiu atlaiko temperatūros sumažėjimą iki –2 ° С ir padidėjimą iki +40 ° С. Drėgmės trūkumas neturi įtakos skoniui ir pardavimui. Kopūstų galvos nesulūžta, net jei jie darže būna prinokę ilgiau nei nustatytą laikotarpį.

Auga

Veislės aprašyme teigiama, kad Charkovo kopūstai gali būti auginami dviem būdais: daigais arba be sėklų. Augalas yra mylimas saulės, todėl patartina po juo pasiimti gerai apšviestas lovas. Be sėklų sėjamos sėklos tiesiai į žemę. Tai atliekama balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Sėjama į ne daugiau kaip 2 cm gylį.Džiova dirva iš anksto sudrėkinta vieną dieną prieš darbo pradžią.

Atstumas tarp Charkovsko eilių yra paliktas apie pusę metro. Kai tik pradeda pasirodyti ūgliai, pasėliai yra retinami ir paliekami tik stipriausi egzemplioriai.

Auginant kopūstų sodinukus, daigai neria į atvirą žemę po poros mėnesių po sėjos. Atstumas tarp skylių paliekamas 40 cm.

Pažiūrėk taip pat

Kaip maitinti kopūstus ir gydyti kenkėjus pelenais

Priežiūros ypatybės

Patyrusių sodininkų apžvalgos rodo, kad pasodinus atvirame lauke, Charkovo kopūstus pirmą dieną reikia laistyti kasdien. Kai tik augalai įsišaknija, juos drėkinkite 1–2 kartus per savaitę. Ši įvairovė teigiamai reaguoja į šėrimą. Verta juos atsivežti 2–3 kartus per sezoną. Geriausias laikas šiai veiklai yra laikomas aktyvaus kopūstų augimo ir gulėjimo laikotarpis. Dažniausiai naudojamos mineralinės trąšos.

Tinkamai prižiūrėdami, Kharkovskaya žieminiai kopūstai gali pradžiuginti sodininką tikrai karališku derliumi. Jo aprašyme rekomenduojama sistemingai atlaisvinti dirvą ir pašalinti piktžoles. Pirmasis ravėjimas atliekamas po to, kai daigai įsišaknija sodo paklotėje, o vėliau reikia ravėti. Norėdami užkirsti kelią piktžolių augimui ir palengvinti jų priežiūros procesą, jie mulčiuojami dirvožemiu.

Privalumai ir trūkumai

Charkovo kopūstai turi daug pranašumų prieš konkurentus, kuriuos įvertino vasaros gyventojai ir ūkininkai. Jie apima:

• didelis produktyvumas;
• tinkamumas gabenti dideliais atstumais neprarandant komercinių savybių;
• gerai toleruoja drėgmės trūkumą rajone;
• atsparumas įtrūkimams;
• didelė kopūstų galva;
• padidėjęs atsparumas kenkėjams ir ligoms;
• puikiai toleruoja karštą orą;
• galimybė vėluoti derlių neprarandant savo savybių;
• pasėlių saugumas iki šešių mėnesių;
• universalus galvų naudojimas.

Reikšmingų trūkumų, kuriuos reikėtų pabrėžti Charkovo kopūstuose, nebuvo.

Kenkėjai ir ligos

Charkovasskaya įrodė puikų atsparumą pagrindinėms ligoms. Visų pirma, ji nebijo gleivinės bakteriozės ir nekrozės. Tačiau šliužai gali žymiai sugadinti kopūstų derlių. Norėdami kovoti su jais, rekomenduojama paimti litrą skardinės medžio pelenų, 2 šaukštus. l. stalo druskos, 2 šaukštai. l. maltų juodųjų pipirų, 2 šaukštai. l. garstyčių milteliai. Viską gerai išmaišykite ir išsklaidykite ant kopūstų lovų.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Charkovo kopūstai nuimami praėjus 150 dienų nuo ūglių atsiradimo. Dirbdami rinkitės aiškų ir sausą orą, geriausia prieš prasidedant pirmiesiems šalčiams.

Pažiūrėk taip pat

Olandiškų kopūstų veislių aprašymas ir savybės

Nuimtą derlių galima laikyti iki šešių mėnesių, tai yra beveik iki tol, kol kopūstai subręs kitą sezoną. Laikymo metu jis nėra veikiamas kenkėjų ir nėra paveiktas ligų. Skonis yra puikus per visą laikotarpį. Charkovskos sandėliukas turėtų būti tamsus ir vėsus. Tai užtikrins maksimalų saugumą.

Sodininkų atsiliepimai

Charkovskaja ilgą laiką buvo auginama sodo sklypuose. Štai kodėl patyrę vasaros gyventojai ir ūkininkai mielai dalijasi savo atsiliepimais apie šią veislę.

Galina Stanislavovna, pensininkė vasaros rezidentė: „Charkovo kopūstus šioje svetainėje auginu daugiau nei 5 metus. Pirmą kartą ją įsigijau kaip sodinuką turguje ir nuo to laiko šios veislės nebekeičiau. Nepaisant to, kad sąlygos mano sode nėra pačios geriausios, man pavyko nuimti tinkamą derlių ir aprūpinti visą žiemą kopūstus visai šeimai. Galvos buvo laikomos rūsyje, kol kitą sezoną lovose pradėjo bręsti ankstyvosios veislės “.

Inna Valentinovna, kaimo gyventoja: „Semijoną Charkovasskoją parduotuvėje jos vyras nusipirko pardavėjo patarimu. Nuo to laiko iš vėlesnių veislių mes teikiame pirmenybę tik šiai. Galvutės gali būti naudojamos tiek salotoms gaminti, tiek marinuoti, taip pat įdaryti kopūstams ir kitiems kulinariniams šedevrams gaminti. Kopūstai yra konservuoti tik gerai, jie nėra kaprizingi paliekant. Mes labai patenkinti savo pasirinkimu “.

Antonas Grigorjevičius, vasaros gyventojas: „Kharkovskaya veislė yra labai gera, tik dėl savo nepatyrimo aš beveik sugadinau pirmuosius sodinimus. Nusprendė, kad kopūstai mėgsta vandenį ir stengėsi jį laistyti. Dėl to šaknų sistema beveik mirė, kaimynų dėka padėjo patarimais. Tais metais nebuvo galima užauginti turtingo derliaus, nors jie neliko be kopūstų. Ateityje aš atsižvelgiau į savo klaidas, o dabar Charkovas mūsų svetainėje rodo puikius rezultatus “.