Geriausios ankstyvųjų kopūstų veislės su charakteristikomis ir aprašymais
Ankstyvieji kopūstai, neatsižvelgiant į jų veislę ir nokinimo periodą, yra skirti vartoti švieži arba ruošti įvairius sezoninius patiekalus, kuriems nereikia ilgalaikio laikymo. Ankstyvųjų daržovių derlius yra mažas, o prinokusių kopūstų galvutės siekia pusantro iki dviejų kartų mažesnius nei vėlyvųjų veislių kopūstai, tačiau birželio mėnesio šakių paskirtis yra kitokia, kaip rodo pats pavadinimas, ankstyvuoju vasaros periodu papildyti organizmo vitaminų atsargas, o ne derlių nuimti. būsimam naudojimui.
Kaip užauginti ankstyvuosius kopūstus
Pradėjus skaičiuoti dienas, nuo to laiko, kai daigai pasirodo daigai, ankstyvųjų kopūstų derlių galima planuoti 75–115 dienų. Maždaug po dviejų mėnesių nuo šio laikotarpio kopūstų galvos susiformuos sodo lovoje ar šiltnamyje. Reikėtų pažymėti, kad daržovių masė tuo pačiu metu nesubrendo. Tinkamai atlikus sodinimą, tai yra, palaipsniui įterpiant sėklas į dirvą ir su pertrauka prieš sekančią 1–3 dienų sėją, ankstyvųjų veislių derlių galima pratęsti 2–3 savaitėms.
Vietos paruošimas iškrovimui
Tame pačiame žemės sklype reguliariai auginant ankstyvųjų kopūstų veisles, būtina kas trejus metus sodą išdėstyti tose vietose, kur anksčiau augo naktiniai sodo ir ankštiniai augalai, bulvės ar runkeliai. Sodininkų apžvalgos patvirtina, kad tokioje dirvoje pagal nutylėjimą bus gausu visų ankstyvosioms veislėms būtinų mikroelementų, jos bus lengvos priemolio ar priesmėlio savybėms ir bus rūgštesnės už vidutinį.
Tačiau bet kokiu atveju, po rudens kasimo, išeikvotai žemei reikės superfosfato ar komposto šėrimo.
Trąšos, skirtos naudoti dirvožemyje, susidaro tik įvertinus dirvožemio rūgštingumą. Jei analizė (acto testas) rodo aukštą rūgštingumo vertę, pirmiausia dirvožemis kalkinamas, o po to šeriamas.
Daigų auginimo būdas
Ankstyvųjų veislių sėklos, surinktos savo rankomis iš ankstesnio derliaus, prieš sodinimą dezinfekuojamos ir augimas stimuliuojamas - pirmiausia jos laikomos mangano tirpale, tada veikiamos kontrastingos temperatūros. Po džiovinimo medžiaga laikoma paruošta sodinti.
Namuose auginant kopūstų sodinukus, susiduriama su sunkumais palaikant temperatūros režimą ir prieigą prie gryno oro, todėl iškart po pirmojo žalumynų liuko dėžes geriau perkelti į uždarą šiltnamį arba į įstiklintą balkoną.Termometro rodmenys dienos metu, reguliuojami per 18–21 C, bet naktį termometras neturėtų pakilti aukščiau 8 С (optimaliai 6-7 C) priešingu atveju visi užaugę sodinukai pereis į ilgą stiebą.
Pasirodžius pirmajam tikrajam lapui, nakties ir dienos temperatūra yra beveik vienoda:
- 16-18 C - per dieną;
- 14-15 C - naktį.
Nuo to paties laikotarpio viršutinį (lango) balkono ar šiltnamio rėmą galima šiek tiek atidaryti 1–2 valandas per dieną, užtikrinant nedidelį grimzlę. Augalams šiltnamyje tokiu metu pradedamas kas savaitę profilaktinis purškimas mangano tirpalu (blyškiu). Ankstyvųjų veislių balkoninių kopūstų daigai, procedūra atliekama du kartus per visą "darželio" laikotarpį.
12–14 dieną nuo daigų atsiradimo kopūstų daigai panardinami į durpių konteinerius, prieš sodinant nupjaunant centrinę šaknies lazdelę 1/3 ilgio..
Auginimas be sėklų
Metodo aprašymas skiriasi nuo įprasto sodinukų metodo tuo, kad ankstyvųjų kopūstų sėklos sodinamos tiesiai į dirvą, laukiant gerų oro sąlygų ir stabilios dirvožemio temperatūros arba naudojant šiltnamio metodą. Ankstyvosios veislės kopūstų sėklos suberiamos į žemę, jas ištisiniu būdu pabarstant į sudrėkintą griovelį, medžiagą pagilinant 2 cm., Suformavus 4 lapą, kopūstų daigai prasiskverbia, palikdami stipriausius ir stipriausius.
Apleistų sodinukų dažnis neturėtų viršyti 5 augalų per 1 m2.
Ankstyvosios rūšies baltųjų kopūstų laistymas atliekamas tokiu pat dažniu, prieš daigų atsiradimą ir po jų, jau formuojant tikruosius lapus. Sausose zonose dirvožemio drėgnumas bus reguliarus keturis kartus per savaitę 20 litrų per 1 m greičiu2, vidurinėse platumose - tris kartus per savaitę 13-15 litrų talpos. Kiti rūpinimosi ankstyvaisiais kopūstais aspektai nesiskirs nuo tų, kurie naudojami sodinukams.
Kitas - sodinimas ir priežiūra atvirame lauke.
Kopūstų sodinimas atvirame lauke ir priežiūra
Ženklas, kad ankstyvieji kopūstai kuo greičiau ateina į atvirą žemę, yra 6-ojo tikrojo lapelio pasirodymas ant sodinuko - maždaug 55–60 dieną. Centrinėje Rusijoje šis laikotarpis yra tinkamas balandžio 15–20 dienomis, kai žemės temperatūra dienos metu pakyla iki 12–13 NUO.
Pasodinkite ankstyvųjų veislių augalus į nuolatinę vietą, pasėkite iškart po lietaus ar jo išvakarėse. Jei žemė sausa, pirmiausia gausiai išsilieja.
Ankstyvieji kopūstai mėgsta erdvę, todėl daigai daigams dažnai pakenks jų augimui. Optimali schema yra 50 x 50 cm. Jei dėl daugelio priežasčių ant kai kurių sodinukų 5-8 dienas po persodinimo pasirodo pageltę lapai, daigai pašalinami, o kitas pasodinamas į jo vietą.
Kaip maitinti kopūstus
Prieš formuojant ankstyvųjų kopūstų kiaušides, augalas yra šeriamas azoto trąšomis, o kai kopūstų galva yra prinokusi, papildoma kaliu. Viršutinis užpilas pradedamas gaminti nuo septintos dienos po kopūstų pasodinimo ir pirmiausia tam naudojamas karbamidas, praskiedžiamas vandeniu tokiu greičiu. - 5 šaukšteliai vienam kibirui... Šio trąšų kiekio pakanka 3 m laistymui2 kopūstų lovos.
Dar po 5–7 dienų kopūstai, kad susidarytų didesnė kopūstų galva, yra stimuliuojami vištienos mėšlo užpilu, praskiestu vandeniu 24 valandas prieš laistymą, po to nusodinami, sutrinami ir papildomi švariu vandeniu santykiu 1:10.
Kopūstų kenkėjai
Pavasarį vabzdžiai yra aktyviausi ir garsiausi, todėl klausimas, kodėl kopūstai pagelsta ar ketera, labiau susijęs su jų žiauria veikla. Yra keli labiausiai kenksmingi kopūstų lovų gyventojai:
- Nukryžiuotojo blusa. Kovai su juo naudojamas naftalenas, sumalamas smulkiu smėliu, paimtu santykiu - 1 dalis naftaleno į 5 dalis smėlio;
- Kopūstų amaras.Jis nuplaunamas gausiu sodinukų drėkinimu 2% anabasino sulfato arba tabako infuzijos tirpalu, praskiestu muiluotu vandeniu.
Jei ankstyvųjų veislių kopūstai pagels ir nereaguoja į reabilitacijos veiksmus, pašalinus kenkėjus iš daržo, augalas pakeičiamas sveiku. Nėra prasmės to daryti prieš tai, kai visi vabzdžiai bus išvyti.
Geriausios ankstyvosios veislės
Tiesą sakant, visų ankstyvųjų bruožas veislių baltųjų kopūstų maždaug tą patį, bet vis tiek iškeldami sau tikslą pradėti greitai augančią daržovę, sodininkai kruopščiai tyrinėja įvairių hibridų aprašymus, tikėdamiesi iš gausybės pasiūlymų išryškinti geriausias veisles. Žemiau pateikiame populiariausių ankstyvųjų daržovių rūšių viršų Rusijoje ir kiekvienai veislei pateikiamas atitinkamas aprašymas.
„Cossack F1“
Ankstyvo nokinimo hibridiniai kopūstai „Kazachok“ derlių duos jau po 90–96 dienų nuo sėjos arba 45–47 dienos nuo kopūstų auginimo lauke. Prinokus, didžiausias šios kopūstų šakutės svoris yra 1,6 kg.
Išorinės veislės savybės: tolygiai suapvalinta daržovė su šviesiai žaliais išoriniais lapais ir šilta gelsva šerdimi. Hibrido skonis yra neutralus. Veislė gerai toleruoja žemą temperatūrą ir yra atspari puvimui ant šaknies.
„Transfer F1“
Kopūstai "Transfer", po nokinimo suteikia kopūstų galva mažesnė nei vidutinis dydis - 1-1,2 kg. Hibridui reikia ilgesnio brandinimo laikotarpio nei ankstesnei veislei - mažiausiai 130 dienų nuo sėklų sėjos dėžutėje. Daržovių derlius yra labai didelis - palankiomis sąlygomis apie 1000 kg iš hektaro. Taip yra dėl ramaus veislės požiūrio į šaltį, kopūstų galvos atsparumo skilinėjimui ir mažo „Transfer“ kopūstų jautrumo ligoms.
Šios veislės galvos nokinamas maždaug per vieną laikotarpį. Išorinėms savybėms būdinga sodri šviesiai žali išorinio lapo spalva ir balta šerdis.
„Birželis“
Baltųjų kopūstų birželis yra ypač ankstyvas hibridas, kurio nokinimo laikotarpis yra 93–95 dienos nuo sėklų sėjos. Ši veislė nepakenčia sutirštėjusių sodinimų ir ramiai toleruoja termometro stulpelio kritimą iki 4 C. Birželio kopūstai duoda didelį derlių iš visų žinomų ankstyvųjų šių koplytstulpių kopūstų galvų - jų svoris siekia 2,4 kg. Kai skinami vėlai, kopūstų galvos nesuplauna ir nesuyra nuo kotelio.
Kaip aprašyta, birželio kopūstai yra vienas seniausių ankstyvųjų hibridų.
„Pandionas F1“
Palyginti šaltai atspari veislė „Pandion“ rekomenduojama sodinti nuo gegužės 10 dienos. Jo auginimas vidutiniškai trunka 95–100 dienų ir nesukelia didelių sunkumų. Kopūstai „Pandion F1“ yra atsparūs puvimui ir ilgą laiką nešaudo strėlėmis, kai per daug eksponuojami vynmedyje. Kai kopūstai subręsta, galvos dydis neviršija 1,5 kg.
Skonio savybės yra aukštos - įvairovė plačiai naudojama ruošiant pirmuosius patiekalus ir salotas.
„Nozomi“
Kopūstai „Nozomi“ pateikiami kaip ankstyvos brendimo daržovės, turinčios super tankią kopūstų galvos, sveriančios 1,3–1,5 kg, struktūrą. Daržovė tinkama auginti didmeninei prekybai, nes ji subręsta visiškai išlaikant jos pateikimą ir gerai toleruoja trumpalaikį transportavimą.
Veislės derlius yra didelis - ne daugiau kaip 3000 kg kopūstų iš 1 ha (hektaro) pasodinto ploto. Veislė silpnai pažeidžia šaknis, Alternaria gerai toleruoja šaltį.
„Sire F1“
Prancūziški hibridiniai kopūstai „Sire F1“ nėra kenčiami nuo karščio tiek, kiek kitos ankstyvosios veislės, ir nenustoja vystytis esant 25 ° C temperatūrai.C. Pjaudami pirmojo derliaus galvutes, galite nustatyti pagal daržovės išvaizdą - kopūstai išlyginti iki rutulio formos, lapai pasidaro blyškios iki išblukusios žalios spalvos atspalvio.
Kopūstų galvučių svoris svyruoja nuo 2–2,3 kg, sodinimo tankis yra iki 65 000 sodinukų viename sodinimo ploto hektare.
„Oracle F1“
Kopūstai „Orakl F1“ subręsta 93–97 dienomis nuo sėklų įdėjimo į žemę ir priklauso ypač ankstyvosioms veislėms. Dažnai pradedamas auginti polikarbonato šiltnamiuose arba po dviguba plėvele, pradedant nuo pirmųjų balandžio dienų. Tokiu atveju jau birželio pabaigoje yra galimybė gauti to paties išvaizdos apvalių kopūstų galvų derlių su gera prezentacija.
Apytikslis kopūstų galvų svoris yra 1,5 kg.
„Auksinis hektaras“
Puikių skonių kopūstai „Zolotoy hectar“ turi mažiausią neperdirbto pavidalo atsargų laikymo laikotarpio atsargą - iki 30 dienų. Tuo pačiu metu kopūstai gerai toleruoja trumpą transportavimą, duoda labai didelį derlių - apie 8000 kg iš hektaro - ir praktiškai neturi priešų tarp vabzdžių.
Kopūstų galvų dydis yra didesnis nei vidutinis, daržovių svoris yra apie 2,5 kg.
Kopenhagos turgus
Kopūstai „Kopenhaga“ priklauso vidutinio ankstyvumo kryžmažiedžių rūšims ir duoda gana vidutinį, bet stabilų derlių - nuo 4000 kg iš hektaro. Kopūstų galvas geriausia pjaustyti prieš visiškai prinokus, nes vėlai nuėmus derlių veislė linkusi kauptis drėgmei ir įtrūkti.
Vidutinis kopūstų galvų svoris yra 2,4 kg, derlius nuimamas vienu metu iš viso sodinimo ploto.
„Gribovskaya 147“
Kopūstai „Gribovskaya“ išsiskiria išskirtinai dideliu askorbo rūgšties kiekiu lapuose, todėl jie bando auginti šią veislę kuo didesniais kiekiais. Tiesa, dėl ilgo nokinimo laikotarpio (iki 115 dienų) šie kopūstai rinkoje pasirodo vėliau nei kitos ankstyvosios veislės. Nepaisant to, jo auginimas laikomas pelningu, nes kopūstai gerai toleruoja temperatūros svyravimus, yra nepretenzingi drėgmei ir visada turi puikų pateikimą.
Suvart - veislės aprašyme pabrėžiama, kad „Gribovskaya“ yra silpnai atspari keliui ir puvimui, be to, sprogo ir drėgmės perteklius.
„Akira F1“
Kopūstai „Akira“ yra rekordinio ankstyvojo nokinimo turėtojai, nes jų auginimas užtrunka apie 90 dienų nuo sėklų pasodinimo. Atsižvelgiant į tai, kad daržoves reikia greitai pasodinti į žemę, nerekomenduojama ruošti atviros Akira veislės lovos. Geriausia naudoti tunelio plėvelę.
Kaip ir dauguma hibridinių veislių iš Azijos, „Akira“ turi labai kompaktišką, tvarkingą išvaizdą - mažą kopūstų galvutę, sveriančią iki dviejų kilogramų, turtingą salotų spalvą ir tankius, blizgančius viršutinius lapus. „Akira“ toleruoja gabenimą geriau nei kitos veislės, nesuyra masėje ir yra laikoma iki dviejų mėnesių žemoje temperatūroje.
Kopūstus reikia pamaitinti pasodinus lauke. aš naudoju „BioGrow“iki šiol tai yra geriausias produktas, kokį aš kada nors nusipirkau. Tai nėra toksiška, tačiau puikiai veikia.