„Boer“ ožkų aprašymas ir savybės, jų priežiūros taisyklės
Boer yra egzotiška ožkų veislė. Tai yra termofiliniai gyvūnai, veisiami mėsai pietų Afrikoje. Jie maitinasi krūmais ir žole ir vos per kelis mėnesius priauga 100 kilogramų svorio. Veisti „Boer“ ožkas yra pelninga, nes jiems nereikia jokio neįprasto pašaro. Tiesa, mažai žmonių užsiima pramonine gamyba. Veisliniai gyvūnai kainuoja apie tūkstantį dolerių, ožkos mėsa turi specifinį skonį ir kvapą.
Kilmės istorija
„Boer“ veislė buvo auginama pietų Afrikoje XX amžiaus pradžioje specialiai mėsai. Pervažiavime dalyvavo afrikinės ožkos ir jų artimieji iš Europos ir Indijos. Praėjusio amžiaus 80-ųjų pradžioje šie gyvūnai pasklido po visą pasaulį. Šalys Afrikoje, Lotynų Amerikoje, taip pat JAV, Naujojoje Zelandijoje ir Australijoje laikomos veislinių ožkų veisimo lyderėmis.
Pats žodis „boer“ kilęs iš olandų „boer“, reiškiančio „ūkininkas“. Šią veislę žino daugelis Europos ūkininkų ir ji buvo veisiama kelis dešimtmečius. Galų gale, „Boer“ ožkos greitai auga, maitinasi daugiausia žole ir šienu, priauga svorio ir tik po 8–18 mėnesių po gimimo jas galima išsiųsti skerdimui. Vidutiniškai vienas gyvūnas priauga 60–100 kilogramų svorio, tai yra, jis duoda 30–50 kilogramų mėsos. „Boer“ yra produktyviausia jautienos veislė. Tokie gyvūnai nėra veisiami norint gauti pieno.
Bendras veislės aprašymas ir savybės
Boers nuo kitų skiriasi savo unikalia spalva. Ši veislė turi didelį baltą kūną ir rudą galvą. Gyvūnas užauga iki 1 metro aukščio ir ilgio. Suaugusios ožkos svoris yra 110–130 kilogramų, suaugusios patelės svoris - 85–105 kilogramai.
Skiriamieji Boer veislės bruožai:
- trumpas, lygus kailis;
- maža vertikali uodega;
- tešmuo turi 2 arba 4 žindukus;
- trumpos, storos kojos su didelėmis kanopomis;
- kūnas storas, stiprus, su plačia krūtinė, apvaliu pilvu;
- gerai išvystyti nugaros, krūtinės, klubų raumenys;
- ragai vidutinio ilgio, išlenkta nugara;
- kabančios ausys, vidutinio dydžio;
- galinga galva su išgaubtu nosies pertvara.
„Boer“ veislė yra rami. Jie puikiai tinka dalintis su kitais gyvūnais. Priešingai nei karvės ir avys, „Boer“ ožkos nevalgo žolės tiek, kiek mažai augančių medžių krūmai ir lapai.
Ši veislė turi švelnią mėsą, panašią į veršieną. Gyvūnai skerdžiami sulaukus 8-18 mėnesių. Per šį laikotarpį jie sveria apie 60–100 kilogramų. Gyvūnai lytinę brandą pasiekia sulaukę 5 mėnesių. Tiesa, pateles jie bando pridengti šiek tiek vėliau. Nėštumas trunka penkis mėnesius. Pirmojo ėriuko metu patelės pagimdo ne daugiau kaip vieną vaiką, sveriantį 4 kilogramus.
Šlapimtakių jaunikliai maitinami iki 3 mėnesių. Visas pienas eina pas jį. Ši veislė melžiama retai. Ožka per dieną duoda apie 1–2 litrus pieno. Vaikas greitai auga, per dieną priauga 250–400 gramų. Maži kūdikiai kūdikiai yra kastruojami, kad jų mėsa būtų švelnesnė ir aromatingesnė. 4 mėnesių amžiaus gyvūnai sveria 30 kilogramų.
Privalumai ir trūkumai
Boer veislės veisimo pranašumai:
- dietinės mėsos gavimas;
- greitas svorio padidėjimas vien tik ant žolės ir šieno;
- svoris 50–70 kilogramų per 8–10 mėnesių;
- skerdžiamos mėsos išeiga 54%;
- puikus prisitaikymas prie vidurinės zonos klimato;
- nereikalaujantis maitinti;
- patelės gali duoti palikuonių 2 kartus per metus;
- puikus imunitetas.
Boer veislės veisimo trūkumai:
- aukštos veislinių gyvūnų išlaidos;
- norint gauti kokybišką mėsą, reikalingos ožkos, kurios sudaro 75 proc.
- prastas prisitaikymas prie šalčio;
- būtinybė kanopas apkirpti du kartus per metus;
- valgykite viską, kas pasiekiama (žolę, krūmus, gėles, medžių šakas).
Priežiūros ir priežiūros reikalavimai
Ožkų veisimas yra pelningas. Galų gale jie greitai auga, priauga svorio ir vos per metus duoda apie 50 kilogramų grynos mėsos. Tiesa, veisliniai gyvūnai yra labai brangūs. Ožkoms reikia sudaryti kuo patogesnes sąlygas, kad jos nemirtų, o užaugtų ir pagimdytų palikuonių.
"Boer" veislei reikia pastatyti ožkų namą, kurio plotas yra 4 kv. metrų vienam gyvūnui. Žiemą šis kambarys turi būti šildomas, jei oro temperatūra yra žemesnė nei 15 laipsnių šilumos. Šildymui naudojamos infraraudonųjų spindulių lempos. Ožkos namuose jie aprūpina ištraukimo gaubtu, gamina langus ir duris, montuoja šieną, šieną, vandens lovelį, tiektuvą smulkiai supjaustytoms daržovėms ir grūdams.
Šiaudos klojamos ant grindų. Šiukšlė keičiama nešvariai, tai yra kiekvieną dieną. Draudžiama ožkas laikyti drėgnose ir purvose. Gyvūnai gali susirgti, jei miega ant šlapios, nešvarios ir šaltos patalynės.
Ožkos šeriamos 3 kartus per dieną, tarp pašarų duodamos švaraus vandens (kibiras vienam asmeniui). Vasarą gyvūnai ganyti gali visą dieną. Tik pietų metu ir karštyje jie kelioms valandoms yra vedami į ožkos namus. Lietingu oru gyvūnai negali būti išvežami į ganyklas. Žiemą „Boer“ ožkos laikomos patalpose. Jie išeina tik pavasarį, kai oro temperatūra siekia 15 laipsnių šilumos, o pievoje atsiranda žalia žolė.
Verdančioms ožkoms reikia apkirpti kanopas 2 kartus per metus, nes jos labai išauga, jei gyvūnai visą žiemą laikomi kioske nejudančioje būsenoje. Norėdami sutvarkyti šią galūnių dalį, jums reikia specialių žirklių ar žirklių. Pirkliai pirmą kartą apipjaustomi prieš žiemojimą, antrą kartą - pavasarį, prieš išeinant į ganyklą. Vasarą jie patys šlifuojasi.
Kaip pamaitinti „Boer“ ožkas
Šios veislės gyvūnai turi būti šeriami kokybiškais pašarais. Vasarą ožkos ganomos ganykloje. Gyvūnai gerai pasveiksta, jei valgo dobilus, liucerną, žoles ir ankštinius augalus. Į ožkos riestą reikia įdėti druskos laižymą, kad ožkos papildytų druskos atsargas organizme. Gyvūnai noriai valgo žemus uogakrūmius ir šakas, medžių lapus (gluosnius, liepas, drebulę, klevus).
Žiemą jie šeriami saulėje džiovintu šienu (4–5 kilogramai per dieną). Pušies ir eglės šakos skiriamos kaip vitamino papildas. Dieta turėtų būti susmulkintos daržovės (morkos, burokėliai, moliūgai). Žiemą ožkoms duodami premiksai, vaistinių vitaminai ir mineralai.
Gyvūnai priauga svorio, jei yra šeriami ankštiniais augalais, nedideliu kiekiu grūdų, saldžiomis daržovėmis, silosu, sėlenomis, mišriu pašaru.Į pašarą dedama kaulų miltų ir kreidos. Žiemai rekomenduojama paruošti 500 kilogramų šieno (vienam asmeniui).
Veisimo niuansai
Norėdami veisti Boer veislę, bandoje turite turėti bent vieną kilmės ožką. Aukščiausios kokybės hibridui tinka Nubijos ožkos. Kryžminimui leidžiama naudoti šių veislių pateles: Kiko, Angoros, Ispanijos, Jamnapari. Gautos palikuonys turi būti dar kartą sukryžiuotos su grynaveisle Boer ožka. Draudžiama leisti artimai susijusiems gyvūnams poruotis.
Jie stengiasi nepadengti pateles rudenį, kad jie pagimdytų vaikus ankstyvą pavasarį. Poravimosi metu ožkos sulaukia 12 mėnesių. Tiesa, lytinę brandą jie pasiekia praėjus šešiems mėnesiams po gimimo. Nėštumas trunka 5 mėnesius. Motinos 90 dienų maitina vaikus pienu. Ožką galite melžti praėjus 3 savaitėms po kubelio gimimo. Imamas nedidelis pieno kiekis, likusi dalis paliekama vaikui. Pirmą kartą ožka pagimdo vieną kubelį. Per metus moteris gali pastoti du kartus. Antrą kartą ji turi 1-2 ožkas.
Apsauga nuo ligų
Ožkos, sulaukusios 3–4 mėnesių, turi būti paskiepytos. Gyvūnai skiepijami nuo pasiutligės, bruceliozės, juodligės, parazitų, snukio ir nagų ligų. Prireikus jie skiepijami nuo stabligės ir enterotoksemijos. Regionuose, kuriuose yra didelis užsikrėtimo encefalitu pavojus, gyvūnai gali būti vakcinuojami nuo šios ligos.
Svarbu! Dėl skiepijimo niuansų rekomenduojama pasitarti su vietiniu veterinarijos gydytoju. Skiepyti leidžiama tik sveikiems vaikams.
Platinimas Rusijoje
Beržinės ožkos veisiamos Rusijos Federacijoje. Šiuos gyvūnus geriau auginti centriniame ir pietiniame regionuose, tai yra vietose, kuriose yra šiltas klimatas. Beržinės ožkos gerai netoleruoja šalnų, jos dažnai suserga šaltu oru.
Gyvūnai valgo daugiausia žolę ir šieną, tai reiškia, kad jų šėrimas kainuoja minimaliai. Veislinę ožką galite nusipirkti už 1–2 tūkstančius dolerių. Rusijoje tokie gyvūnai veisiami dekoratyviniais ir asmeniniais tikslais, rečiau - pramoninei mėsos gamybai. Faktas yra tas, kad suaugęs gyvūnas sveria vidutiniškai 100 kilogramų. Pasirodo, apie 50–60 kg mėsos. Rinkoje jis kainuoja 10–20 USD už kilogramą. Už 50 kg mėsos jie paprastai gauna apie 500–1 000 USD, tai yra beveik 500–1 000 USD mažiau nei veislinis gyvūnas jauname amžiuje.
Kiek yra?
Veislinės „Boer“ ožkos gali būti perkamos Pietų Afrikoje ir JAV. Gyvūno pristatymas, atsižvelgiant į jo kainą, pirkėjui kainuos 3–8 tūkstančius dolerių. Ožkos spermą galite nusipirkti už mažiau (50 USD). Vietiniai ūkininkai šiuos gyvūnus parduoda už 1–2 tūkstančius dolerių.