Raudonųjų stepių karvių aprašymas ir charakteristikos, jų kiekis
Raudonųjų stepių veislė labai skiriasi nuo kitų rūšių karvių. Gyvūnai ištveria nepakeliamą pietinės saulės šilumą, ilgą laiką eina be vandens ir, jei reikia, yra patenkinti skurdžiu maistu. Naminiai gyvūnai yra gerai žinomi kaip gaminantys kokybišką pieną. Karvės yra žinomos dėl savo judrumo. Karvių pieningumas priklauso nuo pasivaikščiojimų reguliarumo.
Veisimo istorija
Neįprastos veislės karvių atsiradimo istorija tęsiasi 3 šimtmečius. Saulėtos Ukrainos stepinė dalis tapo karvių tėvyne. Pirmomis dienomis vokiečių naujakuriai gyveno Melitopolio miesto teritorijoje. Uolūs kolonistai kirto vietines stepių karves su Simmental, Wilstermarsh, Ostfriesian, Red Danish ir Angler veislių atstovais.
Gyvulių augintojai buvo specialiai parenkami kryžminti pieninius gyvūnus. Visos karvės turėjo panašias genetines savybes ir metabolizmą. Jei anksčiau vietinės karvės dažniausiai būdavo naudojamos kaip traukos jėga, dabar padėtis pasikeitė. Gimė raudona stepių gyvūnų veislė. Melžiamos karvės išsiskiria retu nepretenzybiškumu dietai ir sulaikymo sąlygomis. Jie akimirksniu prisitaiko prie bet kokio klimato ir retai suserga. Po kelerių metų raudonųjų stepių grožis sulaukė oficialaus pripažinimo. Karvių buvo galima rasti ūkiuose, esančiuose Vakarų Sibire, Volgos regione, Kubano ir Stavropolio teritorijose.
Šiandien gyvūnai išplito Kazachstane, Rusijoje, Moldovoje ir Kaukaze. Sovietmečiu visur buvo veisiamos raudonos karvės. Kai kuriose šalies vietose raudonųjų stepių galvijai užėmė 80–90% viso galvijų skaičiaus.
Išsamus raudonųjų stepių karvių aprašymas ir charakteristikos
Unikalios veislės savybės neapsiriboja gyvūnų galimybe prisitaikyti prie bet kokių klimato sąlygų. Karvės ilgą laiką gali išsiversti be vandens ir išgyventi sausrą be nuostolių. Tinkamai prižiūrėdami, gyvūnai per metus pagamina 4–4,5 tonos pieno. Riebalų kiekis produkte yra 3,7%.
Karvių charakteristikos:
- Karvių krūtinė nėra plati, gili. Gyvūno krūtinės apimtis siekia 185–190 cm. Vidutiniškai augintinis užauga iki 127–132 cm.
- Gyvūno skeletas yra grakštus, lengvas. Raumenys silpnai išvystyti.
- Suaugusių veislinių bulių masė lengvai siekia 800–900 kg. Patelės sveria mažiau - nuo 450 iki 560 kg. Sveiki veršeliai priauga svorio, o iki šešių mėnesių amžiaus jaučiai priauga 150–170 kg.
- Gerai išsivysčiusi nugarinė, galingos kojos ir tiesi, tvirta nugara liudija apie gyvūnų kilmę. Jų protėviai buvo naudojami kaip grimzlės gyvūnai gabenant druską.
- Pailgo gyvūno kūno ilgis siekia 165 cm.
- Augintinio kūno kampą kompensuoja gražios sauso kaklo linijos.
- Mažą pailgą karvės galvą vainikuoja aštrių ragų pora. Jie yra nukreipti į priekį ir yra puikus ginklas žmonėms ir gyvūnams. Dėl šios savybės pašalinami augintinių ragai.
- Oda turi tvirtą, lygią struktūrą. Gyvūnui tai nesumažėja net ir smarkiai sulieknėjus. Raudonųjų stepių karvės dažnai numeta svorio dėl įvairių priežasčių, netgi oro sąlygos keičia gyvūnų būklę.
- Augintinio tešmuo pasiekia vidutinį dydį. Jis turi suapvalintą dubenį, netolygiai išvystytą. Pripildytas pieno organas labai išsipučia. Po melžimo tešmuo smarkiai sumažėja, o jo paviršius surenkamas raukšlėmis.
- Karvės oda yra raudonos, rusvos arba rausvai vyšnios spalvos. Kai kurie asmenys yra pažymėti baltomis dėmėmis ant krūtinės, galvos ar tešmens.
- Odos raukšlės yra po gyvūno kaklu.
Teigiamos ir neigiamos pusės
Raudona stepė karvė turi daug privalumų ir yra tiesiog sukurta pienininkystei. Tačiau norint sėkmingai veisti ir gaminti pieno produktus, būtina atsižvelgti į veislės trūkumus.
Ar įmanoma leisti raudoną stepę skerdimui?
Raudonoji stepinė karvė yra pieninė galvija, tačiau kai kuriais atvejais gyvūnas siunčiamas mėsai. Tokį gyvūnų naudojimą vargu ar galima vadinti pelningu, nes grynasis produkto išeiga yra tik 50%. Tačiau mėsos skonis yra labai vertinamas.
Turinio subtilybės
Raudonųjų stepių veislės atstovai netoleruoja laikymo ant pavadėlio. Gyvūnams reikia nuolat judėti lauke ir lauke. Karvių fizinis aktyvumas padės išvengti komplikacijų po gimdymo ir tešmens patinimo. Laisvas augintinių laikymas padeda padidinti pieno išeigą ir riebalų kiekį.
Pagrindinė priežiūra
Pagrindinė raudonųjų stepių gyvūnų priežiūra nereikalauja daug pastangų. Žiemą karvės laikomos šiltoje, sausoje aplinkoje. Normaliai augintinių savijautai būtina palaikyti + 12–22 laipsnių oro temperatūrą. Tvarte įrengta natūrali arba dirbtinė ventiliacija. Kambarys turi būti apšviestas. Langai turėtų užimti 15-20% sienos ploto.
Žiemą kiosko grindys yra padengtos įspūdingu patalynės sluoksniu.Periodiškai jis pakeičiamas šviežia šieno dalimi. Tvarte augintiniai laikomi bendroje bandoje arba atskirai. Laikant grupinius, buliniai buliai yra atskirti nuo artimųjų ir siunčiami į asmeninius butus.
Gimus daug veršelių, jaunikliai skirstomi į amžiaus grupes. Senesnė bulių kategorija atitinka amžių nuo 1,5 iki 2 metų. Vidutinio amžiaus grupė yra nuo 1 iki 1,5 metų, jauniausia - nuo 6 iki 9 mėnesių.
Kūdikiams gaminama nepakeičiama šilta patalynė, susidedanti iš pjuvenų ir šiaudų. Ši pagalvė yra gydoma vaistu, kuris slopina patogeninių organizmų augimą. Produktas apsaugo nuo šiaudų puvimo. Jau po 3 savaičių po gimimo veršeliams reikia aktyvaus judėjimo, todėl jiems bus įrengta speciali vaikščiojimo zona. Veršeliai reguliariai plaunami ir kruopščiai šukuojami, taip atsikratant parazitinių vabzdžių.
Prieš kiekvieną melžimo procedūrą karvės tešmuo kruopščiai nuplaunamas. Gyvūnai yra reguliariai gydomi vaistais nuo žarnyno ir plaučių parazitų sukeltų ligų prevencijai, taip pat naudojami nuo blauzdelių lervų ir erkių.
Sausas laikotarpis
Sausa karvė vadinama laikinu atsisakymo melžti karvę laikotarpiu. Atsižvelgiant į fizinę gyvūno būklę, „atostogos“ trunka nuo 50 iki 70 dienų. Augintiniui reikalingas toks poilsis, nes jis išleidžia daug energijos palikuonims nešioti ir pamaitinti. Priešingu atveju bus pakenkta karvės sveikatai. Neįmanoma sumažinti sausojo laikotarpio laiko. Dėl poilsio trūkumo sumažėja pieno kokybė, nevaisingumas arba negimsta veršelis.
Veisimas
Karvės raudonosios stepės greitai subręsta, todėl jau sulaukusios 16–19 mėnesių karvė sėklinama. Veisimui parenkami sveiki individai, kurie neturi akivaizdžių išorinių trūkumų. Nėštumo metu karvė šeriama ir girdoma 3 kartus per dieną. Draudžiama karvei duoti šaltą ir nekokybišką maistą. Veislės atstovai retai turi sunkumų dirbant.
Naujagimis veršelis pašalinamas iš gleivių, įtrinamas minkštu skudurėliu ir grąžinamas motinai.
Pirmosiomis gyvenimo valandomis kūdikis maitinasi motinos priešpieniu. Gyvūnas šeriamas mažiausiai 5 kartus per 24 valandas. Po dienos veršeliui duodamas šiltas vanduo. Leidžiamas dienos vandens kiekis kūdikiui yra 3 litrai. Po 14 dienų veršelis mokomas valgyti kietą maistą. Geriausias gyvūno maistas yra šienas, užplikytas verdančiu vandeniu. Prieš vartojimą maistas užpilamas 6–7 valandas.
Naujagimio veršelio sveikata priklauso nuo geros higienos. Išmatos turi būti nedelsiant pašalintos, indai turi būti valomi verdančiu vandeniu. Po sėkmingo veršiavimosi raguotas grožis aprūpinamas švaria patalyne ir daugybe gėrimų. Gyvūno racione yra visi būtini vitaminai, baltymai ir mikroelementai. Karvė kiekvieną dieną vedama pasivaikščioti. Gyvūnui reikia mankštintis bet kuriuo metų laiku.
Mityba
Vasarą karvės ganyja maistą ganykloje. Jei gyvūnams nepakanka žolės, karvės šeriamos daržovėmis ir koncentratais.
Ligos
Raudonųjų stepių veislės gyvūnai garsėja stipriu imunitetu, tačiau kai kuriais atvejais šios ligos išvengti neįmanoma. Tokiais atvejais svarbu laiku diagnozuoti pavojingą negalavimą ir pradėti gydymą.
Naminiai gyvūnai yra nustebinti:
- Leptospirozė. Pavojinga infekcinė liga gyvūnui gresia mirtimi. Infekcija pažeidžia karvės gleivinę ir vidaus organus.
- Demodektinis mange. Ligos kaltininkas yra erkė.Liga pasireiškia mažų gumbų pavidalu, dengiančiais karvės galvą, kaklą ir nugarą.
- Apsinuodijimas. Bėda atsiranda dėl to, kad gyvūnai valgo nuodingus augalus.
Ką reikia žinoti perkant?
Pirkdami veršelį, turite žinoti jauno gyvūno svorį. Augintinio svoris turi atitikti amžiaus normą. Sulaukęs 6 mėnesių, gobis sveria nuo 120 iki 145 kg. Telya priauga iki 90 kg. Gyvūnas turi būti energingas, judrus. Pirkdami suaugusią karvę, atkreipkite dėmesį į tešmenį. Jis neturėtų deformuotis ir sukietėti.
