Kiek kilogramų vidutiniškai ir maksimaliai gali sverti karvė, kaip išmatuoti
Ne kiekvienas ūkis turi didelę skalę gyvūnų kūno svoriui nustatyti. Pašarų bazės skaičiavimas metams, vakcinų kiekis ligų prevencijai ir kiti svarbūs parametrai priklauso nuo rodiklio. Yra keletas variantų, kaip sužinoti, kiek karvė gali sverti. Universalių metodų klaida yra tik poros dešimčių kilogramų.
Nuo ko priklauso svoris?
Svoris priklauso nuo maisto kiekio, amžiaus, veislės ir kitų savybių. Holsteinai išsiskiria savo dydžiu. Šunys, taip pat Kalmiko ir Kazachstano baltagalvės karvės turi įspūdingą svorį. Lengviausi mėsos ir pieno krypties gyvūnai. O didžiausi yra individai, kurie veisiami specialiai mėsai.
Laikymo sąlygos daro įtaką galvijų sveikatai. Sergantiems gyvūnams sumažėja apetitas, karvės pradeda mesti svorį. Dieta kruopščiai ruošiama. Karvėms reikia ir sauso, ir sultingo pašaro. Naudingus papildus reikia vartoti žiemą, kai nėra galimybės patekti į šviežią žolę ir šakniavaisius.
Vidutiniai svorio rodikliai
Masės rodikliai priklauso nuo gyvūnų amžiaus ir lyties.
Karvės
Kiekvienos rūšies gyvūnai turi skirtingą svorį. Yra 4 tipai:
- Sunkiausios yra pasirinktos karvės. Suaugusieji sveria apie 500 kilogramų.
- Maždaug 450 kilogramų gyvūnai priskiriami pirmajai klasei.
- Karvės, turinčios 4 ketvirtadalius, yra antros klasės.
- Trečios klasės galvijams būdingi 300–350 kilogramų.
12 mėnesių telyčios sveria apie 2 cnt. Kūnas dar nėra paruoštas poravimuisi, neatėjo žindymas. Įvairių veislių karvės lytinę brandą pasiekia sulaukę 2 ar 3 metų. Patelės pasiekia savo maksimalų svorį iki 5 metų amžiaus.
Jaučio
Jaučiai neskirstomi į kategorijas. Patinai yra žymiai sunkesni nei moterys. Svorio skirtumas svyruoja nuo 300 iki 500 kilogramų. Praėjus mėnesiui po gimimo, bulius sveria pusę centnerio, iki vienerių metų - jau 4. Didžiausią svorio padidėjimą kilogramais rodo buliai po kastracijos. Į racioną pridedami praturtinti pašarai. Raumenys susidaro po 18-20 mėnesių, o gyvūnai siunčiami skerdimui.
Blauzdos
Normaliomis sąlygomis naujagimiai veršeliai sveria 30–40 kilogramų. Nukrypimai nuo normos galimi karvių ligomis nėštumo metu.Per mėnesį po gimimo gyvūnas priauga apie 15 kilogramų. Sveikų palikuonių kūno svorio padidėjimas yra 500 gramų per dieną. Atjunkant nuo motinos pieno, svorio augimas sulėtėja. Iki vienerių metų žąsis priauga apie 400 kilogramų, telyčia - 200.
Skirtumai pagal kryptį
Veisėjai veisia veisles skirtingomis kryptimis. Vienų karvių pienas gaunamas, kitos naudojamos mėsos gaminiams gaminti. Veiklos rodikliai, įskaitant svorį, taip pat priklauso nuo tikslų.
Pieno
Pieninių gyvūnų mėsa yra mažiau maistinga, o kūno svoris yra mažas. Vidutinis karvės svoris yra tik 3 centneriai, bulių - 6. Nuo kitų veislių jis skiriasi tuo, kad telyčios greičiau pasiekia lytinės brandos amžių. Po 2 metų jie gali susilaukti palikuonių.
Mėsa
Tai yra sunkiausi galvijų atstovai. Karvės priauga svorio labai greitai. Mėsa yra skani dėl ypatingo raumenų išsivystymo ir vidinio riebalinio audinio pasiskirstymo. Net patelės turi įspūdingą išvaizdą ir matmenis - iki 800 kilogramų, o jaučiai yra dar sunkesni, kai kuriuose atstovuose kūno svoris viršija 1 toną.
Mėsa ir pienas
Veislė laikoma universalia, iš kurios veisiamas tiek pienas, tiek mėsa. Vidutinis tokių karvių produktyvumo rodiklis. Pieningumo lygis yra žemesnis nei pirmosios krypties atstovų. O jautienos gaunama mažiau nei iš mėsos veislės gyvūnų. Telyčios sveria apie 550 kilogramų, jaučiai - iki 900.
Skerdžiamos mėsos išeiga
Skerdimo išeiga yra skerdenos svorio po pjaustymo ir gyvos karvės svorio santykis, išreikštas procentais. Po skerdimo gyvūno oda pašalinama, o vidaus organai atskiriami. Įvairioms veislėms vidutinės vertės laikomos norma:
- Iki 50% pieno gamybos kryptimi.
- Nuo 50 iki 60% - galvijams, auginamiems mėsai.
- Belgijos mėlynos veislės karvėms pastebimas dvigubas baltymų masės padidėjimas. Skerdimo išeigos rodiklis pasiekia rekordines vertes - 75%, o kartais net didesnis.
Mėsos produktų išeigai turi įtakos:
- Veislė.
- Gyvūnų dieta.
- Galvijų sveikatos būklė.
- Sulaikymo sąlygos.
Nepakankamas šėrimas sukelia gyvūnų švaistymą. Sumažėja karvių svoris, sumažėja raumenų masė. Su amžiumi galvijai tampa sunkesni, tačiau mėsos ir riebalų santykis padidėja pastarųjų naudai.
Kaip nustatyti suaugusios karvės svorį?
Gyvulininkystėje karvės svoriui be svarmenų sužinoti naudojami keli metodai. Informacija gaunama naudojant kai kurių kūno dalių matavimus, formules ir lenteles.
Atskaitos taškui imami vidutinio svorio rodikliai, kurie lyginami su gautais duomenimis, siekiant pašalinti akivaizdžias klaidas.
Trukhanovskio formulė
Ūkininkai dažnai remiasi Trukhanovskio metodu. Šis metodas yra paprastas, maža skaičiavimo paklaida.
Ko tau reikia:
- Nustatykite kūno apimties plotį - A. Matavimai atliekami už menčių ašmenų, išilgai krūtinės perimetro linijos. Užtepkite įprastą matavimo juostą.
- Išmatuokite ilgį - B. Norėdami tai padaryti, paimkite tiesią, lygią lazdą, ant kurios padalijama centimetrais. Atributas taikomas išsikišusiuose taškuose pečių ašmenų ir kryžkaulio linijoje. Gauta vertė įrašoma.
Nustatę rodiklius, jie pradeda skaičiuoti:
- A padauginamas iš B ir tada padalijamas iš 100.
- Gautas skaičius padauginamas iš koeficiento. Pieninėms veislėms jis yra 2, likusioms - 2,5.
Gautas rezultatas koreguojamas atsižvelgiant į gyvūno riebumą. Iš rezultato atimama nuo 5 iki 10%, jei karvė liekna. Pridėkite tą pačią vertę, jei gyvūnas turi riebalų atsargų skirtingose kūno vietose.
Regresijos metodas
Taikant šį metodą, svoriui nustatyti atpažįstamas tik vienas rodiklis - krūtinkaulio apimtis. Rezultato tikslumui įtakos turi matavimų teisingumas.Juosta dedama po šonkauliu suaugusiojo delno atstumu, maždaug per 6 centimetrus nuo alkūnės. Gauta vertė padauginama iš 5,3 ir tada atimamas tam tikras skaičius:
Krūtinkaulio plotis, cm | Koeficiento vertės |
170-180 | 507 |
180-190 | 486 |
Virš 190 | 465 |
Atliekant matavimus, karvė yra visiškai nejudri. Jei gyvūnas neramus, pabandykite kelis kartus. Skaičiavimams naudojamos vidutinės vertės.
Kluverio-Straucho metodas
Kitas būdas nustatyti karvės svorį yra populiarus tarp ūkininkų. Kluver-Strauch metodas yra patogus tuo, kad jam nereikia atlikti papildomų skaičiavimų. Kūno svorio vertė randama lentelėje, prieš tai išmokus 2 rodiklius. Išmatuokite kūno apimtį už menčių - A ir atstumą nuo šlaunies iki kaklo vidurio - B.
A, cm | B, cm | ||||
125 | 140 | 155 | 170 | 185 | |
125 | 164 | ||||
140 | 216 | 213 | |||
155 | 264 | 295 | 328 | ||
170 | 355 | 393 | 431 | ||
185 | 464 | 508 | 552 | ||
200 | 597 | 649 | |||
215 | 751 |
Kūno svoris yra rodiklių sankryžoje. Karvė, kurios krūtinė yra 125 centimetrai ir toks pat įstrižas kūno ilgis, svers 164 kilogramus. Šis metodas tinka tik nustatyti suaugusių gyvūnų, kurių skeletas jau yra, rodiklius.
Su juosta
Kai kurie ūkininkai svoriui nustatyti naudoja specialią juostą. Ant lanksčios audinio juostos padalijama ne centimetrais, o iškart kilogramais. Karvei bagažinės tūris matuojamas už priekinių kojų.
Matavimo taisyklės:
- Įsitikinkite, kad juosta, kai žaizda, yra statmena kūnui.
- Atliekami keli matavimai ir nustatomas vidurkis.
- Priklausomai nuo kūno būklės, karvės prideda arba atima iš rezultato iki 10%.
Šis metodas turi didžiausią klaidų laipsnį.
Svorio rekordininkai
Kai kurios karvės yra tikros čempionės. Didžiausias svoris praėjusiame amžiuje buvo užfiksuotas Holšteino-Durkhmano karvėje. Asmuo vardu Katadino kalnas, sveriantis daugiau nei 2 tonas, siekė beveik 4 metrus ir aplink jį buvo maždaug 2. Didžiausias galvijų atstovas pateko į Gineso rekordų knygą. Nei viena karvė negalėjo priaugti dar daugiau kilogramų.
Šiuolaikiniai gyvūnai išsiskiria kuklesniais parametrais. Tarp jų yra didžioji čili karvė. Svoris viršija 1 toną, ūgis ties ketera - 1,83 metro.
Galvijų svoris nustatomas skirtingai. Kiekvienas jų turi skirtingą klaidų laipsnį. Metodai labiau tinka mažiems ūkiams ir privatiems namų ūkiams. Didelėse įmonėse masė tikrai pripažįstama uždėjus karvę ant svarstyklių.