Zebu gyvūno aprašymas ir savybės, buveinė ir veislės turinys
Tarp šiuo metu egzistuojančių galvijų veislių išsiskiria zebu - indiškas gyvūnas, kurio išvaizda yra neįprasta. Europoje ir Amerikoje ši rūšis nėra paplitusi, o indėnai jau kelis tūkstantmečius augina nepretenzingą ir tvirtą karvę, ją laiko šventa būtybe. Zebu yra ramūs, neagresyvūs, nereikalauja ypatingos priežiūros, yra atsparūs daugeliui galvijams būdingų ligų, aprūpina žmogų pienu ir mėsa.
Kilmės istorija
Veislinė daugiau nei 75 zebu rūšys, diferencijuotos pagal buveines. Tačiau senovės rūšių tėvynė yra Indija. Indijos valstiečiai pirmieji pradeda veisti galvijus. Per daugelį egzistavimo amžių gyvūnas praktiškai nepasikeitė savo išvaizda. Indijos karvė, pritaikyta gyventi švelniame atogrąžų klimate, yra turai, senovėje gyvenę Hindustano ir Europos teritorijose. Pagal kitą mokslinę versiją, zebu yra atskira rūšis, neturinti jokio ryšio su aurorais.
Praėjusiais amžiais zebu buvo aktyviai importuotas į Afriką ir Europą, kur jis buvo kryžminamas su vietinėmis veislėmis, gaunant tvirtus ir produktyvius asmenis. Veislininkystės darbų pikas krito XX amžiaus viduryje ir pasiekė, kad grynaveislis zebu praktiškai išnyko. Veisėjai sugavo laiku, jiems pavyko atkurti senovės veislės atstovų skaičių.
Bendras aprašymas ir charakteristikos
Zebu atrodo kaip įprasta karvė, tačiau pastebimi atskirų bruožų skirtumai. Pagrindinis rūšies bruožas yra keteros kupros. Jaučiai su kupra atrodo įspūdingi, vidinis keteros turinys yra riebalinio audinio ir raumenų skaidulos, kurių svoris dideliais individais siekia 10 kg. Sukaupti riebalai sunaudojami, kai karvė ilgai šeriama blogai.
Zebu išvaizdos aprašymas pateiktas lentelėje:
| Galva | proporcingas kūnui, klasikinė forma, ant ilgo, stipraus, sinuso kaklo |
| Liemens | masyvi, šiek tiek nepatogi, gerai išsivysčiusiais raumenimis (ypač kai naudojama grimzlė), nugara tiesi, krūtinė plati ir apimties |
| Galūnės | stiprūs, su išsivysčiusiais raumenimis, pritaikytais ilgesniam judėjimui |
| Ragai | ilgi, šiek tiek išlenkti, ilgesni Afrikos veislėse nei Azijos |
| Oda | tamsiai pilka, saulės nudegintose vietose, beveik juoda, tanki, šiurkšti, nuo krūtinės kabo didelis odos raukšlė |
| Vilna | Trumpai tariant, plaukai išdėstomi retai, o tai daro teigiamą poveikį termoreguliacijai |
| Spalva | balta, pilka, šviesiai ruda, raudona arba marga |
Zebu rūšys
Zebu, auginami kaip gyvuliai, yra suskirstyti į 2 tipus:
- Nykštukas, mažesnis nei 1 m, suaugusi karvė sveria apie 150 kg. Vizualiai gyvūnas atrodo dekoratyvus, tačiau, kaip ir normalaus dydžio giminaičiai, jis aprūpina žmogų pienu ir mėsa, turi stiprų ir tvirtą organizmą.
- Normalus, keteros aukštis siekia 1,5 m. Kūnas yra masyvus, atsargus. Jaučiai yra mėsingi, didžiausių individų kūno svoris siekia 900 kg. Patelės sveria apie 600 kg. Vyrauja šviesios kailio spalvos, apsaugančios gyvūną nuo žvarbių saulės spindulių.
Veislės pliusai ir minusai
Nors Zebu, nors ir senovės veislė, turi daug pranašumų, palyginti su daugybe galvijų veislių, sukurtų selekcijos metu.
Buveinė
Zebu yra karvės, pritaikytos atogrąžų klimatui. Istoriškai šios rūšies atstovai buvo veisiami Indijoje. Vėliau gyvūnai pasklido po visą Afriką, atkeliavo į Madagaskaro salą, kur tapo vertingiausiomis žemės ūkio rūšimis. Šiandien zebu karvės taip pat paplitusios Kinijoje, Korėjos pusiasalyje, Uzbekistane, Azerbaidžane, Indonezijoje ir Vakarų Azijos šalyse. Gyvuliai auginami Pietų Amerikos šalyse, Brazilijoje yra gana daug.
Rytų Europoje ir Rusijoje rūšis dar nėra išplitusi. Įsigyti gyvūną yra problemiška, visoje šalyje yra keletas zebu ir mestizo veislių ūkininkų-veisėjų. Veršelis yra brangus, už vieną asmenį turėsite sumokėti apie 300 tūkstančių rublių.
Kaip tinkamai prižiūrėti ir prižiūrėti gyvūnus
Zebu karvė nėra kaprizinga, ji patenkinama primityviomis gyvenimo sąlygomis, tuo tarpu jos sveikata ir produktyvumas visai nenukenčia. Jai nereikia daug vietos tvarte. Naminių gyvūnėlių priežiūra yra paprasta, įskaitant reguliarų šepetėlį, kūno patikrinimus, ar nėra sužalojimų ir neužteršimo. Kaušai, užkimšti akmenimis ir purvu, periodiškai valomi.
Zebus retai puola parazitai, nes jų kailis yra nedidelis, o odos liaukos aktyviai išskiria apsauginį tepalą. Zebu toleruoja šilumą be jokių problemų, tiesioginiai saulės spinduliai nepakenkia jų sveikatai. Todėl bandą visą dieną galima laikyti lauke. Imunitetą karščiui lemia gausus seilėtekis, didelės pūvančios ausys, gausybė prakaito liaukų ant odos, užtikrinančios puikų termoreguliaciją.
Mityba
Zebu valgo tai, ko nevalgys įprasta karvė, randa maisto, kuriame kitas gyvūnas net ganosi. Pagrindinis maistas yra žolė ganykloje. Taip pat Indijos karvė noriai valgo plonas šakeles, medžių ir krūmų lapus, džiovintus ūglius, miško pakratus, nendres ir kitą pakrančių augmeniją - ir visa tai lengvai virškina stiprų gyvūno virškinamąjį traktą.
Laikydama kioskus, karvė naudoja šieną, šiaudus, sėlenas, pyragą, šakniavaisius ir grūdus.Vitaminai ir mineraliniai papildai turėtų būti įtraukti į dietą tik pasitarus su veterinaru. Dietos specifiškumas turi įtakos mėsos kokybei, ji yra griežta zebuje, su padidintu skaidulų kiekiu, tačiau sultinga ir saldi.
Kai zebu karvės ganosi šalia natūralių rezervuarų, jos gali iš vandens išgriebti mažus vėžiagyvius. Tai yra jų mėgstamiausias delikatesas. Karščiai, pritaikyti sausam klimatui, ilgą laiką gali būti be vandens. Jų skrandžiai lengvai virškina sausą maistą, tuo tarpu gyvūnas nepakenčia troškulio. Tačiau ilgai trunkant tiesioginiams saulės spinduliams, karvė turi gerti.
Dauginimas
Nėštumas zebu karvėje trunka 280–285 dienas, tačiau nėštumo trukmė priklauso nuo veislės, laikymo sąlygų, šėrimo kokybės ir vaisiaus lyties. Lytinio brendimo laikotarpis taip pat būdingas veislei. Indijos karvės subręsta po 45 mėnesių, afrikiečių - po 40 mėnesių, o indoneziečių - po 37 mėnesių. Patelės išnaudojamos iki 12 metų, jaučiai - iki 10 metų. Poravimui rinkitės vyrus, kuriems sukako 2,5 metų. O neauginantys patinai kastruojami 3-4 metų amžiaus.
Gebėjimas daugintis priklauso nuo buveinės ir priežiūros sąlygų. Palikuonių išvaizda ne visada būna kasmet. Azijos karvės pagimdo kartą per 1,5 metų, afrikietiškos - kartą per 2 metus.
Per gyvenimą karvė pagimdo 8–10 veršelių. Kraikuose visada yra vienas kubelis. Naujagimis gyvūnas sveria apie 35 kg, iki šešių mėnesių amžiaus svoris padidėja iki 150 kg. Nuo pirmųjų gyvenimo minučių jauniklis yra savarankiškas, atsistoja ant kojų, seka paskui savo motiną. Iki 6 mėnesių veršelis turi peraugusią randą, o tai reiškia, kad dieta keičiasi iš vaiko į suaugusį.
Dažnos ligos
Zebu turi puikų imunitetą, organizmas yra tvirtas. Indijos karvės, skirtingai nei jų giminaičiai Europoje, neužsikrėtė snukio ir nagų liga, brucelioze ir tuberkulioze. Virškinamasis traktas taip pat stiprus, jo darbas sutrinka tik maitinant nekokybišką, sugedusį maistą.
Retais atvejais gyvūnai suserga:
- leptospirozė - paveldima bakterinė liga, kurią lydi karščiavimas ir kapiliarų pažeidimai;
- eimeriozė - infekcinė patologija, sukelianti anemiją;
- piktybinis katarinis karščiavimas - ūmus burnos ertmės, kvėpavimo takų, virškinimo organų gleivinių uždegimas;
- nekrobakteriozė - pūlingi-nekrotiniai odos pažeidimai ir kanopų depresijos;
- demodikozė - parazitinė liga, kurią sukelia erkės;
- niežai.
Zebu gyvena iki 20 metų. Kai kurie asmenys tampa šimtamečiais, gyvena iki 35 metų.
Reikšmė žmogui
Indijoje zebu yra melžiami galvijai. Karvė duoda palyginti nedaug pieno, vidutinis metinis primilžis yra 800–1000 litrų. Tačiau pieno kokybė yra aukšta, produkte yra 8% pieno riebalų. Nei vienoje piene nėra tokios didelės fosforo rūgšties koncentracijos. Daugelyje šalių zebu veisiama dėl mėsos. Mėsos spalva yra tamsiai raudona, kieta struktūra, mažai riebalų, po terminio apdorojimo skonis tampa aukštas.
Afrikoje ir Azijoje zebu naudojamas kaip grimzlė. Jaučiai mokomi nešti krovinius nuo 2 metų, o gyvūnas kuo daugiau pakraunamas nuo 5 metų. Valstiečiai stengiasi negailėti galvijų, naudoti juos darbui ryto ir vakaro valandomis, kai saulė nenusileidžia, ir neverčia bulių dirbti ilgiau nei 6 valandas.
Indijoje ir Madagaskare zebu yra šventas gyvūnas. Tik Indijoje karvė, simbolizuojanti vaisingumą ir gausą, yra gerbiama ir gerbiama, jos nužudymas laikomas baisia nuodėme. Induistai net neleidžia sau šaukti ir prisiekti prie šventojo gyvūno. Tačiau Madagaskaro gyventojai valgo zebu mėsą, o pati karvė paskerdžiama kaip aukojantis gyvūnas per laidotuves.
