Sodinti, auginti ir prižiūrėti daugiasluoksnius svogūnus

Daugiapakopis svogūnas, arba gyvybingasis svogūnas (Allium proliferum), yra daugiametis svogūnų šeimos žolinis augalas, vis dar gana retas vasarnamiuose ir daržovėse. Žmonės jį taip pat vadina kanadiečiu, egiptiečiu, vaikščiojančiu ar raguotu. Nepaisant egzotiškos ir neįprastos išvaizdos, daržovių kultūra yra labai nepretenzinga auginant ir prižiūrint.

Kilmė ir savybės

Manoma, kad pakopiniai svogūnai yra gimtoji Kinijoje ir yra savaiminio natūralaus batuno ir svogūnų hibridizacijos rezultatas. Senovės kinų žolininkas, kilęs iš XIV amžiaus pabaigos, yra nuorodų į augalą, turintį panašias morfologines savybes, vadinamą lau-qi-tsun. Iš Rytų Azijos kultūra į Europos žemyną atkeliavo XIX amžiuje, pirmiausia į Angliją, paskui išplito į kitas šalis. Į Rusiją jis buvo atvežtas tik praėjusio amžiaus pabaigoje.

Išoriškai gyvybingas svogūnas atrodo kaip batonas. Jame taip pat yra neryškių tuščiavidurių lapų, padengtų pilku vaškiniu žydėjimu, siekiančiu 45–60 cm aukščio ir iki 1,5–2 cm skersmens.Augalas gamina iki 0,8–1 m ilgio gėlių strėlę, tačiau ant jos nesiformuoja sėklos, bet oro lemputės (lemputės). Be to, augalas pasižymi keliomis svogūnų pakopomis (3–4, kartais 5).

Pirmame lygyje suformuojami didžiausi svogūnai, kurių skersmuo yra apie 2–3 cm, o svoris - apie 15–25 g .Judant aukštyn, jų dydis smarkiai sumažėja ir dažnai neviršija 3–5 g.

Prieš pasirodant oro svogūnėliams, lapai yra subtilios sultingos tekstūros, turinčio originalų aštrų skonį, ir naudojami maistui žalia forma. Tada jie tampa šiurkštūs ir kartūs. Šiek tiek pailgos svogūninės lemputės yra padengtos plonomis violetinės, auksinės ar rudos spalvos skalėmis (priklausomai nuo veislės) ir dažnai naudojamos ruošiant įvairius marinatus ir marinatus.

Šio augalo šaknų sistema yra galinga ir šakota, ji gali patekti į 1–1,5 m gylį. Motininė svogūnėlė, esanti po žeme, yra maža ir puri, netinkama vartoti žmonėms. Laikui bėgant, ji yra padalinta į keletą dalių, kurios kartu su svogūnėliais yra naudojamos rudenį, kai persodinti ar sodinti daugiapakopį svogūną į kitą vietą.

Veisimo ypatybės

Oro svogūnėliai išleidžia šaknis tiesiai ant krūmo, o augalas lengvai su jomis dauginasi, dauginimasis vyksta tik vegetatyviškai, nes šioje kultūroje niekada nesusidaro sėklos. Prinokusios lemputės skinamos vasaros pabaigoje arba rudenį, iškart sodinamos į žemę arba laikomos vėsioje vietoje iki pavasario. Nerekomenduojama žalią plunksną pjauti dažniau 2–3 kartus per sezoną, nes būsimoji sėklų medžiaga (svogūnėliai) bus silpna ir per maža.

Gimdos svogūnėlis dalijamas tuo pačiu metu, tačiau ilgą laiką jo negalima laikyti (dėl laisvos struktūros jis greitai pablogėja), todėl skiltelės iškart sodinamos į nuolatinę vietą. Krūmą leidžiama atskirti per visą auginimo sezoną, kitaip sodinukai stipriai sutirštės.

Reikalavimai sąlygoms

Daugiasluoksnis svogūnas augindamas nesukelia jokių sunkumų, yra atsparus šalčiui, taip pat atsparus sausrai ir gali augti bet kur. Bet norint kuo anksčiau išgauti pirmąsias žaliąsias rodykles, šiai kultūrai reikia pasirinkti sodrius, kvėpuojančius priemolio dirvožemius. Drėgnas, rūgštus ir sunkus dirvožemis netinka gyvybingiems svogūnams.

Pažiūrėk taip pat

Exibishen svogūnų veislės aprašymas, auginimo ypatybės ir derlius

Kai substratas supūva, požeminės lemputės greitai supuvusios. Tinkamiausia gerai sušildyta ir saulės nušviesta vieta, iš kurios anksti pavasarį padengtas sniegas, o vanduo neišlaiko.

Svarbi auginimo ir ankstyvo derliaus nuėmimo sąlyga bus laiku tręšti organinėmis trąšomis. Šį svogūnų derlių rekomenduojama sodinti po burokėlių, cukinijų, bulvių, ridikėlių, kopūstų, agurkų, ankštinių augalų.

Auganti technologija

Viviparous svogūnai turi keletą auginimo savybių, jie gali būti auginami kaip daugiamečiai ir vienmečiai. Pirmajame variante prieš sodinimą į žemę įpilama amonio nitrato (10–12 g), superfosfato (30–40 g) ir kalio druskos (20–30 g) 1 m 2. Antruoju atveju, kai kasti į žemę, į 1 m² reikia pridėti 6-8 kg humuso arba gerai supuvto mėšlo.

Norint gauti pirmąjį ankstyvą pavasarį žaliuojančius augalus, žeminės svogūnėliai nėra sodinami, jums reikia tik sodinti svogūnėlius, kurių šaknys yra sudygusios. Tai turėtų būti padaryta iki rugpjūčio vidurio, kitaip vadovai neturės laiko gerai įsišaknyti. Vėlesnėmis sodinimo dienomis lapų rinkimo pradžia atidedama, o derlius sumažėja. Jeigu sodinti svogūnus pavasarį, tada plunksna pjovimui bus paruošta maždaug per 3–4 savaites.

Sodinamoji medžiaga sodinama atvirame žemėje eilėmis, paliekant maždaug 25-30 cm atstumą tarp eilių. Dideli egzemplioriai dedami 5–8 cm atstumu vienas nuo kito, maži - 3–5 cm atstumu. Sodinimo gylis yra nuo 3 iki 6 cm (priklausomai nuo dydžio). Sutirštėję sodinukai toliau skiedžiami, naudojant žemę maistui kartu su lempute. Jei ketinate auginti krūmą vienoje vietoje keletą metų, tada tarp augalų palikite mažiausiai 40–60 cm.

Norėdami gauti žalumos, galite auginti daugiasluoksnius svogūnus ant palangės ar šiltnamyje, kai temperatūra ne aukštesnė kaip + 10 ... + 12 ° C. Didelės lemputės ir svogūnėliai sodinami sandariai į dėžutes su maistiniu substratu ir reguliariai laistomi. Sodinamosios medžiagos nereikia iš anksto skinti ir laikyti. Atšildymo metu galite iškasti krūmą tiesiai iš sodo. Šviežios plunksnos maisto lygį pasiekia per 20–25 dienas.

Priežiūros ypatybės

Rūpinimasis visų daugiamečių rūšių svogūnais apima šias manipuliacijas:

1. Atlaisvinimas. Žemė tarp eilių atsukama kartą per savaitę, kad būtų prisotinta deguonimi.
2. Ravėjimas. Piktžolės turi būti pašalintos laiku, kad jos neatimtų maistinių medžiagų.
3. Laistyti. Drėkinimas atliekamas po to, kai viršutinis dirvožemis išdžiūvo. 1 m² plote apie 1 kibirą vandens kas 10–14 dienų. Priešingu atveju, sausu oru, derlius mažėja, plunksna prastai auga, o svogūnėliai šiek tiek padidėja.
4. Retinimas. Tankūs sodinukai retinami, motininiai krūmai dalijami ir sodinami.
5. Viršutinis padažas. Svogūnų lysves reikia periodiškai tręšti. Pirmasis šėrimas atliekamas ankstyvą pavasarį sniege (70–100 g nitrofoskos viename m²). Lapai, užaugę iki 35–40 cm, nupjaunami ne mažiau kaip 5–7 cm nuo žemės paviršiaus, tada krūmą reikia patręšti kalio druska, amoniako junginiais ar skysta organine medžiaga.
6. Petnešos. Kad strėlės su sunkiomis oro lemputėmis nenutrūktų, jos būtų pririštos prie kaiščių ar susispaudžia.

Ankstyvą pavasarį, kai tik nutirpsta sniegas, reikia pašalinti visas negyvas augalų liekanas iš aikštelės, tada pamaitinti svogūnų kultūrą. Sodinukai išlenkiami, kiekviename lizde paliekama 1 galvutė, likusieji sėjami atskirai arba naudojami maistui (šią procedūrą galima atlikti rudenį prieš žiemą). Norėdami pagreitinti supjaustytų žalumynų augimą, svogūnų lova yra padengta folija. Tokiu atveju šviežia plunksna augs 10-15 dienų anksčiau, tačiau ji bus šviesesnės spalvos ir mažiau aštraus skonio.

Patyrę daržovių augintojai pataria daugiau nei 5 metus vienoje vietoje auginti gyvybingus svogūnus. Šis augalas duoda geriausią derlių per pirmuosius 2-3 auginimo metus. Antžeminės oro galvutės surenkamos, kai tik pasirodo baziniai gumbai. Šis laikas patenka į liepos pabaigą arba rugpjūčio pradžią. Jei neturite laiko laiku surinkti svogūnėlių, tada jie savaime išsisklaido ant žemės. Tada strėlės pasidaro geltonos ir išdžiūsta. Lapai išliko žali ir gaivūs iki pačių šalnų.

Pažiūrėk taip pat

Hibridinio svogūno Candy aprašymas, auginimas ir priežiūra

Raguotus svogūnus kartais veikia grybelinės infekcijos ar vabzdžių kenkėjai, tačiau ne daugiau nei kiti svogūnų pasėliai. Prevencijos tikslais rekomenduojama purkšti krūmus Bordo skysčio (1%) tirpalu ir atsargiai pašalinti iš augalų visas augalų liekanas. Praėjimo takai vabzdžiams atbaidyti apibarstomi pelenais, kandžiais, tabako dulkėmis ar maltais pipirais. Norint gauti gausų derlių, būtina laiku ir kompetentingai atlikti priežiūrą.

Veislės

Šios kultūros įvairovė nėra per didelė. Auginti vidurinėje juostoje rekomenduojamos šios veislės:

1. Gribovskiy 38. Krūmas yra vidutinio aukščio (iki 0,4 m), tankus ir kompaktiškas. Šalčiui atspari ir anksti nokinanti Egipto svogūnų veislė, skirta zonai Sibire ir Urale. Pirmasis žaliosios plunksnos pjūvis gali būti padarytas jau po 21 dienos po svogūnėlio pasodinimo.
2. Likova. Ankstyvo nokinimo svogūnai, pasižymintys dideliu derliumi (iki 4 kg žalumynų iš 1 m²), atsparūs šalčiui ir padidinantys atsparumą nakčiai. Lapai užauga iki 0,45 m per 20–25 dienas, turi malonų aštrų skonį. Ant strėlės susidaro nuo 3 iki 8 didelių tamsiai violetinių galvučių. Nedidelis bazinis svogūnas, turintis netvirtą šaknų sistemą.
3. Odesos žiema. Plunksna siekia 0,25–0,4 m ilgio, derlius yra apie 2,4 kg iš 1 m². Rekomenduojama pietiniams regionams. Dažnai ūgliai pirmaisiais metais. Pakopų skaičius priklauso nuo klimato, oro sąlygų ir to, kaip prižiūrėti (vidurinė juosta užauga dviejų pakopų, pietuose susidaro 3–4 pakopos).
4. Atmintis. Didelio derlingumo (6 kg iš 1 m²), ankstyvosios brandos, trijų pakopų veislė, kurių lapų ilgis iki 0,44 m. Vidutinio dydžio svogūnėliai, raudonai violetinės spalvos.
5. Čeliabinskas super anksti. Žalumynai yra žemi (iki 0,2 m), švelnūs, sultingi ir minkšti, aštraus skonio. Už 1 pjūvį iš 1 m² galite surinkti 1,5–1,7 kg.

Kultūros privalumai ir trūkumai

Daugiapakopis lankas, sodinantis ir prižiūrintis nesukelia daug problemų, apibūdinamas tik iš teigiamos pusės. Tai labai atsparus augalas, leidžiantis gauti šviežiausius ir ankstyviausius žalumynus atvirame lauke, šiltnamyje ar namuose ant palangės. Svogūnėlių nereikia kasti rudenį, nes jie gerai žiemoja po nedidele sniego danga net tada, kai oro temperatūra nukrenta iki -45 ° C. Kadangi augalas neturi ramybės periodo, jį galima pasodinti bet kada.

Viviparous svogūnų laiškuose ir galvutėse yra daug fitoncidų ir gausu maistinių medžiagų. Nitratai ir kitos kenksmingos medžiagos nesikaupia žaliojoje šios kultūros masėje. Augale yra vitaminų (C, PP, B1, E, B2), taip pat kalio, fosforo, geležies, natrio, mangano ir kalcio.