Juodųjų serbentų veislės aprašymas, mįslė, sodinimo ir priežiūros ypatumai
Serbentų mįslė atneša daug derliaus, priklauso vidutinio ankstyvumo veislėms. Rekomenduojama auginti valstybiniame registre Vidurio ir Šiaurės Kaukazo regionuose. Uogų krūmas dažnai auginamas kituose Rusijos regionuose, taip pat NVS šalyse. Norėdami sėkmingai auginti augalą, turėtumėte susipažinti su visais agrotechnikos niuansais.
Mįslės kultūros veisimo istorija
Serbentų veislė Zagadka 1957 m. Buvo veisiama Maskvos sodininkystės ir daržininkystės universitete VSTISP. Buvo veisiamos Nina ir Contender rūšys, mįslė yra hibridas. Nuo 1977 m. Ji buvo įtraukta į valstybinį registrą.
Biologinis veislės aprašymas
Vaisių serbentų įvairovė sodininkus vilioja didelėmis uogomis, turinčiomis spalvingą skonį. Jis auginamas asmeniniam vartojimui arba pardavimui. Kadangi veislė turi vidutinį derlių, ji dažnai veisiama patiekalų gamybai, žiemos paruošimui. Krūmai yra derlingi, nereikia daug apdulkintojų. Jei sklype jau yra apdulkinamų augalų, tai padidins serbentų derlių.
Šaknies sistemos įvorė ir išsišakojimas
Serbentų krūmai garsėja kompaktiška forma, vidutinio dydžio, pasklidimu, tankumu. Serbentas, palyginti su jo kolegomis, yra ilgos kepenėlės. Kitą sezoną po sodinimo galite gauti derlių. Tinkamai prižiūrint, krūmai gali gyventi iki 15 metų.
Veislė išsiskiria storais ūgliais su rausvai viršutine dalimi ir penkiais lobiuotais vidutinio dydžio lapais. Šepetėliai taip pat yra vidutinio dydžio, iki 5 cm, be brendimo. Ant jų yra apie 7 uogas.
Žydėjimas, derlius ir uogos
Žiedadulkės patenka gegužės viduryje arba pabaigoje, atsižvelgiant į regiono klimato sąlygas. Žiedynai yra vidutinio dydžio, kaušeliai, šviesiai rožiniai žiedlapiai, sulenkti. „Riddle“ veislė duoda uogų, sveriančių iki 2,2. d, vidutinio dydžio. Jie yra kvapūs, suapvalinti, juodos spalvos su gelsvais taškeliais, saldaus ir rūgštaus stalo skoniu ir tanki oda. Veislė yra vidutinio derlingumo, nuo 1 krūmo rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje išauginama iki 3 kg serbentų. Vaisių komercinė kokybė yra aukščiausio lygio. Skonis saldus ir rūgštus, degustatoriai jį įvertino 4 balais.
Taikymo sritis
Uogos yra universalios, jose yra daug vitamino C.Serbentai naudojami želė, sultims, sirupams, vynams, likeriams, drebučiams ir pastilai ruošti. Taip pat galite gaminti jogurtus, saldainių įdarus.
Augalas garsėja savo vaistinėmis savybėmis: jis mažina kraujospūdį, šalina karščiavimą, skatina medžiagų apykaitos procesus organizme. Vaisiai turi antibakterinių, karščiavimą mažinančių, imunomoduliacinių savybių.
Remiantis serbentų mįsle, vaistai gaminami kosulio sirupų, ledinukų pavidalu.
Atsparus žemai temperatūrai ir sausrai
Serbentų įvairovė Mįsloms būdingas vidutinis žiemos kietumas, jos atlaiko šaltį iki -26 laipsnių. Sausus laikotarpius galima saugiai toleruoti, jei jie trumpalaikiai. Dėl ilgalaikio drėgmės trūkumo sumažėja derlius, išauga krūmai.
Jautrumas ligoms, vabalams
Serbentai turi stiprų imunitetą miltligei, antracnozei, inkstų erkutėms. Jei įvorės nėra prižiūrimos, apsauginės savybės susilpnėja.
Mįslių privalumai ir trūkumai
Serbentų veislės mįslė siūlo daug privalumų, tačiau yra ir neigiamų pusių.
| privalumus | Minusai |
| Stambiavaisiai | Reikalaujantis priežiūros |
| Tiesumas, todėl uogas lengviau prižiūrėti ir skinti | Periferinių ūglių periodinio pašalinimo poreikis |
| Atsparumas ligoms, vabalams |
Sodinimo ir priežiūros ypatybės
Serbentais reikia rūpintis reguliariai, nes veislė yra kaprizinga. Būtina laiku laistyti, tręšti, supjaustyti krūmus. Periodiškai atliekamas profilaktinis vabalų ir ligų gydymas. Sodinimo procesas yra standartinis, nėra jokių specialių žemės ūkio technologijos niuansų. Serbentų mįslė sodinama taip pat, kaip ir jo kolegos.
Žemė turėtų būti derlinga, šiek tiek rūgšti, su neutralia reakcija - РН 5,0–5,5. Kultūra teikia pirmenybę priemolio dirvožemiui. Krūmai auga saugiai apšviestose vietose, apsaugoti nuo vėjo.
Taip pat galite paryškinti sritį daliniu atspalviu. Teritorijos požeminis vanduo turėtų tekėti ne aukščiau kaip 1,5 metro.
Optimalus laikas sodinti
Patyrę sodininkai pataria „Riddle“ serbentus sodinti rugsėjo pradžioje arba kovo pabaigoje.
Svarbu, kad oro temperatūra sušiltų iki + 10–15, nekeltų šalčio grįžimo grėsmės.
Sėklų sodinimas ir sklypų paruošimas
Jei dirvožemis yra derlingas, pavyzdžiui, priemolis, prieš sodinimą tręšti nereikia. Rūgščiame dirvožemyje į jį kasant dedama kalkių, už 1 kvadratinį metrą - nuo 0,3–0,8 kg. Taip pat 100–150 g granuliuoto superfosfato, 2–4 kg organinių medžiagų, 20–30 g kalio sulfato santykiu 1 kv.m. Būtina dirvą suartinti iki 20–22 cm gylio.
Iškrovimo technologija
Serbentų mįslė turėtų būti sodinama iš pietų ar pietvakarių pusės. Sodinimo skylės iškasamos 50 * 50 * 50 cm dydžio, į jas pilamas pusė kibiro vandens, daigai dedami 45 laipsnių kampu, 4 cm giliau, nei augo motininiame skystyje. Šis sodinimo būdas skatina intensyvų šakniastiebių ir ūglių formavimąsi. Po to sodinukai laistomi 0,5 kibiru vandens vienam krūmui. Kad būtų išvengta greito drėgmės išgaravimo, svetainė mulčiuojama durpėmis, humusu, sausu dirvožemiu ar pjuvenomis.
Laistymas ir tręšimas
Serbentai Zagadka yra drėgmę mėgstanti veislė, jo šakniastiebis yra viršutiniame dirvožemio sluoksnyje 20 cm gylyje.
Svarbu, kad ji gautų reikiamą skysčio kiekį su intensyviu augimu, kiaušidžių formavimu, kuris įvyksta birželio pradžioje. Taip pat krūmams reikia drėgmės pildant vaisius, kurie nukrenta liepos pradžioje, o nuėmus derlių - rugpjūtį-rugsėjį. Podzimny laistymas atliekamas spalio mėnesį, vandens suvartojimas yra 20-30 litrų vienam krūmui.
Trąšos vaidina svarbų vaidmenį serbentų auginimo sezono metu. Reikia maitinti 3 kartus per sezoną. Kovo mėn. Naudojami azoto junginiai - 30 g amonio salietros, 20 g karbamido, paukščių išmatos 1:12 arba devynioliktainės devyniratukai 1: 6 santykiu 1,5 kibirų vandens kiekvienam krūmui. Rinkdami vaisius serbentus taip pat galite maitinti.Tai svarbu augalams stiprinti.
Profilaktinis gydymas
Žalingų vabalų užpuolimai, ligos neigiamai veikia serbentų sveikatą, vaisių kokybę ir kiekį. Pavojingiausias yra apuokų, miltingas augimas. Krūmai turėtų būti reguliariai tikrinami, siekiant nustatyti galimas klaidas ir ligų atsiradimą. Jei randama sergančių, pažeistų ūglių, jie pašalinami. Norėdami sumažinti krūmų pažeidimo riziką, auginimo sezono pradžioje jie turėtų būti apdorojami Bordeaux skysčiu.
Lovų atlaisvinimas ir mulčiavimas
Sklypą reikia ravėti 6–8 cm gyliu, 2–3 kartus per savaitę. Norėdami sumažinti atlaisvinimo dažnį, serbentų įvorės yra uždengtos mulčiu. Procedūra atliekama iškart po arimo, žemė padengta 5–10 cm storio humusu. Organai dedami iš šakų 0,2 metro atstumu.
Jei atsiranda piktžolių, jos skubiai pašalinamos. Burianas slopina krūmų vystymąsi, pašalina maistines medžiagas iš dirvožemio.
Krūmo formavimas
Jums reikia nupjauti serbentus, kad pašalintumėte nereikalingas, sužeistas, nudžiūvusias šakas. Priešingu atveju augalas eikvos energiją ir maistines medžiagas. Daugiausia kiaušidžių yra praėjusių metų keturių ir penkerių metų šakose. Senesnius nei 6 metų ūglius reikia iškirpti, taip pat pašalinami sergantys, nudžiūvę egzemplioriai.
Sistemingai ir laiku formuojant krūmus, serbentų krūmų vaisius pratęsiamas iki 15 metų. Rudenį, lapų kritimo pabaigoje, atliekamas pagrindinis genėjimas. Kovo mėn., Kol pumpurai neatsiranda, šalčio pažeisti stiebai sutrumpėja iki sveikų audinių, pašalinamos negyvos ir sužeistos šakos. Vasarą patariama žiupsnelis jaunų ūglių galiukų, kad būtų galima stimuliuoti jų dirbimą, kad krūmai būtų tvarkingi.
Prieglauda žiemai
Patyrę sodininkai rekomenduoja žiemą uždengti serbentus. Procedūra atliekama spalio pabaigoje arba lapkričio pradžioje. Krūmai iš anksto genėti ir tręšti. Šakos sulenktos į dirvą, suskirstant 3–5 gabalus ir prispaudžiant lentomis ar plytomis. Jei šalnos regione žiemą siekia –35, ūgliai užkasami. Neuždenkite jų iš viršaus, ypač metaliniais lakštais, jie turi aukštą šilumos laidumą. Palaidotos šakos bus padengtos ledo pluta ir negaus deguonies. Su pavasario šalnomis įvorės vėl padengiamos audiniu, didelių gabaritų popieriniais maišeliais.
Kaip atgaminti mįslę
Serbentų mįslė dauginasi vegetatyviškai, tai yra efektyviausias būdas. Yra dar keli būdai:
- dauginimas petiolais, kai naudojamos 25 cm ilgio vienmečių ūglių šakos;
- žali auginiai, iš jaunos šakos nupjaunamas 15 cm ilgio ūgis;
- sluoksniavimas - naudojant motininio krūmo iki 3 metų sluoksnį.
Kiekvienas auginimo būdas yra prieinamas pradedančiajam sodininkui.
Veislių apžvalgos
Atsiliepimai apie serbentų mįslę padės jums apsispręsti.
Nikita Saveliev, 59 metai, Kazanė
Sveiki! Serbentų mįslė yra mano mėgstamiausia įvairovė. Aš jį auginu 15 metų, uogos yra neįtikėtinai skanios. Aš rekomenduoju visiems!
Viktorija Bernik, 60 metų, Kijevas
Sveiki visi! Aš serbentus myliu nuo vaikystės, „Riddle“ veislę sode pasodinau 2005 m. Praėjusią vasarą aš atnaujinau sodinimą naujais krūmais, naudodama vaisius asmeniniam vartojimui.
Zhanna Alybaeva, 54 metai, Zaporožė
Sveiki visi! Serbentai buvo auginami mįslėmis nuo 2009 m. Rudens, nors veislė yra kaprizinga, tačiau uogos yra nepaprastai skanios. Iš jų gaminu pyragus, puošiu desertus.
