Žaliųjų serbentų veislių aprašymas ir savybės, auginimas ir priežiūra
Žalieji serbentai yra palyginti naujas pasėlis, ne taip paplitęs kaip juodieji ir raudonieji. Veisiamas praėjusio amžiaus 30-ųjų, jis visai neseniai pradėjo „užkariauti“ vasarnamius ir namų valdos sklypus. Tai paaiškinama daugybe šios kultūros pranašumų ir savybių.
Žaliavaisių veislių ypatybės
Pagrindiniai šios kultūros veislių bruožai, palyginti su juoda ir raudona, yra šie:
- žalia prinokusių uogų spalva, plona oda ir saldus skonis;
- uogoms trūksta būdingo aštraus "serbentų aromato";
- aukšti reikalavimai auginimo sąlygoms;
- vėlyvas nokinimas;
- atsparumas kenkėjams ir ligoms, įprastam su juodaisiais serbentais.
Taip pat šios kultūros uogos nesukelia alergijos maistui, vitaminų ir mikroelementų kiekis jose yra didesnis nei juodųjų ir raudonųjų serbentų veislėse.
Geriausių žaliųjų serbentų veislių aprašymas
Populiariausios žaliųjų serbentų veislės yra „Vertti“, „Smaragdo karoliai“, „Sniego karalienė“.
Vertti
Šiai Suomijos atrankos įvairovei būdingas vidutinio dydžio kompaktiškas krūmas, kurio aukštis yra 0,9–1,0 metro, šviesiai žalios uogos, padengtos mažomis rudomis dėmėmis. Uogų skonis yra saldus. Pasėlis subręsta liepos pabaigoje ir rugpjūčio pradžioje. Veislė atspari šalčiui, atspari miltligės, inkstų erkių pažeidimams.
Smaragdo karoliai
Vidutinio vėlyvumo vietinės atrankos įvairovė. Šios veislės mažai augantys (0,5–0,7 metro aukščio) besiskleidžiantys krūmai rugpjūčio viduryje padengti šviesiai geltonais, smaragdo atspalviu, prinokusiomis uogomis, turinčiomis saldus, šiek tiek rūgštaus skonio. Vidutinio derlingumo veislė pasižymi dideliu atsparumu miltligei, vidutinio - pumpurų erkėms.
Sniego karalienė
Vėlai prinokusi veislė, pasižyminti mažai augančiu kompaktišku krūmu, didelėmis prinokusiomis šviesiai žalios spalvos uogomis. Nepakankamas auginimo sąlygoms, nepažeistas stiprių šalčių, atsparus daugumai ligų ir serbentų kenkėjams. Vidutinis derlius iš 1 šios rūšies žaliųjų serbentų krūmo gali siekti 2,6–3,0 kilogramus.
Auginimo svetainėje privalumai ir trūkumai
Kaip ir bet kuris kitas augalas, žalieji serbentai turi ir privalumų, ir trūkumų.
Pagrindiniai šio tipo serbentų pranašumai:
- Stambiavaisės - prinokusių žalių serbentų uogos sveria iki 4–5 gramų.
- Atsparumas šalčiui - dauguma šios kultūros veislių gali atlaikyti ne tik žiemos šalčius, bet ir ankstyvas pavasario šalnas.
- Hipoalergiškas - skirtingai nuo juodųjų serbentų, žaliosios uogos nesukelia alergijos.
- Didelis atsparumas ligoms, kenkėjams - dauguma šiuolaikinės vidaus ir užsienio selekcijos veislių yra atsparios ligoms, silpnai pažeidžiamos kenkėjų.
- Nematomumas paukščiams - prinokusios uogos neišsiskiria iš žalumynų fono, kad paukščiai jų neplėšytų.
- Saldus prinokusių uogų skonis ir plona oda.
Keletas žaliųjų serbentų trūkumų yra šie:
- vėlyvas nokinimas (rugpjūčio-rugsėjo mėn.) - žaliųjų serbentų derlius subręsta daug vėliau nei juodųjų ar raudonųjų veislių;
- sodinukų trūkumas - šios kultūros sodinukai dar nėra įprasti, todėl juos įsigyti nėra taip paprasta, kaip labiau žinomoms juodųjų ir raudonųjų serbentų veislėms.
Taip pat nedidelis šios kultūros trūkumas yra tai, kad nėra išsamaus auginimo technologijos aprašymo.
Iškrovimo sąlygos
Sodinimas yra svarbiausias auginimo technologijos etapas.
Optimali vieta
Šviežių serbentų sodinimo vieta turi atitikti šiuos reikalavimus:
- Apšvietimas - svetainė turėtų būti gerai apšviesta visą dieną.
- Mechaninė dirvožemio sudėtis - dirvožemis aikštelėje turi būti lengvas, gerai pralaidus drėgmei.
- Maistingų medžiagų kiekis - dirvožemis, kuriame yra daug humuso (daugiau nei 2%), makro- ir mikroelementai yra tinkami sodinti ir auginti žaliuosius serbentus.
- Dirvožemio vandens lygis - kadangi pasėlių šaknų sistema yra jautri potvyniams, jie turėtų būti sodinami toje vietoje, kur žemas vandens lygis.
Be to, nereikėtų sodinti tiek pavienių krūmų, tiek žaliuojančių serbentų plantacijų žemose, pelkėtose vietose, ant nusausintų aukštų durpynų, prie tvorų, garažų.
Paruošiamas dirvožemis ir sodinimo skylė
Preplantinis žemės dirbimas apima:
- Piktžolių naikinimas nuolatiniais herbicidais (uraganas, Roundup, Glyphos).
- Kalio ir azoto trąšų paviršiaus padengimas 10–12 dienų po to, kai aikštelė buvo apdorota herbicidais.
- Žemės kasimas (arimas) rudenį iki 25–30 centimetrų gylio.
- Ankstyvą pavasarį dirvožemis atsilaisvina iki 10–12 centimetrų gylio.
Po svetainės paruošimo jie pradeda kasti sodinimo skyles, kurių skersmuo 50 centimetrų, o gylis - 40 centimetrų. Taikant vienos eilės sodinimo schemą, atstumas tarp skylių centrų turėtų būti nuo 70–80 centimetrų (kompaktiškai mažai augančioms veislėms) iki 100 centimetrų (intensyviai besiskleidžiančioms veislėms). Sodinant plantaciją, susidedančią iš 2 ar daugiau eilių, praėjimai daromi 1,0–1,5 metro dydžio.
Išlaipinimo datos ir technologija
Yra dvi sodinimo datos:
- ankstyvas pavasaris - balandžio vidurys, tirpstant lydytam vandeniui ir pašildžius dirvą;
- rudenį - rugsėjo pradžioje, nuėmus derlių vaisinėje plantacijoje.
Sodinant tiek ankstyvą pavasarį, tiek rudenį, turėtų būti naudojami dvejų metų sodinukai su gerai išvystyta šaknų sistema, 3-4 ūgliai.
Sodinukų sodinimo technologija numato šias manipuliacijas:
- Norėdami užpildyti skylę, paruošiamas maistinių medžiagų mišinys, susidedantis iš 2 kibirų humuso, 200 g paprasto superfosfato, 30 g kalio sulfato, 2 stiklinės medžio pelenų.
- Supilkite pusę maistinių medžiagų mišinio į piliakalnį ant skylės dugno.
- Sėjinukas dedamas į paruoštą sodinimo skylę 30–40 kampu , gilindamas šaknies apykaklę 8-10 centimetrų žemiau dirvožemio lygio.
- Likęs maistinių medžiagų mišinys ir derlingas dirvožemis supilamas į skylę, atsargiai sukramtomas.
- Grunto paviršius šalia sodinuko yra padengtas 5 centimetrų mulčio sluoksniu - sausomis pjuvenomis, žemai esančiomis durpėmis, humusu, kompostu.
Dieną po sodinimo daigai gausiai laistomi. Mulčiavimo sluoksnis atnaujinamas, kai jis nusistovi.
Kaip tinkamai rūpintis savo kultūra
Plantacijų priežiūros veikla apima laistymą, šėrimą, genėjimą, pesticidų apdorojimą ir žiemos pastogę.
Laistymo dažnis
Auginimo sezono metu kultūra laistoma šiais kritiniais laikotarpiais:
- po nusileidimo (balandis);
- žydėjimo laikotarpiu (liepos pradžioje – viduryje);
- vaisinis (rugpjūtis-rugsėjis).
Laistymui naudokite nusistovėjusį čiaupą arba lietaus vandenį. 1 krūmo laistymo norma yra 10–12 litrų. Laistydamas vanduo po šaknimis pilamas iš kibiro arba naudojant sodo laistymo skardinę su purkštuku.
Mes tręšiame krūmus
Per pirmuosius 2–3 metus po pasodinimo, žalieji serbentai tręšiami tik ankstyvą pavasarį, pridedant 30 gramų amonio salietros po kiekvienu krūmu.
Vėlesniais metais prie ankstyvo pavasario šėrimo pridedama dar du:
- vaisiaus pradžioje (liepos – rugpjūčio mėn.) 40 g amonio salietros, 40 g paprasto superfosfato ir 30 g kalio sulfato pavidalu;
- rudenį (nukritus lapijai) 50 g superfosfato, 35 g kalio sulfato pavidalu.
Be to, kartą per 3 metus, rudenį, po kiekvienu krūmu užpilama 10 kilogramų supuvto mėšlo ar komposto.
Formavimas ir apipjaustymas
Priklausomai nuo sezono ir paskirties, išskiriami šie žaliųjų serbentų genėjimo tipai:
- Ankstyvas pavasaris - gaminamas prieš pradedant sultų tekėjimą, kovo pradžioje – viduryje. Tokio genėjimo metu iš krūmo visiškai pašalinami džiovinti, šalčio pažeisti ir sulaužyti ūgliai.
- Sanitarinis - atliekamas nustatant inkstų erkės, pjuvenos, miltligės pažeidimų židinius. Atliekant sanitarinį genėjimą, pašalinami visi ligų ir kenkėjų pažeisti ūgliai. Iškirpti ūgliai sudeginami.
- Ruduo - atliekamas prieš plantacijai išvykstant į žiemą. Šio genėjimo metu pašalinami visi silpni, neprinokę, sustorėję ūgliai.
- Anti-senėjimas - atlikite tokio tipo genėjimą ant mažai derlingų senų įvorių. Kai toks genėjimas atliekamas ankstyvą pavasarį, nupjaunama visa oro dalis, paliekant 2–3 cm kelmus.
- Formatyvus - atliekamas pasodinus sodinuką. Jos esmė - sutrumpinti daigai ūgliai 3-4 pumpurų lygyje nuo dirvos paviršiaus.
Apipjaustymui naudojamas aštrus įrankis - genėjimas, sodo peilis. Pjaustiniai, kurių storis didesnis nei 2 centimetrai, yra padengti sodo var.
Profilaktinis gydymas
Nepaisant aukšto pasėlio atsparumo ligoms ir kenkėjams, būtina atlikti prevencinį gydymą nuo patogeninių mikroorganizmų ir vabzdžių. Sergant ligomis, žaliųjų serbentų plantacija purškiama tokiais vaistais kaip Topaz, Tiovit Jet, Alirin-B, Bayleton.
Kovai su kenkėjais jie purškiami šiais insekticidais: Profilaktinu, Aliotu, Fitovermu, Kleschevitu, Lepidotsidu, Biotlinu.
Mes uždengiame krūmus žiemai
Kad žaliųjų serbentų krūmo ūgliai nepažeistų šalčio, žiemą jis turi būti uždengtas. Ši procedūra susideda iš šių operacijų:
- Krūmas apžiūrimas, nupjaunami visi neprinokę vienmečiai, seni ir pažeisti ūgliai.
- Sulaikyti nukritusius lapus.
- Likę ūgliai yra sulenkti į žemę ir pritvirtinti metaliniais kaiščiais ir plytomis.
- Tokiu būdu paruoštas krūmas, prasidėjus stabilioms naktinėms šalnoms, pirmiausia padengiamas šiaudais ar pjuvenomis, o paskui eglių kojomis.
Jei sniego danga žiemą yra didelė, tokia izoliacija leidžia visiškai išvengti ūglių pažeidimų, net ir pačių stipriausių šalčių.
Kaip skleisti žaliąją kultūrą
Pagrindiniai žaliųjų serbentų veisimo būdai yra šie:
- Auginiai - rudeniniam sanitariniam genėjimui iš supjaustytų ūglių supjaustomi 15-20 centimetrų ilgio auginiai, turintys 2–3 pumpurus. Tokiu atveju pjūvis po apatiniu inkstu yra padarytas tiesiai, o virš viršutinio - 45 kampu ... Tokie auginiai sodinami ant iš anksto paruoštos lovos (mokyklos), dedant kiekvieną iš jų 40-45 kampu ... Prieš įsišaknijimą auginiai laistomi saikingai. Žiemai įsišakniję krūmai iškasami ir dedami į saugyklą rūsyje arba izoliuojami žalumynų, šiaudų, eglių šakų sluoksniu.
- Horizontalus sluoksniavimas - taikant šį dauginimosi būdą, ankstyvą pavasarį 2-3 stiprūs ūgliai sulenkiami į žemę, pritvirtinami mažais kaiščiais ir uždengiami žeme, paliekant 5-10 centimetrų viršaus. Įsišaknijus ir ūgliams atsirandant, sluoksniai papildomai palenkiami. Rudenį įsišakniję sluoksniai yra atskirti nuo motininio krūmo ir persodinami į nuolatinę vietą.
- Padalinti krūmą yra lengviausias vegetatyvinio dauginimo būdas. Tai numato seną gimdos krūmą aštriu peiliu padalyti į dvi dalis, po to kiekvieną iš jų persodinti į nuolatinę vietą.
Sėklų dauginimas (generatyvinis) nenaudojamas vasarnamių ir kiemelių sąlygomis.