Serbentų veislės Dachnitsa charakteristikos ir aprašymas, sodinimo ir priežiūros ypatybės
Juodieji serbentai anksčiau buvo labai mėgstami sodininkų. Iš skanių uogų buvo gaminami kompotai, uogienė, pyrago įdaras. Tada ji prarado populiarumą, nes smarkiai kentėjo nuo kenkėjų ir ligų. Šiandien uoga sėkmingai grąžina prarastas pozicijas, pasirodė daug modernių veislių, kurios suteikia puikų derlių. Serbentai Dachnitsa yra vienas iš tokių sėkmingų selekcininkų darbų, apie kurį mes ir kalbėsime.
Šiek tiek apie Dachnitsa veislės istoriją
Šiuolaikinę vietinės atrankos įvairovę užaugino Sibiro sodininkystės mokslo tyrimų institutas.
Veislė buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą 2004 m. Hibridas, gaunamas sukryžminus 2 veisles: mėlynių ir serbentų daigus Bradthorpe. Selekcininkų grupę sudarė Knyazevas, Ogoltsova, Bayanova ir Zotova. Dėl šio darbo buvo gauta įvairių juodųjų serbentų, tinkamų atšiauriam Sibiro klimatui. Vasaros gyventojas gerai auga Urale ir Tolimuosiuose Rytuose, nemėgsta karščio ir toleruoja šalnas iki -30 ° C.
Kultūros aprašymas ir ypatybės
Juodieji serbentai yra labai populiari uoga Rusijoje, ji ypač vertinama šiauriniuose regionuose, nes turi daug vitamino C, naudingų mikroelementų. Uoga naudojama vynams ir likeriams ruošti, ji naudojama šviežia, konservų, kompotų ir uogienių pavidalu.
Juodųjų serbentų lapai jau seniai dedami į arbatą, įvairius marinatus, kad būtų pikantiško skonio ir aromato. Uogose yra daug kalio, cinko, geležies, fosforo, magnio ir kitų mikroelementų. Juose yra daug pektinų, todėl uogos sudaro skanų želė.
Serbentai plačiai naudojami liaudies medicinoje, kaip bendras tonikas vitaminų trūkumui, kaip diuretikas ir atsikosėjimą skatinantis vaistas.
Krūmas, ūgliai, šaknų sistema
"Dachnitsa" veislė turi per mažus, ne per tankius, kompaktiškus krūmus su ryškiai žalia, o ne pubescuojančiais ir blizgančiais ūgliais. Subrendusios sumedėjusios šakos praranda blizgesį ir tampa pilkai rudos. Krūmas turi mažus penkiakampius ryškiai žalius lapus, kurie laikui bėgant tamsėja, ir ne per daug galingą šaknų sistemą. Pluoštinės šaknys horizontaliai atitinka krūmo spindulį ir eina 20–40 centimetrų gyliu.
Žydėjimas ir uogos
Augalas žydi gegužės viduryje arba pabaigoje (atsižvelgiant į oro sąlygas), žydi nenusakomais gelsvais žiedais, panašiais į varpų šepečius. Kiekvienoje klasteryje yra 6-8 mažos gėlės. Paskutiniame etape gėlės pasidaro vyšninė violetinė.
Vasaros gyventojas priklauso ankstyvosioms veislėms ir turi didelį cukraus kiekį uogose. Vaisių skonio įvertinimas - 4,8 balo iš 5. Vaisiai subręsta birželį, uogos yra stambios, melsvai juodos spalvos, plona oda. Jie skonis saldus, serbentų rūgštingumo praktiškai nėra. Ovalios, blizgančios uogos praranda kokybę, jei praleidžiate surinkimo laiką. Vasaros gyventojas pradžiugins pirmąjį derlių 3 metus po pasodinimo.
Serbentų ypatybės
Šiuolaikinės serbentų veislės, įskaitant Dachnitsa, yra atsparios ligoms ir kenkėjams, kompaktiško dydžio krūmai suteikia didelį derlių, be to, turi kitų privalumų.
Jautrumas ligoms ir kenkėjams
Šiuolaikinė juodųjų serbentų veislė - Dachnitsa - buvo auginama keliais nurodytais tikslais. Pagrindinis selekcininkų uždavinys buvo gauti augalą, atsparų įvairioms infekcijų rūšims. Paaiškėjo, kad veislė yra labai atspari bet kokio tipo infekcijai ir yra vidutiniškai atspari kenkėjams. Vasaros gyventoją gali sugadinti kandžių vikšrai, stiklas. Tokiu atveju serbentai purškiami Karbofos arba Fufanon.
Atsparus žemai temperatūrai ir sausrai
Veislė gali atlaikyti net -30 ° C temperatūrą. Jauni augalai labai kenčia nuo sausros. Šios veislės suaugęs serbentas įgyja atsparumą drėgmės trūkumui, tačiau vis dar per mažai mėgsta pietinius regionus.
Brandinimo laikotarpis ir derlius
Vasaros gyventojas yra ankstyvosios brandos veislė. Derlių galima skinti birželio pabaigoje. Iš kiekvieno kompaktiško jauno krūmo gaunama iki 2 kilogramų uogų. Vaisiaus pikas atsiranda per 5–7 augalų metus. Krūmas neša vaisius iki 15 metų, su amžiumi uogos tampa mažesnės, o derlius mažėja. Veislė savaime derlinga, tačiau šalia pasodinę 2 juodųjų serbentų krūmus, vaisiai bus stabilūs ir pagerės derlius.
Uogų gabenamumas ir naudojimas
Vasaros gyventojui būdingas draugiškas uogų nokimas. Jie gerai transportuojami, jei neturi laiko pernokti. Jei reikia, nuimtą derlių kelias dienas galima laikyti + 4 ° C temperatūroje.
Uogos nepraranda savo skonio savybių peršąlant. Jie naudojami namuose ir pramonėje gaminti vaisių gėrimus, konservus, uogienes. Labai skanu ir kvapnus trinamas su cukrumi.
Kaip pasodinti vasaros gyventoją svetainėje
Norint, kad serbentų krūmai gerai įsitvirtintų, duotų gerą derlių ir nepatirtų ligų, sodinant vasaros gyventoją į svetainę, būtina laikytis kelių taisyklių.
Sėdynės pasirinkimas
Vasaros gyventojams rinkitės lengvą, derlingą ir gerai nusausintą neutralią dirvą.
Patarimas: labai rūgštus dirvožemis turi būti deoksiduotas, tam tinka kalkių arba medžio pelenai.
Jauni krūmai sodinami saulėtose vietose, penumbras serbentai gerai toleruoja. Vietos, kuriose auginamos avietės, agrastai, šaltalankiai, serbentams neskiriamos. Tai leidžia apsaugoti jaunus sodinukus nuo ligų, būdingų uogų krūmams. Serbentai neturėtų būti sodinami po vaismedžiais ir žemumose, jie nemėgsta dirvožemio purškimo.
Rekomenduojamos iškrovimo datos
Jauni serbentų krūmai sodinami atvirame lauke rudenį - nuėmus derlių, kol dienos vis dar šiltos, arba pavasarį - sušilus dirvai. Geriau sodinti rudenį, nes krūmai tampa tvirtesni.
Svarbu: būtina krūmus sodinti šiltu oru, rugsėjį, kai mažiausiai 3 savaitės iki rudens šalnų. Per tą laiką sodinukai turi laiko prisitaikyti naujoje vietoje.
Pavasarį krūmai sodinami pašildžius dirvą.Drėgnas dirvožemis skatina geresnį sodinukų įsišaknijimą.
Paruošiamas sklypas ir sodinukas
Veislių sodinukus reikia pirkti iš patikimų tiekėjų, turėtumėte susipažinti su produkto sertifikatais.
Jie turi turėti stiprią šaknų sistemą, reikia 2–3 skeleto šaknų ir daugybės šakotų šoninių šaknų.
Parduodant šaknys turėtų būti drėgnos, be puvinio, o šakos turi būti elastingos, su tankiu, sveika žieve, 30–40 centimetrų ilgio. Pirkdami sodinuką, turėtumėte atkreipti dėmesį į inkstų būklę. Jei pumpurai yra sausi, reikėtų pasirinkti kitą pavyzdį.
Sodinimui rinkitės lygius ar nedidelio nuolydžio plotus, saulėje arba iš dalies pavėsyje. Augalų duobės dedamos 2–2,5 m atstumu viena nuo kitos. Paprastai svetainėje sodinami keli serbentų krūmai. Serbentai nemėgsta išstūmimo. Jei jis sodinamas eilėmis, tarp krūmų iš eilės turėtų būti ne mažiau kaip 1,5 metro, o tarpai tarp eilių turėtų būti 2–3 metrai.
Serbentų sodinuko duobei reikia 60 centimetrų skersmens ir 50 centimetrų gylio.
Iškrovimo technologija
Sodinimo duobes geriau paruošti iš anksto, kad būtų užtikrintas dirvožemio susitraukimas. Duobės dugne pilamas drenažo sluoksnis mažų akmenukų, duobė užpildoma humusu 2/3, pridedant 200 gramų medžio pelenų.
Sodindami vasaros rezidentą turėtumėte:
- ištirti šaknis, pašalinti pažeistus plotus genėjimu;
- jei sodinimo metu naudojama kompleksinė mineralinė trąša, ją reikia sumaišyti su dirvožemiu, kad būtų išvengta šaknų nudegimų;
- padėkite sodinuką į skylę nedideliu kampu, kad išprovokuotų naujų ūglių augimą;
- šaknies apykaklė yra 5-6 centimetrai žemiau sodinimo duobės lygio;
- atsargiai užpildykite skylę dirvožemiu ir kompaktiškai;
- vandens - 0,5 kibiro už sodinuką.
Sodinimas yra mulčiuotas, o rudens sodinimo metu jis yra nukultas aukštai, kad būtų apsaugotos šaknys nuo užšalimo.
Sezoninė serbentų priežiūra
Be to, krūmo išsivystymas ir derlius priklauso nuo sodinimo priežiūros.
Krūmų drėkinimas
Juodieji serbentai laistomi, atsižvelgiant į orą, paprastai kartą per savaitę ar pusantro, kiekvienam krūmui sunaudokite 3 litrus vandens, uogos netoleruoja perpildymo. Geriau laistyti vakare, nakties metu drėgmė sodrina krūmus. Kai uogos pilamos, laistymas sustabdomas, kad vaisiai nesulūžtų.
Dirvožemio atsipalaidavimas
Serbentų šaknys yra arti paviršiaus, todėl atsargiai jas atlaisvinkite, kad nepažeistumėte šaknų sistemos.
Tręšimas
Pavasarį azofoska dedama po kiekvienu įvoriu. Trąšos tiesiog sumaišomos su dirvožemiu. Tada augalas laistomas kas 10 dienų augalų infuzijomis, humusu, praskiestu vandenyje.
Formatyvinis genėjimas
Jis vyksta ankstyvą pavasarį. Pašalintos ir sušalusios šakelės pašalinamos, nukirstos skaudamos vietos. Pašalinkite krūmus, augančius krūmo viduje, kad nebūtų sustorėję. Genėjimui naudokite švarų ir aštrų sodo įrankį. Be to, vasaros gyventojui reikalingas keliaraištis - šakos smarkiai atsilenkia pagal uogų svorį. Pririšti iš karto po genėjimo; krūmams patogu naudoti specialius lankus, juos galima rasti sodo parduotuvėse.
Apsauga nuo šalčio
Dengimas padeda apsaugoti uogų krūmus nuo šalčio. Šakos yra padalintos į ryšulius. Jie atsargiai sulenkti į žemę ir surišti iš anksto paruoštais kaiščiais, viela, lanku. Krūmas mulčiuojamas naudojant pjuvenas, eglių šakas ir medžiagas dengiančią medžiagą. Augalui apšiltinti iš viršaus sniegas.
Kaip dauginti krūmą
Serbentus galima dauginti patiems, tai galima padaryti nupjaunant, sluoksniuojant ar dalijant krūmą.
Auginiais
Auginiai daromi žaliais, 10–15 centimetrų ilgio auginiais. Kiekvienam reikia 3-4 inkstų. Auginiai su nuolydžiu dedami į atvirą žemę, periodiškai pjaunami ir laistomi sodinukai. Rudenį išaugintus krūmus galima sodinti į nuolatinę vietą.
Sluoksniai
Dirva iš anksto atlaisvinama, tręšiama ir padaroma vaga.Į jį dedama serbentų šakelė, atsargiai ją sulenkiant. Pritvirtinkite sąvaržėlėmis (medinėmis ar metalinėmis) taip, kad šaka būtų stipriai prispausta prie žemės. Užmigti plonu žemės sluoksniu. Po atsiradimo ūgliai yra dygti, o rudenį jie yra atskirti, gaunant savarankiškus augalus.
Padalijus krūmą
Šis metodas naudojamas persodinant augalą. Motininis krūmas iškasamas ir, naudojant kirvį ar aštrų kastuvą, padalijamas į kelias dalis, iš kurių kiekviena turi turėti gerą šaknų sistemą ir ūglius.
Senos ir ligotos šakos supjaustomos genėjimo žirklėmis, paliekant jauną augimą. Augalai perkeliami į norimą vietą.
Kultūros apžvalgos
Ana, 41 metai
„Aš myliu serbentus, prisimenu nuo vaikystės šį unikalų uogų, pamerktų cukrumi, skonį ant šviežio kepalo, skonį. Norėjau, kad svetainėje būtų saldžios veislės. Pasodinau vasaros rezidentą ir nesigailėjau. Uogos yra stambios, saldžios ir aromatingos. Derlius geras. Dažnai reikia persodinti, jis greitai išsigimsta, tačiau tai yra vienintelis trūkumas “.
Olga Nikolaevna, 56 metai
„Aš sunaikinau visus senus serbentus - jie labai išaugo, bet nėra uogų. Aš iš kaimynės paėmiau 2 Dachnitsa krūmus ir nesu tuo džiugu. Nepretenzingas, skanus. Nepurškiu jo niekuo, anūkai valgo tiesiai iš krūmo; jis bręsta anksti, kai dar mažai žalumos. Tai labai padeda “.
