Laukinių serbentų (reese) aprašymas, kur jie auga, auginimas ir priežiūra
Nepaisant didžiulio auginamų juodųjų serbentų veislių pasirinkimo, bet kurioje svetainėje galite rasti cepelinų - laukinių ar miško serbentų. Vienvietis krūmas auga kažkur kampe, bet jis auga. Aukštas krūmas su rūgščiomis uogomis, kurios yra labai naudingos priešingai nei veislių rūšys. Jis yra mylimas dėl savo nepretenzybės ir grožio. Rudenį jis atrodo labai protingas ir puošia priekinį sodą raudonais ir geltonais lapais. Kaip atrodo laukinių serbentų krūmas ir koks jis yra, taip pat kaip jį sodinti ir prižiūrėti, norint gauti didelį derlių, turėtumėte sužinoti iš anksto.
Laukiniai serbentai: naudingos savybės ir pritaikymas
Serbentų lapai ir uogos yra populiarios dėl vitaminų ir mineralų gausos. Jie naudojami kaip karščiavimas ir prakaitavimas nuo įvairaus pobūdžio peršalimo ligų. Be to, jie naudojami ligoms:
- virškinimo trakto;
- kraujagyslių sistema;
- vitaminų trūkumas;
- imuninės sistemos sutrikimai;
- ARVI;
- onkologija;
- oda.
Vyresnio amžiaus žmonėms laukiniai serbentai gerina protinę veiklą, valo toksinų organizmą, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, stiprina kraujagysles ir kovoja su ateroskleroze.
Taip yra dėl cheminės augalo sudėties. Jame yra dideli vitaminų A, PP, B, C ir E grupių, organinių rūgščių, pektino, cukraus, taninų ir eterinių aliejų kiekiai. Naudingos medžiagos turi savybę išgyventi ilgą laiką užšaldamos, todėl jas galima naudoti ištisus metus.
Laukinių serbentų vaisius galima naudoti užšaldytus, užvirinti gėrimus, gaminti uogienes, konservus ir pastilę, paruošti padažus valgiams. Jei įmesite saują džiovintų uogų į arbatą, gausite gydomąjį gėrimą, kuris sušildys žiemos vakarą.
Kultūros aprašymas ir ypatybės
Laukiniai serbentai yra plačiai paplitę Urale ir Sibire. Jis randamas tirščių pavidalu ant ežerų, upių krantų, taip pat miškuose, daubose ir pelkėse. Surašymą lengva sužinoti. Jos tamsiai žali, trijų skilčių lapai primena agrastų žalumynus. Rudenį laukinių serbentų sodinimai atrodo labai ryškiai, jie pasidaro ryškiai geltoni arba raudoni.
Krūmas yra gana energingas, siekia iki 3 metrų aukštį. Laukinių serbentų bruožas yra jų prisitaikymas prie atšiaurių klimato sąlygų: augimo intensyvumas vasarą ir žema temperatūra žiemą.Serbentų krūmai praktiškai neužšąla, greičiausiai jie miršta nuo amžiaus, nes gamtoje negauna tinkamos priežiūros. Namuose sodinimo surašymas naudojamas kaip žaliosios erdvės, apsaugančios vietą nuo vėjų.
Vėlyvą pavasarį augalas žydi. Gėlės yra geltonos spalvos ir sodraus aromato, iki 1 cm skersmens, būdingos augalams ir uogoms. Pagal dydį uogos užauga iki 1 cm ilgio. Jie turi pailgą elipsės formą, o gale nudžiūvusi gėlė primena uodegą. Jų yra daug ant krūmo ir skiriasi spalva, nuo geltonos iki juodos. Paprastiems žmonėms laukiniai serbentai vadinami „perlu“ arba „sidabru“.
Serbentų uogų skonis yra saldus ir rūgštus, tačiau rūgštingumas yra ryškesnis. Vaisiai nokinami liepos mėnesį ir trunka 1,5 mėnesio.
Kruopų rūšys
Šiandien žinomi du augalų tipai:
- laukiniai juodieji serbentai;
- Raudoni šonkauliai.
Laukiniai juodieji serbentai
Juodųjų serbentų galima rasti tankiuose Rusijos europinės dalies miškuose, Kazachstane ir Urale. Jis gali būti naudojamas tiesiogiai šviežiam maistui ir žiemai ruošti.
Raudonasis miško serbentas
Šią uogą valgyti gana sunku, nes ji labai sotus, o saldumo joje nėra. Tačiau nėra skanesnio uogienės nei iš raudonojo kruopos. Jis pridedamas prie bet kokių kulinarinių šedevrų ir puikiai tinka džiovinti. Po to galite virti vitaminų kompotus, paruošti įdarus pyragams ir pridėti prie padažų prie mėsos patiekalų.
Kaip tinkamai auginti laukinius serbentus
Repis, dar žinomas kaip Uralo grožis, auga įvairiose žemėse. Gruntui nėra jokių reikalavimų. Raktas į sėkmingą vaisiaus augimą slypi aukštos kokybės sodinamojoje medžiagoje ir jos augimo vietos pasirinkime.
Nurodykite stiprų ir sveiką sodinuką
Tai labai svarbus žingsnis norint užauginti gerą serbentų krūmą. Jis turi atitikti šiuos reikalavimus:
- Būk stiprus ir sveikas.
- Šaknų sistema neturi būti sausa ar išsausėjusi.
- Įsitikinkite, kad motininis augalas nepatiria ligų ir kenkėjų.
- Dukros palikuonys neturėtų būti nudžiūvę ar vangūs lapai, o tai rodo kenkėjų buvimą.
- Antžeminė sodinuko dalis turėtų turėti keletą jau pražydusių šakų.
- Kiekvienas šaudymas turi mažiausiai tris žalius gyvus pumpurus.
Jei turite iškasti serbentų daigą ant kranto ar miške, geriau imti kraštutinius palikuonis, nes suaugę augalai jį mažiau slegia ir nepakenčia šešėlio. Sveikame daigelyje uogos pasirodys per dvejus metus, bet labai nedaug. Gausus vaisinis vaisius prasideda penktaisiais metais.
Paruošiamas dirvožemis ir sodinimo skylė
Akmeniui nereikia specifinių dirvožemio kompozicijų. Pagrindinė sąlyga yra laiku tręšti.
Laukinius serbentus turėtumėte pradėti sodinti rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje, kad šaknų sistema turėtų laiko įsitvirtinti prieš prasidedant šalnoms. Sodinti galima pavasarį, todėl augalas turės laiko visiškai įsišaknyti ir netgi įgyti jėgų bei augti.
Pasirinktoje vietoje turėtumėte iškasti skylę, kurios matmenys panašūs į įvorės dydį. Optimalūs parametrai yra 60 x 60. Kasti pakankamai giliai, kad užpildytų humuso kibirą. Ant humuso viršaus užpilkite šiek tiek žemės. Švelniai paskleiskite sodinuko šaknis ant gumbų ir pabarstykite likusia žeme. Tramdyk po kojomis.
Svarbu! Šaknies apykaklė neturėtų būti laidojama žemėje.
Laistykite jauną augalą ir ant viršaus įpilkite mulčio. Tai gali būti susmulkinti šiaudai ar pjuvenos, kad dirva nesulūžtų.
Laukinių krūmų priežiūra
Priežiūros technologija yra panaši į auginamų serbentų veislių žemės ūkio technologiją, tačiau vis dar yra niuansų.
Laistyti
Po pasodinimo laukinį grožį reikia laistyti kiekvieną savaitę, vieną kartą. Vienas jaunas daigai pilamas į 10 litrų vandens. Negalite pilti prie šaknies, kad nenušlifuotų šaknies apykaklės ir neatidarytų viršutinių šaknų.
Žydant pirmiesiems lapams, laistymas sumažinamas ir sudrėkinamas kartą per dvi ar net tris savaites. Vanduo turėtų būti šiek tiek nusistovėjęs inde. Per šaltas vanduo gali neigiamai paveikti jauną sodinuką. Subrendę krūmai jai nereikalauja.
Trąša
Tiek juodieji, tiek raudonieji daigai šeriami du kartus per sezoną: rudenį ir pavasarį. Pavasarį, prieš žydėjimą, turėtų būti įterpiamos mineralinės trąšos ir šiek tiek paukščių išmatų, kurios šiuo atveju veikia kaip azoto trąšos.
Rudenį įvedama organinių medžiagų, bet ne daugiau kaip 4 kg humuso viename krūme arba medžio pelenų, esant 1 stiklinei už 10 litrų kibiro. Laistykite trąšas aplink skylės kraštus, kad nesudegtų šaknų sistema. Paskleiskite humusą plonu sluoksniu, tada su mažu kapliu sumaišykite jį su viršutiniu dirvožemio sluoksniu.
Svarbu! Po tręšimo augalas turi būti gausiai laistomas vandeniu.
Karūnos genėjimas ir formavimas
Kadangi augalas yra laukinis iš prigimties ir nėra genimas, jam nereikia ir karūnos formavimo namuose. Iš vaisinių krūmų išpjaustomi suskaldyti ir nudžiūvę ūgliai. Taip pat reikėtų pašalinti penkerių metų šakas, jas pakeis jaunos. Genėjimas turėtų būti atliekamas su aštriomis genėjimo žirklėmis arba genėjimo žirklėmis ankstyvą pavasarį, prieš atsiveriant lapijai.
Jei augalas auginamas kaip žalia gyvatvorė, tada jis nupjaunamas tokios pačios formos kaip ir ši gyvatvorė.
Vabzdžių ir ligų kontrolė
Ligos ir puolantys kenkėjai yra tokie patys kaip sodo serbentai. Tarp labiausiai paplitusių:
- miltligė;
- rūdis;
- inkstų erkė;
- amarų ir skruzdėlių;
- serbentų auksinė žuvis;
- agrastų kandis.
Pagrindinės kontrolės priemonės yra sergančių ūglių pjovimas ir dirvožemio kasimas po krūmu. Tačiau perdirbimas išlieka pagrindinis. Vykdykite tvarkaraštį:
- Kai pumpurai žydi, naudokite „Decis“, „Confidor“, „Calypso“ tirpalą, anometrinę emulsiją 25%.
- Prieš žydėjimą ar po jo žydėjimo atliekamas koloidinis sieros apdorojimas, kuris išgelbės augalą nuo miltligės ir serbentų erkių.
- Praėjus mėnesiui po žydėjimo, jie apdorojami „Karbofos“ arba chlorofoso tirpalu iš auksinės žuvelės ar stiklinės.
Nuo liaudies vaistų veiksmingi yra svogūnų žievelių, česnakų, kiaulpienių infuzijos, sliekų nuoviro, muilo tirpalo ir bulvių viršūnių užpilai. Inkstų erkės užpuolimo atveju augalas turi būti visiškai iškastas ir sudegintas, kitaip kyla pavojus sunaikinti visą serbentų plantaciją.
Ar man reikia dangos žiemai
Atsakymas yra vienareikšmis - ne. Laukinėje gamtoje vyksta savęs pakeitimas, tai yra, jei vienas užšąla, jo vietoje augs kitas. Tačiau paprastai Sibiro kruopos toleruoja didelius Sibiro, Uralo ir Tolimųjų Rytų šalčius.
Sodinimo patarimai auginant laukinius serbentus
Geriau sodinti du krūmus savo svetainėje, kad jie vėliau apdulkėtų vienas nuo kito. Jei ant vieno serbentų krūmo atsiranda kenkėjų, visi esami sodinukai turėtų būti perdirbami.
Žiemą graužikai puola uogas, kad žiemą apsaugotų miško serbentų krūmą nuo pelių ir kiškių, apatines šakas galima apvynioti plastikinėmis ar senomis nailoninėmis pėdkelnėmis.
Pasodinę aplink jauną serbentų sodinuką, iš storų šakų ar lentų galite pasidaryti keturkampį tvirtinimą, kad krūmas vėliau nenukristų.
Laukinius serbentus ar cepelinus labai nepretenzinga prižiūrėti, todėl juos mėgsta sodininkai. Vieno suaugusio krūmo derlius per sezoną siekia 8 kg. Šis faktas rodo, kad jūsų svetainėje pakanka turėti porą įvorių. Ir jūs galite juos pasodinti kampe.