Pietrain kiaulių veislės aprašymas ir savybės, priežiūra ir veisimas
Europinė kiaulinių kiaulių veislė „Pietrain“ yra populiari visame pasaulyje. „Pietrain“ mėsos kokybė yra aukšto lygio, lašiniai laikomi dietiniais. Nepaisant to, kad šios veislės atstovai reikalauja sulaikymo sąlygų, jie yra veisiami mūsų šalies privačiuose ūkiuose, paršeliai auginami dauginti ir pagerinti gyvulių genofondą. Europietiška veislė taip pat tinkama pramoninei mėsos gamybai.
Šiek tiek istorijos
Vertingos veislės protėviai yra belgiškos kiaulės, kurios buvo kertamos su didelėmis baltųjų, Berkshire ir Yorkshire rūšimis. Šis įvykis įvyko XX amžiaus pradžioje. Pietrain sulaukė ypatingos pagarbos Vokietijoje. Čia šios kiaulės yra vertinamos už jų aukštos kokybės lašinius su smulkiomis riebalų venomis.
Rusijoje veislė nėra labai populiari dėl jos klimato, priežiūros ir sulaikymo sąlygų. Pietrain, kaip taisyklė, veisiamas siekiant pagerinti pagrindinių gyvulių genofondą. Veislė neįtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą.
Pietrain kiaulės aprašymas ir savybės
Kiaulienos „Pietrain“ lašinių krypties atstovai genetiškai nėra linkę į antsvorį. Vidutinis Europos kiaulių svoris yra 240 kilogramų, skeletas ir kaulai yra gana lengvi. Išvaizda:
- Galva yra nedidelio dydžio su trumpu snukiu.
- Bagažinė yra cilindro formos, su gerai išvystytais raumenimis ir plačiu kryžkauliu.
- Aukštis ties ketera - 80 centimetrų.
- Odos spalva yra balta, priimtinos pilkos ir juodos dėmės ant nugaros ir galvos.
- Ausys yra mažos ir stačios.
- Pilvas nepakankamai išvystytas, nenuleidžiamas, kiaulė atrodo sukišta.
- Kojos trumpos.
- Pavasario formos uodega.
Produktyviosios veislės savybės:
- Gerai išvystyti kumpiai.
- Mėsos išeiga iš skerdenos yra 85%.
- Vidutinis vaisingumas - 9–10 paršelių.
- Vidutinis paros jaunų gyvūnų priaugimas yra 550 gramų.
- Poodinių riebalų storis yra ne daugiau kaip 10 milimetrų.
Ant užrašo. Patinai išsiskiria stipriai išreikštu lytiniu instinktu, todėl kuiliai dažnai naudojami įveisimui su riebiomis ir mėsomis riebiomis kiaulėmis.
Kalbant apie Pietrain temperamentą, šios kiaulės laikomos taikiomis, retai demonstruoja agresiją ir yra tinkamos kartu laikyti su kitais augintiniais.
Veislės pranašumai ir trūkumai
Pagrindiniai Europos veislės pranašumai:
- Aukštos kokybės mėsa, mažai riebalų.
- Skerdenos mėsos išeiga yra daugiau kaip 80%, vidutinis kumpio svoris yra 12 kilogramų.
- Stiprus imunitetas, įskaitant jaunus gyvūnus.
- „Pietrain“ šernai yra geriausi gamintojai.
Neigiamos veislės pusės:
- Prasta aklimatizacija ir prisitaikymas prie naujų sulaikymo sąlygų ir regionų.
- Silpnas pieningumas, paršeliams reikia papildomo maisto nuo pirmųjų dienų po gimimo.
- Plonas kūno riebalų sluoksnis daro kiaules jautresnes šalčiui ir skersvėjiui.
- Reikia specifinės dietos, vitaminų papildų ir kaloringo maisto.
Pietraines būtina laikyti izoliuotose ir švariose kiaulėse. Europietiškų kiaulių mėsa yra dietinė, geros produkto kokybės galima pasiekti tik tinkamai parinkus gyvulių racioną ir laikantis sulaikymo sąlygų.
Sulaikymo sąlygos
Pietrain genetinis polinkis į minimalų riebalų kaupimąsi lemia šių produktyvių gyvūnų priežiūros ir mitybos ypatybes. Kiaulių priežiūros ypatybės:
- Šiltas tvartas, kuriame gera ventiliacija ir apšvietimas, draudžiama įleidžiama.
- Švari patalynė.
- Nuolatinis priėjimas prie geriamojo vandens.
- Pėsčiųjų zona šiltuoju metų laiku, būtina sukurti poilsio zoną kiaulėms su baldakimu nuo saulės spindulių.
- Reguliarus gyvulių valymas, skiepai.
- Parūpinkite kiaulėms pakankamai vietos šerti.
Nerekomenduojama keisti gyvūnų sulaikymo sąlygų ir pasivaikščiojimo vietos, Pietrensas netoleruoja aplinkos pokyčių ir su tuo susijusio streso.
Ką maitinti?
Mėsos kiaulėms reikalingas kaloringas maistas ir vitaminų papildai. Tuo pačiu metu nerekomenduojama naudoti stimuliatorių, tokie agentai pablogina lašinių skonį ir kokybę, mėsa oksiduojasi ir tampa puri. Europietiškos veislės raciono pagrindas turėtų būti baltymai ir lengvai virškinami angliavandeniai, greitas „Pietrains“ metabolizmas. Dietą gali sudaryti šie maisto produktai:
- Mėsos ir pieno pramonės atliekos.
- Virtos bulvės ir smulkiai supjaustytos daržovės.
- Ankštiniai ir grūdai, žalumynai.
Iš karto gimusiems paršeliams reikia papildomo maisto, nuo antrosios gyvenimo dienos jie pradeda maitinti kūdikius jogurtu, nenugriebtu pienu.
Į gyvūnų racioną būtina įtraukti vitaminų, taip pat mineralų: kreidos, fosforo, druskos, žuvų miltų, žuvų taukų.
Jei į Pietrain racioną patenka daug grūdinių pašarų, vidutinis paros prieaugis smarkiai sumažės, kukurūzai, miežiai, avižos išnyks. Daugelis ūkininkų naudoja aspiriną kaip jaunų gyvūnų augimo stimuliatorių.
Veisimo taisyklės
Pietrain vyrai gauna lytinę brandą iki aštuonių mėnesių amžiaus, moterys - iki šešių mėnesių. Geriausias veisimo amžius yra 11–12 mėnesių. Veisimo taisyklės:
- Pietrainą rekomenduojama kirsti su savo veislės atstovais, taip pat su Landraces, Duroc ir Great White.
- Pasirūpinkite gyvūnais subalansuota mityba ir geriamuoju vandeniu.
- Po paršiavimosi patelė ir jos jaunikliai laikomi atskiroje kiaulėje.
- Aprūpinkite paršelius papildomu maistu nuo pirmųjų gyvenimo dienų.
Dažniausiai mūsų šalyje įsigyjami „Pietrain“ veislės patinai, siekiant pagerinti pagrindinės veislės mėsos kokybę, šios veislės šernai turi ryškų seksualinį instinktą.
Kova su ligomis
Iš prigimties Europos pietrain veislės atstovai pasižymi nuolatiniu imunitetu, visų pirma, ciklovirusinėmis infekcijomis. Tačiau ši teigiama kokybė nereiškia, kad galima atsisakyti skiepų ir planuojamos genties deformacijos. Pagrindiniai ligų vystymosi veiksniai yra šie:
- Gyvūnų stresas, susijęs su judančia, kintančia mityba ar sulaikymo sąlygomis.
- Juodraščiai, drėgmės perteklius kiaulėje.
- Nešvari, drėgna patalynė.
- Trūksta vėdinimo patalpoje, kurioje laikomi gyvūnai.
- Pagrindinių gyventojų infekcijos protrūkis.
- Neteisingai pasirinkta dieta.
Gyvulius reikia reguliariai tikrinti, ar nėra ligos požymių. Sumažėjęs apetitas, nemotyvuota agresija, laisvos išmatos, pilvo pūtimas, tekėjimas iš akių ir padidėjusi kūno temperatūra yra priežastis, dėl kurių veterinaras tikrina gyvūnus.
Kiaulių ligos prevencijos priemonės:
- Įprastinė vakcinacija.
- Imunizacija.
- Subalansuota dieta.
- Reguliarus patalpų dezinfekavimas.
- Karantino zonos sukūrimas gyvūnams, turintiems ligos požymių.
Pietrain kiaulės yra jautrios pneumonijai ir virškinimo trakto sutrikimams. Gyvūnams skirtų produktų pasirinkimas turi būti atidžiai apsvarstytas, kiaulės dažnai kenčia nuo apsinuodijimo, ypač dėl neplautų nešvarių vaisių ir daržovių. Laikant „Pietrain“ kiaules, nerekomenduojama staigiai keisti laikymo sąlygų, keisti dietos ar gabenti gyvūnų į naują vietą, stresas yra pagrindinis ligų vystymosi ir blogos gyvūnų sveikatos veiksnys.
