Pomidorų veislės savybės ir aprašymas Jūs laižysite pirštus, jų derlių
Ankstyvo nokinimo veislės pomidorai Jūs galite laižyti savo pirštus žiemai be sterilizacijos. Apetitingas pavadinimas pagrindžia sultingą, saldų pomidorų skonį, kurį galima dėti į bet kurį patiekalą. Ši įvairovė turi daug kitų privalumų.
Veislės aprašymas
Daugybė apžvalgų pažymi daugybę šios veislės pranašumų. Pagrindinės teigiamos pomidorų savybės yra didelis derlius, didelis vaisių dydis, didelis cukraus kiekis mėsingoje minkštime ir nedaug sėklų.
Apžvalgose galite rasti veislės aprašymą: „Daugelį metų auginau savo mėgstamus pomidorus. Ir aš tikrai žinau, kad laižysite pomidorus ant pirštų, patiks visiems šeimos nariams.
Krūmas pasiekia 50 cm aukštį.Vaisiai pradeda formuotis maždaug po 95 dienų. Širdies formos pomidorai, prinokę, tampa raudonai raudoni ir gali sverti iki 200 g.
Sėklą daigams pradedu sėti kovo pradžioje. Pasirodžius dviem tikriems lapams, darau skynimo procedūrą. Daigai reikia šėrimo, kurį aš pridedu 2-3 kartus.
Pomidorą pradedu persodinti į atvirą žemę gegužės pabaigoje, tačiau su sąlyga, kad šalčio grėsmė atslūgs. Šiltnamyje galite nusileisti jau balandžio mėnesį “.
Yra daugybė "pirštų" rūšių. Populiari yra cilindro formos ponios pirštų įvairovė. Tai priklauso ankstyvojo brendimo veislėms. Derlius gali būti pradėtas po 100 dienų. Stiebas tęsiasi iki 1 metro aukščio. Veislė turi didelį derlių. Vieną pomidorų krūmą galima nuimti apie 12 kg. Gali ilgai nešti vaisius.
Vaisiai yra pailgi, nėra labai platūs, primena pirštus. Svoris yra apie 70 g. Ilgis gali trukti iki 10 cm. Minkštimas yra sultingas, mėsingas, saldus ir malonaus rūgštumo. Dėl tankios, bet švelnios odos, nuimtą derlių ilgą laiką galima laikyti.
Dėl mažo dydžio pomidorus galima konservuoti ir marinuoti nesmulkintus, o tai taupo laiką.
Galima auginti taip pat kriaušės formos pomidorai veislės Ponios pirštai. Tai ankstyvų prinokusių pomidorų veislė. Ovalios formos vaisiai šiek tiek plečiasi pagrindo link, primena kriaušę. Svoris apie 75 g, gali užaugti iki 10 cm ilgio.
Savo skoniu taip pat pradžiugins mažų vaisių moteriškus pirštus. Krūmai priklauso neapibrėžtai grupei. Stiebas gali būti prailgintas iki 2 metrų. Reikia suspausti, susieti ir formuoti. Ilgio vaisiai užauga iki maždaug 4 cm. Svoris apie 35 g.
Populiarūs patiekalai
Laižykite pirštus pomidorais, galėsite džiaugtis ne tik augindami, bet ir žiemą, išbandydami vasaros derlių. Tam gali padėti receptai, kuriuos mėgsta populiarios namų šeimininkės.
Pomidorų receptas Jūs laižysite pirštus, įskaitant sterilizacijos etapą.
- Jums reikės pasirinkti ir nuplauti 2 kg pomidorų.
- Nulupkite 3-4 svogūnus ir supjaustykite žiedais.
- Susmulkintos petražolės ir krapai, česnakas, supjaustytas plokštelėmis, sudedami į paruoštus stiklainius.
- Į kiekvieną stiklinį indą pilama 90 ml aliejaus.
- Ateina pomidorai, kurie išdėstomi sluoksniais, pakaitomis su svogūnų žiedais.
- Marinatui reikia užvirti vandenį, įberti 90 g druskos ir 200 g cukraus, 4 pjaustytus žirnelius su prieskoniais, du lavrushka lapus. Kai tik vanduo vėl užvirs, supilkite 220 ml acto.
- Gautas marinatas pilamas į daržoves, stiklainiai uždengiami dangčiais ir dedami į keptuvę su vandeniu tolimesniam sterilizavimui. Procedūra trunka apie 15 minučių.
Paruošta sūdymas suvyniotas ir paliekamas po šilta antklode, laukiant galutinio atvėsimo. Po dviejų dienų konservus bus galima perkelti į vėsią patalpą. Sterilizuotuose indeliuose ruošinį galima laikyti ilgiau, net jei kambaryje šilta.
„Finger“ veislės pomidorų skonis priklauso nuo prieskonių, kurie dedami kaip pagalbiniai komponentai. Pjaustytų pomidorų su krienais ir krapų skėčiais receptas.
- Kruopščiai nuplaukite 1 kg pomidorų iš nešvarumų, nupjaukite stiebus ir supjaustykite vaisius skiltelėmis.
- Dideliame inde jie paruoštus ingredientus pradeda išdėstyti sluoksniais. Pirmiausia paskirstomos pomidorų skiltelės, tada sudedami 2–3 pjaustytų žirnelių gabalėliai, krienų gabalėliai, susmulkinti krapai ir skėčiai.
- Sūrymui į verdantį vandenį įpilkite 35 g druskos, garstyčių sėklų, svogūnų kubelių, vyšnių ir lauro lapų.
- Gautas sūrymas supilamas į indą su daržovėmis ir paliekamas tris dienas, kad užplikytų.
- Po trijų dienų pomidorai sudedami į sterilizuotus stiklainius, užpilama sūrymu ir suvyniojama.
Tokiu būdu konservuoti pomidorai nepaliks abejingų nė vieno šeimos nario ir svečių.
Palepinsite neįprasto tipo pomidorų skonį - laižysite pirštus, jis gaunamas pridedant obuolių ir paprikų. Receptas paprastas, jokio sterilizavimo.
- Jums reikia nuplauti 2 kg pomidorų ir du obuolius. Maistą reikia supjaustyti skiltelėmis.
- Vienas paprikas nulupamas iš kotelio, sėklų ir pertvaros. Supjaustykite daržovę į juosteles.
- Į stiklinį indą sudėkite obuolius ir pomidorus pakaitomis su kapotomis petražolėmis ir paprika.
- Tada komponentai pilami verdančiu vandeniu.
- Po 16 minučių pomidorų vanduo turi būti nusausintas į atskirą indą. Tada įpilkite cukraus ir druskos. Užvirus supilkite actą ir nuimkite indą nuo viryklės.
- Paruoštas marinatas pilamas į likusius ingredientus ir indai uždaromi dangčiais.
Druską rekomenduojama palikti savarankiškam aušinimui po šilta antklode. Galite laikyti ilgą laiką, geriausia rūsyje ar rūsyje.
Galite virti pomidorus, konservuotus savo sultyse. Tai užtruks šiek tiek daugiau laiko, tačiau rezultatas yra vertas.
- Maži pomidorai, maždaug 2 kg, nuplaunami ir 2-3 minutes dedami į verdantį vandenį. Tada greitai perpilkite į indą su lediniu vandeniu.
- Po panašios procedūros pomidorą bus lengva pašalinti.
- Daržovės paskirstomos į paruoštus stiklainius, pilamas verdantis vanduo. Po 15 minučių vanduo supilamas į atskirą indą.
- Į nusausintą vandenį įpilama 500 g pomidorų pastos, 3–4 pipirų žirniai, įberiama druskos, įpilama cukraus ir pabaigoje pridedama 35 ml obuolių sidro acto.
- Gautas marinatas pilamas į pomidorus, stiklainiai susukti ir apversti.
Konservas įvyniojamas į šiltus drabužius arba antklodę, kol visiškai atvės. Tuomet ruošinį rekomenduojama perkelti į tamsią, vėsią vietą.
