Krapų įvairovės aprašymas Vienuolio barzda, auginimo ypatybės ir derlius
Dill Monk's barzda yra ankstyvos nokinimo veislė. Jis pasižymi dideliu derlingumu ir stipriu aromatu, todėl yra labai populiarus tarp vasaros gyventojų. Apytikslis pasėlio svoris viename kvadratiniame metre yra 2 kg.
Veislės aprašymas
Vienuolio barzda turi uždarus augalus, pasiekiančius 100 cm aukštį. Lapų spalva yra tamsiai žalia. Veislė tinkama džiovinti, šaldyti ir vartoti šviežius. Krapai gerai auga, todėl yra labai paklausūs. Ekonomiškiausias būdas gauti derlių yra nuolatinė sėja. Taip pat verta atkreipti dėmesį į nepretenzingą veislės priežiūrą, net ir turint minimalų dėmesį ji suteikia puikų derlių.
Auga
Sėklos sėjamos į atvirą žemę iki 1–2 cm gylio, daiginti galima net esant +3 laipsnių temperatūrai, tačiau optimalus temperatūros režimas yra +15 laipsnių. Norint nuimti ilgą laiką, sodinimas atliekamas keliais etapais, kas 10–20 dienų intervalas. Veislė taip pat tinkama sėti žiemai (spalio pabaiga - lapkričio pradžia).
Manoma, kad rudens sėja atneš daugiau derliaus, nes šiuo laikotarpiu augalas nėra toks jautrus įvairioms ligoms.
Norint gauti maksimalų derlių, sėklos turėtų būti tinkamai paruoštos sėjai. Norėdami tai padaryti, jie sulankstyti į marlės maišą ir 3 dienas užpildyti vandeniu, kurio temperatūra yra +50 laipsnių. Per dieną nusistovėjęs vanduo nusausinamas mažiausiai 5 kartus. Šis metodas pagreitina daigų atsiradimą ir dezinfekuoja sėklas.
Po to sėklos klojamos ant tų pačių marlės maišų, ant viršaus uždengiamos drėgnu skudurėliu ir dar 3-4 dienas išlieka +20 laipsnių temperatūroje. Per tą laiką daigai išbrinks. Tada jie šiek tiek išdžiovinami ir sėjami į sudrėkintą dirvą.
Norint gauti ankstyvą derlių, daigai auginami ant palangės, o po 35 dienų jie persodinami į atvirą žemę.
Priežiūros ypatybės
Nepaisant to, kad vienuolio barzda yra nepretenzinga įvairovė, kaip ir bet kurie kiti krapai, ji mėgsta dėmesį ir drėgmę. Norėdami gauti sultingų žalumynų, juos reikia periodiškai ravėti ir laistyti.
Privalumai ir trūkumai
Pagrindinis vienuolio barzdos pranašumas yra didelis derlius su minimalia priežiūra. Veislė gali būti naudojama šviežia, sausa ir šaldyta, ruošiant įvairius patiekalus ir marinatus. Be to, augalas turi vaistinių savybių. Krapų vartojama nuo hipertenzijos, hemoroidų, alerginių bėrimų. Taip pat augalas turi antispazminį, raminamąjį ir diuretikų poveikį. Taigi, veislės pranašumai yra šie:
- nepretenzinga priežiūra;
- mažos augančios išlaidos;
- minimali rizika (skirtingai nuo kitų pasėlių, vienuolio barzda yra mažiau jautri kenkėjams ir ligoms).
Iš minusų galima paminėti trumpą šviežio laikymo trukmę. Jei pasėlis auginamas pardavimui, tada jis turi būti parduotas per 1–3 dienas, kitaip pateikimas bus prarastas.
Kenkėjai ir ligos
Pastaba! Vienuolio barzda yra silpnai jautri kenkėjams, tačiau nepakankama priežiūra veisle gali užkrėsti kai kurias ligas.
Dėl nesėkmingai pasirinktos auginimo vietos ar tręšimo veislė gali patirti tokias ligas:
- Miltligė yra grybelis, kuris plinta dažniausiai šiltnamio sąlygomis, esant piktžolėms. Pavieniais atvejais pažeistos šakos pašalinamos, o likę augalai purškiami vario turinčiais preparatais arba kalio permanganatu.
- Krapų rūdžių grybelis - rudai geltonos dėmės, pasirodo birželio pradžioje. Siekiant užkirsti kelią ligai, sėklos mirkomos karštame vandenyje ir išdžiovinamos.
- Peronosporozė yra grybelis, kuris vystosi ant stiebų ir lapų drėgnu oru. Pašalinamas 1% koloidinio sieros tirpalu.
- Umbelliferae juoda koja - vystosi šiltnamio sąlygomis, kai trūksta oro ar yra didelė drėgmė. Kovai su liga naudojamas Fundazol.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Po 30–40 dienų veislės lapai yra paruošti derliui nuimti. Kai tik augale pasirodė 4-5 lapai, galite pradėti derlių. Lapai nupjaunami žirklėmis arba tiesiog nupjaunami. Procedūrą geriausia atlikti ryte.
Dieną prieš derliaus nuėmimą augalai laistomi. Marinuoti krapai nuimami šiek tiek vėliau, po 50–60 dienų. Sėklų nokinimas trunka vidutiniškai 100 dienų.
Kadangi šviežia kultūra nėra ilgai laikoma, ji paprastai išdžiovinta. Maži ryšuliai surišami ir pakabinami sausoje, gerai vėdinamoje vietoje. Norėdami sūdyti, krapai dedami į stiklinius indelius, dosniai uždengiami druska ir laikomi šaldytuve.
