Tukay vynuogių veislės ir auginimo aprašymas ir savybės, pranašumai ir trūkumai
Sodininkystės rinkoje yra daugybė vynuogių veislių. Daugelis sodininkų nenori eksperimentuoti ir tradiciškai teikia pirmenybę pasėliams, kurie ilgą laiką buvo veisiami ir įrodė savo puikias savybes, kai auginami bėgant metams. Viena iš jų yra vynuogės, vadinamos Tukai, kurios įsitvirtino kaip žiemai atsparus, nepretenzingas augalas.
Tukay veislės aprašymas
Tukay vynuogė laikoma ankstyva nokinimo stalo vynuogė. Tai tinka tiek vartoti švieži, tiek ir kaip žaliava ruošiant konservus ir vyną.
Veisimas ir kilmė
„Tukų“ vynuogių veislės išvaizda yra susijusi su mokslininko YI Potapenko vardu. Jo daugelio metų darbo tikslas buvo noras gauti veislę, kuri galėtų būti auginama Rusijos regionuose, kuriuose yra šaltas klimatas. Sankryžos su Saba ir Jakdona perlais rezultatai pasirodė nepakartojami, todėl buvo veisiama nauja veislė, išsiskirianti puikiomis žiemos atsparumo savybėmis.
Bušo morfologija
Rinkdamiesi vynuogių veislę, sodininkai pirmiausia atkreipia dėmesį į augalų augimo ypatybes ir į vaisiaus išskirtines savybes.
Krūmai
Lapai yra šviesiai žali, penkių luobelių, silpnai išpjaustyti.
Bandelės
Bandelės cilindrų pavidalu nėra labai tankios. Priklausomai nuo auginimo regiono, jų svoris gali skirtis. Vidutiniškai vienos kekės masė siekia 800 g.
Uogos
Uogų svoris svyruoja nuo 3 iki 5 g.Sultingas minkštimas turi malonų muskato riešuto skonį. Cukraus kiekis vaisiuose yra 17–19%, rūgšties - 7 g / l. Tanki oda leidžia uogoms atlaikyti sunkias transportavimo sąlygas.
Teigiamos ir neigiamos veislės savybės
Daugelis sodininkų kalba apie nepretenzingą auginimą, ir net pradedantieji sodininkai pasiekia gerus derliaus rodiklius. Neabejotinas pranašumas yra augalo atsparumas žiemai. Bandelės gali ilgai išlikti ant vynmedžio, neprarasdamos savo išorinių ir skonio savybių. „Tukay“ vynuogių privalumai:
- didelių derlių stabilumas;
- nepretenzingas;
- abiejų lyčių gėlių formavimas;
- sugebėjimas atlaikyti sunkias transportavimo sąlygas;
- naudojimo universalumas.
Augalo nepretenzingumas dirvožemiui išplečia sodmenų formavimo galimybes. Nepakankamas atsparumas pelėsiui ir miltligei yra laikomas trūkumu. Kai temperatūra pakyla iki +35 C augalas lėtina savo augimą, o derlius mažėja.
Kas apibūdina vynuoges
Tvirtos veislės savybės yra didelis derlius ir jų stabilumas. Augalas suteikia galimybę per trumpą laiką gauti skanius vaisius, kuriuos ilgą laiką galima laikyti.
Išeiga
Iš vieno krūmo pašalinama 16-20 kg. Pirmasis derlius nuimamas per 2–3 metus.
Nokinimo terminai
Tukay derliaus nuėmimo laikas yra vienas trumpiausių. Uogos gali būti pašalintos po 90–100 dienų nuo žydėjimo pradžios. Šaltuose regionuose augalo atsparumas žiemai prisideda prie visiško nokinimo. Pirmųjų augalų šalnų atėjimas nėra kritinis faktorius.
Ligos
Veislė atspari pilkajam pelėsiui. Silpnoji augalo vieta yra jautrumas pelėsiui ir miltligei.
Pelėsis
Pelėsis yra viena iš labiausiai paplitusių vynuogių ligų. Užsikrėtus, pelenų spalvos žydėjimas atsiranda apatinėje lapų plokštelių dalyje. Toliau įgauna rudą spalvą, lapai pradeda džiūti ir nukristi. Prevencijos tikslais vykdoma ši veikla:
- uždenkite beveik kamieno vietą mulčiavimu;
- pasigaminkite azoto trąšas, per daug netręšdami;
- retinimo ir genėjimo įvorės;
- periodiškai purškite pelenus po krūmais.
Jei randami sergantys ūgliai, jie turėtų būti pašalinti ir pašalinti.
Oidiumas
Užsikrėtus, lapuose susidaro pelenų spalvos žydėjimas. Iš augalo pradeda sklisti nemalonus kvapas, primenantis supuvusią supuvusią žuvį. Žiedynai pradeda džiūti, o uogos nukenčia. Norėdami kovoti su liga, jie purškiami vitriolio tirpalu, kurio koncentracija yra 3%.
Kiti
Veislė atspari daugumai vynuogių ligų, išskyrus pelėsį ir oidį. Pilkajam puvimui gali pakenkti, jei sodinukai yra per šlapi, per drėgni ar per stori.
Laiku genėjimas, uogų apsauga nuo vapsvų, skruzdžių, amarų ir paukščių padės išvengti ligų.
Atsparumas šalčiui
Vynuogių selekcijos savybės rodo veislės sugebėjimą atlaikyti iki -25 ° C temperatūrą C.
Kur galite augti
Puikios žiemos atsparumo savybės leidžia Tukus auginti ne tik Rusijos pietuose. Augalo nepretenzingumas ir galimybė išgyventi žemoje temperatūroje leidžia formuoti vynuogių sodinukus centrinėje šalies dalyje ir šiaurės vakaruose. Geri rezultatai gauti Sibire, Uralo ir Altajaus teritorijose.
Puokštės ir uogų aprašymas
Uogos formuojamos cilindrinėse kekėse. Jie turi vidutinį tankį ir, atsižvelgiant į auginimo regioną, gali pasiekti skirtingą svorį.
Išlaipinimas
Būsimo derliaus kokybė ir kiekis tiesiogiai priklauso nuo teisingai parinkto sodinuko ir priežiūros taisyklių laikymosi.
Kaip išsirinkti sodinukus
Vynuogių sodinukai turėtų būti įsigyti specializuotose vietose arba patikrintose pardavimo vietose. Pirkdami turėtumėte atkreipti dėmesį į stiebo dalies vientisumą ir jo trūkumų nebuvimą. Šaknies procesai turėtų būti lankstūs, elastingi ir nepažeisti. Jų spalva turėtų būti šviesi, tamsėjimas rodo puvimo procesus.
Kada galima sodinti?
Įlaipinimo laikas skiriasi priklausomai nuo regiono. Vidurinėje juostoje darbai prasideda gegužės pabaigoje, kai praeis šalčio grėsmė, o dirvožemis bus pakankamai šiltas. Sodinti rudenį leidžiama, tokiu atveju sodinimai formuojami rugsėjį, kad augalas turėtų laiko įsišaknyti iki šalčio.
Žemės sklypo pasirinkimas
„Tukay“ vynuogės yra nepretenzingai auginamos, tačiau reiklios apšvietimui. Sodinti nereikėtų rinktis per šlapio, pelkėto ar druskingo ploto. Klintis, priemoliai, smiltainiai taps idealia teritorija. Vieta turėtų būti saulėta ir apsaugota nuo vėjo. Sodinant šalia pastato, reikia įbrėžti bent 1,5 m atstumu nuo pamato.
Dirvos paruošimas
Vynuogių sodinimo plotas yra paruoštas iš anksto. Norėdami tai padaryti, atliekamas gilus arimas, pašalinamos piktžolės. Norėdami pradėti kasti skylę likus 2 savaitėms iki sodinimo. Užpildymui reikės paruošti maistingą dirvą. Tam humusas, juodoji žemė ir smėlis sumaišomi lygiomis dalimis. Norint padidinti dirvožemio maistinę vertę, pridedami pelenai, kalio druska ir superfosfatas.
Kasti skylę
Yra visuotinai priimami standartai, kaip suformuoti duobę vynuogėms sodinti. Būtina numatyti 85-90 cm gylį, 70-80 cm plotį.Dugnėje suformuotas juodo dirvožemio ir molio sluoksnis, ant kurio dedamas drenažas.
Kaip nusileisti
Likus 24 valandoms iki sodinimo, vynuogių šaknų sistema mirkoma augimo stimuliatoriuje. Sodinant svarbu patikrinti, ar 2 akys yra tiesiai virš iškastos skylės krašto lygio. Šaknies ūgliai tolygiai ištiesinami ir atsargiai uždengiami maistinga dirva. Iškart po sodinimo sodinukas gausiai laistomas ir suteikite jam paramą, po kurio jis supjaustomas į 3 lapus.
Auginimas ir priežiūra
„Tukų“ vynuogėmis nereikia rūpintis. Jam reikia laiku laistyti ir maitinti. Būtina atlikti prevencinį purškimą ir savalaikį genėjimą.
Vynmedžių genėjimas ir skiepijimas
Tukai priklauso vynuogių veislėms, kurioms būdingas gausus augimas, todėl augalui būtina genėti ūglius. Kai krūmai bus perkrauti, uogos bus supjaustytos ir skonis prastesnis. Lapai turi būti visiškai pašalinti iš apačios, kad būtų išvengta saulės nudegimo viršutinėje vynmedžių dalyje. Genėjimas atliekamas pavasarį, po kurio ant medžio turėtų likti ne daugiau kaip 45 akys. Per daug auginant vynuogių augalą auginimo sezono metu pašalinami šoniniai ūgliai.
Vietose, kuriose yra šaltas klimatas, rekomenduojama skiepytis nuo žiemą atsparių poskiepių. Tai apima veisles Severny, Alpha, Batur.
Laistymas ir tręšimas
Augalą reikia laistyti ir drėkinti, jei trūksta natūralių kritulių. Vandens užpilimas neigiamai veikia vynuogių krūmų sveikatą, nes pastebimas šaknų puvinys. Laistant, vienam augalui pakanka 20 litrų vandens. Pavasarį atliekamas vandens įkrovimo drėkinimas, siekiant paskatinti geresnį augalų augimą, rudenį jų tūris sumažinamas, kad būtų išvengta pumpurų išsiskyrimo.
Profilaktika ir apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Siekiant užkirsti kelią vynuogių ligoms, atliekamas profilaktinis purškimas Bordo skysčiu ir vario sulfato tirpalu. Jei reikia, vartokite vaistus su tikslingais veiksmais, vadovaudamiesi gamintojo rekomendacijomis.
Maitinimas mineraliniais kompleksais padės padidinti augalo atsparumą. Pirmasis atliekamas mėnesį prieš žydėjimo laikotarpio pradžią. Pavasarį į dirvą įterpiamas mėšlas arba supuvęs kompostas. Prieš žydint vynuoges dirvožemis praturtinamas azoto trąšomis, kurios prisideda prie geresnio žaliosios masės formavimo. Kiaušidžių formavimo metu naudojamos fosforo ir kalio trąšos padės pagerinti kekių formavimąsi ir vaisių skonį.
Skleidimo būdai
Dauginamos auginamomis vynuogėmis auginiais arba formuojami poskiepiai su kitomis vynuogių veislėmis. Teisingai supjaustytos dalys greitai įsišaknys, todėl veisiant paprastai nėra jokių sunkumų. Svarbu pasirinkti stiprų, sveiką šaudymą be pažeidimų žymių. Viršutinės augalo dalys netinka dauginti.
Pasiruošimas žiemai
„Tukų“ vynuogėms reikia pastogės regionuose, kuriuose žiemos šaltos, šalnos. Darbas prasideda po to, kai augalas visiškai nuleido lapus ir temperatūra nukrito iki +5 C. Siekiant užkirsti kelią grybelinėms ligoms, vynmedžiai purškiami vario sulfato tirpalu. Toliau ūgliai supjaustomi ir sulenkiami į žemę, klojant iš anksto iškastose tranšėjose.
Izoliacija formuojama viršuje, šiems tikslams naudojant sausą žolę, žemę, eglių šakas, šakas ar apsauginę medžiagą.
Derlius ir vyno gamyba
Dėl ankstyvojo nokinimo laikotarpio pirmieji vynuogių kekės šiltuose regionuose pašalinamos liepos pabaigoje. Uogos pasižymi galimybe ilgą laiką laikyti temperatūroje nuo +1 C iki +8 C. Pagal vynuogių skonio savybes buvo paskirtas 9 balų balas. Veislė priklauso stalo desertų tipams, tačiau dažnai naudojama vynui gaminti.
