TOP 6 resipi untuk membuat jus labu-wortel untuk musim sejuk

Biasanya, semasa musim sejuk, tubuh manusia menjadi lemah dan perlu dirangsang. Minuman labu dan wortel sangat sesuai untuk tujuan ini. Produk, diisi dengan vitamin, mengembalikan kekuatan. Warna terang akan menggembirakan anda. Terdapat banyak resipi untuk membuat jus labu-wortel untuk musim sejuk. Setiap individu akan dapat memilih benda kerja yang disukainya.

Ciri-ciri membuat jus dari lobak merah dan labu

Suri rumah yang berpengalaman mengesyorkan mengikuti peraturan ini semasa membuat minuman:

1. Ambil jus labu dan wortel dalam jumlah yang sama.
2. Sekiranya puri labu itu manis, maka anda tidak perlu memasukkan gula pasir.
3. Gunakan hanya air botol rebus.
4. Tuangkan air secukupnya untuk mendapatkan minuman dengan konsistensi yang diingini.
5. Gula putih ditambah secukup rasa.
6. Produk siap segera dituangkan ke dalam bekas dan mesti dipasteurisasi.

Kegagalan mematuhi sekurang-kurangnya satu peraturan akan menyebabkan pengambilan bahan kerja dengan cepat.

Kelebihan jus lobak merah dan labu

Labu dan wortel adalah khasiat nutrien. Kedua-dua sayur mengandungi:

1. Beta-karoten adalah antioksidan kuat yang membantu membersihkan badan toksin dan logam berat. Bahan mengembalikan penglihatan.
2. Asid askorbik, yang membantu seseorang menahan selesema.
3. Vitamin dan unsur surih yang menguatkan sistem saraf, meningkatkan fungsi saluran gastrointestinal, menormalkan metabolisme.

Yang paling penting, minuman vitamin menghalang penampilan sel barah.

Pemilihan dan penyediaan ramuan utama

Anda perlu memilih sayur-sayuran dan buah-buahan segar yang belum masak dan tidak rosak. Mereka dibasuh dengan teliti, dikupas, dipotong-potong.

Keperluan pembungkusan

Lebih baik mengambil balang kaca kecil. Produk siap dicurahkan ke dalam bekas yang disterilkan. Mereka ditutup dengan penutup plastik yang ketat atau digulung.

Tengoklah juga

Resipi ringkas kompot zucchini untuk musim sejuk, dengan dan tanpa pensterilan

Kaedah memasak

Minuman dengan penambahan wortel dan labu disediakan dengan sederhana dan cepat. Tetapi hasil akhirnya adalah produk yang enak dan sihat. Terdapat beberapa pilihan memasak, masing-masing dengan usaha minimum.

Resipi klasik untuk musim sejuk

Masukkan labu dan wortel ke dalam periuk dengan dinding tebal, tambahkan segelas air, gula putih. Campurkan segalanya, masak selama setengah jam. Panaskan jisim dengan menghancurkan. Masukkan air, asid sitrik, rebus selama 5 minit.

Sekiranya dikehendaki, lemon diganti dengan jus sitrus, maka jusnya akan menjadi lebih berguna.

Tanpa pensterilan

Sebilangan suri rumah lebih suka melakukan tanpa pasteurisasi, resipi ini adalah untuk mereka. Parut labu dan wortel melalui parutan halus. Perah jus dari puri ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, masukkan gula pasir, tuangkan air. Rebus produk, tuangkan ke dalam balang. Masukkan bahan kerja yang sejuk dalam keadaan sejuk.

Dengan gula dan lemon

Parut wortel, labu melalui parut dengan lubang halus. Perah jus dari sayur sayur dan lemon ke dalam periuk, rebus selama 3-5 minit. Kekosongan ini akan menjadi penyelamat untuk pencegahan semasa wabak influenza dan ARVI.

Dengan oren

Masukkan wortel, labu ke dalam periuk Teflon, tambah air. Kupas jeruk, buang semangat dengan sayur-sayuran. Kisar bubur dalam penggiling daging, masukkan ke dalam bekas. Masak isinya sehingga wortel lembut. Sejukkan jisim, sapu melalui saringan. Letakkan periuk di atas api lagi, masukkan gula putih dan didihkan.

Dengan epal

Untuk menyediakan minuman ini, anda perlu mengambil buah-buahan dan sayur-sayuran dalam nisbah 2: 1.

Perah jus dari wortel, epal, labu ke dalam periuk, masukkan gula pasir, rebus selama 2-3 minit.

Dengan aprikot kering

Tuangkan wortel, labu, aprikot kering dalam periuk dengan air, masak hingga lembut. Kisar bahan dengan pengisar, masukkan gula pasir, asid sitrik, air. Didihkan jisim.

Tengoklah juga

2 resipi mudah untuk membuat kompot Cina untuk musim sejuk

Buah kering akan memberikan rasa yang enak kepada minuman siap.

Peraturan untuk menyimpan jus labu-lobak merah

Minuman vitamin disimpan di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah, dengan kelembapan udara tidak lebih dari 75%, mematuhi peraturan:

1. Elakkan cahaya matahari langsung.
2. Pastikan tiada penurunan suhu secara tiba-tiba.
3. Elakkan pembekuan produk.

Kaleng yang dibuka disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari tiga hari.

Hayat rak produk

Produk siap mengekalkan rasa dan sifat berguna tidak lebih dari dua tahun.

Minuman labu-labu akan memberi semangat kepada seseorang, membantu melawan selesema dan virus. Tetapi ia tidak boleh digunakan oleh orang-orang dengan penyakit kronik dan terdedah kepada reaksi alergi. Lebih baik orang yang sihat sepenuhnya minum setengah gelas jus pada waktu pagi semasa perut kosong.

Semasa wabak selesema - segelas pada waktu pagi dan petang. Setelah minum kursus selama 10-14 hari, anda perlu berehat sebulan.