TOP 18 resipi lazat untuk membuat jem zucchini untuk musim sejuk
Pelbagai bahan digunakan untuk membuat jem zucchini. Untuk membuat hidangan yang sihat dan enak, anda boleh menambahkan buah sitrus, nanas, epal ke dalamnya. Rempah dan herba sering digunakan sebagai bahan tambahan - pudina, halia, kayu manis. Berkat ini, dapat memperoleh produk yang enak dan beraroma. Agar benda kerja lebih lama, ia mesti diletakkan di tempat yang sejuk.
Kandungan
- 1 Keistimewaan memasak jus zucchini untuk musim sejuk
- 2 Pemilihan dan penyediaan ramuan utama
- 3 Cara penyediaan bekas dengan betul
- 4 Bagaimana memasak jem labu di rumah?
- 4.1 Dengan lemon dan oren "Jilat jari anda"
- 4.2 Resepi pisang ringkas
- 4.3 Tanpa gula
- 4.4 Dalam sirap
- 4.5 Kayu manis
- 4.6 Dengan strawberi
- 4.7 Dengan physalis
- 4.8 Dengan halia dan limau
- 4.9 Dengan lemon
- 4.10 Dengan lemon dan pudina
- 4.11 Dengan jus nanas
- 4.12 Dengan lemon dan halia
- 4.13 Dengan epal
- 4.14 Dengan aprikot kering
- 4.15 Dengan kacang walnut
- 4.16 Dalam ketuhar gelombang mikro
- 4.17 Resipi pelbagai hidangan
- 4.18 Dalam pembuat roti
- 5 Peraturan penyimpanan jem
Keistimewaan memasak jus zucchini untuk musim sejuk
Semasa menyediakan hidangan, perlu dipertimbangkan ciri-ciri kecil yang akan meningkatkan rasanya. Sebaiknya gunakan buah sitrus, yang memberi zucchini rasa yang tidak biasa. Anda juga boleh menambah nanas, epal dan bahan-bahan lain yang menarik. Mereka akan meningkatkan rasa benda kerja.
Pemilihan dan penyediaan ramuan utama
Rasa Zucchini berbeza pada tahap pematangan yang berbeza. Ini mempengaruhi rasa hidangan siap. Oleh itu, disarankan untuk memilih sayur-sayuran dengan sangat berhati-hati.
Penting agar zucchini masih muda dan tidak terlalu besar. Tidak digalakkan menggunakan makanan berair untuk hidangan siap, kerana ia akan mempengaruhi kepadatan secara negatif. Juga tidak digalakkan mengambil zucchini yang terlalu masak, kerana rasanya berbeza dengan yang muda. Komponen selebihnya boleh menjadi apa sahaja.
Cara penyediaan bekas dengan betul
Untuk penyediaan jem labu, disarankan untuk mengambil bekas untuk komponen, papan dapur, sudu, spatula dan pisau. Anda juga boleh menyediakan bank terlebih dahulu. Kemudian disyorkan untuk menutup pemuliharaan di dalamnya.
Bagaimana memasak jem labu di rumah?
Untuk membuat hidangan yang lazat, anda perlu memilih resipi yang tepat. Terdapat banyak variasi hidangan ini.
Dengan lemon dan oren "Jilat jari anda"
Untuk membuat jem seperti itu, ambil 1 lemon dan 1 oren, 800 gram gula per kilogram sayur-sayuran. Pertama, komponen harus ditutup dengan gula, dan kemudian direbus beberapa kali.
Resepi pisang ringkas
Ini adalah resipi ringkas dan tidak biasa. Sebagai tambahan kepada 1 kilogram sayur-sayuran, ia mengandungi jumlah gula pasir, pisang, 50 mililiter air yang sama. Adalah disyorkan untuk memasak jisim dengan api kecil.
Tanpa gula
Jem yang lazat boleh dimasak tanpa gula pasir.Ini memerlukan zucchini, jeruk dan lemon. Ia juga mengandungi halia dan semangat. Masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama seperempat jam dan makan.
Dalam sirap
Membuat produk sirap yang sedap cukup mudah. Untuk melakukan ini, ambil bahagian yang sama zucchini dan gula pasir. Masukkan juga 1 biji lemon dan sebilangan oren. Masak dalam beberapa peringkat.
Kayu manis
Semasa membuat hidangan ini, anda akan mendapat jem ambar. Untuk melakukan ini, tambahkan lemon, beberapa oren, gula hingga 1 kilogram sayur. Anda juga memerlukan 2 sudu kecil kayu manis dan 1 batang rempah.
Dengan strawberi
Membuat hidangan seperti itu mudah. Untuk melakukan ini, campurkan setengah kilogram zucchini dan strawberi. Jumlah ini memerlukan 1.5 kilogram gula.
Dengan physalis
Ini adalah jem yang paling asli. Physalis mempunyai sifat penyembuhan. Untuk menghilangkan lilin mekar, ada baiknya menuangkan air mendidih ke atas beri.
Untuk menyediakan komposisi untuk 1 kilogram zucchini, disyorkan untuk mengambil 500 gram physalis dan 1.5 kilogram gula. Masak dalam beberapa peringkat. Masukkan beberapa ulas buat kali terakhir.
Dengan halia dan limau
Untuk membuat jem zucchini dengan cepat, tambahkan halia dan limau ke sayur. Pada masa yang sama, perlu diingat rasa perkadaran, kerana halia mempunyai rasa yang membakar. Untuk 1 kilogram zucchini, 800 gram gula digunakan.
Dengan lemon
Untuk membuat jem tebal, anda perlu mengambil 3 kilogram zucchini, beberapa lemon, 5 gram kayu manis. Anda juga memerlukan 2 kilogram gula.
Dengan lemon dan pudina
Anda boleh memasak hidangan ini mengikut resipi klasik. Yang dikatakan, menambahkan pudina akan membantu memberikan rasa yang lebih segar.
Dengan jus nanas
Zucchini sesuai dengan nanas. Semasa menyediakan hidangan, perlu diperhatikan perkadaran berikut: untuk 1.5 kilogram zucchini yang dikupas, disyorkan untuk mengambil 1.3 kilogram gula dan satu tin nanas dalam tin.
Dengan lemon dan halia
Zucchini sesuai dengan lemon. Anda juga boleh menambah halia pada komposisi. Jem ini mempunyai rasa pucat dan memberi kesan penyembuhan pada badan. Untuk membuat kosong yang lazat, anda harus terlebih dahulu mempelajari resipi langkah demi langkah.
Dengan epal
Ini adalah masa memasak yang singkat. Untuk itu, anda perlu mencampurkan zucchini, epal dan gula dalam bahagian yang sama.
Dengan aprikot kering
Untuk membuat penyediaan yang berguna, disyorkan untuk mengambil 3 kilogram zucchini, 500 gram aprikot kering, 3 kilogram gula dan 1 lemon. Masak dalam beberapa peringkat, kacau selalu.
Dengan kacang walnut
Jem ini mempunyai aroma yang indah dan rasa yang mendalam. Untuk pembuatannya, perlu mengambil bahagian yang sama zucchini dan gula pasir, 800 gram aprikot kering, 500 gram kacang. Anda juga boleh menambahkan ramuan lain ke dalam komposisi - lemon, nanas, jeruk atau jeruk keprok.
Dalam ketuhar gelombang mikro
Untuk membuat jem dalam ketuhar gelombang mikro, cukup untuk meletakkan semua bahan selama 7 minit dan masak dengan kekuatan maksimum. Kemudian potong dua, tambahkan sedikit gula dan masak untuk jangka masa yang sama. Akhirnya, masak selama 5 minit dengan kekuatan 30%.
Resipi pelbagai hidangan
Dalam multicooker, jem harus dimasak dalam mod "Stew", selama 1.5 jam. Sekiranya ternyata sangat cair, disyorkan untuk membuka penutup selama 20 minit.
Dalam pembuat roti
Untuk menyediakan produk yang sihat, letakkan mangkuk dengan bahan-bahan di dalam alat dan atur program Jam. Masa memasak adalah 1 jam.
Peraturan penyimpanan jem
Jem zucchini boleh disimpan di dalam peti sejuk, bilik bawah tanah atau tempat sejuk yang lain. Dalam kes ini, suhu tidak boleh melebihi +5 darjah. Semakin tinggi suhu, semakin pendek jangka hayat produk. Perlu diingat bahawa bank tidak boleh terkena cahaya matahari langsung.
Semakin banyak gula dalam komposisi, semakin lama produk tersebut dibenarkan disimpan. Sekiranya zucchini dicampur dengan gula dalam bahagian yang sama, tidak dibenarkan menggunakan jem selama 2-3 tahun.
Jem Zucchini adalah produk yang enak dan sihat yang sangat digemari oleh suri rumah.
Untuk menyiapkannya, sebagai tambahan kepada bahan utama, anda boleh menggunakan produk lain - buah sitrus, beri, rempah.
