Resipi untuk membuat jem pisang dan oren untuk musim sejuk

Jem yang terbuat dari pisang dan oren adalah pencuci mulut yang tidak biasa yang tidak akan membiarkan orang lain tidak peduli. Gabungan keenakan buah-buahan eksotik dan asam buah sitrus memberikan penyediaan rasa yang istimewa dan kaya. Tidak memalukan untuk menghidangkannya di meja perayaan dan meletakkannya di hadapan tetamu yang tiba-tiba muncul. Dan isi rumah akan menyukai teh pagi Ahad dengan makanan istimewa pisang-oren.

Ciri-ciri membuat pisang dan jem oren untuk musim sejuk

Sangat mudah untuk memasak makanan istimewa yang tidak biasa, tetapi anda perlu mengetahui dan mengikuti peraturan mudah:

1. Buah lezat disiapkan dalam mangkuk enamel dengan bahagian bawah tebal supaya jisim tidak terbakar.
2. Mereka hanya mengambil air botol. Air paip boleh merosakkan rasa makanan.
3. Semasa memasak, jem terus diaduk dengan spatula kayu dan busa pop timbul dikeluarkan.
4. Kelezatan selesai dituangkan ke dalam bekas dan ditutup dengan penutup yang disiram dengan air mendidih.

Bank diletakkan di permukaan mendatar terbalik dan ditutup dengan selimut lama. Setelah disejukkan, bahan kerja dikeluarkan ke lokasi simpanan tetap.

Bahan-bahan yang diperlukan

Untuk membuat hidangan, tuan rumah mesti menyimpan produk berikut:

• pisang besar - 1 kg;
• oren sederhana - 500 g;
• air - 0,5 l;
• gula putih - 1 kg.

Lebih-lebih lagi, lebih baik memilih buah sitrus manis. Jika tidak, anda perlu menambah jumlah gula pasir supaya pencuci mulut tidak menjadi masam.

Cara menyediakan makanan untuk resipi

Untuk makanan asli, pilih pisang dengan kulit kuning tanpa bintik coklat. Mereka menunjukkan bahawa buahnya terlalu banyak. Dan jika anda membuat pencuci mulut dari buah-buahan lembut, maka rasanya tidak akan enak.

Pilihan buah sitrus juga didekati secara menyeluruh. Jeruk dibeli dengan kulit nipis, berair.

Menyiapkan bekas untuk permulaan proses

Sebelum mula membuat buah yang enak, bekas disediakan untuk disimpan. Ambil balang kaca liter atau setengah liter. Pertama, mereka dibasuh dan dikeringkan dengan teliti, kemudian dimasukkan ke dalam ketuhar dan disimpan sekurang-kurangnya satu jam.

Cara membuat jem oren pisang di rumah

Makanan istimewa disediakan mengikut urutan berikut:

1. Buah-buahan dibasuh dan disebarkan pada serbet bersih untuk mengalirkan air.
2. Kupas kulit dari mereka, dan potong pulpa.
3. Potongan buah dituangkan ke dalam periuk dalam, gula dan air ditambahkan. Campurkan semuanya dengan baik.
4. Bekas itu dibakar. Jisim didihkan, kemudian direbus dengan api paling rendah selama 35 minit.
5. Produk panas diletakkan di dalam bekas yang dipasteurisasi.

Tengoklah juga

TOP 5 resipi terbaik untuk membuat jem strawberi tanpa merebus beri

Anda boleh meletakkan bulatan perkamen di setiap balang dan kemudian tutup dengan penutup plastik.

Cara menyimpannya dengan betul

Produk buatan sendiri disimpan dengan sempurna dan tidak hilang selera selama 1.5-2 tahun. Tetapi anda perlu mengetahui dan mengikuti beberapa muslihat:

1. Tempat terbaik di pangsapuri adalah rak bawah peti sejuk; pantri gelap juga sesuai.
2. Sekiranya boleh, tempat kosong hendaklah diletakkan di bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah. Perkara utama adalah bahawa tidak ada kelembapan yang tinggi, jika tidak, tin dan penutup boleh menjadi berkulat.
3. Suhu terbaik ialah + 5-15 ° С.
4. Di balkoni, produk boleh disimpan sehingga bermulanya cuaca sejuk, kerana hidangan beku kehilangan rasa dan aromanya. Botol itu mungkin pecah semasa dicairkan.

Penting agar jem tidak tahan cahaya, kerana sinar matahari akan memusnahkan bahan berguna produk.

Pencuci mulut jeruk-pisang disajikan sebagai hidangan berasingan. Anda boleh merendam kuih bakar, mengisi pai, bagel, atau mengisi tartlets. Dan penkek, penkek, kek keju dengan buah yang enak akan hilang begitu sahaja.