Resipi langkah demi langkah untuk jem separa budaya lutsinar dalam kepingan untuk musim sejuk

Sekiranya anda membuat jem dari semi-kultur mengikut resipi yang dihiris untuk musim sejuk, ia akan menjadi sangat enak dan beraroma. Jem mengandungi banyak unsur mikro-mikro dan vitamin yang berguna, yang mempunyai kesan yang sangat baik pada latar belakang umum tubuh. Makan jem membantu menjaga kekebalan tubuh dalam keadaan yang betul dan mengelakkan banyak selesema, selain faedahnya, ia hanya lazat. Jam boleh menjadi makanan teh yang baik atau ramuan dalam hidangan lain.

Ciri-ciri membuat jem epal separa budaya untuk musim sejuk

Penting untuk difahami bahawa mendidih berulang akan membolehkan kepingan epal mengekalkan bentuk asalnya, dan gula tidak akan karamel.

Sekiranya direbus sekali, hasilnya adalah buburan berwarna gelap yang tidak menarik. Pada masa yang sama, jika anda memasak seperti yang ditunjukkan dalam resipi, anda akan mendapat jem epal aromatik yang telus.

Apabila anda mahu jem mempunyai rasa tambahan, anda boleh menggunakan sehelai kulit oren (anda boleh melakukan ini dengan pengupas sayur) dan memakainya semasa memasak. Kemudian semangat perlu dikeluarkan dari kuali.

Bahan-bahan yang diperlukan

Menurut resipi, hanya dua bahan yang diperlukan untuk membuat jem sepotong tanaman dalam kepingan untuk musim sejuk: epal dan gula.

Spesifikasi pilihan ramuan

Penting untuk menggunakan epal tanpa tanda-tanda kerosakan atau kerosakan. Sebaiknya pulpa tegas dan bebas dari kelonggaran.

Peraturan penyediaan kontena

Jem yang dimasak diletakkan di dalam balang pra-disterilkan. Terdapat beberapa cara untuk melakukan ini. Yang paling popular ialah pensterilan wap. Anda juga boleh melakukan ini dengan merebus tin dan penutup.

Tengoklah juga

TOP 7 resipi untuk jem hitam selama lima minit untuk musim sejuk

Proses memasak

Untuk membuat jem dari separa budaya dalam kepingan untuk musim sejuk, anda perlu menyediakan gula dan epal. Jumlah mereka ditentukan berdasarkan berapa banyak produk yang anda rancangkan untuk dimasak. Gula harus diambil beratnya sama seperti epal yang digunakan. Perlu diingat bahawa ketika menimbang, buah-buahan harus sudah siap dimasak: dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi dua.

Penyediaan jem separuh tanaman untuk musim sejuk adalah seperti berikut:

1. Mula-mula anda perlu menyediakan buah: mereka dibasuh, disapu dari kelembapan, dipotong menjadi kepingan, dan dikupas dari inti. Kadang-kadang ia akan menjadi lebih baik. Sekiranya dikupas. Ini disyorkan apabila kulitnya keras dan pekat. Jika tidak, anda boleh meninggalkannya.
2. Anda perlu mengambil semangkuk dengan ukuran yang sesuai dan letakkan potongan separuh tanaman di dalamnya dalam satu lapisan dan taburkan gula dengan murah hati. Seterusnya, letakkan lapisan epal yang lain dan taburkan dengan gula lagi. Sekiranya perlu, buat satu atau lebih lapisan.
3. Tutup mangkuk dengan penutup. Anda juga boleh melakukannya dengan tuala.
4. Mereka menunggu sehingga setengah kultur mengeluarkan jus. Ini biasanya mengambil masa 12 hingga 24 jam. Hasilnya, anda dapat melihat bahawa banyak cecair telah muncul, dan gula telah larut sepenuhnya.
5. Sekarang anda perlu menggunakan periuk dalam. Sepotong epal dialihkan ke dalamnya dan cecair yang dihasilkan dituangkan. Kemudian masukkan api sederhana dan tunggu sehingga mendidih.
6. Masak selama lima minit. Selepas itu, matikan api dan tunggu sehingga kuali sejuk sepenuhnya.
7. Sekali lagi anda perlu menyalakan makanan, didihkan dan didihkan selama sepuluh minit. Selepas itu, matikan api dan tunggu sehingga isinya sejuk hingga suhu bilik.
8. Anda perlu merebus jem sekali lagi. Sekarang anda boleh memasaknya selama 5-30 minit. Tempoh prosedur ditentukan oleh warna yang akan diperoleh. Semakin lama masa mendidih, jem akan semakin gelap.

Tengoklah juga

Resipi mudah untuk jem epal dalam periuk perlahan untuk musim sejuk

Selepas akhir proses memasak, produk tersebut dituangkan ke dalam balang dan ditutup dengan penutup.

Agar jem sejuk, ia dibalikkan dan dibungkus dengan selimut. Kemudian jem dibiarkan sejuk hingga suhu bilik untuk musim sejuk.

Bagaimana dan berapa banyak jem tersebut disimpan

Bekam jem untuk musim sejuk mesti disimpan di tempat yang gelap dan sejuk. Mereka akan mengekalkan kualiti bermanfaat mereka selama satu tahun atau lebih.