TOP 5 resipi mudah untuk membuat jem raspberry dalam periuk perlahan

Jam adalah salah satu makanan yang paling terkenal dan digemari. Hidangan disediakan dari beri yang berbeza mengikut pelbagai resipi. Produk dimasak dalam bekas besar sehingga senang dikacau dan dipantau. Namun, banyak suri rumah semakin menggunakan teknologi moden untuk membuat rawatan. Contohnya, memasak jem raspberi dalam periuk perlahan. Dan ia akan menjadi tidak lebih buruk daripada dalam periuk biasa.

Ciri-ciri membuat jem raspberry dalam periuk perlahan untuk musim sejuk

Menggunakan peranti moden akan membolehkan anda memasak jem tanpa masalah yang tidak perlu. Produk tidak perlu dipantau secara berterusan, yang akan menjimatkan masa dengan ketara. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa ciri proses ini:

1. Diperhatikan dengan teliti perkadaran dan kuantiti produk agar tidak mendapat hasil yang tidak dijangka.
2. Buah beri mesti dibersihkan dari serangga dan kotoran. Untuk melakukan ini, mereka dimasukkan ke dalam larutan masin (10 g per setengah liter air) untuk waktu yang singkat. Anda tidak boleh mencuci di bawah air yang mengalir, ia akan hancur.
3. Atas sebab yang sama, lebih baik memasak jem dari buah beri yang baru dipetik, maka ia tidak hanya akan mendapat rasa yang menyenangkan, tetapi juga penampilan yang menarik.

Memandangkan keadaan sederhana, anda boleh menyediakan hidangan yang enak dan sihat. Dan terdapat banyak resipi menggunakan periuk tekanan multicooker.

Spesifikasi pilihan ramuan

Semasa memasak jem raspberry, pilih buah beri yang besar dan masak. Lebih baik mengambil yang dikumpulkan pada waktu pagi, dan pada waktu petang menyediakan makanan istimewa dari mereka, maka lebih banyak nutrien akan tinggal di dalamnya, dan bau dan rasanya akan lebih tepu.

Tidak digalakkan mengambil buah beku, setelah mencairkan, ia menjadi bubur. Lebih baik menggunakan produk yang serupa untuk membuat jem atau jem.

Bahan tambahan harus diambil berkualiti tinggi untuk mendapatkan produk yang sangat sedap.

Peraturan penyediaan kontena

Semasa makanan enak dimasak, bekasnya sedang disediakan. Balang dan penutup dibasuh dengan baik dengan agen pembersih, dibilas dengan bersih dan disterilkan di dalam ketuhar atau di atas dapur. Bekas yang telah siap dibiarkan sehingga akhir proses memasak.

Tengoklah juga

Resipi langkah demi langkah untuk jem plum ambar dengan kepingan keseluruhan untuk musim sejuk

Mangkuk multicooker mesti dibasuh dengan baik.

Resepi terbaik

Terdapat banyak resipi untuk jem raspberry. Mereka berbeza dalam jumlah dan pelbagai ramuan. Anda boleh menambahkan buah beri dan buah-buahan lain ke dalam produk, menghasilkan pelbagai rasa.

Cara mudah

Resipi ini tidak memerlukan kos khas untuk makanan dan penyediaan jangka panjang. Terdapat beberapa ramuan, tetapi anda boleh memasak makanan enak di mana-mana unit, jika mempunyai fungsi "Memasak" dan "Memasak".

Anda perlu:

• 1.8 kg raspberi;
• 1.8 kg gula pasir;
• 200 ml air tulen.

Penyediaan:

1. Raspberi dibersihkan dari tangkai, serangga dan kotoran.
2. Lebih baik mengukur jumlah ramuan menggunakan skala dapur.
3. Tuangkan beri ke dalam mangkuk multicooker, masukkan air.
4. Masak pada mod "Stew" selama setengah jam.
5. Pada akhir masa yang ditentukan, gula dituangkan ke dalam bekas, dibiarkan di "Stew" selama 3 minit lagi, tidak perlu dikacau.
6. Setelah mematikan program, tetapkan mod "Memasak" dan biarkan produk selama 15 minit lagi.

Gula akan larut sepenuhnya, jem akan siap. Selepas itu, ia diedarkan di antara balang dan ditutup dengan penutup.

Jeli jem dalam periuk perlahan Redmond

Membuat jeli cukup mudah. Buah beri mengandungi banyak bahan semula jadi - pektin, jadi agar-agar tidak diperlukan dalam resipi ini. Dan dalam periuk perlahan Redmond, memasak tidak memerlukan banyak masa.

Apa yang anda perlukan:

• 250 ml air;
• 1 kg raspberi;
• 180 g gula;
• setengah sudu kecil asid sitrik.

Bagaimana hendak masak:

1. Pada peringkat pertama, buah beri disiapkan - dibersihkan, dibilas.
2. Hancurkan raspberi dalam mangkuk multicooker dengan alu (anda boleh mengisar dalam pengisar).
3. Tuangkan air dan tetapkan mod "Memasak". Sebaik sahaja mendidih, angkat buih dan biarkan selama 10 minit lagi.
4. Hidangannya disejukkan, kemudian buah yang dihasilkan disapu melalui ayakan, gula ditambahkan dan dimasukkan ke dalam mod "Memasak" selama 40 minit.
5. Asid sitrik ditambahkan ke jeli yang telah siap dan dicampur dengan baik.

Jem diletakkan di dalam bekas, ditutup dan disimpan di tempat yang sejuk setelah disejukkan.

Rawatan pudina tebal di unit Polaris

Sekiranya anda menambahkan daun pudina ke jem, maka ia akan memperoleh rasa dan aroma yang unik. Untuk menyediakan hidangan raspberry dalam multicooker Polaris, anda memerlukan:

• 1 kg raspberi;
• 0.5 kg gula;
• sebatang pudina kecil.

Tengoklah juga

5 resipi lazat untuk membuat jem beri beku untuk musim sejuk

Proses:

1. Beri yang dikupas dan dicuci dihantar ke periuk perlahan.
2. Masukkan gula.
3. Untuk menjadikan jem kental, anda perlu segera memasaknya sehingga buah beri memberikan jus.
4. Pada mod "Stew", hidangan dimasak selama 40 minit.
5. 5 minit sebelum memasak, masukkan sedikit pudina ke produk.

Hidangan siap diletakkan dalam balang dan ditutup dengan baik.

Pilihan oren di Panasonic

Penggunaan oren memberi hidangan rasa yang unik. Jem ini mengandungi lebih banyak vitamin dan nutrien daripada jem raspberry biasa. Produk berikut diperlukan:

• 1.5 kg raspberi;
• 1.5 kg gula;
• 1 kg oren.

Memasak merangkumi beberapa perkara:

1. Raspberi dibersihkan secara standard.
2. Lapisan kulit dan putih dikeluarkan dari jeruk, hanya pulpa yang tinggal.
3. Masukkan buah dan buah dalam mangkuk multicooker, masukkan gula.
4. Dalam mod "Quenching", masak selama satu jam, kacau 30 minit selepas permulaan proses.

Jem yang dimasak juga diletakkan di dalam bekas yang disterilkan dan disimpan dalam keadaan sejuk.

Dengan gooseberry

Gooseberry menambah rasa dan kesihatan pada jem raspberry anda. Anda boleh memasak hidangan seperti dari buah beri apa pun, warnanya tidak menjadi masalah.

Produk:

• air - 1 gelas;
• buah gooseberry - 1 kg;
• raspberi - 1 kg;
• gula - 1 kg.

Proses memasak:

1. Buah beri dicuci dengan baik, kaki dan ekornya dikeluarkan dari gooseberry.
2. Air dituangkan ke dalam mangkuk multicooker, gula ditambah. Sirap manis disediakan pada mod "Sup".
3. Selepas 10 minit, masukkan beri dan masak selama 15 minit.
4. Pada akhir waktu, campuran sedikit disejukkan dan dihancurkan menggunakan pengisar atau gabungan.
5. Tuangkan kembali ke dalam multicooker dan masak dengan program yang sama selama 15 minit, kacau sedikit.

Jem yang dimasak boleh dimakan segera atau dimasukkan ke dalam bekas yang telah disediakan dan dibiarkan untuk musim sejuk.

Bagaimana dan berapa banyak yang boleh anda simpan

Lebih baik menyimpan jem raspberry di tempat yang sejuk. Ingat bahawa penutup plastik akan memendekkan jangka hayat. Sekiranya anda merancang untuk menggunakan jem pada musim sejuk, lebih baik menggunakan penutup logam untuk menggulung atau memutar. Anda boleh meninggalkan hidangan siap di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah.