Sadzenie, uprawa i pielęgnacja czerwonej kapusty na zewnątrz
Kapusta czerwona to rodzaj kapusty białej. Jego główną cechą jest kolor liści, które są fioletowe i mają purpurowy odcień. To z tego powodu kapusta czerwona otrzymała swoją nazwę. Inną różnicą tego warzywa jest to, że dojrzewa znacznie później niż odmiany białej kapusty.
Popularne odmiany
Zanim zaczniesz uprawiać czerwoną kapustę, musisz zapoznać się z najczęstszymi odmianami takiej rośliny.
Obejmują one:
- Topaz. Ta odmiana dojrzewa dość szybko, ponieważ dosłownie 90 dni po posadzeniu sadzonek w glebie można zebrać pierwsze dojrzałe owoce. Cechę Topaz można uznać za gęste i duże główki fioletowej kapusty. Owoce mają doskonały smak. Zaleca się je spożywać na świeżo, ponieważ zawierają wiele witamin.
- Mars. Odmianę tę można zaliczyć do średnio późnych odmian warzyw. Pierwsza uprawa dojrzewa dopiero cztery miesiące po posadzeniu. Owoce tej odmiany kapusty czerwonej są koloru ciemnofioletowego i płasko-okrągłego kształtu. Masa jednej główki kapusty może osiągnąć półtora kilograma. Jeśli jednak odpowiednio dbasz o czerwoną kapustę, to waga niektórych główek kapusty może wzrosnąć nawet do dwóch kilogramów.
- Kalibos. Kapusta czerwona w połowie sezonu, która zaczyna dojrzewać 115-120 dni po przesadzeniu sadzonek do ziemi. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest owoc w kształcie stożka. Są w kolorze jasnofioletowym i ważą około dwóch kilogramów. Kalibos to świetna odmiana dla każdego regionu kraju, ponieważ dobrze radzi sobie z niskimi temperaturami i wysokim poziomem wilgotności.
- Antracyt. Kapusta to warzywo w połowie sezonu. Jej główki kapusty w pełni dojrzewają trzy i pół miesiąca po posadzeniu na miejscu. Owoce, podobnie jak większość innych odmian czerwonej kapusty, mają kolor purpurowy. Są dość gęste i ważą 1-2 kilogramy.
- Schwarzkopf. Odmiana ta została niedawno wyhodowana przez niemieckich hodowców, jak można wywnioskować z jej nazwy. Jest uprawiany przez wielu hodowców warzyw na ich terenie, ponieważ jest jednym z najbardziej produktywnych. Inne zalety kapusty Schwarzkopf to odporność na suszę oraz czas przechowywania zebranego plonu.
Rosnące sadzonki
Aby zdrowa kapusta rosła, musi być odpowiednio uprawiana i pielęgnowana. Większość hodowców uprawia to warzywo w sadzonkach.Zaleca się sadzenie nasion w celu uzyskania młodych krzewów w połowie marca. Jednocześnie należy go sadzić w odstępach kilkudniowych, aby w jakiś sposób wydłużyć okres jego dojrzewania.
Przygotowanie nasion
Aby kapusta lepiej rosła, konieczne jest wcześniejsze przygotowanie jej nasion. Dość często nasiona są dezynfekowane przed sadzeniem. Ta procedura ma na celu pozbycie się grzybów i bakterii, które mogą znajdować się na nasionach.
Najskuteczniejszą metodą zaprawiania nasion jest metoda termiczna, podczas której wszystkie nasiona moczy się w ciepłej wodzie.
W tym celu nasiona umieszcza się w małych woreczkach z gazy i zanurza w pojemniku z wodą podgrzaną do 50 stopni. Temperatura wody nie powinna przekraczać 50 stopni, ponieważ może to negatywnie wpłynąć na kiełkowanie nasion.
Do dezynfekcji można również użyć zwykłego czosnku. Aby to zrobić, będziesz musiał stworzyć specjalną mieszankę czosnku. Aby go przygotować, dodaj 30 g zmiażdżonego czosnku do szklanki wody. Następnie do pojemnika dodaje się nasiona, moczy się przez 40-50 minut i przemywa wodą.
Należy również zadbać o kiełkowanie materiału do sadzenia. Dla lepszego kiełkowania zaleca się moczyć nasiona w podgrzanej wodzie przez 10 godzin. W tym czasie woda powinna zawsze pozostawać ciepła, więc trzeba będzie ją okresowo zmieniać.
Lądowanie
Sadzenie nasion rozpoczyna się od przygotowania zbiorników do sadzenia. Najpierw należy je wypełnić ziemią. W tym przypadku warstwa ziemi powinna być mała i tylko 4-5 cm, a następnie glebę należy podlać specjalnymi preparatami, które pomogą nasionom kiełkować szybciej. Aby to zrobić, możesz użyć Gamair lub Alirin-B.
Po zakończeniu przygotowania pojemników możesz rozpocząć sadzenie. W ziemi wykopuje się małe rowki o głębokości 1-2 cm, odległość między nimi powinna wynosić ok. 5 cm.W każdym dołku umieszcza się kilka nasion, które należy natychmiast posypać ziemią. Następnie wszystkie pojemniki z kapustą umieszcza się na parapecie, aż pojawią się pierwsze pędy.
Sadzenie sadzonek
Sadzonki kapusty sadzimy do gruntu późną wiosną lub wczesnym latem, kiedy gleba dobrze się nagrzewa.
Wybór miejsca
Agrotechnika do uprawy kapusty obejmuje wybór najbardziej odpowiedniej witryny. Podczas selekcji należy dokładnie zbadać teren i zwrócić uwagę na niektóre parametry. Obszar pod uprawę kapusty musi być uprawiany. Konieczne jest również dokładne zbadanie terenu na terytorium. Aby roślina lepiej rosła, musi zawierać czarną glebę. Gleba powinna mieć wysoki poziom kwasowości i zawierać dużą ilość składników odżywczych.
Ponadto należy wziąć pod uwagę uprawy, które wcześniej uprawiano na miejscu. Kapusta dobrze rośnie po piklach lub pomidorach. Odmiany późne zaleca się sadzić w miejscach, gdzie rosła kapusta biała, rośliny strączkowe lub ziemniaki.
Przygotowanie gleby
Przygotowanie miejsca do sadzenia powinno odbyć się jesienią. W tym okresie terytorium jest całkowicie oczyszczone z pozostałości roślinnych i jest karmione nawozami. Jesienią lepiej jest dodawać do gleby nawozy organiczne, ponieważ konwersja składników odżywczych zajmuje dużo czasu. Po nawożeniu cały obszar jest wykopywany.
Na kilka dni przed sadzeniem sadzonek do gleby dodaje się nawozy mineralne. Jeśli gleba jest kwaśna, można do niej dodać trochę popiołu i wapna.
Lądowanie
Najpierw na stronie musisz zaznaczyć miejsca, w których zostaną wykonane łóżka. Następnie w zaznaczonym obszarze wykonuje się otwory. Powinny znajdować się w dużej odległości od siebie. Wystarczy, że odległość między każdym krzakiem wynosi około 65-80 cm, a głębokość otworów powinna wynosić około 15 cm.To wystarczy, aby pogłębić korzenie roślin. Po utworzeniu wszystkich otworów należy je podlać wodą i dodać do nich trochę nawozu. Podczas sadzenia wszystkie sadzonki umieszcza się w pozycji pionowej w dołkach, przykrywa ziemią i podlewa.
Wniosek
Nawet ludzie, którzy nigdy wcześniej tego nie robili, mogą uprawiać czerwoną kapustę. Aby to zrobić, musisz zapoznać się z tym, jak jest sadzony i utrzymywany na otwartym polu.
Kapustę Topaz uprawiam już drugi rok, zbiory dojrzewają bardzo szybko, a pielęgnacja jest bardzo zwyczajna. Produkt stosuję jako opatrunek wierzchni BioGrow.