Opis i charakterystyka krów belgijskiej rasy niebieskiej, ich skład

Belgijskie niebieskie krowy należą do przemysłu mięsnego. Zostały wyhodowane w XIX wieku. Od tego czasu rasa ta cieszy się dużą popularnością. Ma wyjątkowy kolor sierści i uważana jest za źródło smacznego i zdrowego mięsa. Aby hodowla takich zwierząt zakończyła się sukcesem, zaleca się ścisłe przestrzeganie podstawowych porad specjalistów i zapewnienie im kompleksowej opieki.

Historia hodowli i hodowli rasy

Prace nad hodowlą tej rasy rozpoczęły się w Belgii w XVIII wieku. W tym okresie próbowano poprawić jakość holenderskich zwierząt przy pomocy krowy Shorthorn sprowadzonej z Anglii. Pomogło to osiągnąć pewien sukces. Krowa fryzyjska była mleczna, a krowa Shorthorn była wołowiną. W związku z doskonaleniem gatunku naukowcy dążyli do uzyskania rasy uniwersalnej, która należała do kierunku mięsno-mleczarskiego.

Wygląd i cechy belgijskiej niebieskiej krowy

Belgijskie krowy mają niezwykły wygląd. Jest to związane ze zmianami mutacyjnymi w reprodukcji białek. W tym samym czasie zatrzymuje się wzrost mięśni, mięso staje się chude, a pokarm przekształca się w mięśnie. Główne cechy takich zwierząt to:

1. Krowy charakteryzują się mocną budową z wyraźnymi mięśniami. Zwierzęta mają suchą budowę. Charakteryzują się brakiem tłuszczu podskórnego, szybkim wzrostem.
2. Cielęta ważą od 40 kilogramów, a dorosłe krowy ważą 900 kilogramów. Niektóre byki mogą ważyć nawet 1300 kilogramów.
3. Wysokość w kłębie sięga 1,5 metra.
4. Dziś rasa jest uważana za mięso. Wcześniej był klasyfikowany jako produkt mięsny i nabiał.
5. Wydajność mleka jest niska. Nie przekraczają 4500 kilogramów. Jednak częściej mają 2000 kilogramów.

Krowy charakteryzują się słabo wyrażoną ulgą mięśni. W tym samym czasie śmiertelna wydajność sięga 70%. Zwierzęta mają mocne kości, duże głowy i potężne szyje. Byki charakteryzują się silnym reliefem i brakiem rogów.

Mimo przerażającego wyglądu przedstawiciele tej rasy mają łagodne i spokojne usposobienie i nie przejawiają agresji.

Zalety i wady

Każda rasa zwierząt ma pewne wady i zalety. Przed zakupem ważne jest, aby zdecydować o celach hodowlanych.Belgijskie niebieskie krowy nadają się do produkcji mięsa.

Do głównych zalet rasy należą:

• dobra konstrukcja tułowia i wysoki stopień mobilności;
• wcześniejszy rozwój;
• przyspieszony przyrost masy ciała;
• spokojne usposobienie;
• krótki okres ciąży;
• doskonale rozwinięte mięśnie;
• zgodność w krzyżowaniu w celu uzyskania cieląt mieszańców.

Jednak krowy mają pewne wady. Duża waga często wywołuje obrzęk nóg. Ponadto zwierzęta są uważane za ciepłolubne.

Jak prawidłowo utrzymywać i dbać o rasę

Zasadniczo technologia hodowli tych zwierząt nie różni się od innych ras mięsnych. Należy wziąć pod uwagę, że krowy te są uważane za dość ciepłolubne. W regionach południowych dopuszczalne jest trzymanie ich w pomieszczeniach bez ogrzewania. Jednak w strefie umiarkowanej ważne jest, aby zimą zadbać o wysokiej jakości ogrzewanie obory.

Nie zaleca się hodowli takich krów w regionach północnych. Przez większą część roku będą odczuwać brak aktywności fizycznej, co negatywnie wpłynie na ich zdrowie.

Podczas hodowli takich krów należy przestrzegać następujących zaleceń:

1. Temperatura w oborze powinna wynosić + 20-26 stopni.
2. Ważne jest, aby podłogi ze słomy były przeznaczone dla zwierząt. Jego wysokość musi wynosić co najmniej 40 centymetrów.
3. Odległość od stodoły do ​​pastwiska powinna wynosić maksymalnie 150 metrów.
4. Zwierzęta potrzebują dużo trawy. Dlatego ważne jest, aby zapewniały wystarczająco dużo miejsca do chodzenia.
5. Ważne jest, aby mieć weterynarza, który w razie potrzeby będzie mógł udzielić pomocy zwierzęciu.
6. Zabrania się wypuszczania zwierząt domowych z obory w zimne dni.

Spójrz również

Opis i charakterystyka krów rasy Jarosław, ich wady i zalety

Dieta

Belgijskie krowy niebieskie wymagają paszy gruboziarnistej. Należą do nich:

• siano;
• silosowanie;
• słoma;
• buraczany.

Zwierzęta również chętnie jedzą świeżą soczystą trawę. Przed podaniem krowie słomy zaleca się jej zmielenie i połączenie z karmieniem skoncentrowanym. Dopuszczalne jest również poddawanie paszy obróbce cieplnej lub oddziaływanie na nią alkaliami spożywczymi. Top dressing jest źródłem witamin i minerałów. Zapewnia to pełny rozwój młodych zwierząt i normalizuje właściwości mięsa w wieku dorosłym. Mączka kostna, substancje bezfosforanowe bez fluoru, fosforan trójwapniowy mogą być stosowane jako dodatki do żywności.

Latem krowa zjada na pastwisku dużo zielonki. Jednocześnie na każde 450-500 kilogramów masy powinno spaść co najmniej 50 kilogramów zieleni. Jeśli zwierzę podaje więcej niż 12 kilogramów mleka dziennie, zaleca się dodanie do diety odpadów spożywczych.

Zimą zwierzęta powinny jeść 8-10 kilogramów siana łąkowego, 1 kilogram otrębów pszennych, 2 kilogramy marchwi, 3 kilogramy buraków, 500 gramów chleba, 4 kilogramy wiosennej słomy. Ponadto dieta powinna zawierać 8 kilogramów resztek jedzenia i 5 kilogramów kiszonki z ziół.

Zaleca się lekko solić karmę dla krów, ale dzienna ilość soli nie powinna przekraczać 70 gramów.

Zaleca się zapewnić zwierzętom wystarczającą ilość wody. Jednocześnie powinno być chłodno latem i ciepło zimą.

Cechy wycielenia

Niebieskie krowy belgijskie są zwykle bardzo ciężkie. Około 50% cieląt rodzi się przez cesarskie cięcie. Duża liczba mięśni powoduje zwężenie światła miednicy. Dlatego naturalny poród nie zawsze jest możliwy. Pierwsze cielęta krowy rodzą się zwykle w wieku 28-35 miesięcy. Ciąża jest stosunkowo krótka i trwa maksymalnie 285 dni.

Zapobieganie chorobom

Aby zminimalizować ryzyko rozwoju patologii, zaleca się terminowe szczepienie zwierząt. Co 3-6 miesięcy stado powinno być kontrolowane przez lekarza weterynarii.Jeśli pojawią się osoby z podejrzanymi objawami, zaleca się zorganizowanie ich izolacji i zaproszenie lekarza na diagnozę. Aby uniknąć zapalenia wymienia, ważne jest, aby dobrze odciągać mleko.

Spójrz również

Opis i charakterystyka krów łotewskiej rasy niebieskiej, ich skład

Korzyści komercyjne

Zwierzęta charakteryzują się dużą masą i dużą ilością mięsa podczas uboju. Dlatego hodowla takich zwierząt jest dość opłacalna. Jednak dotyczy to tylko Europy. W Rosji zwierzęta te prawie nie są hodowane, ponieważ mają egzotyczny wygląd i odczuwają potrzebę ciepłego klimatu.

Gdzie kupisz krowy?

Możesz kupić takie krowy w następujący sposób:

1. Zamów cielę w Europie. Ta metoda jest uważana za kosztowną. Jest używany wyłącznie przez dużych rolników. Jedna jałówka lub byk będzie kosztować około 2000 USD. Dodatkowo będziesz musiał zapłacić za usługi transportowe.
2. Zakup materiału siewnego w Belgii. Jego cena to 300-400 euro za 100 dawek nasienia. Przesyłka wysyłana jest pocztą. W tym przypadku materiał biologiczny jest pakowany do specjalnego pojemnika, w którym utrzymywane są odpowiednie warunki, aby zachować jego żywotność. Nasienie jest następnie używane do zapłodnienia zwykłych krów.

Popularne mity na temat rasy

Wielu rolników odmawia hodowli takich krów, ponieważ mają co do tego wiele uprzedzeń. Główne mity obejmują:

1. Krowa szybko umrze. W rzeczywistości te zwierzęta mają taką samą długość życia. Ponadto dają całkiem zdolne do życia potomstwo.
2. Kończyny zwierząt silnie puchną. W rzeczywistości obrzęk nie jest zbyt wyraźny i łatwo poddaje się terapii.
3. Mięso i mleko takich krów są szkodliwe. W rzeczywistości gen odpowiedzialny za budowanie mięśni nie wpływa na zdrowie człowieka.

Belgian Blue Cow to wyjątkowa rasa produkująca dużo smacznego i zdrowego mięsa. Aby te niezwykłe zwierzęta odniosły sukces, potrzebują wysokiej jakości opieki.