Opis i cechy, zalety i wady genialnych winogron, uprawa
Walory smakowe, duża ilość korzystnych dla zdrowia substancji, których źródłem są winogrona, to tylko jeden z powodów, dla których ludzie chcą uprawiać kulturę południową w klimacie innym niż miejsce jej zwykłego wzrostu wyznaczone przez naturę. Shiny Grape Bush - hybryda wyhodowana do uprawy w centralnej Rosji i na północy.
Opis odmiany winogron Brilliant
Odmiana bardzo wcześnie dojrzewa, okres wegetacji trwa około 95 dni. Waga każdego pęczka nie przekracza 1 kg. Pod względem odporności na niektóre choroby winogron Brilliant jest gorszy od odmiany rodzicielskiej Victoria. Bez zadaszenia dobrze znosi mrozy do -23 ° C. Jako kultura pokrywająca jest sadzona nawet na Syberii.
Historia hodowli
Brilliant Grape to skrzyżowanie Original White i Victoria. Selekcja została przeprowadzona przez naukowców z Instytutu Badawczego Novocherkessk w 2005 roku. Brilliant jest wpisany do rejestru zgodnie z zaleceniami do uprawy na Ukrainie, Terytorium Krasnodarskim, Mołdawii.
Pomimo zaleceń naukowców, według recenzji winiarzy, odmiana Brilliant rośnie dobrze w klimacie umiarkowanym i na północy.
Opis buszu
Sadzonki szybko zyskują na sile, w buszu co sezon owocuje nawet 48% pędów. Konieczne jest znormalizowanie plonu poprzez odcięcie każdego pędu jesienią do 6 oczu, a wiosną poprzez usunięcie dodatkowych pęczków.
W projektowaniu krajobrazu wykorzystuje się wysoką atrakcyjność rośliny i pęczków, gdy są na winorośli. Tutaj, minus niejednorodność koloru jagód, która psuje prezentację winogron, jest uważana za plus.
Zalety
Odmiana winogron Brilliant posiada:
- wysoka wydajność;
- zdolność przystosowania się do różnych warunków klimatycznych i gleb;
- wczesne dojrzewanie;
- stabilność upraw;
- mrozoodporność;
- Oporność na choroby;
- przenośność;
- utrzymanie jakości;
- brak skłonności do grochu.
Jagody odmiany Brilliant otrzymały wysoką ocenę smakową.
niedogodności
Wady obejmują:
- Nierówny kolor jagód - są zielone, żółte, różowe odcienie, które nie wskazują na dojrzałość.
- W przypadku odmiany hybrydowej zalecane jest nawadnianie kroplowe, ale prowadzi to do przedwczesnego więdnięcia liści.
- Osy bardzo lubią słodkie, cienkie jagody.
Oprócz wybarwienia wszystkie niedociągnięcia można wyeliminować poprzez odpowiednią pielęgnację - stosując „Blu-Bordeaux” i „Cosaida” pod winoroślami, metodycznie usuwając gniazda os z winnicy, zapobiegając ich pojawieniu się.
Charakterystyka
Odmiana winogron Brilliant jest wyjątkowo bezpretensjonalna i nie jest wybredna w pielęgnacji. Jedynym warunkiem, o którym należy pamiętać jest to, że żyzną glebę należy wymieszać w proporcji 1 do 1 z piaskiem.
Wysoka wydajność
Właściwe przygotowanie gleby, odwodnienie i wprowadzenie specjalistycznych środków zapobiegających więdnięciu liści, racjonowanie jest kluczem do przydatności plonu. Na którego smak nie ma wpływu ani susza, ani chłód.
Wczesne dojrzewanie
Najwcześniejsze owocowanie odmiany na otwartym polu odpowiada dojrzewaniu jagód na Ukrainie iw południowych regionach Federacji Rosyjskiej w ostatniej dekadzie lipca. W umiarkowanej kontynentalnej strefie klimatycznej odmianę Brilliant można zbierać już od 1 sierpnia, czyli zaledwie tydzień później niż na południu kraju.
Dobrze znosi mróz
- 23 ° C to dolny próg, który lśniąca winorośl wytrzyma bez uszkodzeń. W regionach, w których temperatura powietrza spada poniżej punktu krytycznego dla winogron zimą, roślina będzie chroniona przez przykrycie folią lub agrowłóknem. W regionach północnych konieczne będą poważniejsze środki w postaci drewnianego ogrodzenia i tworzenia zasp śnieżnych.
Odmiana o okrywowej metodzie uprawy posiada 48,6% owocujących pędów i 62% kwitnących pąków.
Oporność na choroby
Odporność odmiany na infekcje grzybicze mączniakiem moidium jest powyżej średniej. Odporność na szarą zgniliznę w ciepłych regionach jest zwiększona, a na obszarach o wysokiej wilgotności choroba ta może wpływać na roślinę, jeśli wody gruntowe znajdują się blisko ziemi, a gleba jest niewystarczająco osuszona.
Błyszczący wymaga profilaktycznego leczenia chorób:
- antraknoza;
- blednica;
- bakterioza;
- Różyczka;
- rak bakteryjny.
Opryski owadobójcze i grzybobójcze uchronią winnicę przed większością dolegliwości.
Walory smakowe jagód
Soczysty miąższ ukryty jest za delikatną cienką skórką. W smaku wyraźne nuty gałki muszkatołowej, które korzystnie podkreślają zbalansowany słodko-kwaśny smak. Sok z winogron Brilliant zawiera 18% cukrów i 6,7 g / l kwasów.
Rozładunek
Sadzenie Shiny można wykonać w październiku i kwietniu. Otwory do sadzenia przygotowuje się jesienią, tydzień przed sadzeniem przed zimą i sześć miesięcy przed sadzeniem wiosennym. Gęste gleby muszą być bardziej przepuszczalne dla wody przez zmieszanie z piaskiem. Zneutralizuj kwasowość popiołem. Niewystarczająco żyzną warstwę należy wzbogacić kompostem, humusem, obornikiem. Ta odmiana winogron nie lubi dressingów mineralnych.
Dorastanie i pielęgnacja
Wiele zależy od właściwej pielęgnacji. Podwiązka na kratach pomoże otworzyć jagody na słońce, wybór do sadzenia południowej strony terenu. W takim przypadku konieczne jest zabezpieczenie ciepłolubnej rośliny przed kontaktem z zimnymi wiatrami. Podczas wiązania pędów zaleca się umieszczenie winorośli poziomo.
Przycinanie
Siła pędów przyczynia się do wytrzymałości, aby ciężkie grona nie łamały winorośli, konieczne jest przycięcie pędów do szóstego oka, aby krzew nie wydawał życiodajnych soków na cienkie pędy mało obiecujące podczas zimowania i sezonu wegetacyjnego. Marynowanie przeprowadza się zarówno podczas dojrzewania uprawy, jak i podczas planowanego przycinania.
Układ nawadniania
Nawadnianie kroplowe jest koniecznością przy pielęgnacji odmiany winogron Brilliant, nie toleruje opryskiwania, woda opadająca na liście wywołuje oparzenia i więdnięcie. Rury z otworami do odprowadzania wilgoci kroplami układa się na ziemi.Wielkość i kształt otworów dobiera się tak, aby nie były zatkane glebą i opatrunkami dolistnymi przydatnymi dla rośliny
Top dressing
Wykluczone jest dokarmianie korzeni odmiany winogron Brilliant, przydatne jest tylko dolistne stosowanie składników odżywczych. Stymulatory wzrostu są również przeciwwskazane dla tej hybrydy, roślina łatwo się zakorzenia i intensywnie rośnie bez ich pomocy.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Traktowanie winorośli fungicydami przed kwitnieniem wiosną i przed schronieniem rośliny na zimę uchroni roślinę przed większością chorób. Początek profilaktyki chorób zaczyna się od wyboru miejsca lądowania - winogrona tej odmiany należy sadzić jak najdalej od pestkowców, agrestu.
W celu ochrony przed osami, które psują plony, zaleca się ukrycie winnicy za moskitierą.
Przygotowanie krzewów na zimę
Każdej jesieni winorośl musi zostać usunięta z krat, przykryta plastikową folią szklarniową lub agrofibrą. W zimnych obszarach na pokryciu można wykonać 10 cm kopiec ziemny.
Zbiór i przechowywanie
W niskich dodatnich temperaturach, stabilnej wilgotności w pomieszczeniu, Shiny jest przechowywany przez długi czas. Jeśli winogrona są przeznaczone do przechowywania, należy je zebrać na etapie dojrzałości technicznej; do przygotowania deserów potrzebne są bardziej dojrzałe jagody - mają więcej cukrów.
Ze względu na niezbyt atrakcyjny wygląd rzadko trafia do sprzedaży, kupią go tylko ci, którzy znają specyfikę odmiany i jej wysoki smak. Do długotrwałego przechowywania przygotowywane są galaretki, konfitury, konfitury, pianki marshmallows i inne słodycze z tej odmiany winogron.
