Plantarea, creșterea și îngrijirea rubarbului în aer liber, când se recoltează și cum se propagă
Una dintre plantele care se pot bucura primăvara devreme cu un set de vitamine, pectină și acizi organici este rubarba. Este nepretențios, rezistent la îngheț și, cu abordarea corectă, este capabil să producă produse din pețiole aproape tot anul. Proprietarul își poate răsfăța singur și familia cu compoturi, jeleuri, salate, când alte legume din grădină încep să încolțească. Iar creșterea și îngrijirea rubarbei nu necesită mult efort și cheltuieli.
O scurtă descriere a rubarbei
Rhubarb (Rheum) este o viață perenă și membru al familiei de hrișcă. Planta este mare, atinge 3 m înălțime și este formată dintr-o rozetă rădăcină de frunze care crește pe petiole lungi. Petiolurile groase, cărnoase, roșiatice sunt folosite pentru alimente. Forma lor este cilindrică sau polivalentă, atingând grosimea de 4 cm.
Frunzele au lobul palmat, întreg, destul de mare, cu margini șerpuite sau ondulate. Culoarea este de obicei verde închis cu vene roșiatice. La începutul verii, începe înflorirea: o inflorescență paniculată mare se formează cu flori mici de la alb la roșu (în funcție de soi). Mai târziu, se formează fructe - nuci triunghiulare maro.
Rhubarb este capabil să crească în toate regiunile țării noastre, inclusiv Siberia și Orientul Îndepărtat, deoarece tolerează bine frigul. O altă trăsătură distinctivă este toleranța ridicată la umbră. Crește într-un singur loc până la 10 ani și, în creștere, formează ciuperci dense. Dar are nevoie de un transplant, deoarece solul este epuizat și planta devine superficială.
Reproducerea se realizează prin răsad și împărțirea rădăcinilor. Tehnologia agricolă depinde de varietatea și caracteristicile biologice ale plantei, dar nu prezintă dificultăți speciale pentru legumicultor.
Tulpinile de rubarb au gust ca un măr acru. În ceea ce privește conținutul de nutrienți, acestea nu sunt, de asemenea, inferioare acestui fruct. Este utilizat ca medicament pentru o serie de boli.
Soiuri și soiuri principale
Cunoscut până la 50 de ani soiuri de rubarba, majoritatea cresc în patrie - în Asia. Majoritatea legumicultorilor sunt în favoarea obținerii de produse la începutul primăverii, când lipsește legumele și vitaminele. Dar toamna, pețiolele suculente vor veni la îndemână pentru prepararea preparatelor de casă. Pe baza acestui lucru, este selectat un soi. Cel mai adesea crescut:
- Zorile Altai (maturare timpurie) formează o rozetă de răspândire a frunzelor care se așează pe pețiolurile roșiatice cu o greutate de 80-120 g. Are un gust excelent dulce-acru. Recoltarea se face la 30 de zile după ce planta a început să crească.
- Pețiolatul mare (maturizare precoce) are un randament ridicat, susceptibilitate scăzută la boli. Tolerează bine temperaturile scăzute. Pețiolele se caracterizează prin carne fragedă și dulce, cu o ușoară aciditate.
- Victoria (maturare timpurie) se referă la soiuri cu randament ridicat, care cresc rapid pețiolii, ajungând la o masă de 200-250 g. Initial, sunt roșii, dar în cele din urmă devin verzi. Formează pedunculi devreme, trebuie tăiați imediat.
- Ob (mijlocul sezonului) formează o rozetă mare de frunze ușor ondulate, cu pețiole roz. Au un gust delicat dulce și acru. Soiul rece-rezistent tolerează excesul de umiditate, dar nu tolerează seceta.
- Ogresky-13 (mijlocul sezonului) formează o rozetă de frunze compacte cu frunziul verde închis. Pețiolurile cu coaste slabe au culoarea roșie, iar unele exemplare cresc greutatea de 300-350 g. Soiul este rezistent la fotografiere și formează puțini pedunculi.
- Gigantul (maturarea târzie) are un aspect impresionant. Rhubarb cu pețiolele roșu închis este mare. Popularitatea soiului se remarcă datorită întoarcerii târzii a recoltei și a gustului excelent.
Pentru a colecta pețiolele suculente în timpul verii, trebuie amplasate pe șantier mai multe soiuri, care au perioade diferite de maturare.
Combinând rubarba cu alte plante
Rhubarb crește bine alături de salate, reprezentanți ai legumelor crucifere (varză), nu deranjează cartierul cu spanac și fasole. Este asuprit de culturile de fructe și legume situate lângă el. De exemplu, este neprietenos cu membrii familiei de umbre de noapte, ridichi, ceapă, leguminoase, morcovi și o serie de alte plante care trăiesc în paturi.
Este indicat să plantați tufișurile separat. Și din moment ce cultura pețiolilor iubește umbra parțială, aceasta se va încadra perfect în gard, va închide zona din apropierea clădirilor sau va fi amplasată într-un colț într-un colț umbrit al grădinii.
Datele de plantare
Data plantării este legată de metoda de reproducere. Mulți cultivatori preferă metoda vegetativă, deoarece semințele pot crește forme sălbatice de rubarba. Date de aterizare:
- planta se reproduce prin rizom în perioada de primăvară-toamnă;
- semințele sunt semănate înainte de iarnă, când pământul îngheață;
- răsadurile sunt semănate în martie.
La împărțirea rizomului, recoltarea pețiolelor delicate nu va rămâne în așteptare îndelungată, iar metoda de răsad vă va permite să obțineți o tufă înaltă de 20-30 cm, capabilă să suprascrie în mod normal.
Plantarea rizomului
Cum să alegi un tufiș mame sănătos în țară? Pentru reproducere și cultivare ulterioară, trebuie să îndeplinească următoarele caracteristici:
- îndeplinesc calitățile soiurilor;
- fii mare și puternic;
- va avea 4-5 ani;
- formează puțini pedunculi.
Nu este nevoie să crești multe plante. De obicei rubarba nu este cultivată în cantități mari, 2-3 tufișuri sunt suficiente pentru o singură familie.
Pregătirea pentru aterizare
Până la transplant, gropile de aterizare ar trebui să fie gata. Dimensiunea lor este de aproximativ 50 × 50 cm, iar distanța dintre tufișuri este de 50-70 cm. Arbustii tineri pot fi plantați în perioada toamnă-primăvară.
Rhubarb oferă pețiole suculente în zone fertile și crește într-un loc pentru o lungă perioadă de timp, prin urmare, ele aduc în gropile de plantare: 1 găleată de turbă, 1 găleată de humus, 0,5 litri de cenușă de lemn amestecată cu pământ.
Când se aplică îngrășăminte minerale, gropile sunt pregătite în avans, astfel încât granulele să aibă timp să se dizolve și să nu ardă sistemul radicular.
Diviziunea rizomilor
Procedura de divizare parcurge mai multe etape:
- îmblânzim pământul din tufă;
- selectăm o parte a tăieturii cu 2-3 rinichi;
- tăiați-o de pe bucșa principală;
- plantăm diviziunea pe un nou site.
Nu este necesar să prelucrați locurile tăiate: rubarba are o rată bună de supraviețuire și crește rapid.
Opțiuni de aterizare
Deoarece cultura verde preferă solul saturat de nutrienți, un amestec de turbă și humus este turnat pe fundul groapei de plantare. O plantă este așezată în centru, rădăcinile sunt răspândite pe suprafață și acoperite cu un strat mic de pământ de turbă. Apoi, adăugați pământ amestecat cu cenușă.
Adâncimea de înglobare a mugurilor este de aproximativ 3 cm.Rubarbul trebuie bine îngropat fără a lăsa mugurii la suprafață. După plantare, vărsăm și mulgeți solul. În stadiile inițiale ale creșterii, udarea frecventă nu este necesară, deoarece tufișurile tinere consumă puțină umezeală.
O altă opțiune de plantare este atunci când se folosesc gunoi de grajd proaspăt în locul humusului. Acesta este așezat în partea de jos a gropii, acoperit cu chipsuri de turbă deasupra și se așază rădăcinile răsadului. De sus sunt acoperite cu pământ amestecat cu cenușă. Rădăcinile nu sunt arse, deoarece există un strat de turbă. Treptat, gunoiul de grajd degradează și eliberează nutrienți. Ca și în primul caz, este necesară udarea și mularea abundentă.
Plantarea semințelor de rubarba
Semințele sunt semănate direct pe șantier înainte de iarnă sau folosite pentru obținerea răsadurilor. În primul caz, semințele nu trebuie procesate, deoarece în timpul iernii suferă stratificare, este saturată de umiditate și crește activ. Dar va dura 2 ani să aștepți plantele adulte cu drepturi depline.
Utilizarea metodei de răsad este de preferat, deoarece scurtează semnificativ perioada de creștere și obținerea de produse pețiol. În grădină există întotdeauna o mică suprafață semi-umbrită, unde puteți planta mai multe exemplare de rubarbe.
Pregătirea semințelor pentru însămânțare
Semințele uscate pot fi, de asemenea, semănate, dar acestea germinează timp de 16-20 de zile. Această perioadă de timp este redusă semnificativ prin pre-procesare:
- se toarnă apă topită sau pură într-un recipient mic, adăugând orice stimulent de creștere (Epin, suc de aloe);
- păstrați semințele în apă timp de 48 de ore și scurgeți-le;
- întindeți-vă pe o cârpă umedă și rulați-o;
- lasam 10 zile la frigider la o temperatura de 0, + 5C:
- apoi se lasă într-un loc cald până la germinare.
Materialul de plantare tratat în acest fel dă răsaduri după o săptămână. După însămânțare, răsadurile apar în 8-12 zile, adică de două ori mai repede decât atunci când sunt semănate cu semințe uscate.
Semănatul în pământ deschis
Dacă însămânțarea se face cu semințe germinate, atunci cel mai bun moment este ultimele zile de primăvară. Rhubarb oferă tragi bune și prietenoase când pământul se încălzește până la +16, + 20C. Solul este pregătit în avans, în care se adaugă 1 mp. 1-2 găleți de humus sau compost și 0,5 litri de cenușă. Pentru semințe, se prepară caneluri până la 3 cm adâncime și se plantează după 3-5 cm.
Când apar trei frunze reale, răsadurile sunt subțiri așezând tufele la o distanță de 20 cm una de cealaltă. După 1-2 ani, când plantele devin adulte, ele sunt plantate după același principiu ca și delenki.
Semănatul timpuriu poate duce la moartea răsadurilor tinere, dacă există posibilitatea înghețurilor de întoarcere. Frunzele eclozate mor la temperatura de -2, -6 ° C.
Semănatul răsadurilor
Este indicat să semeni semințele în a doua jumătate a lunii martie, când orele de zi sunt suficiente. Când creșteți puieți, trebuie să urmați câteva reguli simple:
- pregătim un amestec sol și hrănitor sau folosim gata gata;
- când apar lăstari, așezăm cutia într-un loc luminos și rece;
- apă și furaje de două ori pe lună (de exemplu, cu soluție Fertik Lux);
- în faza 2, plantăm frunzele în cupe;
- cu o săptămână înainte de plantare în pământ, obișnuim răsadurile în condiții naturale, obișnuindu-le treptat cu aerul curat.
Când răsadurile se întăresc și se obișnuiesc cu mediul natural, sunt plantate în pământ. De obicei data plantării este sfârșitul lunii mai, începutul lunii iunie.
Caracteristici ale transplantului de rubarb în funcție de sezon
Cel mai bine este să plantezi rubarba într-un loc nou, toamna, cu o lună înainte de venirea vremii reci sau la începutul primăverii, înainte ca frunzișul să înceapă să crească. Acestea sunt cele mai convenabile perioade, deoarece toate sucurile sunt colectate în rădăcini și frunzele nu scot nutrienți și nu evaporă umezeala. Rădăcinile în acest moment nu hrănesc planta și tolerează transplantul fără durere.
Vara, tufișul crește, frunzele sunt procesul de fotosinteză și nutriție, astfel încât transplantul este extrem de dificil și rubarba nu se înrădăcinează întotdeauna, reacționând extrem de sensibil la daunele mecanice. În același timp, nu va funcționa să crească un tufiș sănătos.
Tufișurile și puieții tineri sunt potriviți transplantului de vară, care sunt transferați pe un nou sit cu o grămadă mare de sol. Au nevoie de udare regulată și umbrire atentă.
În primul an de plantare, pețiolele nu trebuie tăiate. Planta nu a ajuns încă la maturitate și va slăbi semnificativ dacă se pierd câteva frunze. Tăierea se face doar pentru 2-3 ani de creștere.
Îngrijirea Rhubarb
Nu este dificil să te îngrijești de cultura urmărită. Se desfășoară activități tradiționale: udare, buruieni, fertilizare, desprindere. Printre altele se numără tăierea pedunculilor.
Hrănirea și fertilizarea plantelor
Este suficient să hrănești o cultură verde de 3 ori pe sezon, deoarece necesarul de îngrășăminte este minim. Rhubarb este sensibil la hrănirea organică, dintre care se folosește cel mai des infuzia de mulleină (1: 5), gunoi de grajd (1:10) sau urzică și buruieni.
Dacă este necesar, adăugați îngrășământ complex Kemira-universal sau nitrofoska. Cenușa, care este adăugată uscată în timpul desfacerii înainte de udare, este de asemenea adecvată în aceste scopuri. Rata de aplicare - 1 pahar de cenușă la 1 mp.
Îngrășămintele cu azot contribuie la creșterea masei frunzelor, dar trebuie aplicate primăvara, vara contribuie la formarea pedunculilor.
Udarea și udarea
Întrucât planta este puternică, nuanțează solul și buruienile de sub acesta practic nu cresc și nu există dificultăți cu o cantitate mare de vegetație de buruieni.
Rhubarb are nevoie de udare regulată, fără de care petiolele cărnoase nu cresc. Într-o vară moderat ploioasă, 3-4 udări pe sezon sunt suficiente, dar ar trebui să fie abundente. Datorită apei, acidul oxalic practic nu se acumulează în pețioli.
Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
Rhubarb nu este practic atacat de dăunători și rareori se îmbolnăvește. În unele cazuri, există „raiduri” de purici de hrișcă sau buguri de rubarbe. Dintre boli, cele mai periculoase sunt putregaiul cenușiu și mucegaiul, care se dezvoltă cel mai adesea cu plantații îngroșate.
Pentru fiabilitate, puteți efectua un tratament de trei ori cu Fitosporin și puteți utiliza remedii populare pentru dăunători. Dacă boala este severă, atunci plantele trebuie îndepărtate și arse pentru ca plantările vecine să nu sufere.
Norme de recoltare
Recolta poate fi recoltată în al doilea an de creștere în mai-iunie, cu o lungime de pețiol de 20-25 cm. Primele, cele mai timpurii recolte sunt cele mai valoroase, deoarece conțin cea mai mare cantitate de nutrienți. În timpul sezonului, tulpinile suculente sunt recoltate de mai multe ori până la începutul lunii august.
Pețiolele nu sunt tăiate, ci defalcate cu atenție pentru a nu deteriora lăstarii de creștere. Pentru a face acest lucru, pețiolul este defilat de mai multe ori și scos cu o smucitură în jos, altfel rizomul va suferi. Când se recoltează, rozeta principală de frunze este lăsată pe plantă. În acest fel tufișul nu se va slăbi și nu se va descărca.
Sunt utile numai lăstarii proaspete de rubarb, iar la cei maturi există o concentrație mare de acid oxalic, care nu este util pentru organism. Frunzele și rădăcinile nu sunt consumate.
Dacă sudicienii au o mulțime de culturi de vitamine care produc produse la începutul primăverii, atunci sibienii nu au de ales. În caz de deficiențe de vitamine de primăvară, tulpinile de rubarbă vor ajuta, pot fi gătite în supe, adăugate în salate și compoturi. Și dacă există un loc pentru câteva tufe pe site, atunci produsele din vitamine timpurii nu vor mai dura mult.
