40 receptov pre domácich majstrov na výrobu najlepšieho novoročného pečiva do roku 2020

Novoročný stôl ponúka vynikajúce teplé jedlá, mimoriadne občerstvenie, šaláty známe z detstva a neprekonateľné pečivo. Sú to dezerty, ktoré dávajú stolu nový rok atmosféru a náladu. Koniec koncov, svetlé, chutné a nezvyčajné výrobky z cesta sa pripravujú so zvláštnou láskou. Ak chcete urobiť zo slaného alebo sladkého pečiva zábavný zážitok, mali by ste si preštudovať navrhované recepty.

Recepty na pečenie na nový rok 2020

Žiadny z cukrárenských výrobkov nemôže porovnávať chuť s pečeným tovarom vyrobeným vlastnými rukami s dušou a časticou srdca, s kvalitnými výrobkami a podľa osvedčených receptov. A ako základ navrhovaných receptov môžete nielen diverzifikovať Tabuľka pre nový rok 2020, ale aj od srdca k experimentu.

Orange Date Cake

Potrebovať:

• 3 vajcia;
• pohár cukru, kefír;
• štipka sódy;
• balíček ghí;
• vanilka, prášok do pečiva;
• 2,5 šálky múky.

Rozmiešané vajcia zmiešajte s jedlou sódou, vanilkou. Do zvyšku uvedených zložiek premiešajte, pomarančovú kôru a nasekané dáta. Pečieme pri teplote 180 stupňov po dobu 60 minút, vychladneme, nalejeme sirupom pomarančovej šťavy.

Chlieb z kakaového banánu

Je to nevyhnutné:

1. Múka - 190 gramov.
2. Olej - 120 gramov.
3. Banán - 3 kusy.
4. Soda - 5 gramov.
5. Prášok do pečiva - 0,5 vrecka.
6. Cukor - 150 gramov.
7. Vajcia - 2 kusy.
8. Vanilka podľa chuti.

Miešajte suché potraviny. Banánová kaša, kombinovaná s vajcami, ghí. Zmiešajte obe zmesi. Pečieme 50 minút pri 175 °.

Kávový hruškový koláč s orechmi

Vezmite:

1. Múka - 150 gramov.
2. Káva je polievková lyžica.
3. Prášok do pečiva - ½ balenie.
4. Cukor - 100 gramov.
5. Vajcia, hruška - 1 kus.
6. Maslo, mlieko - každé 100 gramov.

Porazte ghí s mliekom a rozšľahanými vajíčkami.Zmiešajte voľne ložené výrobky, zamiešajte do mliečnej hmoty. Hruška nakrájajte na paru v sirupe na 5 minút. Dajte hruškové plátky do formy, nalejte cesto. Pečieme 25 minút pri 180 °.

Makový kokosový koláč

Užitočné na varenie:

1. Ghee maslo - 150 gramov.
2. Cukor, makové semená - každá 0,5 šálky.
3. Kokosové vločky - 1 šálka
4. Vajcia - 3 kusy.
5. Prášok do pečiva -.
6. Kyslá smotana - 220 gramov.

Múku zmiešajte s práškom do pečiva, opečte kyslou smotanou. Zvyšné produkty zabite mixérom. Pridajte múku a kyslou smotanu, premiešajte. Obrobok pečte 40 minút pri 180 °. Ochladí sa, naseká sa na 3 časti a kefou sa opatrí puding.

Dort "Minutka"

Potrebovať:

1. Múka - 3 šálky.
2. Banka kondenzovaného mlieka.
3. 1 vajce.
4. Lyžička jedlej sódy.

Miesenie cesta, kombinovanie všetkých prísad, rozdelenie do 8 "koloboks", roll out každý. Koláče opečte na panvici a posypte krémom.

Vzduchové kefy

zloženie:

1. Cukor - 0,5 šálky.
2. Olej - 50 gramov.
3. 3 vajcia.
4. Kyslá smotana - 100 gramov.
5. Soda - ½ čajovej lyžičky.
6. Soľ - 2 gramy.
7. Chudý olej, práškový cukor.

Pozri sa tiež

10 receptov na výrobu šťavy s cukrom feijoa na zimu

Vajce zabite cukrom, pridajte soľ, kyslou smotanu, ghí, preosiaty múku sódom. Cesto premiešajte, nechajte pôsobiť 20 minút. Forma z kefy, smažená v oleji.

Ošípané pečené

Vystrihnite kruh z tvaru ošípanej z lístkového cesta, z dvoch trojuholníkov - uší a oválu - nášivka. Oslňte figurku, upečte v rúre. Namiesto kukurice berte bobule ríbezle.

Horčičný chlieb

komponenty:

1. 1,5 šálky vody.
2. Lyžička soli.
3. 2 polievkové lyžice cukru, masla, sušeného mlieka, horčica.
4. Balenie droždia.
5. 4 šálky múky.

Tekuté prísady sa potom do misy na výrobu chleba vnesú - suché a droždie. Varte s bielym chlebom.

Kvasnicový koláč s marmeládou

Rozdeľte kysnuté cesto na 3 časti. Vyrobte jeden kus, rozviňte ho, vložte do naolejovanej formy a urobte strany. Koláč namažte mastnotou. Ozdobte pruhmi. Pečieme 30 minút pri 180 °.

Karamelový krémový hruškový koláč

Príprava:

1. Rozviňte pieskovú základňu a preneste ju do formy.
2. Pridajte hruškové plátky.
3. Naplňte 3 vajcia, pohár cukru a balenie masla. Masu prevarte a pridajte 50 gramov múky. Nalejte hruškovú zmes.
4. Pečieme 25 minút pri 180 °.
5. Ozdobte pusinky.
6. Pečieme ďalších 15 minút pri 140 °.

Knyshy s listovým pečivom

Berieme:

1. Cesto - 1 balenie.
2. Zemiaky - 0,5 kilogramu.
3. Cibule - 1 kus.
4. Žĺtok - 1 kus.

Rozviňte základňu z listového lístka, na vrch položte vývar zemiakovej kaše a vyprážanú cibuľu. Zrolovať sa do role, rozdeliť na časti, z ktorých každá tvorí guľu. Pečieme pri 220 ° C počas 15 minút.

"Monastyrskaya chata" koláč s čerešňami a kyslou smotanou

Rozložte základňu droždia rozrezanú na 10 políc. Na prúžky položte rad čerešní zmiešaných s cukrom a škrobom. Zhrňte, pečte 15 minút pri 180 °. Dajte kyslou smotanu, 4 skúmavky, opäť krém, 3 prírezy, opäť krém, 2 skúmavky na misku, 1 skúmavka hore. Liberálne namažte obrobok smotanou.

Klasický Napoleon koláč (vyrobený z domáceho cesta)

Dusený kus sa rozdelí na 12 častí, rozvinie sa, pečieme pri teplote 250 stupňov 3-5 minút. Pripravte puding. Prvý koláč položte na misku, namažte krémom a zatlačte na slepý poklop ďalším koláčom. Rozložte dobre 11 koláčov. Nakrájajte 12 koláčových vrstiev na drobky a posypte ich koláčom.

Špongia s krémom

Nalejte sušienkovú základňu na plech, pečte vo vrstve v peci. Horúcu hubovú tortu prevracajte v chlade. Po - rozložte obrobok, olej s krémom. Zabalte rolku, namažte ju zvyškom smotany. Pošlite do chladničky na 2 hodiny, podávajte.

Špongia s kondenzovaným mliekom

Pripravte si tortu so špongiou. Vezmite varené kondenzované mlieko, šľahačkou s maslom. Valec namažte kondenzovaným mliekom, trvajte na tom v chladničke. Ozdobte roztopenou čokoládou.

Pudingové valce

Vyvaľkajte droždie vo vrstve.Plňte na vrchnú časť pripravenú podľa pokynov na obale. Valte obrobok rolkou, nakrájanou na kúsky s hrúbkou 2 centimetre. Nechajte buchty na plechu, aby ste prišli, upečte pri teplote 200 stupňov.

Dort "vianočný strom z pusinky"

Požadovaný:

• 3 vajcia;
• 200 gramov cukru, kondenzovaného mlieka, masla;
• potravinárske farbivo.

Biely porazte cukrom, zelené farbivo. Na pergamen vytlačte malé hviezdy pomocou vrecka na pečivo. Prírezy pečte 2 hodiny pri teplote 70 stupňov. Položte hviezdy vo vrstvách, rozmazajte ich kondenzovaným mliečnym krémom, olejom.

Ďumbierový koláč, klasický recept

Klasický recept zahŕňa prípravu koláčov z medového piesku s obsahom 10-12, ktoré sú namazané kyslou smotanou. Posypte dezert omrvinkami na vrchu.

Angel's Tears Cake

Dezert sa pripravuje v 3 etapách:

1. Klasické krehké cesto.
2. Tvarohová náplň.
3. Pusinky z práškového cukru, bielkovín.

Základňa je usporiadaná vo forme, po ktorej nasleduje náplň. Pečené pri 180 ° C počas 30 minút. Potom sa pridá pusinka, dezert sa pečie 15 minút pri 160 °.

Pozri sa tiež

9 receptov na výrobu baklažánu plnené zeleninou na zimu

Dort v domácom štýle "Praha"

Proces varenia pozostáva zo 4 stupňov:

• výroba čokoládovej sušienky;
• Príprava smotany z kondenzovaného mlieka, masla, vanilky, kakaa, vajec;
• rozmazanie koláčov so smotanou;
• zdobenie misky marhuľovým džemom, rozpustenej čokolády.

Tekvicový muffin s makom

Príprava misky sa začína prípravou sušienky. Do prípravku sa podľa chuti pridávajú tekvicové semená, mak, škorica, orechy, soľ, kúsky pečenej tekvice, citrónová kôra, premiešame. Umiestnené do formy sa pečú pri teplote 190 stupňov po dobu 45 minút.

Astoria koláč

Na prípravu dezertov musíte pripraviť: čokoládovú sušienku, varenú kondenzovanú mliečnu smotanu, maslo, kakao, čokoládovú polevu. Sušenku nakrájajte, obaľujte smotanou a nalejte čokoládou.

Khychiny so syrom a bylinkami

Ošetrenie sa pripravuje na základe múky, kefíru, sódy, slaného cesta. Plnené zmesou strúhaného syra, byliniek, cesnaku. Obrobok sa vyvalí pomocou valčeka, vyprážaného na suchej panvici.

Tekuté čokoládové mokré košíčky

Je ľahké získať pochúťku pridaním 2 tyčiniek tmavej čokolády, ½ balenia masla do základne sušienok. Nalejte cesto do plesní, pečieme 10 minút pri 200 °.

Čokoládový muffin s lieskovými orieškami a hrozienkami

Pečenie sa vyznačuje pridaním nakrájaného sušeného ovocia, orechov, balenia masla, kakaa s mliekom do receptu sušienok. Hmota sa pečie pri teplote 190 stupňov a naleje sa na muffinovú panvicu. Nalejte čokoládovú polevu.

Dort "Elizabeth"

Koláč je vyrobený z klasického piškótového tortu, nakrájaného na 3 časti, namazaného krémom. Ozdobte misku čokoládovými kruhmi.

Jogurtový koláč

Každý kuchár môže pripraviť jednoduchý piškotový tortu s jogurtovým suflém. Postačí sušiť sirup, naliať pripravený suflé na sušienku a vložiť misku na 8 hodín do chladničky.

Mrkvový koláč

Vezmite:

• 250 gramov múky, cukru, strúhanej mrkvy;
• 4 vajcia;
• balenie prášku do pečiva, vanilín;
• 0,2 litra oleja.

Beat vajcia s cukrom, vanilka. Pridajte zvyšné ingrediencie do mixéra, všetko porazte. Nalejte do formy, piecť pri 180 stupňov.

Mäkké čokoládové sušienky na čaj

Po doplnení keksového prášku s kakaovým práškom, balením masla, štipkou vanilky, lyžičkou škrobu môžete získať vynikajúci základ pre sušienky. Lievajte okrúhle kúsky na plech, ozdobte M&M, pečte 8 minút pri 200 °.

Napoleon so zmrzlinou

Kôra z misky - koláče sú obalené krémom s prídavkom zmrzliny.

Cookies orechy s kondenzovaným mliekom

Pripravte krehké pečivo. Mäkké cesto rozotrite na „škrupiny“ a pečte 10 minút. Polovičky sa naplnia prevareným kondenzovaným mliekom, orechmi a navzájom sa zlepia.

Tvaroh s makom

Ak namiesto zvyčajného plniva potrieme vrstvu tvarohového cesta zmiešaného s cukrom a hrozienkami s makom, môžete získať originálny dezert, ktorý na pečenie pri 180 stupňov potrebuje iba 45 minút.

Domáce bochník

Pečenie chleba je jednoduché a ako základ sa používa kysnuté cesto. Takéto cesto rozvaľkajte vo vrstve a zviňte. Vykonajte rezy na vrchu. Trvajte na tom, že pečte pri teplote 220 ° C počas 25 minút.

Tropicanka tortu

Tropický dezert je kombináciou pudingového cesta s pudingom, exotického ovocia. Cesto sa pečie vo forme štvorcov, diagonálnych pruhov.

Každá vrstva je naolejovaná krémom doplneným ovocím. Ozdobte dezert plátky ovocia a bobúľ.

Semenné cookies

Rozvaľkajte chouxové pečivo, posypte slnečnicou, tekvicou, ľanom, sezamovými semienkami. Pečte 15 minút v peci pri teplote 190 stupňov, zlomte.

Pizza „Ahoj z Talianska“

Zvláštnosťou misky je plnenie paradajok, strúhaného syra, ricotty a špenátu, ktoré sú rozložené na najtenšie kysnuté cesto. Miska sa pečie 10 až 12 minút pri 200 ° C.

Jednoduchý recept na sušienky čokolády

Lahodné krehké pečivo sušienok zdobené čokoládou a orechmi sa pečie za 20 minút.

Tvarohové muffiny s kiwi a banánmi

Malé muffiny z tvarohového cesta plnené tropickým ovocím sa pečú iba 30 minút pri teplote 190 stupňov.

Tvarohové buchty s brusnicovým džemom

Jemné tvarohové cesto je vynikajúcou základňou pre jednoduché buchty. Pečený tovar doplní lyžica brusnicového džemu. Hotové výrobky posypte práškovým cukrom a prezentujte hosťom.