คำอธิบายของหัวหอมป่า (หอม) ที่ดีที่สุดการเพาะปลูกและการดูแลรักษา

หัวหอมมักใช้ในการจัดสวนเป็นไม้ประดับและสมุนไพร รสเผ็ดและกลิ่นหอมทำให้หอมเจียวเป็นเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในภาคตะวันออก ลำต้นของหัวหอมออลสไปซ์มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ซม. ไม่เพียง แต่ใช้เป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดสำหรับทำอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้รักษาโรคต่างๆได้อีกด้วย การปลูกพืชบนไซต์ของคุณเป็นเรื่องง่ายเทคโนโลยีการเพาะปลูกไม่แตกต่างจากการเพาะปลูกของผู้อื่น พันธุ์หัวหอม และกระเทียม

ผักใบเขียว - หัวหอมและกระเทียมผสมกัน

หัวหอมป่าเริ่มปลูกในพื้นที่ทางตะวันออกเป็นเวลานาน ในประเทศจีนมองโกเลียและญี่ปุ่นมีการปลูกในทุกภูมิภาคและมักใช้ในการปรุงอาหาร หนึ่งในชื่อของพืชชนิดนี้คือกระเทียมจีน ภายใต้สภาพธรรมชาติวัฒนธรรมเติบโตขึ้นบนเนินหินริมฝั่งแม่น้ำและเนินเขา ในเอเชียมีการใช้กระเทียมจีนมาเป็นเวลานานและในประเทศแถบยุโรปก็ถูกนำโดยชาวจีนเร่ร่อน

พืชเป็นของไม้ยืนต้น ออลสไปซ์หรือกระเทียมจีนเป็นพืชเจริญเติบโตเตี้ยลำต้นมีความยาวถึง 30–35 ซม. เหง้าเกิดในแนวนอนซึ่งมีหลอดไฟขนาดเล็กตั้งอยู่ หลอดไฟประกอบด้วยฟิล์มและเกล็ดตาข่าย แต่ละหลอดมีดอกกุหลาบ 5-6 ใบ หลังจากฤดูหนาวหลอดไฟจะสร้างลูกสาวขึ้นมาอีกหลายลูกดังนั้นหลังจากนั้นหนึ่งปีกระเทียมจีนอันเขียวชอุ่มก็งอกขึ้นจากหลอดไฟหลาย ๆ

ในฤดูร้อนในปีที่สองหลังจากปลูกวัฒนธรรมจะพ่นก้านดอกยาวออกมาคล้ายกับช่อดอก จนกระทั่งช่อดอกเริ่มบานลำต้นนุ่มฉ่ำเหมาะแก่การบริโภค เมื่อร่มของดอกไม้เริ่มผลิบานพวกเขาจะส่งกลิ่นหอมของน้ำผึ้งที่ดึงดูดแมลงจำนวนมาก จากที่นี่วัฒนธรรมได้รับชื่อ - หอมหัวใหญ่

Allspice สามารถสับสนกับพันธุ์พืชอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย แต่มีคุณสมบัติหลายประการที่ทำให้แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ :

• ใบบางและอวบน้ำ แต่ไม่เป็นท่อ แต่แบน
• แตกต่างกันที่กลิ่นหอมของกระเทียม แต่ไม่เผ็ดและฉุนเหมือนกระเทียมป่า แต่ค่อนข้างเผ็ดร้อน
• อนุญาตให้กินขนและลูกศรของกระเทียมจีนได้
• คุณสมบัติหลักคือกลิ่นดอกไม้ที่อุดมสมบูรณ์ของช่อดอกซึ่งไม่มีความหลากหลายอื่น ๆ

ในประเทศจีนมีการใช้หัวหอมหรือกระเทียมจีนในการแพทย์พื้นบ้าน นอกจากนี้ยังตกแต่งด้วยอาหารจานหลักและของว่างมากมาย ต้นสดมีกลิ่นเผ็ดร้อนแรง

คุณสมบัติทางยาและการตกแต่งอาหาร

จากรูปของหัวหอมหวานเราสามารถเข้าใจได้ว่าไม่เพียง แต่กินได้และใช้ในการเตรียมยาต่าง ๆ แต่ยังทำหน้าที่เป็นไม้ประดับสำหรับตกแต่งเตียงดอกไม้ กลิ่นฉุนหอมของหัวหอมหวานดึงดูดผึ้งมาที่ไซต์ดังนั้นหากมีปัญหากับการก่อตัวของการออกดอกในพืชหัวหอมหวานจะถูกปลูกไว้ใกล้เตียง

หลอดไฟออลสไปซ์ Aprior ถูกปลูกทีละต้นและหลังจากนั้น 1-2 ปีพุ่มไม้สีเขียวชอุ่มก็เติบโตในที่นั้น

ลองดูสิ ด้วย

วิธีจัดการกับโรคราแป้งในการเยียวยาชาวบ้านหัวหอม?

หัวหอมที่มีกลิ่นหอมหรือที่เรียกกันในคาซัคสถาน Jusay นั้นยากที่จะจินตนาการถึงอาหารเอเชีย ขนนกใช้ในการเตรียมของว่างเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์และซอสปรุงรสต่างๆ นอกจากนี้ขนนกจะทำให้แห้งและใช้เป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดร้อนสำหรับอาหารต่างๆ ลูกศรรสชาติเหมือนกระเทียมป่า หมักหรือทอดในลักษณะคล้ายกับกระเทียมลูกศร วิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Jusai ช่วยในการรับมือกับโรคต่างๆ

สูตรพื้นบ้านโดยใช้หัวหอมป่า:

• ขนสด 100 กรัมเทกับวอดก้า 2 ส่วนและผสมเป็นเวลา 14 วัน การฉีดยาสามารถถูรอยฟกช้ำรอยฟกช้ำและรอยถลอกได้
• การใส่กระเทียมจีนสดในอาหารจะช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยรับมือกับโรคหวัด
• สีเขียวอ่อนของพืชช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับผนังหลอดเลือดระบบไหลเวียนโลหิตและกล้ามเนื้อหัวใจ

ผักใบเขียวมีเส้นใยจำนวนเล็กน้อยดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ในอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร

พันธุ์ที่ดีที่สุด

ในบรรดากระเทียมจีนหลากหลายสายพันธุ์บางครั้งก็ยากที่จะเลือก พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในแปลงส่วนตัว:

• หัวหอม Dzhusay เป็นพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมและมีขนที่สุกช้า การตัดแต่งกิ่งสามารถทำได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ใบมีความยาว 25-30 ซม. สีเขียวขจีมีสีเขียวอมเทาอ่อน ๆ
• หัวหอม Aprior allspice เป็นพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกกลางฤดูและการเก็บเกี่ยวเต็มจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม พุ่มไม้มีการแตกแขนงสูงมีใบมากถึง 10 ใบในแต่ละยอด Aprior มีวิตามินซีจำนวนมาก
• ในบรรดาชื่อพันธุ์ที่ดีที่สุดมี Piquant หมายถึงพันธุ์สลัดที่มีความต้านทานสูงต่อน้ำค้างที่รุนแรงและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของพืชพรรณซึ่งคงอยู่ตลอดฤดูร้อน เช่นเดียวกับหัวหอมหัวหอมกระเทียมจีนอุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กดังนั้นไม่ว่าพันธุ์อะไรจะเติบโตในไซต์นี้จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะประเมินประโยชน์ของการใช้งานให้สูงเกินไป

เทคโนโลยีการดูแลและการปลูก

การปลูกหัวหอมแบบแยกแขนงไม่ใช่เรื่องยากเทคโนโลยีการปลูกพืชชนิดนี้ไม่แตกต่างจาก การปลูกหัวหอมทั่วไป... ในป่ากระเทียมจีนเติบโตในทุ่งหญ้า แต่ในสวนจะปลูกได้ทุกที่ เป็นที่พึงปรารถนาในการเลือกดินแสงที่อุดมสมบูรณ์ในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ภายใต้มงกุฎของต้นไม้และในที่ร่มบางส่วนวัฒนธรรมจะเติบโตได้ไม่ดี

เมื่อเทียบกับหัวหอมพันธุ์อื่น ๆ กระเทียมจีนมีความร้อนมากกว่าดังนั้นจึงแนะนำให้เลือกบริเวณดังกล่าวเพื่อให้มีหิมะปกคลุมในฤดูหนาว

การดูแลพืชประกอบด้วย:

• รดน้ำปกติ เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าดินไม่มีน้ำขัง หากเป็นเช่นนี้เหง้าจะเริ่มเน่า
• Dzhusay ไม่ต้องการองค์ประกอบของดินมากนัก แต่ถ้าให้อาหารกรีนก่อนปลูกผักใบเขียวจะฉ่ำและอ่อนโยนกว่า
• เดือนละครั้งคุณต้องกำจัดวัชพืชออกจากไซต์และทุกสองสัปดาห์จะมีการกำจัดวัชพืช

ลองดูสิ ด้วย

เมื่อถึงเวลาที่จะต้องใส่หัวหอมและหัวผักกาดเพื่อเก็บรักษา: กำหนดระยะเวลาของการเจริญเติบโต

Jusai ไม่ต้องการการดูแลอย่างสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือการรดน้ำให้ตรงเวลาและทำให้พืชบาง ๆ บางลงเพื่อไม่ให้ท่วมพื้นที่ สำหรับฤดูหนาวผักใบเขียวจะถูกตัดออกและเหง้าได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งในพื้นที่ภาคเหนือ

การเพาะเมล็ด

ออลสไปซ์ปลูกด้วยเมล็ดวิธีนี้ถือเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุด การปลูกและการเติบโตของหัวหอม Jusai ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศ ก่อนปลูกเตียงจะทำในร่องรดน้ำด้วยน้ำเล็กน้อย เทเมล็ดให้ลึก 1–1.5 ซม. จากด้านบนร่องจะถูกปกคลุมด้วยฮิวมัส ในตอนท้ายของการปลูกให้รดน้ำอย่างมาก

ระยะเวลาที่เหมาะสมในการปลูกวัสดุปลูก:

• ในช่วงฤดูหนาว (หากคุณปลูกเมล็ดในปลายฤดูใบไม้ร่วงสามารถรับประทานผักใบเขียวได้ในเดือนมีนาคม)
• หากคุณปลูกเมล็ดในเดือนเมษายนดังนั้นในปีที่ปลูกจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่สัมผัสเครื่องเทศและปล่อยให้มันเติบโตอย่างแข็งแกร่ง
• ในช่วงฤดูร้อนจนถึงวันที่ 15 กรกฎาคม การปลูกในช่วงนี้จะทำให้คุณเพลิดเพลินกับความเขียวขจีสดชื่นในเดือนเมษายน

ก่อนปลูกในที่โล่งเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำเป็นเวลาสองวันด้วยอุณหภูมิ 40 องศา ในวันที่สามวัสดุปลูกจะถูกแช่ในน้ำอุ่น ต้นกล้าจะผอมลงเมื่องอก ถั่วงอกบางส่วนเหลืออีกส่วนหนึ่งไปหาอาหาร

การสืบพันธุ์โดยหน่อ

จากรูปของหัวหอมหวานคุณสามารถระบุได้ว่ามันเติบโตในที่เดียวกันมากี่ปีแล้ว หากพุ่มไม้มีขนาดใหญ่เกินไปแสดงว่าจำเป็นต้องย้ายหลอดไฟไปยังที่ใหม่ หากต้องการมีกระเทียมป่าจำนวนมากจำเป็นต้องทำให้บางลงเป็นประจำ

ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากออกดอกพุ่มไม้ทั้งหมดจะถูกขุดขึ้นและแบ่งออกเป็นหลายส่วน ก้านต้องเปลือย แต่ละส่วนควรมี 2–4 หัวหอม ส่วนที่แบ่งจะปลูกเป็นระยะ ๆ 20-25 ซม.

สิ่งที่ควรมองหาเมื่อออกเดินทาง?

หัวหอมที่มีกลิ่นหอมนั้นไม่โอ้อวดในการดูแล แต่อย่างไรก็ตามต้องปฏิบัติตามกฎบางประการของเทคโนโลยีการเกษตร หากคุณไม่ใส่ใจกับธนูคุณจะเห็นได้ว่ามันไม่เขียวชอุ่มนักและขนก็ชุ่มฉ่ำ

คุณสมบัติของการดูแลหัวหอมหมีหรือกระเทียมป่า:

• แรมรอนเป็นพืชทั่วไปที่ต้องรดน้ำสัปดาห์ละหลายครั้ง
• ในบางชนิดเมื่อหว่านด้วยเมล็ดพืชผักจะไม่ถูกตัดออกในปีแรกหลังปลูก
• ผ่านการทำให้ผอมบางพวกเขาให้การเข้าถึงสารอาหารไปยังระบบราก ในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้จะถูกทำให้บางลงเพื่อให้ระยะห่างระหว่างพวกเขาเป็น 8-10 ซม. เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะถูกทำให้บางลงเพื่อให้ช่วงเวลาสูงถึง 29 ซม.
• ในปีแรกหลังจากปลูกวัสดุปลูกหัวหอมมักไม่ได้รับการรดน้ำเพื่อให้สามารถผลัดใบและฉ่ำได้
• ตั้งแต่ปีที่สองต้องมีการรดน้ำอย่างมากหลายครั้งต่อฤดูกาลโดยปกติจะรดน้ำ 8–9 ครั้ง
• การให้อาหารครั้งแรกด้วยปุ๋ยอินทรีย์จะทำหลังจากการหว่าน (ใช้มูลไก่) จากนั้นหลังจากตัดแต่งผักใบเขียวแต่ละครั้งจะมีการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ