การอนุรักษ์

การบรรจุกระป๋องเกี่ยวข้องกับการเก็บอาหารไว้เป็นเวลานาน ดังนั้นคุณต้องทำตามรูปแบบที่แน่นอนในระหว่างการจัดหาและเพิ่มส่วนประกอบในสัดส่วนและลำดับที่แน่นอน

สูตรอาหารที่หลากหลายเกี่ยวข้องกับการถนอมอาหารเพียงอย่างเดียวหรือใช้ผลิตภัณฑ์หลายชนิดร่วมกับเครื่องเทศและเครื่องเทศ น้ำส้มสายชูรวมอยู่ในสูตรอาหารส่วนใหญ่เนื่องจากเป็นสิ่งที่ช่วยในการเก็บรักษาเกลือในระยะยาว แต่ยังมีตัวเลือกที่ไม่ใช่อะซิติก

แต่ละสูตรมีคำอธิบายโดยละเอียดของการกระทำทั้งหมดรายการส่วนผสมที่จำเป็นจะถูกระบุไว้และมีการระบุความลับที่จะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด