ลักษณะขององุ่นพันธุ์ไทฟิลักษณะการเพาะปลูกและรายละเอียดของผลผลิต
องุ่นไทฟิเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ความหลากหลายได้รับการปลูกฝังในดินแดนของรัฐอาหรับมาเป็นเวลานาน เมื่อเวลาผ่านไปวัฒนธรรมได้แพร่กระจายไปทั่วโลกและตอนนี้ก็เติบโตขึ้นในหลายพื้นที่โดยเฉพาะในไครเมียจอร์เจียทาจิกิสถานอุซเบกิสถาน การปลูกฝังวัฒนธรรมพวกเขาจัดหาผู้อยู่อาศัยในภาคเหนือให้กับผู้ปลูกองุ่นในภาคใต้ด้วยผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์
ลักษณะ
พุ่มไม้แข็งแรงผลเบอร์รี่ฉ่ำหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยประกอบเป็นคำอธิบายหลักของความหลากหลาย ต้นกล้าองุ่นนั้นปลูกง่ายหยั่งรากได้เร็ว มีใบจำนวนมากบนกิ่งก้านสีแดงเข้มมีแผ่นเรียบด้านบนและด้านล่างมีขนปุย ไทฟีมีดอกทั้งสองเพศในฤดูใบไม้ผลิดังนั้นการผสมเกสรจึงไม่ใช่ปัญหา แม้ว่าการออกผลของความหลากหลายจะมาช้า แต่ผลตอบแทนของมันก็สูงอยู่เสมอ
ลักษณะของความหลากหลาย
เพื่อความเข้าใจที่ดีขึ้นเกี่ยวกับความหลากหลายควรศึกษาลักษณะสำคัญของมัน
เถาวัลย์
เถาวัลย์โตเร็ว ยอดที่แข็งแรงถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีแดงในสภาพที่โตเต็มที่และลำต้นของเถาวัลย์อ่อนมีสีเขียวและเป็นปุย ใบประดับคล้ายกับใบมีดกลมขนาดใหญ่
เถาวัลย์เติบโตอย่างรวดเร็วสร้างเงาดังนั้นจึงใช้ในการสร้างซุ้มประตูโค้ง
พวง
พวงองุ่น Taifi แตกต่างกัน:
- หย่อน;
- น้ำหนักตั้งแต่ 600 กรัมถึง 1 กิโลกรัม
- ผลเบอร์รี่ยาวที่มีน้ำหนักมากถึง 8 กรัม
- สีผลไม้ตั้งแต่สีเขียวอ่อนจนถึงสีชมพูเข้ม
สีของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและการส่องสว่าง จะดียิ่งขึ้นถ้ามีดวงอาทิตย์มาก เนื้อของผลไม้ได้รับการชื่นชมในความหนาแน่นและความกลมกลืนของรสชาติ มันกรุบ ๆ ให้น้ำเยอะ ๆ
ผล
พุ่มไม้ของพันธุ์ไทฟิแต่ละชนิดสามารถผลิตได้มากถึง 6-8 ช่อ องุ่นจะเก็บเกี่ยวจากเถาภายใน 7 กิโลกรัมขึ้นไป - ในฤดูร้อนที่มีแดดจัดสภาพการเจริญเติบโตที่ดี เถาวัลย์เริ่มปรากฏขึ้นในปีที่ 2-3 ของชีวิตเท่านั้น ผลเบอร์รี่จะสุกภายใน 160 วัน
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ องุ่น:
- เกิดผลมากมาย
- ผลเบอร์รี่ที่มีผิวหนาแน่นทนต่อการขนส่งได้ง่าย
- เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีดินไม่ดี
- ทนแล้ง
- มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์
ข้อเสียของวัฒนธรรมมีความต้านทานโรคต่ำ ผลไม้สุกเป็นเวลานานดังนั้นองุ่นจึงสามารถปลูกได้ในพื้นที่ภาคใต้เท่านั้น
ความหลากหลายของวัฒนธรรม
Taifi มีสองสายพันธุ์หลัก - ขาวและชมพู พวกเขาแตกต่างกันค่อนข้างน้อยนอกเหนือจากความแตกต่างของสีแล้วยังมีความแตกต่างเล็กน้อยในรูปร่างของผลไม้เล็ก ๆ คุณสมบัติของเถา
ขาว
Taifi หรือ Ak Taifi Monty พันธุ์นี้มีกระจุกสีเขียวอ่อนบนกิ่งก้านที่มีรสชาติกลมกลืนกัน ผลไม้มีลักษณะร่องที่แยกผิวของผลไม้เล็ก ๆ บางครั้งน้ำหนักมือถึง 3-4 กิโลกรัมภายใต้สภาพการเพาะปลูกที่เอื้ออำนวย พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคได้ไม่ดีนักมักถูกไรเดอร์เพลี้ย
สีชมพู
ผลไม้รูปไข่ในกระจุกหลวมมีสีชมพูเข้มถึงม่วง มวลของผลเบอร์รี่คือ 7-9 กรัม และน้ำหนักของหนึ่งพวงสามารถเข้าถึงได้ตั้งแต่ 300 กรัมถึง 2 กิโลกรัม มีตัวอย่างขนาด 6 กิโลกรัม
Taifi pink มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งน้อยกว่าพันธุ์สีขาว
คุณสมบัติ
แนะนำให้กินพันธุ์ไทฟิเพราะมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์
เนื้อหาแคลอรี่
ผลไม้ฉ่ำของ Taifi มักจะตกแต่งตามเทศกาลและโต๊ะอาหาร แนะนำให้ใช้ในอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ของหวานมีแคลอรี่เพียง 65 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม สามารถเติมและดับกระหายได้ องค์ประกอบของผลเบอร์รี่มีคาร์โบไฮเดรตสูง สำหรับผลไม้ 100 กรัมจะมีมากถึง 16 กรัม
ประโยชน์และอันตราย
คนสมัยก่อนชื่นชมองุ่น Taifi เพราะมันช่วย:
- ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามินเกลือแร่กรดอะมิโน
- หายจากการออกแรงกายเจ็บป่วย;
- ปรับปรุงน้ำเสียงและเสริมสร้างระบบประสาท
- สดชื่นดับกระหาย
แต่ผลิตภัณฑ์ห้ามใช้สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานแผลในกระเพาะอาหารของระบบย่อยอาหาร น้ำองุ่นช่วยเพิ่มกระบวนการหมักในลำไส้ สิ่งนี้ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายนำไปสู่ความไม่สบายตัว
ความเป็นกรด
แม้จะมีน้ำตาลในองุ่นไทฟิสูงถึง 23% แต่ผลไม้ก็มีความเป็นกรดเฉลี่ย 7 กรัม / ลิตร ส่วนผสมที่มีรสเปรี้ยวอมหวานนี้ช่วยให้ผลเบอร์รี่มีรสชาติที่กลมกลืนกัน คุณสามารถใช้ผลไม้สำหรับทำน้ำผลไม้ไวน์ แต่ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มเพิ่มขึ้น
การเจริญเติบโต
พื้นที่ที่มีแดดจัดมากเหมาะแก่การเพาะปลูก
ระยะปลูก
พื้นที่ที่มีแสงสว่างที่ดีบนเนินทางตอนใต้ถูกเลือกเพื่อความหลากหลาย ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์มีความเป็นกรดเป็นกลาง องุ่นให้ผลดีกว่าในที่หลวมและซึมผ่านได้ดี
การปลูกจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง หลุมหรือร่องเตรียมไว้ 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูก ความลึกของหลุมปลูกควรอยู่ที่ 70-80 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้คือ 3 เมตร ต้นกล้าถูกเลือกด้วยระบบรากที่แข็งแรง ถ้ารากยาวก็จะสั้นลงเหลือ 20 เซนติเมตร
เมื่อปลูกให้ผูกที่จับกับหมุดทันที หลังจากรดน้ำควรคลุมดินเพื่อรักษาความชื้น
เงื่อนไขการทำให้สุก
Taifi มีลักษณะการสุกช้า เพื่อให้ผลเบอร์รี่มีรสชาติที่กลมกลืนและมีสีที่เข้มข้นเถาต้องใช้เวลา 165-170 วันหลังจากออกดอก การทำให้สุกเร็วขึ้นในช่วงฤดูร้อนที่มีแดดจัดและร้อนจัด
การดูแล
ความหลากหลายไม่โอ้อวดในการดูแลมันสามารถให้ผลผลิตในช่วงฤดูแล้งโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม แต่เพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลเบอร์รี่คุณต้องรดน้ำพุ่มไม้เป็นประจำ ควรให้อาหารในช่วงออกดอกและผลด้วยแร่เชิงซ้อนที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
การป้องกันโรค
องุ่นไทฟิทนต่อโรคได้ไม่ดี ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีมาตรการป้องกัน จัดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ส่วนใหญ่เถาวัลย์จะได้รับการบำบัดด้วยน้ำยาบอร์โดซ์ เมื่อสัญญาณแรกปรากฏขึ้นโรคราน้ำค้างหรือโรคราแป้งจะถูกฉีดพ่นด้วย Topaz, Skor
การตัด
การสร้างเถาวัลย์มีส่วนสำคัญในการปรับปรุงคุณภาพขององุ่น หน่อจะถูกตัดแต่งทุกปีพยายามที่จะขนพุ่มไม้ แต่ละขั้นตอนจะเหลือ 5-6 ตา การทำให้เถาวัลย์สั้นลงจะช่วยให้การเจริญเติบโตการพัฒนาผลมีคุณภาพสูง