Mga recipe para sa berdeng beans at asparagus sa sarsa ng kamatis para sa taglamig
Ang mga berdeng beans sa isang kamatis para sa taglamig ay magpapahintulot sa iyo na masiyahan sa isang masarap na produkto sa anyo ng isang maanghang meryenda. Ang Asparagus, na inihanda gamit ang mga pulang kamatis o sa sarsa ng kamatis, ay palamutihan ang hapunan ng hapunan pareho sa pista opisyal at sa mga araw ng pagtatapos.
Maaari mong lutuin ito sa iba't ibang paraan, tulad ng paggawa ng isang pagpuno mula sa kamatis, i-paste ang kamatis.
Mga recipe para sa pagluluto ng berdeng beans sa kamatis
Ang mga benepisyo ng mga pinggan ng bean sa malambot na pods ay napakalaking. Ang produktong gulay ay tumutulong:
- maiwasan ang pag-atake sa puso, stroke;
- magsaya;
- gawing normal ang pagtulog;
- mas mababang antas ng asukal sa dugo;
- alisin ang labis na likido at asing-gamot mula sa katawan.
Kasama ang kamatis, ang beans ay magpapalakas ng kaligtasan sa tao, mabawasan ang panganib ng mga malignant na mga bukol.
Asparagus beans na may mga sariwang kamatis
Ang pangangalaga ng mga malambot na pods ay nagsisimula sa paghahanda ng mga sangkap ng seaming. Ang pitong daang gramo ng mga pulang kamatis at kampanilya ay kinukuha bawat kilo ng asparagus. Ang mga nilutong patatas ay ginawa mula sa mga pulang kamatis sa pamamagitan ng pagpuputol ng mga prutas sa isang blender o gilingan ng karne, na inilalagay ang mga ito sa isang espesyal na kawad na pan na may makapal na dingding. Ihanda ang pagbuhos sa mababang init na may pantay na pigsa. Kapag ang mga kamatis ay nagiging isang homogenous mass, magdagdag ng diced bell peppers. Ang pasta ay niluto para sa isa pang sampung minuto.
Sa oras na ito, ang mga pods ay pinutol sa mga piraso, inilagay sa isang lalagyan na may tomato puree, pagdaragdag ng 45 milliliter ng langis ng gulay, 45 gramo ng asukal, 20 - asin. Pagkatapos ng dalawampung minuto ng pagluluto, ibuhos sa 35 mililitro ng apple cider suka. Lumipas ang limang minuto - at handa na ang mga asparagus beans sa tomato sauce. Ang mga makinis na garapon ay napuno ng pinaghalong gulay. Kailangang ma-pasteurized sila sa isang paliguan ng tubig o oven sa loob ng sampung o dalawampung minuto. Matapos ang pag-ikot at unti-unting paglamig, ang workpiece ay tinanggal sa isang cool na lugar.
Bilang isang pagpipilian para sa mga asparagus beans para sa taglamig, nag-aalok sila ng tulad ng isang recipe. Ang juice ay ginawa mula sa tatlong kilo ng pulang kamatis. Pagkatapos kumukulo, ibuhos ang limang kutsara ng asukal sa loob nito, tatlong kutsara ng asin. Pagkatapos ng limang minuto ng kumukulo, ibuhos ang limang kutsara ng langis ng gulay sa halo, walo hanggang siyam na porsyento na suka. Pagkatapos ay maglagay ng mga asparagus pods (dalawang kilograms). Kailangan ng halos dalawampung minuto upang pakuluan ang isang produktong gulay na may tomato paste.
Ang mga gradong karot, pino na tinadtad na bawang ay magbibigay sa pampagana ng isang orihinal na panlasa.
Ang mga gas na may mga pol ng kamatis ay dapat isterilisado at igulong sa mga pre-steamed metal lids.
Bean salad sa sarsa ng kamatis
Ang dalawang kilo ng mga pod ay hugasan, gupitin at pinakuluang sa isang baso ng mainit na tubig.Pagkatapos ay idagdag ang gadgad na karot, isang kilong sibuyas na gupitin sa kalahating singsing, isang kutsara ng sarsa ng kamatis, dalawang daang gramo ng tomato paste. Ang asukal ay sapat para sa isang kutsara, asin sa panlasa, isang bungkos ng tinadtad na perehil. Ang salad ay inihanda ng sampung minuto, pagkatapos ay inilalagay namin ito sa mga garapon at igulong ito.
Ang isa pang nuance ng paghahanda ng salad para sa taglamig. Pagkatapos kumukulo, ang mga pods ay inilalagay sa ilalim ng malamig na tubig, at ang mga sibuyas ay idinagdag sa pinakadulo ng pagluluto. Panatilihin itong matatag at malutong ang mga gulay.
Mga adobo na pod sa tomato paste
Sa resipe na ito, ang isang malaking halaga ng mga bitamina ay nakaimbak para sa taglamig. Ang bawat pod ay nalinis ng mga hard veins. Ang tinadtad na asparagus ay inilubog sa tubig na kumukulo sa loob ng limang minuto. Pagkatapos ang mga gulay ay inilalagay sa malinis na garapon ng baso. Ang isang kutsarita ng siyam na porsyento na suka ay ibinuhos sa kalahating litro ng tubig, ang asin ay idinagdag sa panlasa, tatlong daang gramo ng tomato paste. Pagkatapos maingat na kumukulo ang masa, ibuhos dito ang mga beans.
Kinakailangan na isterilisado ang meryenda sa mga garapon sa loob ng limampung minuto. Ang mga berdeng beans sa sarsa ng kamatis ay inihanda nang mabilis at madali para sa taglamig. Ang pag-on ng gulay ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang natural na produkto sa lahat ng taglamig.
Ang bawat maybahay ay dapat pumili ng isang angkop na recipe para sa mga asparagus beans sa sarsa ng kamatis para sa taglamig ayon sa kanyang panlasa. Papayagan nitong magalak siya sa kanyang pamilya na may iba't ibang menu ng gulay sa buong taon.
Ano ang iniisip ng mga maybahay tungkol sa mga beans sa sarsa ng kamatis
Para sa marami, ang gayong mga recipe ay naging pamantayan para sa pag-aani, nagsisilbi silang mapanatili ang mga nutrisyon sa asparagus. Naniniwala ang mga maybahay na ang kumbinasyon ng mga kamatis at bean pods nagbibigay sa bawat produkto ng isang natatanging lasa. Ang mga blangko para sa taglamig sa pagpuno ng kamatis ay mapanatili nang maayos, hindi lumala. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang lalo na sa mga panahon ng kakulangan sa bitamina.
Ang bahagyang pinainit na berdeng pods ay ihahain sa mga araw ng pagtatapos at pista opisyal. Ang mga salad ng taglamig ay palamutihan ang talahanayan, magbigay ng isang hindi pangkaraniwang panlasa sa pangalawang kurso, mga pagbawas ng malamig. Ang de-latang produkto sa kamatis ay napupunta nang maayos sa nilaga, atay, bato. Ginagamit ito bilang batayan para sa paghahanda ng iba't ibang mga pagkaing gulay.
