Paglalarawan ng mga posibleng paraan upang isterilisado ang mga lata sa isang multicooker
Sa tag-araw, mahalaga hindi lamang makuha ang mga bitamina na kinakailangan para sa katawan, kundi upang mapanatili din ang karamihan sa mga prutas para magamit sa hinaharap. Ang mga blangko para sa taglamig ay isang mahusay na pagkakataon upang tamasahin ang lasa ng tag-araw sa malamig na panahon. Maaari kang mag-stock up sa mga gulay at prutas para magamit sa hinaharap sa iba't ibang paraan. Ang mga prutas ay de-latang, frozen, inasnan, pino. Ang Canning ang pinakapopular sa mga ito. Kasabay nito, ang masusing isterilisasyon ng mga pinggan ay isang kinakailangan para sa pag-iimbak ng karamihan sa mga workpieces. Ang isang maginhawa ngunit maliit na kilalang pamamaraan ay ang isterilisasyon ng mga pinggan at lata sa isang multicooker.
Maaari bang isterilisado ang mga garapon sa isang multicooker?
Alam ng sinumang maybahay na para sa matagumpay na pag-iimbak ng yari na de-latang pagkain, ang mga garapon kung saan matatagpuan ang mga ito ay dapat isterilisado. Ginagawa ito sa maraming paraan:
- Sa loob ng oven.
- Nasa kalan.
- Sa microwave.
- Sa isang mabagal na kusinilya.
Kadalasan ginagamit ng mga maybahay ang unang tatlong pamamaraan, ngunit kakaunti ang nakakaalam na magagawa mo ito sa isang multicooker. Maaari mong isterilisado ang mga kagamitan sa baso para sa pagpapanatili sa tulad ng isang aparato. Bilang karagdagan, ang prosesong ito ay mas madali kaysa sa kalan.
Ang bentahe ng multicooker ay maaari itong magamit hindi lamang para sa paunang paggamot ng init ng mga lalagyan, kundi pati na rin para sa isterilisasyon ng mga lata na may mga blangko.
Ang pamamaraang ito ay maaaring isagawa sa isang aparato ng anumang modelo at may isang minimum na bilang ng mga programa.
Kumusta ang proseso?
Kapag isinisil ang pinggan, mahalagang sundin ang ilang pangunahing mga patakaran:
- ang mga garapon na ginamit ay dapat na buo, nang walang mga depekto;
- kailangan mong hugasan ang pinggan bago ang paggamot ng init gamit ang isang naglilinis, pati na rin ang baking soda o dry mustasa pulbos;
- pagkatapos ay banlawan ang baso ng baso sa tubig na tumatakbo.
Dagdag pa, upang isterilisado ang mga lata sa isang multicooker, ang isang grid para sa mga steaming pinggan ay dapat mai-install sa itaas ng mangkok. Ang mga malinis na dry lata ay naka-install sa leeg.
Dati, ang rehas na bakal, pati na rin ang mangkok mismo, ay dapat na hugasan nang lubusan ng sabong panlaba, ngunit walang soda.
Ibuhos ang 2 baso ng tubig sa temperatura ng silid sa mangkok at i-on ang aparato sa mode na "Steam cooking".
Kung walang ganoong programa, maaari mong gamitin ang anumang iba pang programa na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na pakuluan ang tubig sa isang mangkok.
Karaniwan ang 2-3 maliit na garapon ay nakalagay sa wire rack. Ang tuktok na takip ay hindi nagsasara sa panahon ng pamamaraan. Ang 0.5 litro lata ay isterilisado para sa 7-8 minuto, mga litro ng litro sa loob ng 15-20 minuto.
Matapos ang tinukoy na oras, ang mga mainit na malinis na lata ay tinanggal, inilagay sa isang malinis na tuwalya na may mga leeg. Punan ang inihanda na produkto kapag medyo naglamig sila.
Sterilisasyon ng mga lata na may mga blangko
Maraming mga recipe ang nagpapahiwatig na pagkatapos ng pagpuno ng isang lalagyan na may isang blangko, nangangailangan ito ng karagdagang isterilisasyon.
Ang ganitong pamamaraan para sa pagproseso ng mga natapos na lata sa isang multicooker ay mas madali at mas mabilis kaysa sa isang kalan o sa isang oven.
Una, ang isang malinis na tela o tuwalya ay inilalagay sa ilalim ng mangkok. Ito ay upang matiyak na ang baso ay hindi masira sa pagproseso. Ang mga tanso na may mga blangko ay inilalagay sa itaas, Natatakpan sila ng mga lids na isterilisado sa tubig na kumukulo.
Ang tubig sa temperatura ng silid ay maingat na ibuhos sa multicooker mangkok sa antas ng mga balikat ng mga lata.
Susunod, kailangan mong i-on ang aparato sa mode ng anumang programa na nagbibigay ng pag-init hanggang sa 100 degree. Karaniwan, ang 0.5 litro lata ay nangangailangan ng 10 minuto, mga lata ng litro - 15-20 minuto.
Matapos lumipas ang oras, ang mga lata ay maingat na tinanggal, ang mga lids ay pinagsama. Pagkatapos nito, ipinapayong i-on ang pinggan na may pag-iingat at ilagay ang mga ito sa isang ligtas na lugar, na tinatakpan ang mga ito ng isang bagay na mainit (kumot, kumot).
Ang pagsunod sa pangkalahatang mga panuntunan ng isterilisasyon ay magpapahintulot sa iyo na i-save ang mga workpieces para magamit sa hinaharap nang walang mga problema.
