Có thể gieo húng quế trước mùa đông không và cách chăm sóc
Nhiều người làm vườn thực hành trồng húng quế trước mùa đông. Nhưng trong trường hợp này, gia vị được trồng không phải ở mảnh vườn, mà là ở nhà. Húng quế là một loại thảo mộc nhiệt đới thích chải chuốt. Vì vậy, gieo hạt chỉ là một phần nhỏ của quá trình trồng trọt.
Bạn có thể trồng húng quế trước mùa đông không?
Tất nhiên, trồng một vụ trong mùa đông là có thể. Nhưng để có được mùa màng bội thu thì việc chuẩn bị hạt giống đúng cách là rất quan trọng. Để tinh dầu rời khỏi hạt, chúng được ngâm trong nước trong vài giờ. Điều này là do tinh dầu ức chế sự nảy mầm của hạt.
Ghi chú! Vì mùa đông ngày ngắn nên việc trồng cây cần được chiếu sáng bổ sung. Đối với điều này, một chiếc đèn được đặt gần thùng chứa vào mỗi buổi tối.
Giống mùa đông
Có một số loại húng quế để trồng trong mùa đông:
- Hầu tước. Một giống cứng lạnh sẽ trưởng thành trong khoảng 40 ngày. Loại cây này có đặc điểm là thân khỏe, cao từ 20–25 cm, lá của giống này nhỏ và nhẵn, có màu xanh tươi. Một cây nặng khoảng 150 gram. Hầu tước có mùi thơm dễ chịu. Giống có thể được trồng ở bãi đất trống dưới màng phủ, nhưng không có sương giá. Nếu không, văn hóa sẽ không vươn lên.
- Lá nhỏ. Một giống giữa mùa có đặc điểm là lá nhỏ, hẹp. Nền văn hóa có một hương vị ngọt ngào với một vị chua tinh tế.
- Đinh hương. Sự đa dạng này được đặc trưng bởi một hương thơm mạnh mẽ và một hương vị đinh hương-hồi rõ rệt. Nuôi cấy trưởng thành trung bình 40 ngày. Cây phát triển lên đến 40 cm, đặc trưng bởi lá lớn với các cạnh nhăn và răng cưa.
Chuẩn bị giá thể và đất để trồng
Thứ tốt nhất húng quế mọc ở dạng hỗn hợp làm sẵn có thể mua ở các cửa hàng chuyên dụng. Nếu đất vườn được sử dụng để trồng trọt, nó được bón lót sơ bộ với các chất khoáng.
Trong các thùng chứa nơi nuôi cấy, các lỗ nhỏ được tạo dưới đáy, sau đó đặt một lớp thoát nước bằng cách sử dụng đất sét hoặc sỏi mở rộng. Sự hiện diện của nó là cần thiết để loại bỏ độ ẩm dư thừa khỏi thùng chứa.
Có một cách hiệu quả khác để chuẩn bị đất cho cây húng quế. Nó được nung trong lò ở nhiệt độ 80-90 độ. Điều này sẽ khử trùng đất và có được năng suất tốt.
Quy tắc hạ cánh mùa đông
Trước khi gieo hạt, chúng được ngâm trong nước vài giờ, sau đó chúng được trồng trong các thùng chứa với đất ẩm. Khoảng cách giữa các hạt ít nhất là 7 cm, độ sâu trồng là 1 cm.Sau khi xuất xưởng, các thùng chứa được bao phủ bởi màng bám và chuyển đến nơi không có ánh nắng trực tiếp. Đồng thời, nhiệt độ không khí không được thấp hơn 23 độ. Khi mầm nảy mầm, chúng được cấy ghép.
Tính năng chăm sóc
Basil rất thích ánh sáng. Cần chiếu sáng ít nhất 12 giờ một ngày. Vì những ngày mùa đông ngắn, điều quan trọng là cung cấp thêm ánh sáng cho cây. Đèn được treo ngay phía trên các thùng chứa cây. Cũng cần nhớ rằng việc thiếu nhiệt sẽ gây bất lợi cho cây xanh.
Để thu hoạch tốt, nhiệt độ trong phòng nơi trồng húng quế ít nhất phải là 20 độ.
Vì không khí trong nhà thường khô vào mùa đông, cây trồng không chỉ cần tưới nước mà còn cần thường xuyên xịt nước lên lá từ bình xịt. Tưới nước vào buổi sáng bằng nước lắng riêng. Sau khi xuất hiện những chiếc lá đầu tiên, phần ngọn của cây húng quế bị chèn ép, điều này thúc đẩy sự phát triển của bụi cây theo chiều rộng chứ không phải hướng lên.
Trồng trong nhà kính
Nhiều người làm vườn thích trồng húng quế trong nhà kính. Đồng thời, nhà kính nên được sưởi ấm tốt. Một bức tường trong phòng được làm điếc, điều này làm tăng nhiệt độ bên trong phòng, giúp tiết kiệm điện năng sưởi ấm. Một lựa chọn kinh tế hơn để che phủ nhà kính là màng nhựa hai lớp. Để duy trì nhiệt độ tối ưu cho húng quế trong phòng, người làm vườn sử dụng phân thối và rơm rạ.
Ban đầu, nhiên liệu sinh học được đặt dưới một lớp màng, và sau một vài ngày, nhiên liệu sinh học được xác định trên luống và rắc lên trên lớp đất đã chuẩn bị để gieo hạt.
Các phòng được sưởi ấm bằng lò nướng hoặc bếp điện. Đất trồng phải tơi xốp và nhẹ. Trước khi trồng, nó được bón bằng phân chuồng hoai mục. 10-15 ngày sau khi gieo hạt, nó được cho ăn bằng urê hoặc phân.
Húng quế được trồng theo hai cách:
- Từ cây con.
- Gieo hạt.
Trong trường hợp thứ hai, hạt được gieo trước trong đất nhẹ. Sau khi cây xuất hiện 2 lá, tiến hành hái. Khoảng cách giữa các cây không được nhỏ hơn 5 cm, đây là cách duy nhất để chúng có thể phát triển bình thường. Sau 30 - 40 ngày, cây con được cấy vào nhà kính. Các rãnh nông được tạo dưới nó, cách nhau 15 cm. Hàng tuần, các luống cần được tưới nhiều nước bằng nước lắng.
Vì húng quế là loại cây ưa nhiệt nên điều quan trọng là phải duy trì nhiệt độ không khí trong nhà kính, ít nhất phải là 22 độ. Điều quan trọng cần nhớ là cây cũng không cần nhiệt độ quá cao, vì vậy các nhà kính được thông gió theo thời gian.
Làm gì vào mùa xuân?
Thu hoạch húng quế khá đơn giản. Dùng dao hoặc kéo cắt cẩn thận phần lá và ngọn. Điều quan trọng là phải thu hoạch cây trước khi ra hoa, vì trong thời kỳ này lá của chúng chứa hàm lượng tinh dầu tối đa.
Rau xanh có thể được ăn tươi hoặc khô. Trong trường hợp thứ hai, cây được bảo quản trong phòng ấm. Nó là tối ưu nếu nó là một tầng áp mái, nơi nhiệt độ không khí ít nhất là 25 độ. Có thể húng quế khô và trong lò, nhưng điều quan trọng là không được làm quá với nhiệt độ, nếu không cây sẽ mất đi các đặc tính có lợi. Sau khi làm thủ tục, thân và lá của cây xanh sẽ dễ bị gãy. Húng quế đã được phơi khô và nghiền nhỏ cho vào lọ thủy tinh đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo, tối.
