Mô tả về giống tỏi Dobrynya, đặc điểm trồng trọt và chăm sóc
Người làm vườn trồng tỏi vào mùa xuân để thu hoạch vào cuối mùa hè hoặc cho mùa đông. Trong trường hợp này, đầu của tỏi chín sớm hơn và phát triển lớn. Tỏi Dobrynya thuộc loại thường được trồng nhiều nhất cho mùa đông. Chúng tôi sẽ tìm hiểu cách thức giống cây thu hút người làm vườn và cách trồng, chăm sóc, thu hái và bảo quản các loại cây trồng đúng cách.
Mô tả về giống Dobrynya
Dobrynya là một loại tỏi chín muộn. Thu hoạch được thực hiện sau 130 ngày kể từ khi chồi mùa xuân. Chịu được điều kiện thời tiết lạnh giá, đó là lý do tại sao nó rất phổ biến ở Liên bang Nga. Ở nước ngoài, họ cũng trồng nhiều loại và thu hoạch chất lượng cao. Cây có sức sống mạnh mẽ, lá cao tới 55 cm. Các ngọn được đặc trưng bởi một màu xanh lá cây phong phú với những bông hoa màu trắng trên lông. Chiều rộng lá đạt 2,5 phân.
Giống được nhân giống bằng hạt, đinh hương và củ. Khi được trồng trên mảnh đất cá nhân, giống này cho năng suất cao - lên đến 2,5 kg trên 1 mét vuông.
Phần đầu của tỏi nặng 65 gram và có từ 9 đến 13 tép được hình thành. Vảy trên màu xám nhạt, gần như trắng. Vỏ của đinh hương trong củ có màu tím. Vỏ lá hẹ gần như có màu trắng kem. Vị tỏi ngọt với độ cay vừa phải. Quả bao gồm 41% chất rắn, vitamin C trong 100 gam rau chứa tới 9 miligam, đường 23,5% tổng trọng lượng và 7,1% các chất chứa lưu huỳnh.
Phẩm chất tích cực và ứng dụng
Do những phẩm chất tích cực của nó, giống này không chỉ được trồng trên các mảnh đất cá nhân, mà còn ở các trang trại lớn, và cho kết quả xuất sắc. Ưu điểm:
- Năng suất cao.
- Chịu được sương giá.
- Kháng nấm mốc.
- Thu hoạch chất lượng.
- Vị tỏi tuyệt vời và mùi thơm.
Chỉ có một nhược điểm - giống bị khô héo và thối rữa trong thời gian bảo quản lâu dài, do đó, khi bảo quản trên 4 tháng, 20% cây trồng bị mất.
Việc sử dụng nhiều loại tỏi Dobrynya được các bà nội trợ Nga mô tả là rất rộng rãi. Đây là một loại gia vị tuyệt vời cho các món thịt và cá, đinh hương được thêm vào nước xốt để tạo hương vị đặc biệt cho dưa chuột, cà chua, nấm và salad. Nó được sử dụng như một phần bổ sung cho các khóa học đầu tiên và thứ hai. Tỏi cũng được sử dụng trong y học dân gian để điều trị cảm lạnh và cảm lạnh thông thường.
Công nghệ nông nghiệp để trồng trọt giống
Tỏi được dùng để trồng ngoài trời. Để có một vụ thu hoạch bội thu, bạn cần phải trồng đúng cách và chăm sóc cây.
Chỗ đáp
Theo quy luật, tỏi mùa đông không kén đất trồng và phát triển ngay cả trên đất không bón phân bị mất nước. Nhưng người làm vườn chọn nơi trồng sau dâu tây hoặc dâu tây, cà chua và khoai tây. Bởi vì loại rau này trong quá trình sinh trưởng sẽ khôi phục lại sự cân bằng khoáng chất của đất do hàm lượng lưu huỳnh cao trong quả.
Chọn nơi có nắng để trồng, vì cây cần ít nhất hai giờ trong nắng để quả chín tốt. Ngoài ra, để cây phát triển tốt hơn, đất được bón lót bằng phân super lân và phân kali trước khi trồng. Sau khi bón phân và đào, các luống được phép nghỉ trong hai tuần.
Chuẩn bị vật liệu để trồng
Những chiếc răng dự định trồng sẽ được kiểm tra cẩn thận xem có bị thối và hư hại dưới dạng các chấm đen hay không. Những loại trái cây như vậy không thích hợp để trồng trọt. Phần đáy phải nhẵn và sáng, không có vết thâm. Kích thước của răng cần được quan tâm, càng lớn thì sau này đầu càng mọc nhiều hơn. Các đầu được chia răng ngay trước khi trồng để chất trồng không có thời gian bị khô và hư hỏng.
Chất trồng trong đất
Để trồng tỏi vụ đông trên luống, các hàng được tạo thành cách nhau 20-25 cm. Khoảng cách 10-15 cm giữa các cây. Độ sâu trồng được chọn là 5 cm sao cho ít nhất 3 cm đất còn lại phía trên tép. Nếu bạn trồng tỏi cao hơn, vào mùa đông nó có thể đóng băng và biến mất.... Họ trồng răng từ dưới xuống, sau đó rắc đất và phủ rơm, mùn cưa hoặc cây vân sam.
Chăm sóc tỏi
Cây tỏi không cần chăm sóc. Đặc điểm của việc chăm sóc tỏi là vậy, để được mùa, bạn chỉ cần tưới nước, xới đất, làm cỏ cho đất.
Việc tưới nước được thực hiện nhiều lần trong tuần. Trong điều kiện thời tiết khô ráo, hai ngày một lần. Bón thúc được thực hiện trước khi bắt đầu chín của củ. Nếu không, mùi vị của tỏi sẽ kém đi. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện sau hai tuần kể từ khi tép nảy mầm. 10 gram amoni nitrat được bón cho mỗi mét vuông của luống có trồng cây. Một tháng sau, các luống được bón lại bằng dung dịch nitroammofoska, 40 gam phân bón được thêm vào một xô nước 10 lít. Lần cuối cùng cây được bón phân vào giữa tháng 6 - chúng được cho ăn bằng super lân, 40 gam được hòa tan trong 10 lít nước.
Thu hoạch và bảo quản
Thật dễ dàng để phát hiện ra thời điểm thu hoạch tỏi - những đầu tỏi đã chín và chuẩn bị thu hoạch, khi những chiếc lá chuyển sang màu vàng và nằm trên luống vườn, và các vảy trở nên dày đặc. Với những chỉ số này, bạn cần bắt tay ngay vào việc thu hoạch, nếu không, vỏ sẽ nứt và các đầu phân rã thành tép. Tỏi này không thể được lưu trữ.
Phần ngọn cùng với phần ngọn được đưa lên khỏi mặt đất và đặt trên luống vườn để phơi khô trong điều kiện thời tiết nắng ráo và khô ráo. Nếu bên ngoài trời mưa, có nghĩa là cây trồng phải được giấu đi để phơi dưới tán cây hoặc trong nhà. Tỏi khô trong khoảng hai tuần, sau đó đầu được làm sạch và tùy theo cách bảo quản mà phần ngọn được cắt bỏ hoàn toàn hoặc một phần.
Để bảo quản, nguyên con được lấy không có dấu hiệu thối rữa, không có vết đen trên bề mặt. Vỏ có màu be nhạt. Những cái đầu như vậy sẽ vẫn còn cho đến mùa xuân.
Để tỏi có thể bảo quản được lâu, cần phải sơ chế đông lạnh đúng cách. Mọi người chọn các phương pháp bảo quản khác nhau.
- Một số thắt bím đầu và treo trên tường trong nhà, để dễ dàng quan sát thu hoạch cả mùa đông. Anh ta đang ở trước mặt bà chủ.
- Những người khác rắc trái cây với muối hoặc ngũ cốc và đóng chúng trong lọ.
- Những người khác cho đầu vào một cái hộp và đặt chúng trong nhiều lớp rơm. Tỏi này được bảo quản trong hầm.
Cho dù bạn chọn phương pháp lưu trữ nào, cây trồng được lưu trữ phải được theo dõi. Nếu một đầu cây bị thối rữa và phần còn lại của cây trồng nằm gần đó, thì tất cả các đầu tỏi có thể biến mất. Khi bảo quản, những quả bị bệnh được loại bỏ.
Với kinh nghiệm trồng nhiều năm, giống tỏi Dobrynya đã nhận được những đánh giá tích cực về hương vị thơm ngon, dễ trồng và chăm sóc cây trồng. Ngay cả một người làm vườn thiếu kinh nghiệm chỉ có kiến thức hời hợt về việc chăm sóc cây trồng này cũng có thể trồng được những loại trái cây này.
Tôi trồng giống này nhiều năm rồi, rất thích trái to, củ tỏi này rất to và thơm. Không có vấn đề gì trong việc trồng trọt, cây không hay thay đổi, điều quan trọng chính là tưới nước và nó sẽ được tiếp cận với ánh nắng mặt trời.