Mô tả các giống đậu cảnh, đặc điểm canh tác, trồng và chăm sóc
Đậu cảnh được những người làm vườn yêu mến vì sự khiêm tốn trong chăm sóc và trồng trọt. Mục đích chính của nó là để trang trí các cấu trúc khác nhau. Bằng cách trồng một loại cây trong khu vực của họ, những người làm vườn không chỉ có được vật trang trí mà còn có được những loại đậu lành mạnh, vốn nổi tiếng với hàm lượng calo thấp.
Đặc điểm của đậu cảnh
Trồng đậu cảnh sẽ không phức tạp. Loại cây khiêm tốn này dễ dàng đối phó với vai trò của một yếu tố trang trí trong thiết kế cảnh quan. Khi nền văn hóa nở rộ, nó mang đến một sự quyến rũ khác thường cho bất kỳ nhà gỗ nào, ngay cả đơn giản nhất.
Như một quy luật, văn hóa được dệt dọc theo các bức tường. Điều quan trọng chính là làm cho nó trở thành một điểm tựa vững chắc không bị gãy dưới hàng loạt cây xanh. Đậu cảnh mọc thâm canh, bụi cao tới 5m.
Một mục đích khác của quá trình nuôi cấy là làm bão hòa đất bằng nitơ. Nguyên tố này tích tụ trong rễ cây. Nhiều người làm vườn thích cây đậu giữa các hàng khoai tây, do đó năng suất của nó tăng 70%. Ngoài ra, cây còn ngăn chặn sự phát triển của bệnh mốc sương, và khối lượng rụng lá của nó được sử dụng làm phân trộn và phân bón.
Quả đậu cảnh có thể ăn được, chúng rất giàu protein thực vật, kẽm, vitamin A, B, C, E, sắt, canxi và các nguyên tố vi lượng hữu ích khác. Chỉ có đậu tím không được sử dụng trong nấu ăn.
Các giống đậu trang trí
Nếu bạn xác định các giống đậu cảnh theo hương vị, thì ngay cả những người sành ăn nhất cũng sẽ không thể cảm nhận được sự khác biệt. Điều tương tự cũng áp dụng cho kích thước và hình dạng của quả. Sự khác biệt duy nhất giữa các giống là bảng màu. Đậu xoăn có nhiều loại:
- Đậu tía. Được đặt tên theo màu sắc của hoa. Những người làm vườn thích văn hóa này vì vẻ ngoài hấp dẫn của nó. Giống được dùng làm vật trang trí, quả của nó không ăn được.
- Giống đậu Mật hoa vàng. Nó được đặc trưng bởi một màu vàng vàng bất thường của bả vai. Thích hợp cho những người thích đậu măng tây. Trong nấu ăn, quả non của nền văn hóa này được sử dụng.
- Tây Ban Nha trắng. Nó được đặc trưng bởi hạt đậu lớn, làm cho nó nổi bật so với nền của các giống vỏ khác. Quả to, chín nhanh vì có vỏ mỏng. Sự đa dạng này rất tốt cho các món hầm, hầm, đóng hộp và hầm. Chỉ ăn được hạt, vỏ của giống này không ăn được.
- Đậu Borlotto. Ngay từ cái tên, có thể xác định rằng quê hương của giống này là Tây Ban Nha. Tuy nhiên, những người làm vườn trong nước cũng yêu thích nó.Giống cây xoăn này nở hoa màu đỏ và tạo ra những quả dẹt có hoa văn màu đỏ sẫm như cẩm thạch. 4-5 hạt được chiết xuất từ một quả. Khi nó chín, một mô hình sẫm màu xuất hiện trên quả.
- Giống đậu Người khổng lồ xanh. Trong so nhung nguoi khac các loại đậu măng tây loài này có vỏ lớn. Chiều dài của chúng lên tới 22 cm, có mùi vị ngọt ngào, tinh tế và được đặc trưng bởi không có giấy da và xơ. Một ưu điểm khác của giống này là ra trái theo từng giai đoạn, người làm vườn thu hoạch trước khi bắt đầu đợt sương giá đầu tiên.
- Giống đậu tím. Một giống lột vỏ, trong điều kiện thuận lợi, đạt chiều dài ba mét. Hạt chín có màu tím sẫm. Đặc biệt, vỏ của giống này cũng có một màu tím tinh tế. Một nền văn hóa như vậy sẽ trở thành "điểm thu hút" của bất kỳ trang web nào.
- Giống đậu Nữ hoàng tím. Nó được đặc trưng bởi hoa màu tím đẹp và đậu cùng màu. Trong 50 ngày sau khi hạt nảy mầm, nhà vườn thu hoạch vụ đầu tiên. Các hạt có màu trắng, đặc trưng bởi một hương vị rất tinh tế.
- Đậu Đỏ Xoăn Lửa. Còn được gọi là Đậu chiến thắng hoặc đậu Thổ Nhĩ Kỳ. Đây là loại đậu ít phô trương nhất. Nó được tích cực trồng như một vật trang trí. Những bông hoa màu đỏ tươi và màu xanh lục tươi sáng của nó sẽ thổi sức sống vào cả những tòa nhà buồn tẻ nhất. Hơn nữa, trái cây của nền văn hóa này cũng mang tính chất trang trí. Màu sắc của chúng từ trắng đến tím nhạt với hoa văn màu đen.
- Bluhilda. Một loại cây trồng có hoa, vỏ và lá đều màu tím. Đúng, cái sau có màu tím sẫm theo thời gian. Đây là kiểu cấy chín muộn, ở làn giữa được trồng bằng cây con. Nó nở trong một thời gian rất dài, gần như cho đến khi sương giá đầu tiên. Vỏ quả dài 23 cm. Đặc trưng, chúng chuyển sang màu xanh lá cây trong quá trình xử lý nhiệt. Không khuyến khích cho chúng phơi sáng quá mức trong vườn, nếu không chúng sẽ trở nên cứng cáp.
- Người châu Phi Đậu Vigna... Là giống đậu măng tây năng suất cao nhất, nhưng rất thích chăm sóc. Chiều dài vỏ của nó lên tới 1 mét. Điểm đặc biệt của nó là nở vào ban đêm. Vào buổi chiều, nó khép lại những bông hoa màu tím của mình, biến chúng thành những nụ màu vàng nâu kém hấp dẫn. Có thể thu hoạch tới 200 hạt đậu từ một bụi của giống đậu này.
Ngày hạ cánh
Đậu cảnh không chịu được rét. Vì vậy, chỉ có thể trồng sau khi nhiệt độ đất ở độ sâu 7-10 cm là ít nhất 10 độ. Đây là đầu, giữa tháng Năm, tất cả phụ thuộc vào khu vực. Để nền văn hóa phát triển tốt hơn và ít gặp phải những bất hạnh khác nhau, hạt giống được chuẩn bị sơ bộ trước khi trồng. Để làm điều này, chúng được ngâm trong dung dịch thuốc tím trong 10-15 giờ. Để kích thích sự phát triển, nhiều người làm vườn thêm một chất lỏng đặc biệt.
Làm đất
Trước hết, bạn cần chọn khu vực đủ ánh sáng để trồng đậu. Ở một nơi tăm tối, việc phát triển văn hóa chính thức là không thể. Tiền thân tốt nhất của các loại đậu là cà chua, bắp cải và dưa chuột. Họ đang làm đất vào mùa thu. Nó được đào sâu và cho ăn với công thức kali hoặc superphotphat. Quy trình này thúc đẩy sự phát triển tốt của cây và màu sắc phong phú của hoa. Ngoài ra, vào mùa thu, mùn được đưa vào đất, và vào mùa xuân, nó được bón bằng phân khoáng. Đất chua được bón vôi trước khi trồng.
Đậu có thể phát triển và cho năng suất tốt ở bất cứ đâu, nhưng trong điều kiện thời tiết ẩm ướt, lạnh giá, cây trồng dễ bị bệnh và sâu bệnh hơn.
Ghi chú! Đất trồng đậu trang trí không được quá bão hòa nitơ. Không có phân đạm nào được bón cho nó. Nếu không, sản lượng sẽ giảm do khối lượng xanh phát triển quá mức.
Cách gieo hạt đậu cảnh
Trước khi gieo hạt phải làm ẩm đất.3 hạt được đổ vào mỗi lỗ. Khoảng cách giữa các lỗ ít nhất là 20 cm, giữa các hàng - ít nhất là 40 cm Để tạo điều kiện thoải mái hơn, khu vực trồng được phủ bằng màng. Ngoài ra, phương pháp này sẽ bảo vệ khỏi sương giá có thể xảy ra.
Ở các vùng phía Nam, có thể tiến hành gieo xuống đất hai lần trong một vụ. Trong trường hợp này, ưu tiên cho các giống chín sớm, mùa sinh trưởng kéo dài không quá 10 tuần.
Trồng đậu cảnh bằng phương pháp cây con
Đối với trồng cây con, văn hóa được trồng vào cuối tháng Năm. Tốt nhất là gieo hạt vào chậu chứa đầy than bùn. Mỗi thùng được trồng một hạt. Đối với sự phát triển của cây, cần có nhiệt độ tối ưu (từ 18 đến 22 độ). Trong điều kiện đó, hạt sẽ nảy mầm khá nhanh. Khi cây đạt 10 cm, chúng nhất thiết phải được hỗ trợ. Chồi không nhúm.
Những cây chưa phát triển được cấy vào bãi đất trống. Nếu không, chúng sẽ không thể nhanh chóng thích nghi với điều kiện mới, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình phát triển hơn nữa của chúng.
Chăm sóc đậu cảnh
Đậu hoàn toàn không chịu được nhiệt độ lạnh. Ngay cả những cây trưởng thành cũng không chịu nổi tác động tiêu cực của giá lạnh, chưa kể đến những cây con còn nhỏ. Vì vậy, ngay sau khi trồng cấy, trang web được phủ một lớp màng. Điều này sẽ cung cấp các điều kiện cần thiết cho sự phát triển và bảo vệ khỏi nhiệt độ thấp, bởi vì các điều kiện thời tiết được biết đến là không ổn định, đặc biệt là trong những năm gần đây.
Tính năng tưới nước
Tưới nước thường xuyên có tầm quan trọng lớn trong sự phát triển của văn hóa. Đặc biệt là trong thời tiết nóng và khô. Đậu được tưới ngay khi có lớp vỏ khô trên mặt đất. Trước khi cây ra hoa, việc tưới nước được tiến hành thường xuyên hơn, cây cần được cấp ẩm ít nhất 2 lần / tuần.
Ngoài ra, cây được tưới nước sau mỗi lần làm cỏ. Có thể tưới trực tiếp từ vòi của bình tưới, đổ nước vào giữa các hàng. Điều quan trọng là nước phải tinh khiết và không chứa tạp chất.
Bón lót
Cần lưu ý ngay rằng đậu không được bón phân tươi. Đối với những mục đích này, các chế phẩm hữu cơ hoặc superphotphat được sử dụng. Không thể chấp nhận được rằng hỗn hợp rơi vào lá cây, nếu không chúng có thể bị bỏng. Do đó, băng khô được rải trực tiếp trên đất và băng lỏng được bón cẩn thận giữa các hàng, sử dụng bình tưới.
Phủ rơm có lợi rất nhiều cho văn hóa. Người làm vườn sử dụng mùn cưa, cỏ khô hoặc rơm cho những mục đích này.
Đậu garter
Các giống cây trồng xoăn và măng tây yêu cầu bắt buộc phải có giàn phơi. Một giá đỡ đặc biệt được dựng lên gần chúng (dây, lưới hoặc sợi xe dày). Một số người làm vườn không muốn làm phiền đến trụ nên đóng cọc gỗ cao 1,5-2 m gần các bụi cây, trong quá trình cây phát triển, thân cây hướng về giá đỡ, sau đó chúng tự xoắn vào giá đỡ.
Bệnh tật
Giống như bất kỳ loại cây trồng nào trong vườn, đậu cảnh có thể dễ bị nhiễm bệnh và sâu bệnh. Các bệnh văn hóa phổ biến nhất là:
- Vi khuẩn Tên của bệnh này đã nói lên chính nó. Nó được gây ra bởi nhiều loại vi khuẩn. Đặc điểm đặc trưng của bệnh là trên lá xuất hiện những đốm màu hơi vàng, ở trung tâm xuất hiện những mảng màu nâu theo thời gian. Sở dĩ bệnh nhiễm khuẩn phát triển là do vi sinh vật gây bệnh ban đầu có trên hạt đậu. Vì vậy, để dự phòng bệnh này, hạt được đun trong khoảng hai giờ ở nhiệt độ 60 độ. Khả năng bị nhiễm vi trùng tăng lên trong điều kiện thời tiết không thuận lợi. Để ngăn ngừa bệnh, sử dụng chế phẩm lỏng và khoáng 1% Bordeaux vào đất.
- Bệnh thán thư. Đây là một bệnh nấm phát triển trong thời tiết ẩm ướt và lạnh. Bệnh được biểu hiện bằng sự hình thành các đốm vàng trên toàn bộ bề mặt của cây.Lá chuyển sang màu vàng và chết theo thời gian. Để phòng bệnh, hạt giống phải được lựa chọn cẩn thận trước khi trồng. Họ không nên có bất kỳ dấu hiệu bệnh tật nào. Trước khi trồng, chúng được ngâm trong một dung dịch thuốc tím yếu. Khi bệnh xuất hiện trên ít nhất một trong các lá, phải cắt bỏ vùng bị bệnh, vì bệnh thán thư rất dễ lây lan. Khi phát hiện bệnh, đậu được phun chất lỏng Bordeaux.
Điều quan trọng cần nhớ là các vi sinh vật gây bệnh có xu hướng tồn tại trong đất. Do đó, có thể trồng lại đậu trên cùng một địa điểm không sớm hơn ba năm sau.
Sâu bọ
Thông thường, đậu cảnh bị ruồi trắng, rệp và ruồi mọc mầm tấn công. Tuy nhiên, sâu bệnh có thể lấn át cây trồng không chỉ trong quá trình sinh trưởng. Thông thường, bọ bắt đầu ở những hạt đậu đang được bảo quản. Điều này áp dụng cho rệp hạt, đặc biệt phổ biến trong kho bảo quản. Bọ cánh cứng đẻ ấu trùng trên ngũ cốc, dẫn đến việc chúng bị thối rữa và thâm đen.
Để tránh côn trùng tấn công, điều quan trọng là phải thu hoạch đúng thời vụ. Nếu vỏ quả bị nứt, sâu bệnh có nhiều khả năng bắt đầu trong đó. Nếu những con bọ nhỏ đã bắt đầu xuất hiện, thì quả phải được xác định trong vài ngày trong tủ đông hoặc xử lý bằng hơi nước. Bảo quản ngũ cốc ở nơi khô ráo và kín gió. Nếu là lọ thủy tinh thì phải đậy thật kín nắp.
Trong quá trình tăng trưởng, đậu trang trí có thể được xử lý bằng hóa chất nông nghiệp không quá một lần, tuân thủ nghiêm ngặt tỷ lệ do nhà sản xuất ghi trên bao bì.
