Quy tắc mặc và chế biến da gia súc tại nhà, phân loại
Da bò được sử dụng tích cực để có được da chất lượng cao. Việc sản xuất vật liệu này có lịch sử lâu đời. Cơ bản của việc lột da vẫn được người cổ đại sở hữu, những người này, với sự trợ giúp của các phương tiện ứng biến, đã lấy được da và tạo ra quần áo từ nó. Ngày nay, nhu cầu về đồ da vẫn còn phù hợp. Để sản phẩm được bền và đẹp, bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc trong quy trình làm da bò tại nhà.
Cách lột da gia súc tại nhà
Sẽ cần một số kỹ năng để chế biến da bò đúng cách. Ngoài ra, quy trình này liên quan đến nhiều sự tinh tế và sắc thái, nếu không có nó sẽ không thể đạt được kết quả tốt.
Chuẩn bị cho quá trình
Sau khi loại bỏ da khỏi thân thịt, bạn phải làm như sau:
- Làm sạch nó khỏi dư lượng hữu cơ.
- Đặt tấm da trên bề mặt nhẵn với lớp lông bên dưới. Điều này là cần thiết để vật liệu nguội.
- Khi nguyên liệu nguội bớt, bạn cần rắc lên da một lượng muối thô (3-4 kg mỗi da). Hơn nữa, sản phẩm không được chứa i-ốt.
- Các nguyên liệu thô phải được làm khô trong vòng 3-4 ngày. Kết quả là, da trở nên cứng và khô.
Ngâm mình ẩn
Thủ tục bao gồm hai giai đoạn:
- Nhúng nguyên liệu vào nước sạch. Vật liệu sẽ ngâm trong vòng bốn giờ.
- Hơn nữa, trong 12 giờ nữa, nguyên liệu thô nên được ngâm trong dung dịch nước muối.
Các điều kiện quan trọng ở giai đoạn này:
- một lít chất lỏng chiếm hai mươi gam muối;
- trong khi với mỗi kg da, người ta lấy tám lít nước;
- các nhà chăn nuôi có kinh nghiệm khuyên nên thêm furacilin vào dung dịch. Biện pháp như vậy sẽ tránh được sự lây nhiễm vi khuẩn.
Tiêu chí để xác định chất lượng của kết quả: lớp dưới da phải dễ dàng loại bỏ khỏi phôi. Nếu điều này không được quan sát thấy, cần phải giữ da trong dung dịch nước muối một thời gian.
Phôi gia công không được hư hỏng, nếu không chất lượng da sẽ bị ảnh hưởng đáng kể.
Cơ học tẩy dầu mỡ
Giai đoạn này bao gồm việc loại bỏ hoàn toàn lớp mỡ dưới da. Thủ tục có thể được thực hiện thủ công hoặc sử dụng một cơ chế đặc biệt. Trong trường hợp sau, cần có kinh nghiệm với thiết bị: việc loại bỏ nang lông không đúng cách sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng nguyên liệu.
Để có được sản phẩm chất lượng ở đầu ra, lớp mỡ phải được loại bỏ đồng đều. Đầu tiên, phần đuôi được cắt bỏ. Các chuyển động tiếp theo được thực hiện từ tâm trục đến các cạnh.
Rửa vật liệu
Tiếp theo, da của bò phải được rửa sạch trong nước ấm bằng dung dịch xà phòng. Để chuẩn bị sản phẩm, bạn sẽ cần 10 gam xà phòng trên một lít chất lỏng. Lựa chọn tốt nhất là xà phòng giặt hoặc tro soda.
Tẩy chua (hoặc ngâm chua)
Quy trình ngâm tẩy nhằm mục đích thay đổi cấu trúc của vật liệu. Đối với điều này, các nguyên liệu thô được ngâm trong dung dịch axetic-clo. Thành phần cần có: axit axetic (nồng độ - 0,15%) và natri clorua (nồng độ - 0,04%). Quá trình chế biến bao gồm việc thường xuyên khuấy chất lỏng với các nguyên liệu thô được ngâm trong đó. Sân khấu kéo dài mười hai giờ. Dấu hiệu hoàn thành là sự hiện diện của các sọc trắng trên các nếp gấp của da khi nó được bóp.
Một cách thay thế cho quá trình ngâm chua là lên men, quy trình ngâm da trong hỗn hợp nước có bổ sung bột lúa mạch hoặc yến mạch và muối. Cứ một lít nước ấm thì có sáu mươi gam muối và một trăm gam bột. Các nguyên liệu được trộn kỹ và sau khi đạt được độ đồng nhất, các phôi được ngâm trong hỗn hợp.
Điều quan trọng là phải theo dõi định kỳ quá trình lên men để tránh phơi nhiễm quá mức. Vật liệu hư hỏng không thích hợp để chế biến thêm.
Thuộc da
Sau tất cả các thao tác trên, nguyên liệu được thuộc da. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một dung dịch dựa trên oxit crom. Các thành phần được thực hiện theo tỷ lệ: một gam rưỡi chất trên một lít nước ấm. Sau đó, da được ngâm trong hỗn hợp và khuấy định kỳ.
Để chuẩn bị chế phẩm, bạn có thể sử dụng vỏ cây sồi, cành dương liễu, alder, thân cây tầm ma. Các thành phần được nghiền nát để thu được cùng một lượng của mỗi thành phần - 250 gam. Các thành phần sau đó được thêm vào dung dịch muối. Hỗn hợp được đun sôi và để lửa nhỏ trong ba mươi phút. Tiếp theo, lọc chất lỏng, đợi cho đến khi nó nguội bớt rồi ngâm da trong đó trong sáu giờ.
Mập
Để xử lý vật liệu, bạn cần một loại nhũ tương đặc biệt. Quy trình bao gồm các bước sau:
- Đun sôi nước đến 45-50 độ.
- Xà phòng giặt được xay để lấy dăm bào.
- Cho chất béo (80 gam), amoniac (10 gam) và vụn xà phòng vào nước.
- Trộn đều các thành phần.
- Hỗn hợp được dùng để chế biến mặt có đường may. Nguyên liệu thô được chà xát bằng tăm bông hoặc bàn chải lông mềm.
Khi kết thúc quy trình, da được chất thành đống và để trong một ngày. Đồng thời, không được sử dụng các thiết bị gia nhiệt để sấy khô.
Làm khô da
Công đoạn cuối cùng của quá trình xử lý là kéo các tấm da trên mạng lưới gỗ với mặt sai ra ngoài. Điều quan trọng là đảm bảo rằng sự căng thẳng không quá mức. Nếu không, vật liệu sẽ không chịu được nhiều lần xử lý và sẽ mất tính toàn vẹn của nó. Lực căng phải vừa đủ, nhưng không quá mức.
Trong toàn bộ quy trình, nguyên liệu phải được thông gió bên ngoài hàng ngày, để trống ở nơi thoáng mát. Da được loại bỏ khi giữa bề mặt đường may hoàn toàn khô và đàn hồi. Sau đó, da được căng trên một mặt phẳng và bên trong được làm sạch. Bạn nên làm điều này bằng bàn chải kim loại. Kết quả là, sản phẩm sẽ có bóng nhẹ và thêm độ mềm mại. Việc vệ sinh phải được thực hiện đồng đều, không chuyển động và chuyển tiếp đột ngột.
Lần chạm cuối cùng là làm khô vật liệu trong hai ngày. Sau đó da sẽ hoàn toàn sẵn sàng.
Da bò được phân loại như thế nào
Có một số loại da bò. Mỗi loại có một mức độ mạnh nhất định và yêu cầu tuân thủ một số sắc thái trong quá trình chế biến.
Ooek
Da thu được từ thân thịt bê được đặc trưng bởi sự hiện diện của lông tơ sơ cấp. Da được loại bỏ từ khi sinh ra cho đến khi kết thúc thời kỳ cho con bú.Những nguyên liệu thô như vậy được sử dụng để tạo da lycra và chrome.
Phát triển ngoài
Nguồn nguyên liệu là các cá thể non chuyển từ dinh dưỡng sữa sang thực vật. Vật liệu có các tính năng đặc trưng sau:
- sự hiện diện của một dải xương sống;
- áo khoác xỉn màu.
Loại da bò này cũng được sử dụng để sản xuất da lycra và chrome.
Yalovka
Loại da này được lấy từ người lớn. Đến lượt mình, loại này được chia thành nhiều phân loài:
- da sáng (13-17 kg);
- trung bình (17-25 kilogam);
- da bò loại nặng (trên 25 ký).
Vật liệu được sử dụng để sản xuất yuft, vải yên xe, khóa dán.
Bychina
Như tên của nó, loại da này được lấy từ những con bò đực bị thiến, và trọng lượng của chúng vượt quá 17 kg. Vật liệu này có độ dày lên đến 5 mm, nhưng, mặc dù vậy, nó có độ bền cao - các sản phẩm làm từ thịt bò phục vụ trong nhiều năm mà vẫn giữ được sự hấp dẫn về mặt thị giác. Nguyên liệu thô được sử dụng tích cực cho quá trình dập bằng tay và cơ khí. Da bò cũng có đặc điểm là có ít nếp gấp ở vùng cổ áo. Bychina, tùy thuộc vào trọng lượng, được chia thành nhiều loại:
- nhẹ (trọng lượng thay đổi từ 17 đến 25 kg);
- nặng (trên 25 kg).
Bò đực
Loại da này được lấy từ những con bò đực chưa bị thiến. Các tính năng của vật liệu là:
- độ dày;
- cường độ cao.
Nguyên liệu thô được sử dụng để sản xuất da Nga, Maroc, napplac, rèm.
Mỗi nhà chăn nuôi có thể sản xuất da bò một cách độc lập. Điều kiện chính để có được làn da đàn hồi, khỏe mạnh là tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các hướng dẫn, quy tắc và khuyến nghị. Một trợ giúp đáng kể trong vấn đề này sẽ là sự chính xác và siêng năng của bậc thầy.
