Thời điểm chính xác khi loại bỏ hành tây khỏi vườn ở Siberia
Thời điểm thu hoạch hành ở Siberia khác với những vùng có khí hậu ấm áp. Sự chín của củ bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết. Và sự không thể đoán trước của khí hậu đóng một vai trò quan trọng trong việc trồng hành và thu hoạch chúng. Tất cả các yếu tố phải được tính đến để thu hoạch không bị biến mất. Chúng dựa trên thời gian thu hoạch củ và giống của cây rau. Ở các vùng của Nga, điều quan trọng là phải xác định chính xác thời điểm đào đầu củ hành. Nếu để muộn thì việc bảo quản thu hoạch càng khó khăn hơn, đào trước thời hạn thì quả đào sẽ bị hỏng do vảy chưa phát triển đầy đủ.
Đặc điểm khí hậu và sự lựa chọn đa dạng
Đối với cư dân vùng Siberia, bạn cần biết chọn giống hành nào để loại rau có thể chịu được:
- sương giá vào mùa xuân;
- mùa hè mát mẻ với lượng mưa lớn;
- thời tiết khô nóng;
- tăng nhiệt độ trong mùa sinh trưởng.
Để hành thu hái mang đầu to phủ vảy dày đặc, cần chọn giống có thời kỳ chín sớm và chín vừa. Các giống tốt nhất cho Siberia được trình bày:
- một Alice rau giữa mùa với thời hạn sử dụng dài;
- Apogee đầu với vỏ nâu và cùi trắng ngon ngọt;
- Velina với bóng đèn tròn nặng tới 90 gram;
- Voronezh 86, thích hợp để cất giữ trong mùa đông;
- Ermak chín sớm, vị bán sắc nặng năm mươi gam đầu;
- Trục vàng giữa mùa:
- Siberi hàng năm.
Để bắt đầu thu hoạch hành trước khi sương giá, hãy chọn cây rau có thời gian chín tối ưu. Điều quan trọng là rau bảo quản được lâu, có khả năng chống hư hỏng, nhiễm nấm, thối.
Sai lầm của người mới bắt đầu
Những người mới làm vườn không phải lúc nào cũng xác định được thời điểm thích hợp để đào củ hành. Thật vậy, để tiến hành vệ sinh đúng thời hạn, cần tính đến thời gian tối ưu cho một khu vực cụ thể. Hành tây đào ở Novosibirsk, cùng với các vùng miền trung, có thể chưa sẵn sàng để bảo quản. Lớp vảy yếu sẽ không thể bảo vệ đầu khỏi bệnh và sâu bệnh, và cây trồng sẽ chết.
Bóng đèn cần phải đi bộ để có thể sẵn sàng nằm cả mùa đông trong tầng hầm hoặc hầm rượu mà vẫn giữ được những phẩm chất hữu ích của nó. Vì vậy, cần phải đào hành ở Omsk khi cuối tháng 7 - đầu tháng 8 tới. Nếu tồn tại lâu hơn trong đất, các giống rau ban đầu sẽ bắt đầu thối rữa. Đối với các loài cây trồng muộn, thời gian thu hoạch vào cuối tháng 8.
Xác định các điều khoản
Thời điểm thu thập hành tây ở Siberia được xác định bởi các thông số sau:
- Thời tiết trong vụ gieo trồng và trồng rau màu nóng, khô, ít mưa;
- bên ngoài, cây đã chín và sẵn sàng cho thu hoạch;
- theo âm lịch, đã đến lúc đào củ;
- bằng các phép tính toán học, có tính đến thời gian hạ cánh.
Đừng đợi thời tiết chuyển biến xấu và khi trời bắt đầu lạnh hơn với những cơn mưa. Mỗi người làm vườn đều có thể đẩy nhanh quá trình chín của một loại rau. Khi đó thu hoạch sẽ không bị thất thoát.
Trước khi thu hoạch, ngừng tưới nước cho luống trước đó hai tuần. Điều này sẽ giúp bóng đèn không bị ướt. Khô, chúng sẽ tồn tại lâu hơn trong tầng hầm.
Tính toán toán học
Chất lượng của củ phụ thuộc vào thời điểm thu hoạch chính xác. Đối với Siberia, thời điểm được xác định bởi cả chủng loại rau và điều kiện thời tiết của mùa vườn. Vào mùa hè lạnh có mưa, hành tây sẽ lâu chín hơn.
Ngoài ra còn có một phương pháp tính toán toán học. Để làm điều này, hãy thêm 70 hoặc 90 ngày vào số ngày nuôi cấy được trồng. Kết quả thu được sẽ là điểm khởi đầu cho việc thu hoạch. Các ngày sẽ thay đổi vài ngày nếu thời gian lạnh kéo dài.
Thời tiết
Để xác định thời điểm thu hoạch hành tây ở Siberia, bạn cần biết dự báo thời tiết trong hai tuần tới, thời điểm thu hoạch. Điều kiện thời tiết ảnh hưởng đến quá trình chín của hành trong mùa sinh trưởng.
Nếu sau khi trồng rau gặp thời tiết lạnh và mưa, sự phát triển của củ sẽ bị chậm lại trong một hoặc hai tuần.
Và các ngày được chuyển sang sớm, nếu họ dự đoán một cái rét đậm kèm theo mưa lớn. Bạn không nên đợi cho thân cây mục, nếu không đầu và cổ rễ sẽ bắt đầu thối rữa, dẫn đến mất năng suất rau.
Tốt hơn là nên bắt đầu thu hoạch sớm hơn để chuẩn bị hành tây cho mùa đông. Và ủ chín đầu trong phòng có không khí khô và mát. Và ở đây, điều quan trọng là không được cắt bỏ thân cây, điều này sẽ làm cho cây ăn rễ có thể cung cấp dinh dưỡng. Sau ba tuần, một lớp vảy khác hình thành trên đầu rau, bảo vệ củ khỏi bị hư hỏng và thối rữa.
Thông số bên ngoài
Về mặt toán học, việc xác định thời điểm loại bỏ hành tây ra khỏi vườn ở Siberia rất khó. Do đó, các dấu hiệu bên ngoài của độ chín rất quan trọng:
- Hành lá héo úa, ngả vàng, khô lại.
- Cổ nền trở nên mỏng, mờ dần.
- Lông tơ len lỏi dọc mặt đất. Mặc dù trong một mùa hè mưa, đây không phải là một hướng dẫn trong việc xác định độ chín của hành.
- Sau khi đào, trên củ được xác định lớp vảy vàng, rất dễ bong ra.
Bạn không nên đợi cho tất cả các thân cây rơi trên mặt đất, một phần tư số lá nằm là đủ để bắt đầu thu hoạch rau.
Lịch tuần trăng
Ảnh hưởng của mặt trăng đối với sự phát triển của thực vật đã được biết đến từ lâu. Do đó, bạn có thể thoát khỏi những tính toán toán học khi thu hoạch hành bằng cách tham khảo lịch âm. Trong quá trình thu hoạch hành, vệ tinh Trái đất sẽ ở trong giai đoạn suy yếu. Nó được coi là thuận lợi để thu hoạch vào ngày trăng tròn.
Thu hoạch hành tây năm 2018 năm sẽ trôi qua thuận lợi từ ngày 7 tháng 8. Thu hoạch lúc này sẽ nằm trong hầm lâu, không bị biến chất.
Nhưng thời tiết mưa nhiều, vụ thu hoạch chuyển sang những ngày khô ráo. Vào một ngày trăng đang lớn, các quá trình sinh học trong thực vật chậm lại, và tất cả sức lực đều dành cho cây trồng lấy củ. Bạn cũng có thể đào củ hành trong tháng sinh trưởng, khi thu hoạch sẽ ngon ngọt, cung cấp một lượng lớn các nguyên tố vi lượng và vitamin hữu ích.
Có thể đẩy nhanh quá trình chín không?
Khi dự báo thời tiết về thời kỳ chín của củ không thuận lợi, thời gian thu hoạch hành được đẩy nhanh theo nhiều cách khác nhau:
- Sau khi xới luống, chúng hơi nhấm nháp trên thân cây. Rễ bị suy yếu và ngừng phát triển, bắt đầu bị đóng vảy.
- Củ chín nhanh hơn khi có ánh sáng mặt trời và không khí xuyên qua. Một người chỉ để trần những cái đầu, đẩy mặt đất ra khỏi chúng.
- Rải các thân cây lên luống vườn và bắt đầu thu hoạch sau một tuần.
- Khi trồng cây con, người ta dùng xẻng cắt rễ, cắm dụng cụ sâu dưới đáy 5 cm.
Nên cắt lá để rau chín nhanh hơn. Nhưng phương pháp này dẫn đến mất năng suất.Nếu hành chưa chín được đào trước do thời tiết không thuận lợi thì phần ngọn sẽ giúp hành chín, cung cấp chất dinh dưỡng cho hành.
Tính năng làm sạch
Nếu đã đến lúc thu hoạch hành ở Altai và các vùng khác của Siberia, thì họ chọn một ngày nắng. Trước hết, họ đào củ hành, sau đó mới đến các loại rau khác.
Dọn dẹp cẩn thận. Không kéo mạnh vào thân cây vì củ sẽ bị hư và thối trong quá trình bảo quản. Bạn có thể trực tiếp đào đất bằng xẻng hoặc dĩa làm vườn, loại bỏ củ khỏi các lớp đất. Không nên dùng búa đập xuống đất từ đầu, nếu không các bóng đèn sẽ bị hỏng khi chạm vào nhau. Cần phải cẩn thận giũ sạch các cục đất bám trên rễ. Trong quá trình làm khô, rễ cây sẽ được dọn sạch khỏi đất.
Để cây thu hoạch trong vườn cho khô. Sau đó, vào buổi tối, chúng được chuyển đến một căn phòng khô ráo, nơi chúng được xếp thành một lớp. Củ cần phải khô kỹ, nên để được một hoặc hai tuần. Lật các đầu liên tục để chúng khô ở tất cả các mặt. Nếu thời tiết cho phép trong ngày, hãy đem hành ra phơi nắng.
Sắc thái quan trọng của việc làm khô là lá được cắt ra, để lại một chồi dài 10 cm. Điều này sẽ giúp bện các đầu để lưu trữ. Nhưng rễ được loại bỏ để làm sạch đáy.
Nhưng không thể loại bỏ hoàn toàn lông. Điều này sẽ mở ra một lối đi cho các vi sinh vật gây bệnh và ấu trùng sâu bệnh xâm nhập vào bóng đèn. Cổ giữ lại, khô héo và đóng lỗ cho sâu bệnh hại rau.
