Cách trồng và chăm sóc rau mùi tây trong nhà kính, trồng bao nhiêu và năng suất ra sao
Mùi tây chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Nó không chỉ được thêm vào các món ăn khác nhau, mà còn được sử dụng trong y học và thẩm mỹ. Vào mùa hè, nó phát triển tốt trong các luống vườn, và vào mùa đông nó chỉ có thể được tìm thấy trong các cửa hàng. Không có gì đáng nói về lợi ích của mùi tây này, bởi vì nó không có ở đó. Để tăng trưởng nhanh, các doanh nhân bổ sung nitrat và bón phân quá mức cho đất.
Để tiêu thụ rau xanh bổ dưỡng một cách nhất quán, bạn cần trồng rau mùi tây trong nhà kính.
Các chi tiết cụ thể của việc trồng rau mùi tây trong nhà kính
Không khó để trồng rau mùi tây cùng với các loại rau thơm khác, không tốn nhiều công sức chăm sóc, thu hoạch sẽ không khiến bạn phải chờ đợi. Cây có đặc điểm là chịu được sương giá ngắn hạn và vào mùa đông, cây sẽ tốt nếu đáp ứng các điều kiện sau:
- nếu nhà kính không được sưởi ấm và bên ngoài không quá lạnh, thì mùi tây có thể được trồng vào mùa thu cho đến tháng 12;
- trong nhà kính được sưởi ấm, các nhà thực vật học không khuyến khích trồng cây xanh cho đến giữa tháng Giêng.
Trong thời kỳ ra lá, mùi tây cần độ ấm là +12 độ C. Khi đun nóng đến +20 độ, cây cấy cảm thấy khó chịu, và trong nhiệt độ nóng, lá bắt đầu tàn lụi. Vì vậy, cần bảo vệ cây xanh khỏi ánh nắng trực tiếp.
Để mùi tây hài lòng với vẻ đẹp lộng lẫy, hương vị và sức khỏe của nó trong mùa đông, bạn cần biết:
- Mặc dù cây không chịu được nhiều nắng nhưng vẫn cần ánh sáng cho bản thân, vì thời gian chiếu sáng ban ngày vào mùa đông ngắn hơn mùa hè. Nên tạo ánh sáng nhân tạo để cây phát triển tốt hơn.
- Ngò tây được tưới sau khi đất khô, nhưng tốt hơn - sau khi cắt rau xanh.
- Để cây phát triển ổn định, độ ẩm cần thiết trên 75%.
- Sự thay đổi nhiệt độ có ảnh hưởng xấu đến tình trạng của cây.
- Để duy trì các điều kiện thuận lợi, nhà kính phải được thông gió.
Ngò tây không được hạ thổ. Tốt hơn là nên trồng rau xanh trên đất được bón phân vừa phải, nhiều mùn hoặc đất mùn. Đất quá nặng có thể làm hỏng bộ rễ.
Loại nào và nhiều loại để chọn
Có hai loại văn hóa:
- Nguồn gốc. Nó có đặc điểm là thân rễ dày và rậm, dùng để ngâm chua và làm nước sốt. Rau xanh cũng được dùng làm thực phẩm, nhưng không thể cắt bỏ rễ cho đến khi rễ chín.
- Lá. Loại cây này chỉ sử dụng tán lá, có vị mềm hơn nhiều so với mùi tây gốc... Nó đạt chiều cao lên đến 60 cm, đường kính lên đến 30 cm.
Để chọn được giống hoàn hảo cho mình, bạn cần xác định điều quan trọng hơn: rau xanh tươi và đẹp hay các nguyên tố vi lượng hữu ích có trong rễ mùi tây.
Lá mùi tây được phân loại thành các giống sau:
- Khoe. Đó là giữa vụ, đặc trưng là tươi lâu sau khi thu hoạch. Rau xanh có thể được tiêu thụ ngay cả sau 2,5 tháng.
- Moskrauh. Nó có hình thức rất đẹp, nó được sử dụng làm thực phẩm cả khô và tươi. Cây cho năng suất nhanh chóng.
- Esmeralda. Giống thuộc giống giữa vụ. Một bụi có thể nặng 50 g. Có tới 30 lá mọc trên đầu ra. Có thể phục hồi nhanh chóng sau khi cắt.
- Hoan hô. Được lai tạo ở Nga. Giống này có mùi khá nồng, cuống lá xếp dọc.
Các loại rau mùi tây củ phổ biến nhất như sau:
- Năng suất. Hoàn hảo để trồng vào mùa đông.
- Tiếng Bordovic. Anh ấy chín muộn. Nó được đặc trưng bởi lưu trữ lâu dài và năng suất tốt.
- Berlin. Nhà máy được phân biệt bởi màu vàng nhạt lá thơm và ngon. Giống chín sớm.
- Lá. Ổ cắm phù hợp với tối đa 60 lá, vì vậy chất lượng này được những người làm vườn đặc biệt đánh giá cao.
Làm đất
Như với tất cả các loại cây khác, năng suất của mùi tây phụ thuộc vào chất lượng của đất. Trước khi gieo cây xanh, bạn cần phải chăm sóc các chất mà các bụi cây trong tương lai sẽ ăn. Về vấn đề này, phân hữu cơ được đưa vào đất trước, kể từ mùa thu. Với khả năng này, bón thúc bằng lá mục, phân chuồng hoặc phân trộn đã được chứng minh là tuyệt vời.
Khi lập kế hoạch gieo sạ vụ đông, luống vườn được chuẩn bị trước khi bắt đầu trồng 14-21 ngày.
Sau khi đưa chất hữu cơ vào, toàn bộ khu vực xử lý được tưới nhiều nước, sau đó được phủ bằng polyetylen cho đến khi nhiệt độ mùa xuân. Trong trường hợp nền đất thiếu mùn trầm trọng, nên nuôi giun quế trong nhà kính, chúng sẽ làm giàu đất chỉ trong 2 tháng mà không cần sử dụng các nguyên tố hóa học có hại.
Tốt nhất là trồng mùi tây ở những nơi đã trồng dưa chuột, cà chua, hành tây và bắp cải vào năm ngoái.
Tính năng gieo hạt
Nếu bạn gieo hạt khô, thì những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện trong khoảng một tháng và thậm chí muộn hơn một chút. Thời gian này có thể giảm đi một nửa nếu hạt được ngâm trước trong vài ngày.
Quy trình trồng rau xanh như sau:
- Hạt được gieo vào đất đã chuẩn bị ở khoảng cách 5-10 cm và ở độ sâu 30 mm.
- Gieo được tưới nhiều nước.
- Giường được phủ bằng polyetylen, được loại bỏ sau khi chồi đầu tiên xuất hiện.
- Cây con được làm cỏ, tỉa thưa.
Mùi tây được gieo trong nhà kính vào tháng 4 nếu không có hệ thống sưởi. Trong tình huống ngược lại - từ giữa tháng Giêng. Nên có nhiệt độ ổn định bên trong 10-15 độ. Giá trị thấp hơn sẽ làm cho rễ bị đóng băng, trong khi giá trị cao hơn sẽ làm cho lá chuyển sang màu vàng, khô và rụng. Do đó, các chuyên gia khuyên nên lắp đặt lò sưởi trong nhà kính.
Nhà kính chăm sóc mùi tây
Để trồng cây xanh thu hoạch tốt, cần thường xuyên tưới nước cho luống trong nhà lưới và nhà kính, bón phân kịp thời và loại bỏ cỏ dại. Mùi tây rất nhạy cảm với chúng, đặc biệt là trong giai đoạn phát triển đầu tiên, vì thân của nó có thể kéo dài quá mức do chúng. Tốt hơn là nhổ cỏ và xới đất vào cùng một thời điểm vào ngày hôm sau sau khi tưới nước.
Tưới nước
Mùi tây cần độ ẩm thường xuyên, vì vậy không nên tưới quá nhiều nước và ngược lại, quá khan hiếm, không nên cho phép. Bạn cần biết rằng mỗi giống cây ăn lá cần nhiều nước hơn giống cây gốc.
Nên tưới vào buổi sáng sớm trước khi bắt đầu nắng nóng hoặc buổi tối lúc hoàng hôn. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị nước, nước phải mềm, lắng và ấm lên bằng nhiệt độ trong nhà kính.
Bón lót
Phân bón được yêu cầu cho các giống mùi tây:
- Nuôi lá được cho ăn hai lần với diêm tiêu, mức tiêu thụ trong đó là 50-60 g mỗi m22.
- Rễ - vào những tháng mùa xuân, nó được cung cấp bằng phân khoáng, và trong thời kỳ phát triển của rễ, muối kali được bổ sung (50 g mỗi m22) và superphotphat (70 g mỗi m22).
Bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Mùi tây chủ yếu bị bệnh phấn trắng, thối đen, bệnh thối nhũn và bệnh gỉ sắt. Phun thuốc diệt nấm có chứa đồng sẽ giúp thoát khỏi điều không may.
Để tránh gặp phải những bệnh nhiễm trùng này, điều quan trọng là phải xử lý hạt giống trước khi gieo, quan sát luân canh cây trồng và nhanh chóng loại bỏ tàn tích của cây và cỏ dại khỏi nhà kính.
Đại diện rệp sáp hại dưa, ruồi cà rốt, tuyến trùng hại thân và ruồi cà rốt rất thích ký sinh trên các bụi cây mùi tây. Chúng chống lại côn trùng bằng dung dịch xà phòng mạnh hoặc vỏ hành tây. Bạn cũng nên phủi bụi trồng bằng ớt đỏ hoặc bụi thuốc lá.
Thu hoạch
Nếu bạn chăm sóc cây trồng đúng cách, mùi tây sẽ có năng suất trên 1 sq. m sẽ là 1,5-2 kg mỗi vụ. Rau xanh có thể phát triển trong bao lâu? Trồng hạt đã qua xử lý sẽ rút ngắn thời gian chín còn 3 tuần. Trồng hạt khô sẽ kéo dài thời gian lên đến 1,5 tháng.
Các giống gốc được đào ra trước khi đợt sương giá đầu tiên xuất hiện. Người ta cắt lá, cất rễ vào hầm, rắc cát sông.
Rau xanh được trồng trong nhà kính có hệ thống sưởi và nhà kính được cắt quanh năm. Cây trồng được phép làm khô và đông lạnh trong tủ đông.
Ngò tây hoàn toàn không phô trương và không cần nhiều lao động để tự chăm sóc. Có thể mang lại lợi nhuận nếu trồng nó quanh năm trong nhà kính, nhờ đó sẽ có liên tục các loại rau xanh lành mạnh và bổ dưỡng. Điều quan trọng là phải tuân thủ chế độ nhiệt độ, bón phân bổ sung và loại bỏ cỏ dại.