Khi nào và làm thế nào để gieo hạt giống củ cải đường đúng cách?
Trồng củ cải bằng hạt trên đất trống có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau vào mùa xuân hoặc mùa thu. Rau ngót rất dễ trồng, bạn chỉ cần tuân thủ một số điều kiện khi trồng và chăm sóc. Trong trường hợp này, cây trồng sau khi thu hoạch sẽ được bảo quản trong thời gian dài, rễ cây sẽ giữ được toàn bộ chất dinh dưỡng.
Các giống củ cải đường để trồng ngoài trời
Các giống khác nhau về thời gian chín của cây trồng, thời gian bảo quản của cây củ thu hoạch, màu sắc, hình dạng và mục đích. Trong trường hợp thứ hai, rau có thể là đường, thức ăn chăn nuôi hoặc bàn ăn.
Phổ biến giống củ cải đường để trồng trọt bao gồm những điều sau đây:
- Củ dền Detroit nó có năng suất cao và hương vị tuyệt vời. Từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch, 100 ngày trôi qua. Giống có khả năng chống chịu được sương giá và bệnh tật, cây con ra đồng đều, không bị lép hạt trong quá trình canh tác. Hình dạng củ tròn, thịt màu đỏ tía, không có vòng và gân. Trọng lượng trung bình của một cây lấy củ là 200 g.
- Giống bảng giữa mùa Cylindra dùng để chỉ các giống năng suất cao, giữa mùa. Sau 120 ngày bắt đầu thu hoạch. Rễ củ hình trụ, thịt củ màu đỏ sẫm. Củ cải có trọng lượng trung bình là 30 g, cây thu hoạch được bảo quản tốt hơn 4 tháng.
- Giống năng suất cao Smuglyanka giữa vụ bắt đầu chín sau 105 ngày. Cây chịu lạnh tốt, có khả năng chống chịu với thời tiết lạnh và bệnh tật. Củ giống hình tròn dẹt, trọng lượng 300 g, cùi ngon, màu đỏ tươi.
- Củ cải đường Bordeaux là giống cây để bàn. Hình dạng củ mài tròn, hơi dẹt. Trọng lượng rau 350 g. Cùi ngon, màu đỏ tía đậm. Sản lượng phụ thuộc vào thời tiết. Rau phát triển kém vào mùa hè lạnh và mưa.
Các loại củ cải phổ biến khác bao gồm: Vợ của thương gia, Quả bóng đỏ, Boyarynya, Hồng ngọc, Bohemia, Băng đỏ, Pablo.
Ngày hạ cánh
Trồng hạt trên đất trống vào mùa xuân được thực hiện vào đầu tháng 5, khi đất ấm lên đến +10 độ. Ngày cuối cùng để trồng củ cải được coi là không muộn hơn ngày 10 tháng Năm.
Vào mùa thu, những ngày cuối tháng 10 hoặc những ngày đầu tháng 11 được chọn để gieo hạt trên bãi đất trống. Tốt hơn hết là bạn nên đợi cho đến khi nhiệt độ không khí giảm xuống dưới -4 độ. Trong thời tiết ấm hơn, điều này không đáng làm, vì hạt sẽ dính vào và chết.
Trong khi gieo hạt vào mùa thu, luống được làm cao, lên 25 cm để không bị trôi do nước chảy. Xới rãnh sâu 4 cm, không cần tưới nước trước khi trồng.Để bảo vệ hạt khỏi sương giá, nên phủ rơm lên luống cho đến mùa xuân.
Nếu việc trồng củ cải được lên kế hoạch thông qua cây con, thì các hộp đặc biệt sẽ được chuẩn bị. Hạt giống cho cây con bắt đầu được trồng vào đầu tháng 4, một tháng trước khi cấy chuyển đến nơi cố định. Phương pháp trồng này cho phép bạn thu hoạch trước thời hạn. Ngoài ra, các chồi còn sót lại sau khi tỉa thưa có thể được cấy vào một chỗ trống.
Cần gieo hạt cách hàng 4 cm, khoảng cách hàng cách hàng 6 cm, sau khi 2 lá mọc trên mầm tiến hành tỉa thưa. Chỉ còn lại những chồi khỏe và mạnh. Ngay sau khi 4 lá xuất hiện, các chồi sẽ sẵn sàng để được cấy vào một nơi lâu dài.
Chọn một địa điểm trong vườn
Tốt nhất nên chọn những khu vực trồng củ cải được bảo vệ khỏi gió và nơi ánh sáng mặt trời có thể tự do chiếu vào. Đất phải thoát nước tốt, rau không chịu được thành phần đất sét và ngập úng. Nên thay đổi bãi đáp 3-4 năm một lần.
Có một danh sách các loại cây trồng, sau đó nó được phép trồng củ cải. Những tiền chất tốt nhất cho củ cải trong vườn là dưa chuột, hành tây, cà chua và khoai tây. Một loại rau trong vườn mà bắp cải, củ cải đường hoặc cà rốt từng trồng không được khỏe. Tránh để gần cần tây và tỏi.
Thắp sáng
Củ cải là cây rau ưa sáng. Nó phát triển tốt trong những ngày nắng dài. Nếu độ dài trong ngày khi trồng một loại rau là 14-16 giờ thì bạn có thể thu được vụ mùa phong phú nhất. Trong trường hợp số giờ chiếu sáng ban ngày giảm từ 3 giờ trở lên, sự hình thành rễ cây chậm lại.
Để trồng củ cải vào mùa xuân ở bãi đất trống, bạn cần chọn những khu vực đủ ánh sáng, xa hàng rào và cây cối để không có bóng đổ từ chúng. Không trồng rau quá dày.
Đôi khi người trồng rau có thể gặp phải vấn đề khi củ cải không nổi lên.
Trước khi quyết định phải làm gì, bạn cần tìm hiểu nguyên nhân khiến cô ấy không lên đỉnh. Có thể có một số trong số chúng:
- đất bạc màu hoặc đất chua;
- ít ánh sáng;
- hạt giống kém chất lượng;
- tưới nước không đúng cách;
- không tuân thủ ngày gieo.
Để đảm bảo củ cải nảy mầm tốt, bạn cần bón phân và sử dụng thêm đèn chiếu sáng. Nếu rau được trồng bằng cây con, thì nếu cần, bố trí thêm đèn chiếu sáng đến 13 giờ bằng đèn huỳnh quang treo ở độ cao 15 cm so với cây con.
Chỉ có thể thu được một vụ mùa bội thu nếu đáp ứng các điều kiện quan trọng. Cần lên luống đúng giờ, nhổ bỏ cỏ dại, theo dõi ánh sáng và tưới nước. Điều quan trọng là phải thực hiện phòng trị sâu bệnh.
Củ cải đường thích loại đất gì?
Để có được một vụ mùa bội thu cây trồng lấy củ, điều quan trọng là bạn phải biết loại củ cải đất nào tốt nhất? Củ cải đường ưa đất màu mỡ, nhẹ. Chế phẩm than bùn và đất mùn rất phù hợp. Với độ chua quá thấp hoặc quá cao, rau bắt đầu bị nấm bệnh, mất khả năng bảo quản được lâu.
Vì rau ưa sáng, đất thoát nước nên tốt nhất nên trộn với cát hoặc mùn cưa. Nếu đất chua thì tiến hành bón vôi. Nền văn hóa thích đất trung tính hoặc hơi kiềm.
Gieo cây lấy củ trên bãi đất trống
Gieo củ cải có thể được thực hiện bằng hạt khô hoặc hạt nảy mầm. Hạt nảy mầm được gieo vào đất ẩm. Trên bề mặt phẳng của khu vực đã chuẩn bị, người ta làm rãnh ở khoảng cách 20 cm.
Đất nặng thì gieo sâu 2 cm, đất nhẹ thì gieo sâu 4 cm, hàng cách hàng 2,5 cm, sau này tỉa thưa tăng lên 7 cm.
Nếu mùa hè ngắn, thì củ cải được trồng bằng cây con trên bãi đất trống. Bạn có thể trồng cây con tại nhà hoặc trong nhà kính. Bạn có thể cấy cây có chiều cao không quá 8 cm.Mầm càng cao thì rễ hình thành càng kém. Không nên đào sâu cây con quá. Khoảng cách giữa các chồi là 13 cm, giữa các hàng - 30 cm.
Làm đất
Để củ cải nhanh phát triển, bạn cần chuẩn bị đất đúng cách. Đất để gieo hạt phải được chuẩn bị vào mùa thu. Tất cả tàn dư thực vật từ vụ thu hoạch trước (ngọn, lá, rễ, cỏ dại) được loại bỏ khỏi vị trí trồng củ cải. Đất được đào đến độ sâu 25–30 cm, đồng thời bón phân khoáng phức hợp và mùn.
Vào mùa xuân, trước khi gieo hạt hoặc cây con, đất được xới đất đến độ sâu 10 cm và san bằng cào.
Nên bổ sung các thành phần khoáng chất. Đối với toàn bộ mùa sinh trưởng, việc nuôi cấy cần bón phân đạm và kali-phốt pho. Củ cải đường phản ứng tốt với việc canh tác trên đất có tro gỗ và hoàn toàn không chịu được phân tươi.
Chuẩn bị hạt giống
Trong quá trình chuẩn bị hạt giống củ cải để gieo, chúng được phân loại, ngâm trong dung dịch kích thích sự phát triển của cây. Bạn có thể cho hạt vào dung dịch tro gỗ. Tro cho phép bạn bão hòa hạt với tất cả các thành phần khoáng chất cần thiết.
Nó cũng được khuyến khích để thực hiện quy trình khử trùng.
Một cách dễ dàng để nảy mầm hạt củ cải nhanh chóng:
- hạt ngâm nước ở nhiệt độ thường (hạt nổi nên vứt bỏ);
- nước được rút ra và cho vào dung dịch Epin hoặc Zircon trong 4 giờ;
- sau đó, hạt được đặt ở nơi ấm áp trong một ngày.
Các bước này sẽ giúp hạt nở ra và nở ra. Sau đó, bạn có thể bắt đầu gieo hạt.
Quy trình trồng cây
Có hai phương án trồng củ cải đường - một dòng và hai dòng. Hạ cánh cũng được phép theo cách ba dòng. Điều này giúp bạn chăm sóc cây dễ dàng hơn. Thuận tiện hơn trong việc tưới nước, xới đất và làm cỏ lên luống.
Trong trường hợp trồng một hàng, làm rãnh trong đó hạt được đặt cách nhau 10 cm, khoảng cách giữa các rãnh là 45 cm.
Với phương án trồng rau hai hàng, người ta làm hai luống cách nhau 25 cm, sau đó chừa một khoảng trống 50 cm. Một sơ đồ tương tự được xen kẽ nhiều lần.
Cây củ cải giống trên bãi đất trống được trồng với khoảng cách 11-14 cm, khoảng cách giữa các hàng là 25 cm, điều này sẽ cho phép thu hoạch củ lớn mà vẫn giữ được lợi ích và độ ngon của cùi.
Quy tắc chăm sóc
Củ cải đường bắt đầu nảy mầm khi nhiệt độ đất là +9 độ và nhiệt độ không khí xung quanh là +7 độ. Nhưng sự phát triển tích cực được quan sát thấy ở nhiệt độ không khí +20 độ. Sau khi gieo bao nhiêu ngày thì củ cải nảy mầm? Các chồi đầu tiên xuất hiện vào ngày thứ 6-8.
Chăm sóc củ cải đường là tuân thủ một số quy tắc:
- luống cần làm cỏ thường xuyên, không để cỏ dại mọc;
- tiến hành xới đất thường xuyên để đảm bảo oxy và chất dinh dưỡng tiếp cận tự do;
- nó được khuyến khích để bón phân;
- điều quan trọng là phải thiết lập chế độ tưới nước chính xác.
Lần xới đất đầu tiên được thực hiện 5 ngày sau khi xuất hiện các chồi đầu tiên. Ban đầu độ xới sâu là 3 cm, dần dần khi cây phát triển có thể tăng lên 7 cm.
Bón lót
Bón thúc được thực hiện ít nhất hai lần trong toàn bộ mùa sinh trưởng của sự phát triển của củ cải đường. Phân bón giúp tăng khả năng chống chịu bệnh và sâu bệnh cho cây.
Đối với sự phát triển bình thường của văn hóa, các giải pháp sau đây sẽ giúp ích. Khi trồng cây con xuống đất, nên cho thêm một thìa tro củi vào mỗi lỗ.
Trong lần cho ăn đầu tiên, bạn có thể thêm nitroammophoska hoặc hỗn hợp natri nitrat, superphotphat và kali clorua. Nếu đất thiếu chất dinh dưỡng, bạn có thể thêm dung dịch mullein hoặc phân chim. Urê có thể được thêm vào dung dịch. Việc bón thúc bằng các dung dịch hữu cơ chỉ được thực hiện ở giai đoạn đầu của quá trình phát triển của cây.
Lần thụ tinh thứ hai được thực hiện sau lần thụ tinh trước hai tuần. Superphotphat hoặc kali clorua được sử dụng. Thành phần khoáng có thể được thay thế bằng tro gỗ.
Nó cũng hữu ích để thực hiện cho ăn lá. Ở giai đoạn hình thành 4-5 lá, bạn có thể tiến hành xử lý bằng dung dịch axit boric hoặc truyền tro củi. Khi thiếu lân, có thể phun thêm phân super lân (mỗi lít nước lấy một thìa cà phê super lân).
Tưới nước hợp lý
Trong quá trình canh tác cây trồng phải tuân thủ chế độ tưới nước đúng cách. Củ cải đường nên được tưới nước thường xuyên, nhưng cần tránh để cây bị úng. Độ ẩm dư thừa sẽ trở thành nguyên nhân gây ra nhiều loại bệnh khác nhau và làm giảm thời gian bảo quản của cây trồng. Khi thiếu độ ẩm, cùi của rễ cây mất nước và trở nên thô ráp.
Trong thời kỳ cây con đại trà, việc chăm sóc củ cải đường bao gồm việc tưới nước tối đa một lần một tuần. Trong quá trình hình thành cây ăn củ, có thể tăng tần suất tưới nước. Ngưng tưới nước 3-4 tuần trước khi thu hoạch.
Làm mỏng
Nếu cây con đã được trồng trong một thùng chung, khi hai lá thật xuất hiện, củ cải được hái trong thùng riêng, bạn không nên cắt ngắn rễ của cây con.
Khi trồng rau bằng hạt, ngay khi chồi đầu tiên xuất hiện trên mặt đất, tiến hành tỉa thưa:
- Lần tỉa thưa đầu tiên được thực hiện ở giai đoạn trổ hai lá thật đầu tiên. Khoảng cách giữa các chồi là 4 cm, các chồi đã nhổ ra có thể đem trồng ở nơi mới, thoáng.
- Sau 2,5 tuần tiến hành tỉa thưa lại, để lại khoảng cách giữa các chồi là 7 cm, lúc này đã hình thành các rễ nhỏ, có thể dùng để nấu ăn.
Biết các quy tắc về cách lặn củ cải trong vườn, bạn có thể có được những củ khỏe mạnh, ngon ngọt. Ngoài ra, điều quan trọng là phải tuân theo kế hoạch trồng củ cải đường trong khu vực của bạn.
Mùa gặt
Nếu củ cải được trồng vào mùa xuân thì phải thu hoạch trước khi bắt đầu có sương giá. Thu hoạch bắt đầu vào cuối tháng Chín hoặc đầu tháng Mười. Đến lúc này, hầu hết các lá đều chuyển sang màu vàng và khô héo. Nếu để củ đông lạnh thì bảo quản không được lâu sẽ mất ngon.
Sau khi thu hoạch, rễ được phân loại, cắt ngọn, để lại sợi gai cao từ 1–2 cm, những cây có củ khỏe được phơi khô và bảo quản ở nhiệt độ +3 độ. Bạn có thể lưu trữ thu hoạch củ cải trong hộp với cát, than bùn, mùn cưa.
