Description de la variété de pomme Phoenix Altai, avantages et inconvénients, rendement
Le pommier de la variété Phoenix Altai a été élevé par les sélectionneurs de l'Institut de recherche scientifique sous la direction du scientifique-jardinier Lisavenko spécifiquement pour la culture dans les conditions difficiles de la région sibérienne. En raison de ses soins peu exigeants et sans prétention, ainsi que de ses beaux fruits au goût excellent, la popularité s'est rapidement étendue bien au-delà du territoire de l'Altaï.
Description et caractéristiques
La variété Fenix Altayskiy a été obtenue à la suite de la pollinisation libre du pommier Bellefleur-Fenix; l'espèce est une culture fruitière hivernale universelle à haut rendement. Les arbres, selon la description, sont similaires à la variété Golden Delicious, atteignent 8 mètres de hauteur. Lors de la plantation, il faut garder à l'esprit que le pommier appartient à une espèce autofertile et que sa pollinisation est réalisée avec la participation de pollen d'arbres d'autres variétés. Par conséquent, il est recommandé de planter Phoenix Altai avec des plants d'une variété différente en bandes, dont la distance devrait être de 4 à 5 m.
Avantages et inconvénients
La variété Phoenix Altai pousse avec succès dans les conditions difficiles de la Sibérie. Ses principaux avantages sont:
- pousse bien dans les basses montagnes;
- fructification abondante;
- propriétés commerciales et de consommation élevées des pommes;
- une longue période de conservation des fruits récoltés;
- peu exigeant en matière de soins.
Parmi les quelques défauts de la variété, il est possible de noter la résistance à l'hiver moyenne et le risque de gel dans des conditions climatiques froides, ainsi que la sensibilité aux dommages causés par des champignons microscopiques pathogènes, des bactéries, des actinomycètes.
Caractéristiques du pommier Altai Phoenix
Les pommiers poussent de taille assez compacte avec un feuillage vert vif. Les branches par rapport à l'axe du tronc sont situées à un angle de 90 degrés. Lors de la formation de pommiers, ils doivent être éclaircis afin qu'ils ne s'entrelacent pas et n'épaississent pas la couronne. L'écorce des arbres a une couleur grisâtre brun foncé, les jeunes pousses sont brunâtres avec un petit bord.
Dimensions
Les pommiers de cette variété se distinguent par un taux de croissance modéré de 6 à 8 cm par an, de hauteur moyenne à haute, ne dépassant pas 7,5 à 8 m. La couronne est moyennement dense, a une forme sphérique, compacte, en cours de développement, elle est formée de branches squelettiques rares.
rendement
Une riche récolte de pommiers de l'espèce Phoenix Altai peut être obtenue dès la cinquième année à partir du moment de la plantation dans un endroit permanent. Malgré la taille relativement petite des pommes, la variété a un rendement élevé en raison de l'abondance de fruits.
En règle générale, les premières pommes apparaissent déjà dans la 2-3ème année après la plantation du plant, mais il est recommandé de couper les fleurs pendant les 5 premières années pour obtenir une plus grande récolte à l'avenir.
Les fruits pèsent généralement de 70 à 150 g, néanmoins, à partir d'un jeune arbre, il est possible de récolter à partir de 40 kg de pommes par an, et le rendement moyen peut atteindre 22 tonnes par hectare.
La fréquence de fructification
Les pommiers portent des fruits 5 ans après la plantation chaque année, avec une abondance de fruits variable. Ils mûrissent complètement fin août et début septembre. Sous réserve des règles de conservation, les pommes restent intactes jusqu'en février.
Résistance à l'hiver
La résistance au gel de la variété Phoenix Altai est moyenne. Si l'hiver est rude, il y a une forte probabilité de gel des arbres. Ils poussent mieux dans les zones basses.
Résistance aux maladies
Les arbres et les fruits de la variété Phoenix Altai sont sensibles à l'incidence de la tavelure, du champignon de l'amadou et de l'oïdium, en particulier en cas d'humidité élevée. Par conséquent, il convient de prêter une attention particulière aux traitements herbicides opportuns.
Lorsqu'une croûte est endommagée, des taches, des verrues, des pustules apparaissent sur le feuillage et une croûte brunâtre qui pèle apparaît sur les pommes. Le champignon de l'amadou s'installe sur l'écorce. L'oïdium survient après des pluies prolongées, recouvrant les feuilles d'une floraison blanchâtre.
Les pommiers peuvent également endommager les mites - des papillons de nuit qui pondent des œufs sur le feuillage, et s'ils ne s'en débarrassent pas à temps, sur les fruits. Par la suite, des vers apparaissent à partir des œufs, qui doivent être détruits à l'aide d'insecticides.
Évaluation des fruits
Les pommes rondes de la variété Phoenix avec des côtes distinctes se distinguent par un excellent goût et une excellente qualité marchande. Les fruits sont de couleur jaune pâle ou rougeâtre, de taille moyenne avec une peau lisse. La pulpe est moyennement dense, juteuse, goût de dessert aigre-doux.
Les fruits des pommiers Altai Phoenix ont une composition chimique riche, un pourcentage élevé de sucre et de substances pectines. De plus, 100 g du produit contiennent 17 mg d'acide ascorbique, jusqu'à 115 mg de tanins, 124 g de composés P-actifs.
Propagé
La dernière étape du zonage de la variété Phoenix Altai tombe en 1974. Le territoire présentant les conditions naturelles les plus favorables pour la culture de cette culture fruitière est la Sibérie occidentale entre le canal du fleuve Yenisei et les montagnes de l'Oural. Cependant, sous réserve des subtilités de la plantation et de la croissance, l'arbre est capable de s'adapter dans différentes régions de Russie.
Avis sur Apple
Mikhail, 37 ans: «Les pommiers de l'Altaï Phoenix ont séduit par leur fertilité, chaque année je récolte une grosse récolte sur de petits arbres. Les pommes sont juteuses, conservées au moins 4 mois. Faire pousser des arbres sains, bien sûr, nécessite quelques bricolages. Il est impératif de les traiter régulièrement contre les maladies fongiques et les ravageurs, sinon cela n'aura aucun sens. "
Svetlana, 34 ans: «Il a fallu beaucoup de temps pour choisir quels arbres planter le jardin. Six variétés ont été plantées, dont Phoenix Altai. Dans nos basses terres et pendant les hivers froids, il pousse parfaitement, les pousses n'ont jamais gelé. Il y a beaucoup de pommes et vous pouvez augmenter le rendement en observant un certain nombre de recommandations pour la sélection des plants, les règles de plantation, d'alimentation et de soins. J'aime presser le jus de pommes. "
