كيف تنمو حميض في المنزل على حافة النافذة من البذور والجذور ، وإعداد مواد الزراعة ورعاية المحاصيل
الحميض هو عشب معمر يزرعه الإنسان لقرون عديدة. منذ عدة قرون ، كان الحميض يعتبر حشيشًا في روسيا ، وكمصنع زراعي بدأ في النمو مؤخرًا نسبيًا. إن زراعة الحبيبات على حافة النافذة في المنزل مهمة بسيطة للغاية. يستخدم سوريل لصنع حساء الملفوف الأخضر وسلطات الحمية.
الشروط اللازمة للنمو
في مكان واحد ، تنمو حميض لمدة تصل إلى أربع سنوات. تدريجيا ، يبدأ النبات في النمو فوق الموقع ، ويملأ كل شيء حوله. لمنع الحميض من أن يصبح عشبًا من محصول زراعي ، يجب زراعته بانتظام.
أول شيء يجب البحث عنه ومتى حميض متزايد، هو اختيار موقع للأسرة. يفضل النبات أن ينمو في التربة الطينية والرملية. يجب ألا ينمو العشب ، وخاصة عشبة القمح بالقرب من الأسرة. يحب Sorrel التربة الرطبة. في هذه الحالة ، لا ينبغي أن يتجمد الماء الموجود في الأسرة. هذا يؤثر سلبا على العائد.
بناءً على هذه المعلومات ، يمكنك فهم ظروف النمو اللازمة للحميض في المنزل.
كيف تختار حاوية للزراعة؟
يتم استخدام أي حاويات لزراعة حميض في المنزل. من الأفضل عمل صندوق خشبي كبير للحفاظ على راحة الحميض. بالإضافة إلى ذلك ، يتم زرع النبات في أواني الزهور والحاويات البلاستيكية وغيرها من الحاويات. الشيء الرئيسي هو أن الحاوية للمصنع كبيرة. يجب وضع الصرف (الطين الموسع أو الحصى الصغيرة أو الأصداف المكسرة) في قاع الحاوية المحددة.
ينمو الحميض جيدًا في التربة الخصبة ذات الحموضة المنخفضة. تربة الخث المجففة مناسبة أيضًا للزراعة. إذا تم استخدام التربة للزراعة من الموقع ، فيجب قبل الزراعة أن يتم تحميصها لمدة ساعتين. ولتسهيل عملك ، يمكنك شراء مزيج أصيص جاهز.
تحضير البذور وغرسها
من أجل زيادة إنبات مادة زراعة الحميض ، يجب أولاً أن تنبت.
إنبات مادة الزراعة:
- تحتاج إلى أخذ قطعة من الشاش وترطيبها بالماء الدافئ.
- ضع البذور في الشاش وقم بتغطيتها بالقطعة الثانية من الشاش.
- انزع البذور إلى مكان دافئ في الظل.
- بعد يومين ، ستبدأ مادة الزراعة في الإنبات.
بعد إجراء الإنبات ، تحتاج إلى البدء في زراعة البذور في التربة. يمكنك أيضًا معالجة البذور بمنشط النمو.
صب التربة المحضرة في حاويات. جعل المسافات البادئة في الأرض لعمق 1.5 سم.يجب أن تكون المسافة بين الصفوف من 3 إلى 5 سم ، ثم يبدأون في زرع مادة الزراعة. قم بتغطية الصناديق بغلاف بلاستيكي في الأعلى. عندما تبدأ البذور في الفقس ، تتم إزالة الفيلم.
تزايد حميض من البذور
من الممكن جدًا أن تنمو حميضًا في المنزل في الظروف الحضرية. الشيء الرئيسي هو إيجاد مساحة أكبر لتنمو الحميض بشكل مريح. على سبيل المثال ، من المريح جدًا أن تنمو حميضًا على الشرفات المزججة على الجانب الجنوبي. في المنزل ، تحتاج إلى تهيئة جميع الظروف اللازمة التي يتطلبها النبات.
بالنسبة للحميض ، تحتاج إلى اختيار النوافذ الجنوبية بحيث تحصل الشتلات على ضوء الشمس الكافي. إذا وضعت صناديق شتلات في الظل (على سبيل المثال ، على النوافذ الشمالية) ، فسوف تنمو بشكل سيئ ، وستتحول الأوراق مع لون أخضر فاتح إلى اللون الأصفر. إذا لم تكن هناك نوافذ جنوبية في المنزل ، فعليك التفكير في إضاءة إضافية. يجب تشغيله خلال النهار لعدة ساعات.
على الرغم من حقيقة أن حميض ينتمي إلى المحاصيل التي تتحمل الظل ، لا يوصى بوضع صناديق بها شتلات في الظل. سوف تستمر في النمو بشكل سيء. بدون إضاءة ، تبدأ الأوراق في التمدد وتصبح صغيرة. يمكنك ترك الصناديق ذات الثقافة على الشرفة حتى لو كان الخريف بالفعل في أواخر الخريف.
يمكن أن تنمو حميض في درجات حرارة من +5 إلى +20 درجة. البرد لا يخاف منه.
إجبار من جذمور
طريقة أخرى لتنمو حميض في المنزل هي إجبار الجذمور. لإجبار المساحات الخضراء في المنزل ، يتم استخدام جذور نباتية عمرها 2-4 سنوات. يجب أن يكون هناك عدة براعم صغيرة على جذمور. تحتاج إلى استخراج مادة للزراعة في المنزل في الربيع أو الخريف.
ينقسم الجذمور إلى عدة أجزاء (إذا كان كبيرًا) ويُزرع في صناديق. غطي الجذمور بالتربة في الأعلى واسكبه بعلبة سقي. إذا كان للجذمور جذور طويلة ، يتم قطعها بمقص حاد حتى لا تنحني أثناء الزراعة.
ولكن على عكس طريقة البذور ، فإن التكاثر من خلال الجذور القسرية ليس شائعًا جدًا. يُعتقد أن الأعشاب التي تزرع بهذه الطريقة تفقد جودتها بسرعة. لذلك ، يجدر إعطاء الأفضلية لطريقة البذور لزراعة العشب.
رعاية حميض في المنزل
عند زراعة العشب في المنزل ، عليك أن تضع في اعتبارك الجوانب الأساسية لرعاية المحاصيل. تشمل الجوانب الرئيسية للعناية بالأدغال ما يلي:
- سقي منتظم.
- إرخاء التربة.
- إزالة الحشائش.
- تسميد التربة.
لا تختلف صيانة الشجيرة الخارجية كثيرًا عن صيانة الشجيرة المنزلية. الشيء الوحيد ، في الخريف ، لا تحتاج إلى قطع الخضر من الجذر وتغطية الجذمور.
أول شيء يجب تذكره هو أن الثقافة تحب الري بكثرة. سوف تحتاج الحاويات التي تحتوي على شجيرات إلى الري بشكل متكرر. لكن الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك وعدم إغراق التربة. تنمو النباتات بشكل سيئ في التربة المشبعة بالمياه.
تحتاج إلى الماء فقط بالماء الدافئ. الماء المثلج من الصنبور غير مناسب للري. إذا كان الجو حارًا بالخارج وأصبحت الغرفة شديدة الانسداد ، يزداد عدد صناديق الري بالعشب. تساهم التربة المجففة في حقيقة أن الشجيرات تنبعث منها سيقان الزهور. وهذا بدوره يؤثر سلبًا على جودة المحصول وكميته. في فصل الشتاء ، يتم تقليل كمية الري. ولكن إذا كان المنزل ساخنًا من التدفئة ، فقم بسقي الصناديق بناءً على درجة حرارة الغرفة.
جانب آخر مهم هو تخفيف التربة. مرة واحدة في الأسبوع ، قبل الري ، يجب فك التربة الموجودة في الأواني. إذا لزم الأمر ، تتم إزالة الأعشاب الضارة أيضًا أثناء فكها. حتى عندما تزرع في المنزل ، غالبًا ما تظهر الأعشاب الضارة في حاويات.
بالإضافة إلى الري والتخفيف ، لا تنسى وضع الضمادة العلوية. كأسمدة معدنية ، يجب إعطاء الأفضلية للسوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم واليوريا. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء نمو الشتلات ، يتم إدخال الأسمدة المحتوية على النيتروجين في التربة.
حصاد أول محصول
لكي تفهم متى يبدأ النبات في النضج ، عليك أن تتذكر تاريخ زراعة البذور في التربة. يتم احتساب شهرين من هذا التاريخ. بعد شهرين ، يمكنك بالفعل قطع الأوراق للطعام. هذه المصطلحات مناسبة لزراعة الشجيرات في الحقول المفتوحة وللزراعة المنزلية. يمكن تقطيع حميض بسكين أو ببساطة باليد. لكن الطريقة الأولى لا تزال مفضلة. يعد ذلك ضروريًا حتى لا يتم سحب الأدغال بالكامل من التربة عن طريق الخطأ. للقطع ، من الأفضل اختيار الأوراق التي تنمو على جوانب الأدغال. لا ينصح بلمس الأوراق في المنتصف.
يعتبر الوقت الأمثل لقطع الأوراق في وقت مبكر من الصباح. الأوراق المقطوعة في الصباح تكون أكثر غضة. تُستخدم الأوراق المقطعة حديثًا لصنع حساء الملفوف الأخضر (جنبًا إلى جنب مع نبات القراص والأعشاب الأخرى). يتم إضافتها أيضًا إلى السلطات أو يتم تناولها طازجة. لكن طعم الحميض الطازج لا يناسب ذوق الجميع. يحتاج الأشخاص الذين يعانون من حموضة المعدة المرتفعة والتهاب المعدة إلى توخي الحذر بشكل خاص.
