نبيذ

هنا سيجد صانع النبيذ الناشئ إجابات على جميع الأسئلة. يتعلم وصفات مجربة لنبيذ العنب محلي الصنع. ستصبح مصطلحات اللب ، والنبتة ، والتخمير الثانوي ، والهراوة واضحة. تكشف المقالات في هذا القسم عن أسرار الإعداد السليم للمواد الخام للكحول. قيمة الخميرة البرية والسكر في صناعة النبيذ في المنزل. يجب وصف العوامل التي تؤثر على تخمير العنب والتفاح.

يتحدث المحترفون بالتفصيل وبطريقة يسهل الوصول إليها حول قواعد اختيار ومعالجة خزانات التخمير والغرض من ختم المياه والأجهزة الأخرى. توجد معلومات حول درجة حرارة التخزين والتخمير وتقديم الكحول المصنوع من العنب والتفاح والكرز وزهر العسل والفواكه الأخرى. يتم تقديم حقائق حول فوائد النبيذ الخفيف للرجال والنساء.