Как правилно да отглеждате и да се грижите за босилек в оранжерия
Отглеждането на босилек в оранжерия е лесен начин да лекувате себе си и семейството си със свежи зелени, като същевременно осигурявате ценен източник на витамини и минерали. Подправката може да се отглежда не само в топлите лета, но и в студени зими, когато се засажда в оранжерия. За да получите добър добив, трябва да знаете за тънкостите на засаждането и грижата за растението.
Ползи за парник
Босилекът показва добри темпове на растеж на открито и дори в саксии. Все по-голям брой градинари предпочитат да засаждат зеленина в оранжерията. Предимството на отглеждането в парникови условия:
- най-добрият добив на реколтата;
- няма зависимост от времето и условията на околната среда;
- способността за прибиране на реколтата през цялата година.
Босилекът е в съседство с други растения, така че може да бъде засаден в оранжерия с домати, патладжани и други видове градинарски култури. Растението е неизискващо да се грижи и е в състояние да се откаже от пресни зеленчуци в големи количества, което прави реколтата перспективна по отношение на индустриалното отглеждане.
Изисквания за оранжерии и почва
Изискванията за оранжерийната структура зависят от климатичните условия на определен регион и целта на отглеждане. В централните райони с ранно засаждане на зеленина се препоръчва изграждането на оранжерия от поликарбонат или стъкло. Такива материали са способни да задържат топлина добре и да предават светлина, следователно разсадът в такъв подслон е в състояние да издържи дори на силни студове.
Торът дава добър ефект на запазване на топлината, затова при засаждане през пролетта се препоръчва да се смесва с най-горния слой почва. Днес градинарите практикуват отглеждането на босилек на рафтове, което значително разширява възможностите за получаване на по-голям обем на реколтата поради увеличаването на площта за засаждане. Независимо от използваните методи, оранжерията за зеленина трябва да бъде на слънчево място и да има структури, които ви позволяват да проветрявате стаята по всяко време.
Някои хора правят самоотварящи се прозорци, когато температурата се повиши над нормата, което значително улеснява поддържането на засаждането.
Босилекът се счита за растение, което е доста взискателно към почвата. Почвата трябва да бъде умерено рохкава и да няма повишено ниво на киселинност. Пясъчна почва с богат състав на органична материя е оптимална за растението. Преди засаждането почвата се подготвя предварително, като се отстранява горният слой и се изкопава заедно с торф и пясък. Такава работа може да се извърши както през пролетта, така и през есента.
Избор на сорт
Днес има около 150 вида босилек, различаващи се по цвят, размер на листата, растеж на растенията.Начинаещите градинари се насърчават да избират доказани, непретенциозни сортове. По желание можете едновременно да засадите няколко сорта зеленина в една оранжерия.
Ереван
Едногодишна билка с пикантен вкус и богата на етерични масла, витамини и каротин. От момента на сеитбата до растението е готово за прибиране на реколтата, минават средно 45 дни. Босилекът от този сорт има червено-лилав цвят на листата. Масата на един издънка варира от 300 до 500 грама. Ароматът на билката има нотка на чай и люспи. Зелените могат да се използват пресни или като подправка за различни ястия. Растението често се използва от ландшафтни дизайнери.
Лъжица-образна
Босилекът получи името си от формата на листата, които са вдлъбнати навътре и приличат на лъжица. Растението има светлозелени продълговати листни плочи без зъби. При цъфтежа се образуват бели съцветия. Вкусът на босилек напомня на карамфил и дафинови листа, затова при приготвянето им често замествам такива подправки. Изгледът във формата на лъжица се използва за задушаване и готвене на месни ястия, той отлично отличава вкуса на домата.
Баку
Сортът за първи път се отглежда в Азербайджан. Външно формата на листата прилича на ереванска, но цветът на този босилек е кафеникаво-виолетов и затова често се нарича „черен“. Зелените имат аромат на смес от нотки на мента и карамфил. Растението най-често се използва като подправка в пикантни ориенталски ястия.
Отглеждане от семена и разсад
Семената се засаждат в загрята почва съгласно схемата 30 на 15 см. Семената имат способността да покълнат в дълбочина, така че не трябва да се заравят правилно, а се поръсват отгоре с тънък слой почва. За да се получи растение през цялата година, повторната сеитба се извършва на всеки 3 седмици.
В руските региони засаждането чрез разсад се практикува по-често, тъй като босилекът е термофилен, този метод ви позволява да отглеждате зелени за по-кратко време. Почвата трябва да е рохкава и питателна. При самостоятелно готвене смесете хумус, торф и пясък в пропорции 2: 4: 1. Препоръчва се почвата да се напоява с вряла вода и да се третира със слаб разтвор на калиев перманганат.
За сеитба е достатъчен контейнер с дълбочина 5 см. Семената се разпределят равномерно по повърхността и се поръсват с пръст. В резултат семената трябва да бъдат погребани на разстояние от 0,5 до 1 см. Препоръчителната температура за отглеждане се счита за от +20 до 25 ° C, първите издънки се появяват след 10 дни. Когато кълновете достигнат възраст от 2 седмици, подхранването се извършва, като се използва смес от 4 грама суперфосфат, същото количество пепел и 2 грама амониев нитрат.
Гмуркането се извършва след появата на 2 истински листа. Когато се оформят 5 листа, храстите трябва да бъдат прищипани, за да образуват по-голяма маса зеленина.
При засаждане в оранжерия се поддържа разстояние от 25 до 30 см между съседните храсти при работа с високи сортове. За компактни растения се прави отстъп от 15-20 см. Разстоянието между редовете трябва да бъде от 20 до 30 cm.
Грижи, поливане и хранене
Грижата се състои в своевременно поливане, разхлабване и премахване на плевели. Овлажняване трябва да бъде умерено, в противен случай растението ще се изправи пред черно стъбло. Изисква се своевременно да премахнете съцветия, в този случай босилекът ще образува нови издънки.
Растението се подхранва веднъж на 14 дни, като за това се използват азотно-фосфорно-калиеви торове. За да приготвите хранителния разтвор, се препоръчва внимателно да прочетете инструкциите за препарата. В повечето случаи продуктът се разрежда в пропорции 10 грама на 1 литър вода. Азотът има стимулиращ ефект върху босилека и го прави да образува повече зеленина. Калият и фосфорът допринасят за по-доброто производство на етерични масла.
жътва
Почти всички билки, включително босилекът, се събират чрез отделяне на листата от основното растение. Важно е да се предотврати повреда на основния втулка под формата на издърпване от земята. Колекцията се състои в редовно рязане на горната част на леторастите заедно с листата.
Болести и вредители
Босилекът се счита за растение, устойчиво на болести и вредители. Опасността от увреждане на градинската култура се появява, когато не се спазват правилата на селскостопанската технология. Типични грешки:
- прекомерно поливане;
- хипотермия на растението.
Основните заболявания на растението се считат за черен крак, фузариум, сиво гниене. За профилактика се препоръчва да не растителен босилек в продължение на няколко години на едно място, дезинфекцирайте семената, предотвратявайте сгъстяването и преовлажняването на почвата.
Характеристики на отглеждане през зимата
Босилекът може да се отглежда в отоплена оранжерия през зимата, но малцина могат да си го позволят. Повечето градинари използват засаждане на саксии и отглеждат растението на перваза на прозореца, за да получат свежа зеленина. Сеитбата и грижата за разсад в този случай са стандарти. Вкъщи трябва да следите температурата в помещението, за да се върне зеленината, тя трябва да бъде от 20 до 25 ° C. При по-ниски температури образуването на храст се инхибира и растението започва да губи аромата си.
