Sådan dyrkes ruccola fra frø om vinteren hjemme på en vindueskarme, plantning og pleje
Arugula er en naturlig læge, der er i stand til at beskytte mod problemer med skjoldbruskkirtlen eller prostata, normalisere hæmoglobinniveauet i den menneskelige krop og slippe af med ødemer. Denne plante har en krydret, nøddigt sennepsduft og kan omdanne en simpel salat eller suppe til et gourmetmåltid. Hvis du vil have fest på friske blade, kan du lære at dyrke ruccola derhjemme på din vindueskarmen.
Funktioner ved voksende ruccola derhjemme
Inden du dyrker ruccola derhjemme, skal du finde ud af dens funktioner og forstå nogle af nuancerne. Dette er den eneste måde at opnå det ønskede resultat uden at spilde tid og kræfter.
Stor fordel voksende ruccola er, at der hjemme er det ganske enkelt, da planten betragtes som ikke lunefuld og giver en god høst i en række containere: fra blomsterpotter til trækasser.
Når der dyrkes greener derhjemme, skal følgende funktioner overvejes:
- det er nødvendigt at foretrække en neutral eller let alkalisk jord;
- jorden desinficeres uden at mislykkes. For at gøre dette kan du holde den i ovnen i en halv time;
- bunden af beholderen, hvor frøet planlægges plantet, er dækket med dræning. Småsten, brudt mursten eller ekspanderet ler kan tages som dræning;
- planten har brug for lys. Af denne grund skal containeren med frø placeres i vindueskarmen på sydsiden. I tilfælde af, at der er lidt lys i lejligheden, kan du bruge almindelige lamper med dagslys;
- direkte solstråler bør ikke falde på ruder, som det er værd at lave en slags skærm omkring beholderen, som er let at opbygge fra almindelige ark hvidt papir. En sådan skærm kan ikke kun være rundt om gryden, men også dække den øverste del af vinduet.
Virksomhedens succes afhænger af, hvor korrekt hvert trin er organiseret, nemlig: valg af frø, såning og pleje af spirerne. Kun hvis disse krav er opfyldt, kan du endelig nyde et lækkert produkt. For øvrig, hvis du bryder denne eller den regel, vil de fordelagtige egenskaber ved ruccola blive værre.
Valg af plantemateriale
Rucola kan findes i enhver butik til sommerboere. Alle frø forarbejdes inden pakning, og derfor er de ikke nødvendigt at desinficeres eller behandles efter køb. Der er dog nogle funktioner, som det er værd at være opmærksom på. Så den dyrkede plante ender muligvis ikke med ruccola.Et lignende navn findes i yderligere to planter fra den sakrale familie.
Derfor bør du fokusere på sorter som Koltivata, Poker eller Rococo. Disse planter, når de er plantet og plejet ordentligt, kan producere friske greener efter 25 dage.
Betingelser for vækst
Efter at arugulafrøene er plantet, skal beholderen placeres øjeblikkeligt på vindueskarmen, fortrinsvis i nærheden af varmebatteriet. I tilfælde af at frøene derudover er dækket med noget, skal de periodisk ventileres. Jorden bør fugtes oftere, men dette skal ske forsigtigt, helst med en sprayflaske.
Hvis alle betingelser er opfyldt grundigt, kan de første skud ses allerede 5-7 dage efter plantning. I et sådant tilfælde er det ikke værd at beskytte dem og dække dem, og kassen tildeles et permanent sted. Arugula har ikke brug for gødning med kemiske underlag. Hvis jorden er valgt korrekt, vil planten tage alt, hvad den har brug for, fra den.
Belysning
Hvis vi taler om belysning, skal den plantede ruccola modtage nok lys. Hvis planten befinder sig på et vindue eller balkon, ikke på den solrige side, mangler den lys. I et sådant tilfælde skal du bekymre dig om at give den kunstig belysning.
Typisk er dagslyspærer placeret 50 centimeter over jorden eller skudene. På overskyede dage har en plante selv på sydsiden stadig brug for ekstra lys. Imidlertid er det vigtigste ikke at overdrive det, da overskydende lys kan få planten til at vokse høj og for tynd.
Temperatur
Spirer skal beskyttes mod træk, som dog er en fare for enhver plante, men ruccola er den mest følsomme og ømme. Åbn ikke et vindue eller et vindue, hvor beholderen med de plantede frø er. Hvad angår temperaturregimet, er det nødvendigt at sikre, at luften i rummet ikke falder under +17 grader, selv om vinteren.
Kapacitet
Hvis vi taler om kapaciteten, hvor ruccolaen skal dyrkes, er der mange muligheder, da planten er uhøjtidelig og ikke har brug for særlige lækkerier. Så til disse formål er en trækasse, en blomsterpotte, en plastbeholder egnet.
Nogle gartnere eller lastbiler landmænd formår at fremstille containere til landing fra utrolige ting, for eksempel fra mælkeposer. Enhver beholder skal have sider, hvis højde er mindst 12 centimeter. Det er bydende nødvendigt at lave huller i bunden af beholderen, så om nødvendigt forlader fugtighed og luft flyder til rødderne.
Det er bedre at placere beholderen på et stativ eller en bakke for ikke at beskadige eller plette vindueskarmen. Det vil være ideelt, hvis du vælger kasser i samme længde som den overflade, de skal stå på.
Dyrkning af ruccola på vindueskarmen
Arugula er som nævnt tidligere en uhøjtidelig plante, så dens plantning ser sådan ud:
- vi forbereder jorden;
- sprede jorden i containere;
- vi fugter jorden;
- læg ruccolafrø i jorden (det er ønskeligt, at der er en afstand på 3-4 centimeter mellem frøene);
- dæk frøene med et lag jord ca. 1 centimeter;
- vi fugter jorden;
- dæk beholderen med den plantede plante med plastfolie eller glas, indtil skuddene vises.
Frøsåsperiode
Erfarne gartnere og gartnere siger, at det bedste tidspunkt at plante er marts, når der er mange flere solrige dage.
Jordforberedelse
Sommerbefolkningen tilrådes at købe jord udelukkende i specielle butikker. Det tilrådes at være opmærksom på den jord, der er beregnet til dyrkning af frøplanter, da denne specielle art er rig på fosfor og de elementer, der gør ruccola stærk, og som et resultat vil en person have en fremragende høst.
Ikke desto mindre er enkel sort jord ganske velegnet til disse formål, som kan tages fra haven, hvor græskar eller bælgplanter blev dyrket før. En let alkalisk eller neutral jord er velegnet til ruccola, og i jorden, hvor der er tørveblanding, dør den simpelthen.
De, der har lyst og evne, kan forberede jorden derhjemme. Dette kræver sand, torvjord og humus, som skal blandes i næsten lige store mængder (lidt mindre sand er nødvendigt). Som et resultat skulle smuldrende og løs jord komme ud.
Landbrugsteknologi til såning af frø
Nogle mennesker tror, at frøene simpelthen kan plantes og ventes på den forventede sunde og velsmagende plante. Faktisk er alt anderledes. Succesen med at dyrke ruccola derhjemme afhænger af, hvor godt hver fase er organiseret.
Så som allerede nævnt tidligere skal udvælgelse af frø, såning, pleje - alt dette skal ske, idet man nøje stoler på instruktionerne. Du kan få en frisk og fuld af vitaminplanter ved nøje at overholde visse regler, som kan findes i detaljer nedenfor.
Pleje regler
Hvis du beslutter dig for at dyrke ruccola derhjemme, skal du kende et par grundlæggende regler for pleje. Så du skal sørge for, at planten ikke strækker sig for meget. Arugulas farve skal være forskellig i intensitet. Hvis der ses en bestemt ændring i bladens farve eller længde i planten, kan dette indikere, at lysregimet er krænket. Sandsynligvis har planten brug for mere lys, som let kan løses med yderligere kunstig belysning.
Man bør være særlig opmærksom på lys, hvis dyrkningen finder sted i vinterperioden.
Vanding
Vand planten med nok vand. Det er bedre at gøre dette med en sprøjte, således at spirerne til sidst ikke oversvømmer. Vanding udføres dagligt.
Top dressing
Når du plejer en plante som arugula, skal du vide, at den har en tendens til hurtigt at absorbere alle de stoffer, der kan komme i jorden med vand. Derfor rådgiver eksperter ikke brug af nogen form for fodring.
Hvis du bruger en opløsning af hønsegødning eller visse kemiske gødningsstoffer, og alle udgør en fare for menneskers sundhed, er det garanteret, at du kommer direkte ind i planten. Der er desuden en yderligere funktion - sådan fodring ødelægger alle de fordelagtige egenskaber ved ruccola, og alt arbejde med at dyrke et nyttigt produkt vil gå ned i drænet.
udtynding
Hvad angår fortynding, kan skud, der allerede er 8 til 10 dage gamle, tyndes ud. Således høstes hovedsageligt planter, der er visne eller i sig selv svage. Forresten behøver sidstnævnte overhovedet ikke smides; de sættes sikkert i suppen, når de tidligere har fjernet rødderne.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Hvis ruccola dyrkes på vindueskarmen derhjemme, bør der ikke være problemer med skadedyr. Faktum er, at planten grundlæggende vokser under lignende forhold, da den i haven ofte er angrebet af den såkaldte korsblomstrende loppe, som ødelægger afgrøden på et tidsspørgsmål.
Høst og oplagring
Så med forbehold for alle faser af dyrkning af ruccola derhjemme kan de første resultater opnås allerede 1 måned efter plantning af frøene. Plantens blade kan høstes sikkert, så snart de når 10 centimeter i højden.
Det er bedre at afskære den modne ruccola lige før du spiser. Hvis du handler omhyggeligt, kan du spise friske urter i mere end en måned. Maksimumet af vitaminer og næringsstoffer kan fås fra et frisk produkt.
Nogle mennesker foretrækker at forlænge fornøjelsen - efter at have afskåret al ruccola, anbragt den i strimlet form i en beholder, drys den let med salt og opbevar den i køleskabet.For øvrig kan planten opbevares i denne form i seks måneder.
Nogle husmødre hævder, at det er bedre at opbevare ruccola i tørret form, men dette bør gøres i overensstemmelse med reglerne, så planten ikke mister sine gavnlige egenskaber. Så du skal kun tørre blade af høj kvalitet og gøre det naturligt på et varmt, mørkt sted i 6 dage.
