Nyttige egenskaber, skade og kontraindikationer af rød radise for helbredet
Rød radise er en livgivende grøntsag, der giver fuldstændig rensning fra unødvendige toksiner, mættet med næringsstoffer. I Rusland er rød radise altid dyrket, vel vidende om fordelene og skadene. Denne grøntsag - forskellige sorte radiseogså hvad angår smag, ligner det, kun i en almindelig bitter rodfrugt er der mindre skarphed.
Beskrivelse af sorten
Rød radise er en levende hybrid, der opstod som et resultat af selektiv krydsning af en skarp radise og en enkel radise. Grøntsagen har store underjordiske frugter, hvis specifikke tyngdekraft når 300 g. Bitter radise er ikke rød indeni, men dens fibrøse papirmasse er hvid. Nu har opdrættere også avlet sorter af krydret grøntsager med hvid skræl og rigt rødt kød inde. Den spises i form af salater, for det meste rå. Opbevares i tørre kældre hele vinteren. Der er også traditionelle pickling-opskrifter, men i hjemmepikling, er det en tilføjelse.
Kalorieindhold
100 g frisk rodfrugt indeholder kun 20 kcal. Denne kalorifattige mad er en del af mange vegetabilske diæter. 100 friske produkter indeholder 1,2 g protein, 0,1 g fedt, 3,4 g kulhydrater. Den røde rodgrøntsag er et fremragende produkt med vægttab.
Sammensætning
Rødafgrøden er kendetegnet ved et rigt indhold af stoffer, der er af særlig værdi for kroppen: kalium, calcium, natrium, værdifuldt jern, fosfor, kobber, magnesium, vigtige vitaminer: A, B, C, N.
Fordelagtige funktioner
Den bitre grøntsag er værdsat af gartnere for sine mange sundhedsmæssige fordele. En krydret mad har fordele for vores helbred, på grund af indholdet af en tilstrækkelig mængde grov fiber, har den en gavnlig effekt på generel fordøjelse. En grøntsag er i stand til at forbedre appetitten, den fjerner akkumulerede toksiner. Regelmæssigt forbrug af salater, der indeholder bitre grøntsager, er en fremragende forebyggelse af kronisk forstoppelse. Rødgrøntsagerne har også antimikrobielle egenskaber, klarer sig godt med tarmsygdomme.
Den bitre grøntsags gunstige virkning skyldes det høje indhold af vitale vitaminer og værdifulde sporstoffer. Det er denne sammensætning, der gør det muligt at bruge en livgivende grøntsag i traditionel folkemedicin.
Nogle ernæringseksperter anbefaler at bruge friskpresset juice af en skarp rodgrøntsag til identificeret anæmi.
Frisk grøntsagssaft med honning hjælper med at slippe af med forkølelse. Frisk rød radise lindrer radiculitis, kronisk gigt, aldersrelaterede ledlidelser.
Det forberedte produkt påføres på de berørte områder og gnides forsigtigt over huden.På en lignende måde behandles neuralgi med et frisk produkt. Det eliminerer manifestationerne af sæsonbetonet vitaminmangel med et kraftigt fald i kroppens beskyttende egenskaber.
Grøntsagen har følgende sundhedsmæssige fordele anerkendt af ernæringseksperter:
- På grund af den udpegede antimikrobielle egenskaber af den bitre rodfrugt anbefales forbrug til personer, der gennemgår behandling for sygdomme i galdeblæren, leverdysfunktioner og nyrer.
- Ascorbinsyre er rettet mod at styrke de anti-infektiøse, antibakterielle, antivirale, onkologiske beskyttelsesegenskaber i kroppen.
- Indholdet af flygtige partikler med antiinflammatoriske virkninger i sammensætningen hjælper med at rense de indre organer fra et skadeligt miljø, farlige virus- eller svampeinfektioner.
- Den røde rodgrøntsag indeholder en tilstrækkelig mængde helende fiber. Forbruget af en krydret grøntsag i sin rå form forbedrer tarmens bevægelighed og madoptagelse.
- Aminosyrer og livgivende vitaminer indeholdt i frugtmassen af naturlig rød radise udgør en hindring for den videre udvikling af åreforkalkning, fjern akkumuleret kolesterol fra elastiske blodkar.
- Grøntsagen betragtes som en værdifuld kaliumkilde, som er essentiel for normal funktion af hele kroppen. Derfor er en rå rodgrøntsag så nyttig til forskellige former for puffiness. Dette element er afgørende for toning af hjertemuskelen.
- Tilstedeværelsen af livgivende B-vitaminer i den komplekse sammensætning af den bitre grøntsag giver det mulighed for at deltage i generel foryngelse. Disse antioxidanter forhindrer de skadelige virkninger af frie radikaler og forbedrer cellemetabolismen.
- Folk har længe kendt galden og vanddrivende egenskaber ved et frisk produkt, så det anbefales ofte for folk, der har brug for at rense galdeblæren og kønsorganet.
Det mest berømte middel, der er baseret på friske rodgrøntsager, er skarp juice kombineret med naturlig honning, der lindrer forskellige lidelser af ubeskyttede luftveje, forkølelse.
Skader og kontraindikationer af rød radise
På trods af de positive egenskaber ved et krydret produkt er der stadig en andel af kontraindikationer.
Der er objektive situationer, hvor forbruget af et frisk produkt kan være skadeligt:
- Ernæringsfysiologer råder gravide og ammende mødre til at stoppe med at konsumere dette produkt, da de flygtige olier, der er indeholdt i det, øger livmoderen. Under amning forårsager disse stoffer skadelige reaktioner hos babyen.
- På trods af de anførte fordele ved produktet for tarmen anbefales det ikke at konsumere radise ved alvorlige inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen.
- Dette produkt er i stand til at øge surhedsgraden af den producerede gastriske juice, som er uønsket ved diagnosticeret gastritis, tilbagevendende tarmsygdomme, alvorlig mavesårssygdom.
- Det er nødvendigt at indtage rodafgrøden med forsigtighed for mennesker, der lider af hjertesygdomme, patologier i kønsorganet og galdeblæren.
