Hvordan og hvornår man skal plante, vokse og pleje radise udendørs
Den udbredte dyrkning af en sådan gammel kultur som radise er berettiget af dens positive egenskaber og fordele. Forfaldne rodgrøntsager beriger den menneskelige krop med vitaminer, stimulerer fordøjelsesprocesser og hjælper med at helbrede galdeblæren og leveren. Mange retter kan tilberedes af radise, og det er let at høste denne grøntsag på enhver jord, under en film, spunbond eller i det åbne felt.
Typer og sorter
Det vigtigste typer af radise:
- Japansk - daikon. Det har den blødeste og mest delikate smag.
- Kinesisk - lobo. Smagen er blød med bitterhed.
- Europæisk. Har en rig, bitter smag.
Populære radise sorter:
- Vinter lang sort. Langstrakte sorte rødder med hvid, saftig, crunchy papirmasse. De bevarer nyttige egenskaber i en lang periode.
- Rund sort. Midtsæson med høj smag og medicinske egenskaber. Hvid saftig papirmasse med en lys, skarp smag.
- Vinter hvid. Kødet er tæt, medium krydret. Det bevarer sin præsentation i lang tid.
- Margelanskaya. Grønne frugter med et grønligt hvidt kød med en let skarp smag. Liggende klasse.
- Maiskaya. Tidligt er papirmassen ikke tilbøjelig til at mørkne, øm, halvskarp.
- Delikatesse. Tidlig modning med en langstrakt, oval rodgrøntsag med et let skarpt kød.
- Odessa. Sommer. Frugten er glat, fladrunde, hvid med et grønt hoved. Halvskarp smag. Tilbøjelig til at revne.
- Okay. En tidlig moden sort, der danner en konisk rodafgrøde med rød farve. Den delikate hvide papirmasse nær skorpen er farvet lyserød.
- Sultan. Medium tidligt. Lang, hvid, konisk frugt med hvidt mørt kød.
Frøforberedelse
Prøver af høj kvalitet vælges fra frømaterialet, som anbefales at desinficeres i en manganopløsning. Efter en halv time vaskes frøene med vand og lægges ud på en fugtig klud. Såning udføres, når frøene kvælder og begynder at klekkes.
Hvornår kan du plante en radise
Udbyttet af denne vegetabilske afgrøde afhænger i vid udstrækning af overholdelsen af sådatoerne. Det er vigtigt først at beslutte, hvorfor du besluttede at plante radisen - til brug om foråret og sommeren eller til opbevaring til langtidslagring. En forudsætning er en kort dagslys, som beskytter planter mod at skyde, udstødte pedunkel, som et resultat af, at frugterne bliver uegnet til mad.
Du skal så forskellige sorter på forskellige tidspunkter. Sommer: fra 10. til 25. april, vinter: fra 15. juni til 10. juli. Tidlige sorter, der producerer små rødder med saftig, let skarp papirmasse, sås i marts. En sådan radise når teknisk modenhed på 45 dage.Sommersorter modnes på 60 dage, de sædes normalt i slutningen af april - begyndelsen af maj. Modstandsdygtigt over for temperaturfald. Midtsæsonens vintervarianter, der dyrkes til langtidsopbevaring, er klar på dag 100. Rettidig høst er mulig, når der plantes radise fra slutningen af juni til det første årti.
Jordforberedelse
Agroteknikken med voksende radise tillader såning på enhver jord. Især saftige rodafgrøder med en tæt masse forventes på sand- og lerjord. Dyrkning i lette, sandede områder kræver øget vanding.
Jordforberedelse begynder i efteråret: åsene skal graves ret dybt med introduktion af kompost eller humus med en hastighed på 6-8 kg pr. Kvadratmeter med udplantning. Om foråret bruges en blanding af urinstof og kaliumchlorid, taget i 20 g og 30 g superfosfat pr. Kvadratmeter, som gødning.
Landing
I det åbne felt dyrkes radisen med frø, fordelt i rækker 1-2 cm dyb, i en afstand af 4-5 cm. Denne metode involverer udtynding. Frø, der er opsvulmet eller klækket, kan plantes med intervaller på 15 cm. Ved såning af tidlig radise holdes trinet mellem rillerne 15-20 cm. Sen modningssorter kan dyrkes på riller med en afstand på 25-30 cm.
Rettighedspleje regler
udtynding
Udtynding er en obligatorisk procedure, fordi fortykning af afgrøder øger risikoen for peduncle, deformation og grovhed af frugter. Først udføres fortynding efter dannelsen af et par ægte blade. Planter kan fjernes helt eller klemmes, hvilket efterlader en afstand på 8-10 cm. Derefter tyndes radisen i fasen med dannelse af 4-5 blade i en afstand af 12-15 cm, til vintervarianter - 20 cm.
Vanding
Regelmæssig vanding lindrer frugten af uklarhed, overdreven bitterhed og udseendet af hulrum. En kvadratmeter radiseafgrøder kræver 10-15 liter vand. Behovet for fugtighed øges med dannelse og fyldning af frugter. I tilfælde af overløb bliver rødderne vandige. Når der dyrkes radiser, skal jordfugtigheden holdes inden for 75-80%.
Top dressing
I vækstsæsonen skal radisen fodres to gange om dagen med intervaller på 2-3 uger. Den første gang - med dannelse af 2-4 blade.
Denne vegetabilske afgrøde reagerer godt på organisk befrugtning i form af en opløsning af gæret græs: en liter i 4-5 liter vand eller mullein: en liter opslæmning til en spand vand. I fravær af organisk materiale bruges færdiggjord gødning beregnet til grøntsager: 20 g pr. Spand vand. Til 3 kvadratmeter plantning bruges 10 liter opløsning.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Radise er mest modtagelige for angreb fra skadedyr, hvoraf de farligste er:
- Kålflue. Det lever af planter underjordiske organer, som i tilfælde af alvorlig skade fører til plantens død. Tegn på nederlag: blålig-lilla blade.
- Korsfæstede lopper. Ulcererede blade angiver deres udseende. Ung vækst kan ødelægges fuldstændigt.
Almindelige sygdomme i radisen: keela, phomosis, sort ben, sort skimmel, dunskimmel og vaskulær bakteriose. Årsagen til sådanne sygdomme anses for at være vandblæst.
Forebyggelse og bekæmpelse af skadedyr og sygdomme:
- Implementering af agrotekniske teknikker. Overholdelse af afgrøderotation, hvilket bidrager til forbedring af jorden. Det er muligt at plante radisen på samme sted om 3-4 år.
- Neutralisering af sure jordarter.
- Dyb efterårs plovning af stedet. Regelmæssig løsnelse af rækkeafstand.
- Overholdelse af sådatoerne under hensyntagen til modningsperioden. Gødning og andre foranstaltninger, der sigter mod at fremskynde planteudviklingen.
- Rettidig lukning af ukrudt.
- Håndplukning af æg, larver og unge insekt skadedyr.
- Rettidig rengøring og grave af stedet, ødelæggelse af planterester.
Høst og oplagring
Høst den tidlige radise, når rodafgrøderne vokser. Vinterradisen skal høstes, før frosten starter. Før opbevaring afskæres bladene, hvorved en stilk er 1 cm høj. Rødderne røres ikke. Jorden fra rodafgrøderne rystes omhyggeligt.
Efter tørring dyppes radisen i tørre kældre og kældre med understøttelse af lufttemperaturen på 0–1 ⁰С og luftfugtighed ikke højere end 90%.
Opbevaring af rodafgrøder vises i ubundne plastposer eller kasser med to eller tre lag.
