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Los encurtidos han adornado la mesa durante mucho tiempo y se han servido como complemento de otros platos. Cualquier verdura se puede salar con aceite vegetal, especias naturales y condimentos en forma de, por ejemplo, ajo, rábano picante, albahaca, cilantro. Los oligoelementos y la fibra se retienen en los productos incluso después del laminado.
Cada receta contiene una descripción detallada de todas las acciones, así como las proporciones necesarias de ingredientes. Cada artículo contiene consejos que le ayudarán a evitar errores.... Al agregar varios productos, puede lograr un regusto picante, agridulce y delicado. Lo principal es elegir la combinación correcta y observar la tecnología de cocción.
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