TOP 4 askel-askeleelta kesäkurpitsahillo reseptejä sitruunalla

Nykyään ei ole kiireellisesti tarpeen valmistella talvea koskevia valmisteluja. Siitä huolimatta innokkaat isäntävalmistajat jatkavat kotikonservoinnin keittämistä, mikä voi sitten monipuolistaa perheen ruokavaliota tai yksinkertaisesti kaunistaa pöydän. Suklaritakka, johon on lisätty sitruunaa, on tarkalleen resepti, jolla voit ylpeillä kulinaarisista taitoistasi ja yllättää herkullisuuden epätavallisen hienostuneella maulla.

Suklaritakka sitruunalla on terveellinen ja maukas välipala

Sukkarinilla on hyödyllisiä ominaisuuksia ja ne luokitellaan ruokavaliovalmisteiksi. Käsittelystä huolimatta ne säilyttävät paljon kuitua, kuparia, magnesiumia, foolihappoa, sinkkiä ja B-vitamiineja.

Valitettavasti et voi syödä tarpeeksi tulevaisuutta varten, voit valmistaa vain kesäkurpitsahilloa - terveellistä ja maukasta välipalaa.

Mitä tarvitset makea hilloa

Hoiton valmistamiseksi tarvitset seuraavia tuotteita:

• kesäkurpitsa - 1 kg;
• sokeri - 400 g;
• sitruuna - 1 kpl.

Tärkeimpien ainesosien valmistus

Pese vihannes, kuori ja poista keskiosa. On huomattava, että 1 kg on puhdistetun tuotteen massa.

Raasta pesty sitruunan kuori hienolla raastimella.

Jam valmistaminen askel askeleelta

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa keitetyt vihannekset kuutioiksi. Sama leikkaus toimii hyvin sitrushedelmissä, joissa ei ole ihoa.
2. Ripottele viipaloitu kesäkurpitsa sokerilla ja seistä kymmenen minuuttia.
3. Keitä saatua seosta 45 minuutin ajan.
4. Lisää kuoritut hienonnetut hedelmät, raastettu kuori, keitetään vielä 15 minuuttia.
5. Sammuta tuli ja jätä yön yli.
6. Keitä työkappaletta aamuisin vielä 10 minuuttia.
7. Illalla hauduta uudelleen matalassa kuumassa, kunnes saadaan paksu massa.

Katso myös

Yksinkertaiset vaiheittaiset ohjeet aprikoosihimon valmistamiseksi kotona talveksi

Järjestä hillo steriileihin purkkeihin.

Resepti lisäämällä kuivattuja aprikooseja

ainekset:

• kesäkurpitsa - 1,5 kg;
• kuivatut aprikoosit - 300 g;
• sokeri - 1 kg;
• sitruuna - 1 kpl.

Valmistautuminen:

1. Kuori vihannekset, leikkaa kuutioiksi.
2. Peitä sokerilla ja anna tunti.
3. Keitä puoli tuntia tulessa.
4. Kierrä sitrushedelmiä (poistamatta kuorta), kuivattuja aprikooseja lihahiomakoneella.
5. Lisää saatu massa astiaan, jossa on kesäkurpitsa, ja keitä sitten vielä 15 minuuttia.

Appelsiinilla ja sitruunalla

Oranssi antaa hillolle erityisen epätavallisen maun.

Vaaditaan:

• kesäkurpitsa - 1 kg;
• appelsiinit - 2 kpl .;
• sitruuna - 1 kpl .;
• sokeri - 700 g;
• vesi - 150 ml.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa siemenistä kuoritetut vihannekset ja kuori kuutioiksi.
2. Leikkaa hedelmät (ilman kuorinta) pieniksi paloiksi.
3. Peitä hienonnettu vihannekset sokerilla, lisää vettä ja keitä sitten 20 minuuttia.
4. Lisää hienonnettu hedelmä ja keitä 20 minuuttia.
5. Laita valmis kuuma hillo lämmitettyihin purkkeihin, rullaa.

Keittämismenetelmä monitoimikoneessa

Multicookerin käyttö on paljon helpompaa hoitomenettelyn valmistelussa.

ainekset:

• kesäkurpitsa - 1 kpl .;
• oranssi - 1 kpl:
• rakeistettu sokeri - 1 lasi;
• sitruuna - 1 kpl.

Valmistautuminen:

1. Kuori vihannes, leikkaa liuskoiksi.
2. Jätä sitrushedelmät kiehuvaan veteen 10 minuutiksi, pilko yhdessä kuoren kanssa.
3. Pane valmis ruoka hitaaseen liesiin, ripottele sokerilla.
4. Aseta "Leivonta" -tila 20 minuutiksi ja sitten "Muhenna" 2 tuntia.
5. Kaada valmistettu herkku kuumiin purkkeihin, rullaile.

Varastointisäännöt ja kesto

Hillot purkit tulisi pitää viileässä, pimeässä paikassa. Sellaisiin tarkoituksiin sopii jääkaappi tai kellari. Kestoaika enintään 12 kuukautta.

Erilaisilla lisäyksillä varustetut kesäkurpitsahillat ovat helppo valmistaa ja erittäin maukas valmistelu talveksi.