TOP 43 vaiheittainen resepti parhaimmista salaateista uudelle vuodelle 2020
Salaatit tervehtiä vieraita pöydällä ja asettavat sävyn koko uudenvuoden juhlalle. Sinun on valittava reseptit salaattien valmistamiseksi uudenvuodeksi 2020 etukäteen, jotta sinulla on aikaa miettiä tarjoilumuotoa ja koristeluja kauniille ja tyylikälle pöydälle. Minkä tahansa ruuan voi sisustaa alkuperäisellä tavalla, on myös syytä muuttaa tunnettu maku kokonaan lisäämällä uusi ainesosa.
Sisältö
- 1 Herkullisimmat perinteiset reseptit
- 2 Epätavalliset ja mielenkiintoiset salaatit
- 3 Uusia tavaroita
- 4 Reseptit, joissa kaunis muotoilu
- 5 Yksinkertaiset uudenvuoden salaattireseptit
- 5.1 "Bunito"
- 5.2 "Jouluseppele"
- 5.3 Kiivisalaatti "Yolochka"
- 5.4 "1. tammikuuta"
- 5.5 "Nasu"
- 5.6 "Punatulkku"
- 5.7 "Ruokahalu" juustolla
- 5.8 "Venäläinen kauneus" smetanaa
- 5.9 Punaisilla papuilla, kinkulla ja krutonkeilla
- 5.10 "Sated Kum" samppanjoilla
- 5.11 Resepti herkulliselle salaatille "Joulupukin kinta"
- 5.12 Yksinkertainen ja herkullinen salaatti "Funny pigs"
- 6 Kevyet vähäkaloriset salaatit
Herkullisimmat perinteiset reseptit
Älä anna periksi uudenvuoden suosikkiruoista, jotka ovat valmistaneet äidit ja isoäidit. Tämä antaa lomalle perheen luonteen ja ilahduttaa kaikkia. Siksi muistakaamme perinteiset salaatit, jotka ovat aina suosittuja.
Sienisalaatit uudenvuoden pöydälle
Sieniä käytetään keitettyinä, paistettuina tai suolakurkkuina. Joka tapauksessa ne lisäävät astiaan erityisen tunnelman, mikä heikentää kanan tai vihannesten makua.... Valmistetaan mielenkiintoinen alkupalo, jossa yhdistyvät kahden tyyppiset sienet:
- samppanjat - 400 grammaa;
- marinoidut sienet - 200 grammaa;
- sipuli - 2;
- munat - 2;
- juusto - 200.
Samppanjat, leikkaa sipuli ja paista yhdessä. Vatkaa munat haarukalla ja kaada sieniseokseen, pidä alhaisella lämmöllä vielä 2-3 minuuttia. Leikkaa juusto kuutioiksi. Kun sienet ovat jäähtyneet, yhdistä kaikki ainekset salaattikulhoon kaatamalla majoneesia.
Klassinen salaatti ananasta, kanaa ja juustoa
Ananaksen makea eksoottinen ripaus antaa kanafileen maun täydellisesti:
- keitetyt rintafileet - 300 grammaa;
- purkitettu ananas - 4 kuppia;
- kova juusto - 150 grammaa;
- pieni valkosipulinkynsi;
- maissi - ½ tölkkiä.
Leikkaamme kaiken keskikokoisiksi viipaleiksi, hiero valkosipulia. Sekoita majoneesin kanssa.Koristele vihreillä ja kasalla maissia.
Naudanlihaa ja pähkinöitä
Leikkaa pala hyvin kypsennettyä naudanlihaa (300 grammaa) ohuiksi pitkiksi nauhoiksi. Murenna 3 munaa. Leikkaa marinoidut kurkut nauhoiksi. Sekoita kaikki hyvin majoneesiin. Ripottele paahdettuja saksanpähkinöitä (1/2 kupillista).
Pippuri, juusto ja maissisalaatti
Kirkas tarjous salaatti. Kaikki tuotteet leikataan samoihin kuutioihin:
- paprikat - vihreä ja punainen;
- Maasdam-juusto;
- maissi;
- musta leipä.
Paista leipä kasviöljyssä. Tyhjennä suolavesi maissista. Yhdistä ainekset tasaiselle lautaselle, kaada päälle oliiviöljyllä, sekoitettuna sinappiin ja pippuriin. Ripottele kruunulla.
Kalmarisalaatti
Keittämällä yksinkertainen kevyt salaatti, jolla on meri maku:
- kalmari - 300 grammaa;
- marinoidut kurkut - 150 grammaa;
- tomaatit - 250 grammaa;
- sipulit, yrtit.
Pesun jälkeen kalmarit upotetaan kiehuvaan veteen ja keitetään 5-7 minuutin ajan. Hienonna kaikki ainekset hienoksi. Yhdistä oliiviöljy, ½ lusikallinen sinappia, sitruunamehua, lisää vähän suolaa.
"Obzhorka"
Yksinkertainen salaatti, joka on erittäin maukasta viimeistellä lomaa seuraavana päivänä. Leikkaa keitetty siipikarjan filee (400 grammaa). Paista porkkanat ja sipulit (2 kpl). Leikkaa marinoidut kurkut nauhoiksi (3–5). Sekoita kaikki majoneesiin. Lisää valkosipulia, jos haluat.
Olivier-salaatti
Valmistetaan Olivier savustettu makkaraa, se lisää maustetta tavalliseen ruokaan. Tuotteiden koostumus on normaali:
- makkara - 300 grammaa;
- perunat, munat, marinoidut kurkut - 4 kappaletta kutakin;
- porkkanat, sipulit - 1 kpl;
- herneet - tölkki.
Keitä vihannekset etukäteen. Hienonna kaikki komponentit hienoksi, sekoita hyvään majoneesiin. Mausteeksi voit lisätä lusikallisen sinappia, mustapippuria, tilliä.
Vinkki: salaatit valmistetaan 2-3 tuntia ennen juhlaa niin, että ne liotetaan. Poikkeuksia ovat tuoreista vihanneksista valmistetut ruoat, jotka leikataan ennen tarjoilua.
"A la Caesar"
Salaatin valmistamiseksi tarvitset:
- kananrinta - 300 grammaa;
- salaatti - 100 grammaa;
- munat - 2 kpl;
- kirsikka - 8-10 kappaletta;
- raastettu kova juusto - 150 grammaa;
- valkoisia paistettuja krutonkeja - 2 kourallista.
Paista filee pieninä paloina öljyssä. Leikkaa munat pitkin kapeiksi viipaleiksi ja leikkaa kirsikka puoliksi. Laita kaikki ainekset tasaiselle astialle salaatinlehdille. Kaada American Caesar -kastikkeella.
"Kana turkin alla"
Aseta hienonnettu keitetty kanafilee paksuun kerrokseen lautaselle, peitä majoneesilla. Sitten valmistelemme hänelle "turkin" - kerroksen korealaisia porkkanoita, raastettua juustoa, munia, hienonnettuja tomaatteja.
Peitä jokainen kerros majoneesilla. Ripottele päälle runsaasti persiljaa.
Epätavalliset ja mielenkiintoiset salaatit
Sinun on laimennettava perinteiset uudenvuoden ruokia jotain vähemmän tuttua, joka kiinnostaa kaikkia vieraita.
Juustosalaatti oranssissa
Salaatti tarjoillaan appelsiinikuppeissa, joten massan poistamisessa on oltava varovainen:
- appelsiinit - 2;
- kanafilee - 150 grammaa;
- kova juusto, leikattu pieniksi kuutioiksi - 150 grammaa;
- hienonnettu salaatinlehti - 50 grammaa.
Poista kalvot oranssista viipaleista, leikkaa. Sekoita kaikki, mausta oliiviöljyllä ja sitruunamehulla. Siirrä oransseihin kuppeihin.
Meren antimet katkarapuilla ja kapeli-kaviaarilla
Mielenkiintoinen ruokalaji - mausteinen ja tuoksuva. Leikkaa hienoksi:
- rapu sauvat - 300 grammaa;
- juusto - 250 grammaa;
- katkarapu - 200 grammaa;
- munat - 4 kpl;
- valkosipuli - siivu.
Sekoita kapelinkaviaaria (50–70 grammaa) majoneesissa, mausta salaatti. Koristele katkarapuilla.
"Musta helmi"
Tarjoile salaatti proferooleissa leikkaamalla ja nostamalla reunaa. Täyttämistä varten:
- katkarapu;
- juustoraaste;
- kananmuna.
Leikkaa kaikki hyvin hienoksi, sekoita majoneesiin. Aloitamme viillotetut proferoolit, asetamme ne jokaiseen oliiviin.
"Rohkea sydän"
Keitä sianlihan tai naudan sydän etukäteen. Leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Paista porkkanat ja sipulit yhdessä. Leikkaa munat pieniksi paloiksi. Yhdistä salaatin tuotteet, mausta majoneesilla.
"Kalmari pähkinöiden kanssa"
Keitä kalmari ja leikkaa nauhoiksi. Kuivaa saksanpähkinät pannulla. Paista samppanjat. Yhdistä kalmari ja samppanjat, mausta majoneesilla. Ripottele salaattia pähkinöillä.
Alkuperäinen "lumipallo" rapu tikkuilla
Ruoanlaittoon käytämme:
- rapu sauvat;
- munat;
- juustoraaste;
- valkosipuli.
Hieromme kaikki komponentit, lisäämme majoneesia, jotta massa ei ole nestemäistä. Muodostamme pallot, rullaa ne kookoshiutaleisiin. Levitämme sen dioina.
Chafan Siperian tyyliin
Valmistamme ruoan juhlallisen version lihaa käyttämällä. Paista sianliha ohuina pitkinä viipaleina, tee ranskalaisia perunoita. Leikkaa porkkanat, punajuuret, kaali, sipulit ohuiksi kaistaleiksi ja suolakurkku erikseen heikossa etikkaliuoksessa. Levitämme kaikki aineosat erikseen sektoreiksi yhdelle suurelle tasaiselle astialle, kauniisti vuorottelevilla väreillä. Keskellä on kastikevene majoneesilla. Voit sekoittaa chafania vieraiden kanssa pöydässä tai laittaa lautaselle jokaiselle mitä haluavat.
Afrikkalainen salaatti "Kachumbari"
Kenialainen salaatti on loistava lihan alkupala. Leikkaa tomaatit ympyröiksi, punainen sipuli renkaiksi. Aseta tasaiselle astialle. Kummuta sitruunamehua, suolaa, ripottele öljyllä, ripottele korianterilla. Salaatti eksoottisella nimellä Kachumbari on valmis.
Uusia tavaroita
Uudenvuoden pöydälle he valmistavat aina jotain, jota ei ole vielä kokeiltu. Muutamia tuntemattomia reseptejä tulisi ehdottomasti testata. Rotta on miellyttävä, koska hän rakastaa monimuotoisuutta ja kaikkea uutta.
"Vaaleanpunainen sika"
Leikkaa keitetty-savustettu kinkku, juusto, tuore kurkku pieniksi kuutioiksi. Esittelemme maissia ja hienonnettuja oliiveja. Sekoita majoneesin kanssa. Annamme sian muodon. Leikkaa kinkku erittäin hienoksi ja ripottele yläosa kerroksilla vaaleanpunaiseksi. Leikkaamme korvat, nikkelin kinkusta, teemme silmät oliiveista.
"Lumikinokset"
Vaadittavat tuotteet:
- keitetty naudanliha - 200 grammaa;
- keitetyt perunat, porkkanat - 2 kpl;
- munat - 4;
- sipuli;
- Valkosipulin kynsi;
- raastettu juusto - 150 grammaa.
Leikkaa munat puoliksi, poista keltuaiset. Hiero niitä valkosipulilla, sekoita majoneesilla, täytä proteiinien puolikkaat. Hienonna kaikki aineosat hienosti ja laita kerroksittain voileipä majoneesilla - naudanliha, sipulit, porkkanat, perunat, munat - täyttö alas. Ripottele majoneesia salaatille, ripottele juustoa.
"Uusi vuosi" verrineissä
Kaunis kirkas salaatti koristaa pöydän, jos sitä tarjoillaan verrineinä. Maamme kerroksittain sekoittamisen jälkeen tuotteet majoneesin kanssa:
- raa'at porkkanat, raastetut hienolla raastimella;
- raastettu juusto valkosipulilla;
- hienonnettu rintafilee;
- raastettu keitetty punajuuri sekoitettuna majoneesiin ja saksanpähkinöihin.
Koristele salaatti yrtteillä päällä.
Kananmunalla ja kinkulla
Ruoanlaittoon tarvitset:
- munat - 3;
- kinkku - 150 grammaa;
- keitetty kanafilee - 150 grammaa;
- korppuokot - 5-6 kappaletta;
- tomaatit - 2;
- vihreä sipuli.
Leikkaa kaikki tuotteet pieniksi paloiksi, sekoita majoneesiin. Salaatti on erittäin kirkas ja koristaa mitä tahansa pöytää.
Siansydämellä
Leikkaa sydän ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa punainen sipuli puolirenkaisiin, leikkaa tomaatit viipaleiksi. Yhdistä oliiviöljy sitruunamehun, suolan ja punaisen pippurin kanssa kastikkeeksi. Ripottele tillillä.
"Juustolastuja"
Raasta 150-200 grammaa juustoa karkeasti paistolevylle ja levitä se ohuena kerroksena. Kuivaa uunissa ja jäähdytä.
Keitto salaatti. Makaa tasaiselle astialle kerroksittain:
- raastettu keitetty peruna - 2-3;
- keitetty naudanliha hienoilla kuiduilla;
- raastettu juusto (2);
- munat (3-4);
- maissi.
Kaada majoneesi kaikille kerroksille. Aseta päälle kuivattuja juustopalasia.
Reseptit, joissa kaunis muotoilu
Voit tehdä minkä tahansa salaatin kauniiksi. Juhlakoriste tehdään tuotteilla, jotka ovat sopusoinnussa tärkeimpien ainesosien kanssa häiritsemättä makua. Erittäin hienot salaatit eivät aina ole herkullisimpia. Jotta vieraat todella yllättäisivät, sinun on keksittävä alkuperäinen malli.
"Granaattiomenarannekoru" naudanlihalla
Tämä salaatti on hyvä sekä maun että ulkonäön suhteen. Se asetetaan tasaiselle astialle renkaaseen (purkin ympärille keskellä) sijoittamalla ainekset kerroksittain. Kerrokset järjestyksessä:
- raastettu keitetyt porkkanat (1-2 kpl);
- keitetty naudanliha pieninä palasina (400 grammaa 2 kerrosta kohti);
- raastettu peruna (2-3);
- paistetut sipulit (2);
- naudanlihan toinen osa;
- munat (3-4);
- Raastettujen keitettyjen punajuurien tulisi peittää kaikki kerrokset hyvin.
Laitamme granaattiomena siemenet päälle - tiheinä riveinä tai kaoottisesti. Se osoittautuu kauniisti, kirkkaasti ja erittäin maukasta.
Puff "Auringonkukka" maissi ja sirut
Tämän ruuan valmistamisen yksinkertaistamiseksi yhdistä yksinkertaisesti salaattikulhoon kuuluvat ruokia:
- keitetty kana - 300 grammaa;
- munat - 2-3 kpl;
- paistetut samppanjat - 400 grammaa;
- sipuli;
- majoneesi;
- keitetyt porkkanat - 1.
Pinnan tulee olla tasainen lautasen reunan kanssa. Aseta maissi tiukasti ja tasaisesti päälle. Reunan varrella on tillin ja sirujen rengas, joka jäljittelee auringonkukan terälehtiä.
Seppele
Koristele salaatti kerroksittain seppeleen muotoisella lautasella. Korjaa keskiö, laitamme purkin. Laitoimme ensin kerroksen raastettua perunaa astiaan, sitten hienonnettua savukanaa. Levitä hyvin majoneesilla. Lisää raastettu saksanpähkinät. Seuraava on raastettu juusto. Peitä kerrokset hienonnetulla keitetyillä porkkanoilla, hienonnetut munat yllä. Peitämme jokaisen tuotteen majoneesiverkolla.
Ripottele runsaasti tilliä, kuivaa hyvin pesun jälkeen. Koristeeksi käytämme punaisia pisteitä granaattiomena siemeniä.
Vinkki: Jos valmistat hiutaleita salaatteja, jos liottamiseen on vähän aikaa, sinun tulee sekoittaa jokainen tuote majoneesilla erilliselle levylle ja laittaa se astiaan.
Pieni Punahilkka
Sekoita salaattikulhoon perunat (3), sipulit (1), porkkanat (1), kanafilee (250 grammaa), raastetut saksanpähkinät ja korppisot (3-4) salaattikulhoon. Lisää majoneesi puolikkaan kerman kanssa. Levitämme sen tasaiselle astialle hatun muodossa, peitä se granaattiomenajyvällä.
"Kaunis tyttö"
Pakollinen ruoanlaittoon:
- savustettu kananliha - 300 grammaa;
- Kiinalainen kaali - 200 grammaa;
- päärynä (makea, Konferenssi on hieno);
- raastettu saksanpähkinät - 70 grammaa.
Jauhamme kaiken. Kastikkeen keittäminen - oliiviöljy, ranskalainen sinappi, maustemauste. Tankkaus.
Yksinkertaiset uudenvuoden salaattireseptit
Jos ruoanlaittoon on vähän aikaa, voit nopeuttaa herkuttelun valmistelua. Pikaresepteissä käytetään korealaisia porkkanoita, ei keitettyjä. Voit tehdä salaattia savustetusta kanasta, ei paista krutonkeja, vaan ostaa valmiita.
"Bunito"
Keittäminen läpinäkyvässä astiassa kerroksittain:
- hienonnettu kanafilee;
- Korean porkkanat - purista, pilko vähän;
- raastettu munavalkuaiset (3);
- juustoraaste;
- raastettu keltuainen.
Päällystä kaikki kerrokset valkosipulimajoneesilla. Koristele yläosa keitettyjen porkkanoiden figuureilla.
"Jouluseppele"
Levitä salaatti kerroksittain suurelle tasaiselle lautaselle, jonka purkki on keskellä. Laitamme sen vuorostaan:
- keitetty kieli pieninä nauhoina - 300 grammaa;
- kurkut - 2-3;
- munat - 4;
- juusto - 200 grammaa;
- porkkanat - 1-2.
Raasta tai hienonna kaikki ainekset. Päällystä jokainen kerros majoneesilla. Ripottele päälle yrttiseoksella, järjestä muodossa jouluseppele.
Kiivisalaatti "Yolochka"
Vaadittavat tuotteet:
- kiivi - 4-5;
- savustettu kana - 300 grammaa;
- keitetty muna - 2;
- keitetyt porkkanat - 1.
Levitämme kerroksittain lautaselle, jolloin saadaan pitkänomainen kolmio (joulukuusi): viipaloitu kana, majoneesiverkko, kuorittu ja leikattu kiivi (2), raastettu muna, majoneesi, raastettu porkkana, majoneesi. Koko pinnan päälle asetamme kiiviympyrät, jotka muistuttavat joulupuuta. Koristele tähden muotoisilla vihannespaloilla, helmillä.
"1. tammikuuta"
Tarvitset salaattia varten:
- keitetyt jäädytetyt katkaravut - 200 grammaa;
- keitetyt munat - 4;
- raastettu juusto - 150 grammaa;
- bulgariapippuria - 2;
- majoneesi.
Jaa munat valkoisiin ja keltuaisiin, raasta. Leikkaa samankokoisiksi nauhoiksi pippurista kirjoitusta varten, leikkaa loput. Makaa tasaiselle astialle kerroksittain, sotkemalla jokaisella majoneesia: pippuria, katkarapuja, keltuaisia, juustoa, proteiineja. Päälle päälle tehdään salaatin päälle merkintä "1. tammikuuta" paprikaviipaleilla.
"Nasu"
Keittäminen soikealla lautasella, kerros kerroksittain, antamalla sian muoto:
- perunat - 2-3;
- sipuli -1;
- tuore kurkku - 1-2;
- savustettu makkara - 150-200 grammaa;
- marinoitu kurkku - 3-4;
- munat - 3.
Jauha tuotteet, kaada juustokastikkeella. Hiero juusto päälle hienolla raastimella. Makkarasian kasvojen tekeminen. Vinkki: Jos sipuli on liian katkera ja mausteinen, sinun pitäisi kaada se kiehuvalla vedellä tai suolakurpitsa etikan avulla 30 minuutin ajan. Voit käyttää punaista lajiketta tai vihreitä höyheniä.
"Punatulkku"
Leikkaa kaikki aineosat pieniksi paloiksi, hiero valkoiset ja keltuaiset erikseen. Asettelemme lautaselle seuraavassa järjestyksessä härkätapin muodossa:
- keitetty riisi - 2 / 3-1 lasi;
- savustettu kana - 200 grammaa;
- keltuaiset - 3;
- kurpitsa - 3-4;
- proteiinit - 3.
Kyllästämme kaikki tuotteet majoneesilla. Valmistamme härän sulka oliiveista, hienonnetusta tomaatista - rinnasta.
"Ruokahalu" juustolla
Käytämme salaatissa kahta juustoa - Suluguni ja Adyghe (voit ottaa fetajuustoa, se on terävämpi). Leikkaa savustettu jalka kuutioiksi, lisää hienonnettu juusto ja tomaatit. Sekoita majoneesi smetanaa ja raastettua valkosipulia, kaada salaatti päälle.
"Venäläinen kauneus" smetanaa
Otamme keitetyt rinnat ja kinkut yhtä suurena määränä, leikataan suikaleiksi. Jauhaa munat ja marinoidut kurkut. Pilko sipuli ja leikkaa kiehuvalla vedellä. Tomaatit - kuutioituneet. Sekoitamme kaiken smetanan kanssa. Hiero juusto päälle hienolla raastimella.
Punaisilla papuilla, kinkulla ja krutonkeilla
Vatkaa 2 munaa ja paista ohut pannukakku suuressa paistinpannussa, pilko nauhoiksi. Voit ostaa keksejä valmiina tai kuivata ne itse. Siivilöi keitetyt tai säilötyt pavut nesteestä. Pehmennä sipuli paistinpannulla voissa. Hienonnettu kinkku. Laitamme tuotteet maljakkoon, sekoitamme majoneesin kanssa, ripottele raastettua juustoa ja keksejä päälle.
"Sated Kum" samppanjoilla
Paista sienet oliiviöljyssä. Leikkaa kanafilee viipaleiksi. Leikkaa saksanpähkinät hienoksi. Leikkaa juusto kuutioiksi. Siivilöi ananas mehusta, leikkaa. Sekoitamme kaiken majoneesiin. Levitämme ananaspaloja ja fileitä koristeeksi.
Resepti herkulliselle salaatille "Joulupukin kinta"
Levitämme sen vuorotellen kauniille astialle, jolloin annettiin lapasen muoto:
- perunat - 2-3;
- tuore kurkku - 1-2;
- rapu sauvat - 150-200 grammaa;
- raastettu juusto - 150 grammaa;
- munat - 2-3.
Voitele kerrokset suosikkikastikkeellasi, se on mahdollista lisäämällä valkosipulia. Valmistamme lapasen reunan raastetusta juustosta, loput punaisesta kalasta, hienonnettuna tai suoraan viipaleiksi.
Yksinkertainen ja herkullinen salaatti "Funny pigs"
Paista sipuli sienten kanssa. Leikkaa keitetyt perunat, tuore kurkku. Lisää vihreät herneet, sekoita kaikki. Ripottele raastettu juusto ja päälle runsas kerros yrttejä. Laitoimme porsaat nurmikolle. Vartalo - kuoritut munat, korvat ja pala porkkanaa tai kinkkua.
Kevyet vähäkaloriset salaatit
Kevyitä aterioita valmistetaan ilman majoneesia, perunoita ja lihaa, salaattia ja vihanneksia käyttämällä. Oliiviöljyllä tai mehulla koristeltu.
Tonnikalaa ja vihanneksia
Aseta salaatinlehdet tasaiselle lautaselle. Levitämme niille tonnikalasäilykkeet, leikattu pieniksi paloiksi ilman luita. Pekingkaali, hienonnettu paprika, munien kiilat, puolikkaat kirsikkatomaatit, puolikas renkaat punasipulia, viipaletta tuoretta kurkkua ympäri. Kaada oliiviöljy salaattiin, sekoitettuna sinappiin ja Provencen yrtteihin.
"Kuntosalaatti katkarapuilla"
Kevyt ateria, jolla on vähän kaloreita. Levitämme salaatinlehtiä tasaiselle astialle. Niiden päälle laitettiin satunnaisessa järjestyksessä kuoritut keitetyt katkaravut, hienonnetut mansikat, pitkät munanviipaleet. Ripottele viipaleet sitruuna- ja appelsiinimehujen seoksella.
Punajuuri raejuustoa ja prosciuttoa
Erinomainen vaihtoehto niille, jotka seuraavat lukua jopa uudenvuoden aikana. Leikkaa punajuuret kuutioiksi, paista suljetussa astiassa mikroaaltouunissa, kunnes ne ovat pehmeitä. Pane punajuuret, hienonnetut tomaatit, murenema raejuusto, hienonnettu Parman kinkku (prosciutto) ja yrtit salaattikulhoon.Tipputa oliiviöljyllä sekoitettuna sitruunamehun kanssa.
Uusi vuosi on kätevä aika kokeilla tuntemattomia reseptejä, joista voi tulevaisuudessa tulla rakastettuja ja perinteisiä. Välittömästi juhlan jälkeen sinun pitäisi poistaa jääkaapista jäljelle jäänyt seikka, jotta voit tulevaisuudessa maistaa kaiken hyvin ja tehdä muutoksia seuraavan loman valmisteluun. Joulu on tulossa nopeasti - vain viikossa.