Opis sorte luka Carmen, značajke uzgoja i njege
Za one koji vole slatka crvena sorte luka, Carmen luk je na tržištu. Potječe iz Nizozemske, a nedavno se pojavio u Rusiji. Ali vrtlari su ga već voljeli zbog ukusa, boje i lakoće uzgoja. Detaljan opis sorte, pravila uzgoja i pregledi onih koji su već uzgajali Carmen na svojim parcelama, razmotrit ćemo u nastavku.
Opis sorte
Sorta se nedavno pojavila u Rusiji, uzgajaju je nizozemski uzgajivači i uspješno se uzgaja u bliskom i dalekom inozemstvu. Koriste ga vrtlari amateri i veliki proizvođači povrća.
Sorta je namijenjena uzgoju diljem Rusije, ali najbolje raste u središnjim i sjevernim regijama. Od sadnje malih glava u tlo do branja potrebno je samo 3 mjeseca. U ovom kratkom vremenu iz repe izraste glava težina do 120 grama.
Luk je dvostran, kompaktan, perje naraste do 30 centimetara. Lukovica je okrugla, neke su glave spljoštene, pulpa je srednje gustoće. Boja ljuskica je bordo, na mjestima ljubičasta. Pulpa je bijela s ljubičastom nijansom, srednje gustoće.
Okus glave je bez izražene gorčine, slatko začinjen, s posebnim okusom i aromom. Sorta je pogodna za svježu upotrebu, salate, marinade. Ova se sorta često koristi u industrijskim razmjerima, jer ima dug rok trajanja.
Pozitivne osobine Carmen luka
Vrtlari cijene sortu zbog njenih pozitivnih kvaliteta:
- visok prinos;
- odličan okus;
- lakoća uzgoja;
- izvrsna prezentacija;
- zadržavanje kvalitete.
Među prednostima, sudeći po opisu sorte luk Carmen, ističe se otpornost na suše i promjene vremenskih uvjeta. Luk će se lako formirati u vlažnim i hladnim sredinama i u toplim i suhim ljetima.
Uzgoj Carmen Luk
Luk se obično uzgaja na tri načina.
- U dvije sezone. Istodobno, u prvoj sezoni sjeme se sadi na repa, u drugoj - na glavi.
- Repa kupljena u trgovini na glavi.
- Sjeme na glavama.
Ako u prvoj godini namjeravate posaditi sjeme na repa, onda u jesen trebate prikupiti materijal sa strelica prošlogodišnjeg luka. U ovom slučaju se ostavlja nekoliko vrhova strijela za sjeme, a zatim se, na tehničkoj zrelosti, ubiru za daljnju obradu. Ako je sjeme kupljeno u trgovini, tada se preskače prvi predmet.
Sjetva sjemena vrši se u jesen ili proljeće. Da biste dobili sjeme u proljeće, trebate ga posaditi u jesen.
Odabir sjedala za slijetanje
Luk bi trebao rasti na sunčanom mjestu bez vjetra. Također je potrebno osigurati odsutnost poplave i stagnacije vode, jer će u protivnom glave istrunuti u vlažnom tlu. Lagana pjeskovita tla bez jake kiselosti pogodna su za sadnju.Ako je tlo u vrtu kiselo, treba dodati dolomitno brašno ili vapno da bi se smanjila razina kiselosti. Kreveti se pripremaju na jesen uklanjanjem korova s gredica, primjenom komposta ili stajskog gnoja i kopanjem. Tijekom zime, tlo će apsorbirati hranjive tvari i postati plodnije.
Budući da je vrijeme u južnim krajevima toplije, tamo možete odmah uzgajati glave sjemenkama. U sjevernim krajevima - putem sadnica. U ovom se slučaju sadnice pripremaju 65 dana prije sadnje na glavnom mjestu rasta.
Sjetva luka
Sjetva luka, bez obzira na vrstu sjemenskog materijala, vrši se po toplom sunčanom vremenu. Istodobno se temperatura u tlu treba kretati od 16 stupnjeva i više. Ako se obećaju noćni mrazi, tada su kreveti prekriveni filmskim materijalom. Film je potrebno ukloniti tijekom dana.
Sjeme ili setovi sadi se 20 centimetara između biljaka i 30 centimetara između redova. Na vrtnom krevetu nacrtane su pruge grabljem do dubine od 10 centimetara, prelivene toplom vodom, posađeno je sjeme, redovi su posuti zemljom, tako da su brazde vidljive. Inače je nezgodno zalijevati.
Njega sadnje
Karakteristika luka je takva da biljke dobro rastu, morate učiniti sljedeće:
- Zalijevanje - provodi se tako da se tlo ne osuši, inače će se nježne sadnice osušiti i osušiti. Također morate izbjegavati suvišnu vlagu. Dva tjedna prije očekivane žetve, zalijevanje se potpuno zaustavlja i luk se dozrijeva da suši u suhom tlu.
- Korenje se provodi tijekom cijelog rasta biljaka. Kad se zasadi sjemenom, trava će zaustaviti stvaranje glave i neće biti žetve. Budući da su strelice tijekom sadnje sjemena vrlo malene, morate pažljivo korati kako ne biste oštetili biljke luka.
- Berba se mora obaviti na vrijeme, jer će u protivnom glave narasti i neće se skladištiti. Luk se obično bere krajem kolovoza. Ali u svakoj je regiji vrijeme sakupljanja različito. Stoga treba znati kada su glave u odrasloj dobi. Lako je utvrditi: ako su strelice prestale formirati i ležale na tlu, glavni dio je požutio, to znači da je luk zreo. Ako luk raste do berbe, tada trebate umjetno ubrzati proces zrenja. Da biste to učinili, sloj zemlje uklanja se s glava, a korijenje se obrezuje ili pažljivo podiže vilicom i odstranjuje s tla. Možete lutati po vrtu s lukom, ali ova metoda je opasna po tome što možete oštetiti glave.
Skladištenje žetve
Ubrani usjev suši se u vrtu 2-3 tjedna. Važno je sušiti po sunčanom vremenu, ako je kiša prijavljena u vremenskoj prognozi, biljke morate sakriti pod pokrovom. Nakon potpunog sušenja luk se očisti od suvišne ljuske i vrhova. Kada se čuva u pletenicama, ostavite 30 centimetara za tkanje. Ako se luk sprema u kutije, tada ostaje 10 centimetara vrhova.
Čuvati na hladnom suhom ili toplom mjestu.
Pregled recenzija o Luca Carmen
Carmen luk nedavno se pojavio na tržištu, ali već je dobio pozitivne kritike o sorti.
Galina Vasilievna: „Karmen sam posadila sadnice, u rujnu sam uklonila odlične velike lukovice. U skrbi, sorta je nepretenciozna, trebate zalijevati i korov postelje, inače će trava zaustaviti rast glava. Carmen je otporna na bolesti, pa je nije bilo potrebe prskati otrovom. Glave su srednje veličine, čvrste, izvrsnog okusa, nisu gorke. Zadovoljan sam berbom i sada savjetujem susjedima da koriste ovu sortu. "
Gennady Iosifovich: „Već drugu godinu uzgajam Carmen na svom placu, urod je visok. Luk se skladišti ispod poda u mrežama. Budući da je tamo cool, glave ne gube vlagu. Sljedeće godine želim ukloniti sjeme i pokušati uzgajati sjeme za sevok zimi kod kuće, a onda ću na proljeće posaditi sjeme u vrtu. "
Marina: „Uvijek sadim dva kreveta luka, jedan s bijelom sortom, a drugi s crvenim. Budući da su salate previše začinjene od bijele boje, koristim je za kiselo pečenje ili prženje. Ali crvena Carmen dobro ide uz salate od svježih krastavaca i rajčica.Obožavam ovu salatu, pogotovo kad je napravljena od povrća uzgojenog u mom vrtu. "