Come coltivare e prendersi cura correttamente del basilico in una serra
Coltivare il basilico in una serra è un modo semplice per trattare te stesso e la tua famiglia con verdure fresche fornendo una preziosa fonte di vitamine e minerali. La spezia può essere coltivata non solo nelle estati calde, ma anche negli inverni freddi se piantata in una serra. Per ottenere una buona resa, è necessario conoscere le complessità della semina e della cura della pianta.
Benefici della serra
Il basilico mostra buoni tassi di crescita all'aperto e anche in vaso. Un numero crescente di giardinieri preferisce piantare la vegetazione nella serra. Il vantaggio di crescere in condizioni di serra:
- la migliore resa del raccolto;
- nessuna dipendenza dalle condizioni meteorologiche e ambientali;
- la capacità di raccogliere tutto l'anno.
Il basilico è ben adiacente ad altre piante, quindi può essere piantato in una serra con pomodori, melanzane e altri tipi di colture orticole. La pianta è poco impegnativa da curare ed è in grado di rinunciare a verdure fresche in grandi quantità, il che rende il raccolto promettente in termini di coltivazione industriale.
Requisiti del suolo e della serra
I requisiti per una struttura a serra dipendono dalle condizioni climatiche di una particolare regione e dallo scopo della crescita. Nelle regioni centrali, con la piantumazione precoce della vegetazione, si consiglia di costruire una serra in policarbonato o vetro. Tali materiali sono in grado di trattenere bene il calore e trasmettere la luce, quindi le piantine in un tale rifugio sono in grado di resistere anche a forti gelate.
Il letame dà un buon effetto di conservazione del calore, quindi, quando si pianta in primavera, si consiglia di mescolarlo con lo strato superiore del terreno. I giardinieri oggi praticano la coltivazione del basilico sugli scaffali, il che amplia notevolmente le possibilità di ottenere un volume di raccolto maggiore a causa dell'aumento della superficie di semina. Indipendentemente dai metodi utilizzati, la serra per il verde dovrebbe essere in un luogo soleggiato e avere strutture che consentano di ventilare la stanza in qualsiasi momento.
Alcune persone realizzano finestre ad apertura automatica quando la temperatura supera il normale, il che facilita notevolmente la manutenzione della semina.
Il basilico è considerato una pianta, che è piuttosto impegnativo sul terreno. Il terreno dovrebbe essere moderatamente sciolto e non presentare un livello di acidità elevato. Un terreno sabbioso con una ricca composizione di materia organica è ottimale per la pianta. Prima di piantare, il terreno viene pre-preparato rimuovendo lo strato superiore e scavandolo insieme a torba e sabbia. Tale lavoro può essere svolto sia in primavera che in autunno.
Selezione di varietà
Oggi esistono circa 150 tipi di basilico, diversi per colore, dimensione delle foglie, crescita delle piante.I giardinieri alle prime armi sono incoraggiati a scegliere varietà comprovate e poco impegnative. Se lo desideri, puoi piantare contemporaneamente diverse varietà di vegetazione in una serra.
Yerevan
Un'erba annuale dal sapore piccante e ricca di oli essenziali, vitamine e carotene. Dal momento della semina fino a quando la pianta è pronta per la raccolta, occorrono in media 45 giorni. Il basilico di questa varietà ha un colore delle foglie rosso-viola. La massa di una ripresa varia da 300 a 500 grammi. L'aroma dell'erba ha un pizzico di tè e pimento. Le verdure possono essere utilizzate fresche o come condimento per vari piatti. La pianta è spesso utilizzata dai paesaggisti.
Cucchiaio-shaped
Il basilico ha preso il nome dalla forma delle foglie, che sono concave verso l'interno e sembrano un cucchiaio. La pianta ha placche fogliari oblunghe verde chiaro senza denti. Durante la fioritura si formano infiorescenze bianche. Il sapore del basilico ricorda i chiodi di garofano e le foglie di alloro, quindi, quando li preparo, sostituisco spesso tali condimenti. L'aspetto a cucchiaio viene utilizzato per stufare e cuocere piatti di carne, esalta perfettamente il gusto del pomodoro.
Baku
La varietà è stata coltivata per la prima volta in Azerbaigian. Esternamente, la forma delle foglie ricorda quella di Yerevanian, ma il colore di questo basilico è bruno-violetto e quindi è spesso chiamato "nero". I verdi hanno un profumo di una miscela di note di menta e chiodi di garofano. La pianta è più spesso usata come spezia in piatti orientali piccanti.
Crescendo da semi e piantine
I semi vengono piantati in un terreno riscaldato secondo lo schema di 30 x 15. I semi hanno la capacità di germogliare in profondità, quindi è corretto non seppellirli, ma cospargerli sopra con un sottile strato di terra. Per la produzione della pianta tutto l'anno, la semina viene effettuata ogni 3 settimane.
Nelle regioni russe, la semina attraverso le piantine è più praticata, poiché il basilico è termofilo, questo metodo ti consente di coltivare verdure in un tempo più breve. Il terreno dovrebbe essere sciolto e nutriente. Durante la cottura automatica, mescolare humus, torba e sabbia in proporzioni 2: 4: 1. Si consiglia di bagnare il terreno con acqua bollente e trattarlo con una soluzione debole di permanganato di potassio.
Per la semina è sufficiente un contenitore profondo 5 cm, i semi vengono distribuiti uniformemente sulla superficie e cosparsi di terra. Di conseguenza, i semi dovrebbero essere seppelliti a una distanza compresa tra 0,5 e 1 cm.La temperatura consigliata per la crescita è compresa tra +20 e 25 ° C, i primi germogli compaiono in 10 giorni. Quando i germogli raggiungono l'età di 2 settimane, l'alimentazione viene effettuata utilizzando una miscela di 4 grammi di perfosfato, la stessa quantità di cenere e 2 grammi di nitrato di ammonio.
L'immersione viene eseguita dopo la comparsa di 2 foglie vere. Quando si formano 5 foglie, i cespugli devono essere pizzicati per formare una massa più grande di vegetazione.
Quando si pianta in una serra, viene mantenuta una distanza di 25-30 cm tra i cespugli adiacenti quando si lavora con varietà alte. Per le piante compatte si realizza una rientranza di 15-20 cm La distanza tra le file deve essere compresa tra 20 e 30 cm.
Cura, irrigazione e alimentazione
La cura consiste nell'irrigazione, allentamento e rimozione tempestivi delle erbacce. L'umidificazione dovrebbe essere moderata, altrimenti la pianta dovrà affrontare un gambo nero. È necessario rimuovere le infiorescenze in modo tempestivo, in questo caso il basilico formerà nuovi germogli.
La pianta viene alimentata una volta ogni 14 giorni, utilizzando per questo fertilizzanti azoto-fosforo-potassio. Per preparare la soluzione nutritiva, si consiglia di leggere attentamente le istruzioni per la preparazione. Nella maggior parte dei casi, il prodotto viene diluito in proporzioni di 10 grammi per 1 litro di acqua. L'azoto ha un effetto stimolante sul basilico e lo rende più verde. Il potassio e il fosforo contribuiscono a una migliore produzione di oli essenziali.
Raccolta
Quasi tutte le erbe, compreso il basilico, vengono raccolte separando le foglie dalla pianta principale. È importante prevenire danni alla boccola principale sotto forma di estrazione dal terreno. La raccolta consiste nel tagliare regolarmente la parte superiore dei germogli insieme alle foglie.
Malattie e parassiti
Il basilico è considerato una pianta resistente a malattie e parassiti. Il pericolo di danni alla cultura del giardino appare quando le regole della tecnologia agricola non vengono seguite. Errori tipici:
- irrigazione eccessiva;
- ipotermia della pianta.
Le principali malattie della pianta sono considerate gamba nera, fusarium, marciume grigio. Per la prevenzione, si consiglia di non farlo pianta basilico per diversi anni in un unico posto, disinfettare i semi, prevenire l'ispessimento e il ristagno del terreno.
Caratteristiche della crescita in inverno
Il basilico può essere coltivato in una serra riscaldata in inverno, ma pochi se lo possono permettere. La maggior parte dei giardinieri usa la piantagione in vaso e coltiva la pianta su un davanzale per ottenere una vegetazione fresca. La semina e la cura delle piantine in questo caso sono standard. A casa, è necessario monitorare la temperatura nella stanza, affinché la vegetazione ritorni, dovrebbe essere compresa tra 20 e 25 ° C. A temperature più basse, la formazione di cespugli viene inibita e la pianta inizia a perdere il suo aroma.
